Всех с понедельником, друзья! Передаём привет с Камчатки!

Мы продолжаем открывать новые, интересные места 🗺️🌎

А пока мы создаём контент - пишите в комментариях откуда вы)

Может быть следующая точка нашего визита, будет именно ваш город 📍

Сегодня знаменательный день!
День Рождения В.В. Путина! 🇷🇺

Мы от всей души и от всего сердца поздравляем нашего президента и желаем ему крепкого здоровья и сил!
Мы благодарим Владимира Владимировича за то, что с каждым годом наша страна становится только лучше!

В этот праздничный день хочется вспомнить важную и искреннюю цитату В.В. Путина.
«Сила России – внутри нас самих, она внутри нашего народа, в наших людях, в наших традициях и нашей культуре, в нашей экономике, в огромной нашей территории и природных богатствах, в обороноспособности, конечно. Но самое главное – наша сила, безусловно, в единстве нашего народа».

Спасибо Владимиру Владимировичу за единство нашего народа! 🇷🇺

Федерико Арнальди одной ногой в России, а другой - в Китае!
А если быть точнее - он посетил Благовещенск и Хэйхэ!
Наш ведущий узнал, что такое «банька по-черному» в лучшем банном комплексе на Амуре. И там же «откисал» в коровьем молоке с льняным маслом! Познакомился с китайской медициной и попробовал необычный стритфуд!
Смотрите завтра в 8:20 на НТВ!

Салат «Хэйхэ»

Ингредиенты:
• Белокочанная капуста - 200 г
• Морковь - 1 шт.
• Огурец - 1 шт.
• Фунчоза - 50-70 г
• Рисовый уксус - 1 ст. л.
• Соевый соус - 2 ст. л.
• Кунжутное масло - 1 ст. л.
• Сахар - 1 ч. л.
• Перец чили - по вкусу

Приготовление :
Фунчозу заливаем кипятком и даём ей настояться 10-15 минут. Морковь и огурец натираем на терке. Мелко нарезаем капусту. Готовим заправку, смешиваем перец чили, рисовый уксус, сахар, соевый соус, кунжутное и рапсовое масло. Соединяем все ингредиенты, добавляем заправку и тщательно перемешаем. Даём салату немного постоять, чтобы вкусы раскрылись (5-10 минут).

Блюдо готово!
Приятного аппетита!

Свинина в кисло-сладком соусе

Ингредиенты:
• свинина — 500 г
• кукурузный крахмал — 200 г (для мяса) + 4 ч.л. (для соуса)
• вода — 130 мл (для мяса) + 150 мл (для соуса)
• соевый соус — 3 ст. л.
• растительное масло — 400 мл
• лук репчатый – 1 шт
• морковь — 1 шт
• перец болгарский (красный или жёлтый) — 1 шт
• консервированные ананасы кусочками — 200 г
• томатная паста — 1 ст. л.
• уксус — 1 ч. л.
• сахар — 4 ст. л.

Приготовление:
Нарезаем свинину. Смешиваем крахмал, соевый соус и воду для кляра. Маринуем в нем свинину 20 минут. Пока мясо маринуется, режем лук. Морковь и перец – соломкой, ананасы - кубиком.
Обваливаем мясо в крахмале и обжариваем в разогретом масле до корочки. Далее в этой же сковороде обжариваем лук, морковь, перец и ананасы.

Соус: в сковороде смешиваем сахар, соль и уксус, ставим на огонь. Когда смесь начнет плавиться, добавляем томатную пасту и вливаем разведенный в воде крахмал. Помешиваем.

Всё соединяем и прогреваем пару минут.

Блюдо готово!
Приятного аппетита!

Курица карри

Ингредиенты:
• Куриное филе: 500 г
• Растительное масло: 2 ст.л.
• Булгур: 200 г
• Паста карри: 2 ст.л.
• Вода: 50 г
• Соль: по вкусу
• Манго: 1 шт (средний)
• Персик: 1 шт (средний)
• Сливки: 100 мл (20% жирности)

Приготовление:
Нарезаем куриное филе и обжариваем на растительном масле до готовности. Выкладываем на тарелку. Отвариваем булгур (17 минут).

Разогреваем сковороду с растительным маслом, обжариваем пасту карри с водой и солью. Добавляем нарезанные фрукты мелким кубиком и сливки, перемешиваем и ждем, когда соус загустеет. Выкладываем обжаренную курицу в соус карри и перемешиваем.

Подаем курицу карри с булгуром. При желании можно украсить микро зеленью и черным кунжутом.

Блюдо готово!
Приятного аппетита!

Пропустили утренний эфир? Скорее включайте новый выпуск! Перенесем вас на границу России и Китая. В Благовещенск и Хэйхэ.

В этом выпуске: установили мировой рекорд, посетили большой каньон Цзиньхэ, попробовали мозги и копыта на вкус, испытали чудо китайской медицины через иглоукалывание!

Приключения ждут! Смотрите прямо сейчас: https://vk.com/wall-28658784_10876238

Федерико Арнальди и «Поедем, поедим!» отправляются в столицу Еврейской автономной области – Биробиджан! Здесь темпераментный ведущий побывает на мастер-классе у почётного деятеля Российской академии художеств и посетит биробиджанскую синагогу, где узнает её правила и традиции. А ещё побывает в «Еврейской тайге» и узнает, почему шницель – гастрономический символ Биробиджана, а также научится готовить хумус, хацилим и попробует «хлеб свободы», который едят в Песах. Смотрите в субботу в 8:20 на НТВ!

Друзья, всем шалом! Завтра мы отправляемся в Биробиджан!

Нас ждет знакомство с синагогой, настоящий еврейский ужин, поиски тигра и даже курсы выживания в дикой природе! Конечно же, насладимся пейзажами и искупаемся в целебных источниках. А также приготовим шницель по-биробиджански!

Не пропустите наше новое солнечное приключение завтра в 8:20 на НТВ!