Вот и отшумел пятый, юбилейный фестиваль органической продукции и сельского туризма «Хутор Фест»
🗺 23 августа 2025 года в Неклиновском районе Ростовской области состоялся фестиваль органической продукции и сельского туризма «Хутор Фест». Темой этого года стало Объединение, и фестиваль в полной мере оправдал ее, собрав на одной площадке локальных производителей органических и фермерских продуктов, мастеров, ценителей органической продукции и сельского туризма.
✅ Организаторы фестиваля – компания «Био-Хутор Петровский» и Фонд «Органика» – подготовили насыщенную программу:
⏺ Под аккомпанемент летнего дождя и раскаты грома гости слушали музыку, пели песни у костра и делились теплыми моментами.
⏺ Каждый нашёл развлечение по душе: от ремесленных мастер-классов и медитации с поющими чашами до прохождения Органик-квеста, прогулки по босоногой экотропе и угощения кашей из полбы. А еще гости смогли познакомиться с местными производителями и приобрести фермерские и органические продукты, например, свою органической продукцию на фестивале представил КФХ ИП Костюков С.Н. (ТМ «Спаржа Белогорья») из Белгородской области.
⏺ Фонд организовал органик-квиз, где гости смогли получить ценные знания о здоровом образе жизни и органическом земледелии. В интеллектуальной игре приняли участие более 80 детей и взрослых. Участников ждал показ познавательных мультфильмов от Фонда, а после они ответили на вопросы об органике. Победители получили ценные подарки.
⏺ Особенным событием стал Кулинарный мастер-класс от шеф-повара бутик-отеля «39» Максима Артюхова (Ростов-на-Дону). Его авторские блюда с использованием локальных органических продуктов покорили всех гурманов и познакомили со вкусом настоящей органики. Следите за нашими новостями, чтобы узнать все подробности мастер-класса!
А сейчас давайте погрузимся в атмосферу фестиваля, посмотрев фото и видео!
А сейчас давайте погрузимся в атмосферу фестиваля, посмотрев фото и видео!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥3❤2👍2🤩1
Вкус южной органики: как шеф-повар Максим Артюхов покорил гостей «Хутор-Феста» авторской органической кухней
23 августа 2025 года в Ростовской области состоялся фестиваль органической продукции и сельского туризма «Хутор Фест», организованный компанией «Био-Хутор Петровский» и Фондом «Органика». Фестиваль подарил незабываемые впечатления всем ценителям органических продуктов, гастрономических открытий и сельского туризма.
👨🍳Особенным событием фестиваля стал первый Кулинарный мастер-класс из органической продукции в Ростовской области от шеф-повара бутик-отеля «39» Максима Артюхова (Ростов-на-Дону).
Прямо на глазах у публики шеф-повар готовил авторские блюда, используя локальные органические продукты. Он не только познакомил гостей с искусством приготовления блюд, но и убедил, что органика — это не только полезно, но и невероятно вкусно.
⚡️ Параллельно с приготовлением блюд ведущая Анна Маняхина рассказывала о том, что такое органика, в чем уникальность органического земледелия и как выбор таких продуктов влияет на здоровье человека и экологии родного региона.
А кульминацией стала дегустация! Гости попробовали блюда от шефа:
корзинку с черной чечевицей, органическим яйцом, тартаром из мякоти кривяновских томатов и жареными семенами донского подсолнуха,
корзинку с черной чечевицей, арбузным медом нардек, карамелизированной вишней с тархуном и тыквенными семечками.
💬 Кулинарный мастер-класс стал доказательством того, что выбирать органические продукты – это значит выбирать неповторимый вкус, пользу и безоговорочное качество.
23 августа 2025 года в Ростовской области состоялся фестиваль органической продукции и сельского туризма «Хутор Фест», организованный компанией «Био-Хутор Петровский» и Фондом «Органика». Фестиваль подарил незабываемые впечатления всем ценителям органических продуктов, гастрономических открытий и сельского туризма.
👨🍳Особенным событием фестиваля стал первый Кулинарный мастер-класс из органической продукции в Ростовской области от шеф-повара бутик-отеля «39» Максима Артюхова (Ростов-на-Дону).
Прямо на глазах у публики шеф-повар готовил авторские блюда, используя локальные органические продукты. Он не только познакомил гостей с искусством приготовления блюд, но и убедил, что органика — это не только полезно, но и невероятно вкусно.
А кульминацией стала дегустация! Гости попробовали блюда от шефа:
корзинку с черной чечевицей, органическим яйцом, тартаром из мякоти кривяновских томатов и жареными семенами донского подсолнуха,
корзинку с черной чечевицей, арбузным медом нардек, карамелизированной вишней с тархуном и тыквенными семечками.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4👏3🔥1🐳1
Россия активно укрепляет позиции на китайском рынке
🗺 Россия уверенно наращивает экспорт органической продукции в Китай — четвертый по величине органический рынок в мире и лидер в Азии. Растущий спрос китайских потребителей на безопасные и качественные продукты создает уникальные возможности для российских производителей.
В соответствии со Стратегией развития российской органической продукции до 2030 года, Китай стал одним из ключевых направлений для наращивания экспорта.
От слов к действию. Четыре югорские компании отправили в Китай 9,6 тонны своей продукции на сумму более 3,6 млн рублей. В ассортименте – настоящие вкусы русской природы от производителей со знаком «Органик»:
⏺ ИП Клищенко О. А. (варенье из черники, брусники, клюквы и морошки),
⏺ ООО «Регион-К» (варенье черничное, брусничное, облепиховое, малиновое, клюквенное, конфитюр брусничный, облепиховый, клюквенный, чернично-клюквенный, сосновый, варенье из сосновых шишек и морошка в сахаре),
⏺ ООО «Чайный дом «Чистота» (югорский иван-чай)
Поставки были реализованы при поддержке Роскачества, Фонда развития Югры, Фонда «Мой бизнес». Партнером выступила китайская сельскохозяйственная научно-технологическая компания «Лэши».
Именно она запускает проект «Национальныый павильон качества России» - онлайн- и офлайн-платформы для продвижения российских товаров в Китае.
Органические продукты и товары со Знаком качества будут продаваться под брендом «ExtraordinaryRussian Product» и будут доступны на онлайн-платформах и в специальных зонах супермаркетов крупных торговых сетей и флагманских магазинах в Харбине, Пекине, Шанхае, Ханчжоу и других городах.
💬 Проект является важным шагом в укреплении российско-китайского сотрудничества. Он открывает новые перспективы для российских предприятий, желающих представить свою продукцию на зарубежном рынке.
В соответствии со Стратегией развития российской органической продукции до 2030 года, Китай стал одним из ключевых направлений для наращивания экспорта.
От слов к действию. Четыре югорские компании отправили в Китай 9,6 тонны своей продукции на сумму более 3,6 млн рублей. В ассортименте – настоящие вкусы русской природы от производителей со знаком «Органик»:
Поставки были реализованы при поддержке Роскачества, Фонда развития Югры, Фонда «Мой бизнес». Партнером выступила китайская сельскохозяйственная научно-технологическая компания «Лэши».
Именно она запускает проект «Национальныый павильон качества России» - онлайн- и офлайн-платформы для продвижения российских товаров в Китае.
Органические продукты и товары со Знаком качества будут продаваться под брендом «ExtraordinaryRussian Product» и будут доступны на онлайн-платформах и в специальных зонах супермаркетов крупных торговых сетей и флагманских магазинах в Харбине, Пекине, Шанхае, Ханчжоу и других городах.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍7🔥2❤1🤩1
Фонд «Органика» объявляет о старте четвертого Конкурса среди школьников на знание темы органической продукции
🔔 Мы рады поздравить всех учащихся с Днем знаний и объявить о начале четвертого Конкурса среди школьников на знание темы органической продукции!
Конкурс пройдет с 1 сентября 2025 года по 10 апреля 2026 года.
История Конкурса среди школьников на знание темы органической продукции насчитывает опыт работы с 18 регионами. Более 145 школ и более 2700 школьников уже стали его участниками, получив ценные знания об органической продукции.
🗺 В этом году участие в нем примут учащиеся 5-7 и 8-9 классов из более чем 75 образовательных организаций Алтайского края, Белгородской, Воронежской и Новосибирской областей, Республики Мордовия и города Севастополя.
⚡️ С начала учебного года учащиеся 5-7 и 8-9 классов приступят к изучению образовательной программы «Основы органического потребления: еда будущего – органическая или синтетическая». Это уникальная возможность узнать, что такое органика, в чём её польза и как её производят, а также получить знания о правильном питании и здоровом образе жизни, а может, и начать использовать органическую продукцию в повседневной жизни.
После прохождения программы ученики 5-7 классов подготовят определения на буквы русского алфавита, связанные с органикой, и сопроводят их рисунками. А школьники 8-9 классов напишут эссе на тему органической продукции, к которому приложат фотографии и иллюстрации.
По итогам конкурса победители и лауреаты получат денежное вознаграждение.
Лучшие эссе будут опубликованы в Альманахе органики, а из определений будет составлена Азбука органики. С изданием этого года вы можете познакомиться по ссылкам ниже.
⏺Читать Азбуку органики
⏺Читать Альманах органики
Конкурс пройдет с 1 сентября 2025 года по 10 апреля 2026 года.
История Конкурса среди школьников на знание темы органической продукции насчитывает опыт работы с 18 регионами. Более 145 школ и более 2700 школьников уже стали его участниками, получив ценные знания об органической продукции.
После прохождения программы ученики 5-7 классов подготовят определения на буквы русского алфавита, связанные с органикой, и сопроводят их рисунками. А школьники 8-9 классов напишут эссе на тему органической продукции, к которому приложат фотографии и иллюстрации.
По итогам конкурса победители и лауреаты получат денежное вознаграждение.
Лучшие эссе будут опубликованы в Альманахе органики, а из определений будет составлена Азбука органики. С изданием этого года вы можете познакомиться по ссылкам ниже.
⏺Читать Азбуку органики
⏺Читать Альманах органики
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍8❤1🔥1👏1
GreenExpo'2025 – Жизнь в стиле ECO
Уже 8-10 сентября 2025 года состоится II МеждународнаяВыставка-Форум «GreenExpo'2025 – Жизнь в стиле ECO», которая является ведущей площадкой для производителей, дистрибьюторов, потребителей ECO продукции, технологий и индустрии ландшафта.
В рамках Выставки 9 сентября 2025 года состоится I Отраслевая конференция по развитию и продвижению органических и экологичных брендов, которая объединяет экспертов из областей e-commerce, digital, PR с производителями и дистрибьюторами экологичной продукции.
Миссия конференции заключается в помощи органическимбрендам не только выйти на российский рынок, маркетплейсы, в онлайн/оффлайн, но и эффективно продвигать продукты на высококонкурентном рынке с минимальными затратами.
В ходе конференции эксперты-практики раскроют следующие темы:
• Стратегия и позиционирование бренда.
• Сертификация и государственная поддержка.
• Продвижение на маркетплейсах и в digital.
• Работа с аудиторией и репутацией.
Директор Фонда «Органика» Вячеслав Федюнин расскажет о том, как сделать органику популярной и доступной, а также поделится информацией о том, как принять участие в проектах Фонда.
Мы приглашаем производителей органической продукции к участию в конференции 9 сентября.
Место проведения: Москва, МВЦ «Крокус Экспо», Павильон 1, конференц-зал A.
Регистрация на мероприятие по ссылке: https://greenexpo.pro/conference?utm_source=greeneexpo&utm_medium=program.
Уже 8-10 сентября 2025 года состоится II МеждународнаяВыставка-Форум «GreenExpo'2025 – Жизнь в стиле ECO», которая является ведущей площадкой для производителей, дистрибьюторов, потребителей ECO продукции, технологий и индустрии ландшафта.
В рамках Выставки 9 сентября 2025 года состоится I Отраслевая конференция по развитию и продвижению органических и экологичных брендов, которая объединяет экспертов из областей e-commerce, digital, PR с производителями и дистрибьюторами экологичной продукции.
Миссия конференции заключается в помощи органическимбрендам не только выйти на российский рынок, маркетплейсы, в онлайн/оффлайн, но и эффективно продвигать продукты на высококонкурентном рынке с минимальными затратами.
В ходе конференции эксперты-практики раскроют следующие темы:
• Стратегия и позиционирование бренда.
• Сертификация и государственная поддержка.
• Продвижение на маркетплейсах и в digital.
• Работа с аудиторией и репутацией.
Директор Фонда «Органика» Вячеслав Федюнин расскажет о том, как сделать органику популярной и доступной, а также поделится информацией о том, как принять участие в проектах Фонда.
Мы приглашаем производителей органической продукции к участию в конференции 9 сентября.
Место проведения: Москва, МВЦ «Крокус Экспо», Павильон 1, конференц-зал A.
Регистрация на мероприятие по ссылке: https://greenexpo.pro/conference?utm_source=greeneexpo&utm_medium=program.
👍7❤1🔥1🤩1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Изучение органического производства привлекает не только школьников, но и студентов высших учебных заведений.
Студенты Белгородского государственного аграрного университета имени В.Я. Горина, который является партнером Фонда «Органика» в проведении Конкурса среди школьников на знание темы органической продукции в Белгородской области, уделяют большое внимание теме органического производства. Это еще раз демонстрирует, что знания об органике важны не только для школьников, но и для студентов.
Студентка БелГАУ Татьяна Лушпина приняла участие в четвертом Национальном органическом конкурсе, создав видеоролик об органическом образе жизни. В нем она визуализировала жизнь в техногенном мире, полном синтетических пестицидов, химикатов и токсичных для человека и природы веществ, а затем продемонстрировала, как может измениться наша жизнь, если все больше производителей перейдет на органическое земледелие и если все больше потребителей осознает, как важно для здоровья потреблять полезные органические продукты.
Национальный органический конкурс проводится под эгидой Совета Федерации Минсельхозом РФ и Роскачеством при финансовой поддержке Фонда «Органика».
Студенты Белгородского государственного аграрного университета имени В.Я. Горина, который является партнером Фонда «Органика» в проведении Конкурса среди школьников на знание темы органической продукции в Белгородской области, уделяют большое внимание теме органического производства. Это еще раз демонстрирует, что знания об органике важны не только для школьников, но и для студентов.
Студентка БелГАУ Татьяна Лушпина приняла участие в четвертом Национальном органическом конкурсе, создав видеоролик об органическом образе жизни. В нем она визуализировала жизнь в техногенном мире, полном синтетических пестицидов, химикатов и токсичных для человека и природы веществ, а затем продемонстрировала, как может измениться наша жизнь, если все больше производителей перейдет на органическое земледелие и если все больше потребителей осознает, как важно для здоровья потреблять полезные органические продукты.
Национальный органический конкурс проводится под эгидой Совета Федерации Минсельхозом РФ и Роскачеством при финансовой поддержке Фонда «Органика».
❤4🔥2👍1🥰1
Ознакомительное мероприятие по обмену опытом для студентов Воронежского ГАУ
11 сентября Фонд «Органика» организует для студентов Воронежского государственного аграрного университета ознакомительное мероприятие по обмену опытом. Ребята отправятся в хозяйство Нестеровой Светланы Николаевны в Воронежской области, чтобы погрузиться в мир органического земледелия и перенять передовой опыт.
ИП Нестерова Светлана Николаевна основала КФХ «БиоТория» в городе Лиски Воронежской области в 2014 году, а в 2021 году сертифицировалапроизводство как органическое. В «БиоТории» выращивают овощи, ягоды и зелень. Светлана Николаевна является ярким примером успешных органических производителей, и 11 сентября она поделится со студентами своим опытом ведения органического хозяйства.
Студенты посетят производственные объекты, чтобы на практике увидеть весь цикл производства органической продукции. Участники также познакомятся с условиями выращивания более чем 20 органических культур, выполнят практические задания и узнают много нового в рамках теоретического блока мероприятия.
11 сентября Фонд «Органика» организует для студентов Воронежского государственного аграрного университета ознакомительное мероприятие по обмену опытом. Ребята отправятся в хозяйство Нестеровой Светланы Николаевны в Воронежской области, чтобы погрузиться в мир органического земледелия и перенять передовой опыт.
ИП Нестерова Светлана Николаевна основала КФХ «БиоТория» в городе Лиски Воронежской области в 2014 году, а в 2021 году сертифицировалапроизводство как органическое. В «БиоТории» выращивают овощи, ягоды и зелень. Светлана Николаевна является ярким примером успешных органических производителей, и 11 сентября она поделится со студентами своим опытом ведения органического хозяйства.
Студенты посетят производственные объекты, чтобы на практике увидеть весь цикл производства органической продукции. Участники также познакомятся с условиями выращивания более чем 20 органических культур, выполнят практические задания и узнают много нового в рамках теоретического блока мероприятия.
👍5🔥2❤1
Фонд «Органика» завершает сезон ознакомительных мероприятий по обмену опытом для производителей стажировкой в ООО «Богатый урожай»
Фонд «Органика» проведет последнее в этом сезоне ознакомительное мероприятие по обмену опытом для производителей с 10 по 12 сентября 2025 года.
Стажировка по направлению «Садоводство и переработка» пройдет на территории ООО «Богатый Урожай» в Кабардино-Балкарской Республике.
Яблоневый сад хозяйства площадью 35 гектаров расположен на склонах в селе Аушигер Кабардино-Балкарии на высоте 800 метров над уровнем моря. ООО «Богатый урожай» выращивает 4 сорта яблонь. ООО «Богатый Урожай» уже третий год развивает сертифицированное органическое производство, являясь ярким примером ведения успешного хозяйства в выращивании яблок и других фруктов.
Участников ознакомительного мероприятия по обмену опытом ждет посещение садов, знакомство с процессами выращивания, сборки, сбыта, хранения, закладки яблок, а также теоретический блок, в рамках которого состоится сессия вопросов-ответов с руководителем и агрономом хозяйства.
Фонд «Органика» проведет последнее в этом сезоне ознакомительное мероприятие по обмену опытом для производителей с 10 по 12 сентября 2025 года.
Стажировка по направлению «Садоводство и переработка» пройдет на территории ООО «Богатый Урожай» в Кабардино-Балкарской Республике.
Яблоневый сад хозяйства площадью 35 гектаров расположен на склонах в селе Аушигер Кабардино-Балкарии на высоте 800 метров над уровнем моря. ООО «Богатый урожай» выращивает 4 сорта яблонь. ООО «Богатый Урожай» уже третий год развивает сертифицированное органическое производство, являясь ярким примером ведения успешного хозяйства в выращивании яблок и других фруктов.
Участников ознакомительного мероприятия по обмену опытом ждет посещение садов, знакомство с процессами выращивания, сборки, сбыта, хранения, закладки яблок, а также теоретический блок, в рамках которого состоится сессия вопросов-ответов с руководителем и агрономом хозяйства.
👍7🔥3❤1🐳1
Выставка GreenExpo’2025 — новая площадка для развития органики
8-10 сентября 2025 года в Москве прошла II Международная выставка-форум «GreenExpo'2025 – Жизнь в стиле ECO», которая является ведущей площадкой для производителей, дистрибьюторов, потребителей ECO продукции, технологий и индустрии ландшафта.
В рамках выставки 9 сентября 2025 года состоялась I Отраслевая конференция по развитию и продвижению органических и экологичных брендов, которая объединила экспертов из областей e-commerce, digital, PR с производителями и дистрибьюторами экологичной продукции.
Директор Фонда «Органика» Вячеслав Федюнин, директор департамента органической и «зеленой» продукции Роскачества Владимир Увайдов, Председатель Правления Союза органического земледелия Сергей Коршунов, а также производители органической продукции обсудили стратегии позиционирования бренда, особенности органической сертификации и меры государственной поддержки производителей органической продукции.
Конференция еще раз показала, что производители органической продукции могут рассчитывать на поддержку и не останутся один на один со своими проблемами и вызовами современных рынков.
8-10 сентября 2025 года в Москве прошла II Международная выставка-форум «GreenExpo'2025 – Жизнь в стиле ECO», которая является ведущей площадкой для производителей, дистрибьюторов, потребителей ECO продукции, технологий и индустрии ландшафта.
В рамках выставки 9 сентября 2025 года состоялась I Отраслевая конференция по развитию и продвижению органических и экологичных брендов, которая объединила экспертов из областей e-commerce, digital, PR с производителями и дистрибьюторами экологичной продукции.
Директор Фонда «Органика» Вячеслав Федюнин, директор департамента органической и «зеленой» продукции Роскачества Владимир Увайдов, Председатель Правления Союза органического земледелия Сергей Коршунов, а также производители органической продукции обсудили стратегии позиционирования бренда, особенности органической сертификации и меры государственной поддержки производителей органической продукции.
Конференция еще раз показала, что производители органической продукции могут рассчитывать на поддержку и не останутся один на один со своими проблемами и вызовами современных рынков.
👍5🔥2❤1