ПОСТНАЯ ОКРОШКА НА МИНЕРАЛКЕ
Фото-рецепт от Натальи Камальдиновой
Ингредиенты:
- Огурцы 1,5 шт длинные;
- Редиска крупная 5 шт;
- Картофель не крупный 4 шт;
- Лук зелёный по вкусу;
- Зелень укроп и петрушка по вкусу;
- Горчица по вкусу;
- Соль по вкусу;
- Минеральная вода (или квас);
- Постный майонез по вкусу.
Приготовление:
Укроп и зеленый лук мелко нарезать и перетереть (лучше руками) с солью. Мелким кубиком нарезать огурцы, очищенный вареный картофель и редис. Заправить майонезом и горчицей по вкусу. Залить минералкой. Тщательно перемешать. Окрошка готова.
Ангела за трапезой!
#окрошка@postnaya_kyhnya
Фото-рецепт от Натальи Камальдиновой
Ингредиенты:
- Огурцы 1,5 шт длинные;
- Редиска крупная 5 шт;
- Картофель не крупный 4 шт;
- Лук зелёный по вкусу;
- Зелень укроп и петрушка по вкусу;
- Горчица по вкусу;
- Соль по вкусу;
- Минеральная вода (или квас);
- Постный майонез по вкусу.
Приготовление:
Укроп и зеленый лук мелко нарезать и перетереть (лучше руками) с солью. Мелким кубиком нарезать огурцы, очищенный вареный картофель и редис. Заправить майонезом и горчицей по вкусу. Залить минералкой. Тщательно перемешать. Окрошка готова.
Ангела за трапезой!
#окрошка@postnaya_kyhnya
👍280❤90🥰6🥴2
СКУМБРИЯ В МАРИНАДЕ
Фото-рецепт от Oxana_OxiS_Sypko
Ингредиенты:
- 2 шт скумбрия свежая;
- 2 шт лук репчатый;
- 5-10 шт перец горошком;
- 0,5 ч. л перец черный молотый;
- 0,5 ч. л кориандр;
- 2 шт лавровый лист;
- 2-3 ст. л соль;
- 1 ч. л сахар;
- 1 ч.л лимонная кислота;
- 1ч.л паприки;
- 2 ст. л масло растительное;
- 100мл вода кипяченая.
Приготовление:
Рыбу почистить, удалить голову и хвост, порезать на порционные куски.
Лук почистить и нарезать полукольцами.
Все ингредиенты для маринада перемешать в отдельной емкости до растворения сахала и соли.
Куски рыбы перемешать с луком, уложить в банку или контейнер, залить маринадом.
Оставить при комнатной температуре на 3-4 часа, потом убрать в холодильник.
Рыба готова к употреблению через 20-24 часа.
Ангела за трапезой!
#рыба@postnaya_kyhnya
Фото-рецепт от Oxana_OxiS_Sypko
Ингредиенты:
- 2 шт скумбрия свежая;
- 2 шт лук репчатый;
- 5-10 шт перец горошком;
- 0,5 ч. л перец черный молотый;
- 0,5 ч. л кориандр;
- 2 шт лавровый лист;
- 2-3 ст. л соль;
- 1 ч. л сахар;
- 1 ч.л лимонная кислота;
- 1ч.л паприки;
- 2 ст. л масло растительное;
- 100мл вода кипяченая.
Приготовление:
Рыбу почистить, удалить голову и хвост, порезать на порционные куски.
Лук почистить и нарезать полукольцами.
Все ингредиенты для маринада перемешать в отдельной емкости до растворения сахала и соли.
Куски рыбы перемешать с луком, уложить в банку или контейнер, залить маринадом.
Оставить при комнатной температуре на 3-4 часа, потом убрать в холодильник.
Рыба готова к употреблению через 20-24 часа.
Ангела за трапезой!
#рыба@postnaya_kyhnya
👍223❤72🥰11👎3
ЛЕГКИЙ И ВКУСНЫЙ САЛАТ
Фото-рецепт от Oxana_OxiS_Sypko
Ингредиенты:
- 1 огурец;
- 1 болгарский перец;
- 1 морковь;
- 1 маленькая луковица.
Для заправки:
- 1-2 ст.л соевого соуса;
- 1 зубчик чеснока;
- 2 ст.л растительного масла;
- 1/2 ч. л сахара;
- 1 ч. л сока лимона;
- соль, перец - по вкусу.
- 2 ч.л семян кунжута для посыпки салата.
Приготовление:
Сначала приготовить заправку, отставить, чтобы она настоялась.
Овощи натереть на терке, мне нравится корейская, крупная, можно нарезать так, как нравится вам.
Заправить салат заправкой и хорошо перемешать.
Перед подачей посыпать кунжутом.
*Салат очень быстро делается. Легкий. Хорошо подойдет к мясным и рыбным блюдам.
Ангела за трапезой!
#салат@postnaya_kyhnya
#овощи@postnaya_kyhnya
Фото-рецепт от Oxana_OxiS_Sypko
Ингредиенты:
- 1 огурец;
- 1 болгарский перец;
- 1 морковь;
- 1 маленькая луковица.
Для заправки:
- 1-2 ст.л соевого соуса;
- 1 зубчик чеснока;
- 2 ст.л растительного масла;
- 1/2 ч. л сахара;
- 1 ч. л сока лимона;
- соль, перец - по вкусу.
- 2 ч.л семян кунжута для посыпки салата.
Приготовление:
Сначала приготовить заправку, отставить, чтобы она настоялась.
Овощи натереть на терке, мне нравится корейская, крупная, можно нарезать так, как нравится вам.
Заправить салат заправкой и хорошо перемешать.
Перед подачей посыпать кунжутом.
*Салат очень быстро делается. Легкий. Хорошо подойдет к мясным и рыбным блюдам.
Ангела за трапезой!
#салат@postnaya_kyhnya
#овощи@postnaya_kyhnya
👍239❤91🥰4🤔3
СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ
Фото-рецепт от Anastasi4eskaya
Ингредиенты:
- 300 грамм красной чечевицы;
- 6 картофелин;
- 2 луковицы;
- 1 морковь;
- 1 болгарский перец;
- 4 зубчика чеснока;
- 200 г томатов в собственном соку(или свежие помидоры);
- 3 ст.л растительного масла для жарки;
- соль по вкусу;
- 1 ст.л сахара;
- приправы: черный перец, паприка, итальянские травы по вкусу;
- укроп по желанию.
Приготовление:
Замачиваем чечевицу на ночь.
Режем кубиками картофель, заливаем водой. После закипания добавляем чечевицу.
Готовим пережарку: нарезаем кубиками овощи, обжариваем на масле, добавляем сок из томатов или томатную пасту, специи, соль, сахар.
Через 20-25 минут кипения картошки и чечевицы на медленном огне, добавляем пережарку. Солим по вкусу, добавляем укроп. Варим еще 5 минут. Вкусный и сытный суп готов.
При подаче можно украсить любимой зеленью.
Ангела за трапезой!
#суп@postnaya_kyhnya
Фото-рецепт от Anastasi4eskaya
Ингредиенты:
- 300 грамм красной чечевицы;
- 6 картофелин;
- 2 луковицы;
- 1 морковь;
- 1 болгарский перец;
- 4 зубчика чеснока;
- 200 г томатов в собственном соку(или свежие помидоры);
- 3 ст.л растительного масла для жарки;
- соль по вкусу;
- 1 ст.л сахара;
- приправы: черный перец, паприка, итальянские травы по вкусу;
- укроп по желанию.
Приготовление:
Замачиваем чечевицу на ночь.
Режем кубиками картофель, заливаем водой. После закипания добавляем чечевицу.
Готовим пережарку: нарезаем кубиками овощи, обжариваем на масле, добавляем сок из томатов или томатную пасту, специи, соль, сахар.
Через 20-25 минут кипения картошки и чечевицы на медленном огне, добавляем пережарку. Солим по вкусу, добавляем укроп. Варим еще 5 минут. Вкусный и сытный суп готов.
При подаче можно украсить любимой зеленью.
Ангела за трапезой!
#суп@postnaya_kyhnya
❤210👍110🥰5
ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК
Фото-рецепт Оксаны
Ингредиенты:
- хлеб;
- авокадо;
- помидор;
- соль;
- сушёный базилик (желательно домашний, он дает потрясающий вкус и аромат);
- свежемолотый перец по желанию.
Приготовление:
Делаем тосты из хлеба. Кладем сверху авокадо, помидор, посыпаем по вкусу солью, свежемолотым перцем по желанию и базиликом.
Ангела за трапезой!
#завтрак@postnaya_kyhnya
#бутерброды@postnaya_kyhnya
Фото-рецепт Оксаны
Ингредиенты:
- хлеб;
- авокадо;
- помидор;
- соль;
- сушёный базилик (желательно домашний, он дает потрясающий вкус и аромат);
- свежемолотый перец по желанию.
Приготовление:
Делаем тосты из хлеба. Кладем сверху авокадо, помидор, посыпаем по вкусу солью, свежемолотым перцем по желанию и базиликом.
Ангела за трапезой!
#завтрак@postnaya_kyhnya
#бутерброды@postnaya_kyhnya
❤228👍118🥰9
ВАРЕНИКИ И МАНТЫ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ
Фото-рецепт от Наили
Ингредиенты:
Для теста:
- 500 грамм муки;
- 3 ст. л. растительного масла;
- щепотка соли;
- 250 грамм кипятка.
Для начинки:
- лук;
- грибы;
- картофель;
- растительное масло.
Приготовление:
Из всех ингредиентов для теста, замешиваем тесто. Будет казаться, что много муки, но собираем, и собираем в один комочек. Оставляем на 10 мин.
Продолжаем месить, но уже легко! Тесто готово!
Начинка для мант - лук чистим, шинкуем и на сковороду с растительным маслом, добавляем грибочки нарезаные, чуть-чуть припустили и смешиваем с порезаным на кубики сырым картофелем. Перчим, солим. Начинка готова!
Начинка для вареников - отвариваем картофель, делаем пюре, грибочки обжариваем с луком на растительном (или оливковом) масле. Грибную массу чуть остужаем и блендером измельчаем. Соединяем с пюре. Начинка готова!
Лепим манты или вареники! А можно и то, и другое!
Ангела за трапезой!
#манты #вареники@postnaya_kyhnya
Фото-рецепт от Наили
Ингредиенты:
Для теста:
- 500 грамм муки;
- 3 ст. л. растительного масла;
- щепотка соли;
- 250 грамм кипятка.
Для начинки:
- лук;
- грибы;
- картофель;
- растительное масло.
Приготовление:
Из всех ингредиентов для теста, замешиваем тесто. Будет казаться, что много муки, но собираем, и собираем в один комочек. Оставляем на 10 мин.
Продолжаем месить, но уже легко! Тесто готово!
Начинка для мант - лук чистим, шинкуем и на сковороду с растительным маслом, добавляем грибочки нарезаные, чуть-чуть припустили и смешиваем с порезаным на кубики сырым картофелем. Перчим, солим. Начинка готова!
Начинка для вареников - отвариваем картофель, делаем пюре, грибочки обжариваем с луком на растительном (или оливковом) масле. Грибную массу чуть остужаем и блендером измельчаем. Соединяем с пюре. Начинка готова!
Лепим манты или вареники! А можно и то, и другое!
Ангела за трапезой!
#манты #вареники@postnaya_kyhnya
❤214👍116🥰2
АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС
Фото-рецепт от Ольги
Ингредиенты:
- 180 грамм сахара;
- 100 мл раститительного масла;
- 200 мл апельсинового сока (2 апельсина);
- 330 грамм муки;
- 1 ч.л соды без горки+1 ст.л уксуса 9%;
- 100 грамм изюма;
- цедра с 1/2 апельсина.
Приготовление:
Сахар и масло соединить и перемешать, добавть сок (выжать из 2 апельсинов), перемешать, добавить цедру, гашёную соду, перемешать, добавить муку, перемешать, добавить изюм, перемешать.
Выложить в форму застеленную пергаментом, разровнять.
Выпекать в разогретой духовке, при t=180°С, 45-55 минут до сухой шпажки.
Приятного чаепития!
#выпечка@postnaya_kyhnya #кекс@postnaya_kyhnya
Фото-рецепт от Ольги
Ингредиенты:
- 180 грамм сахара;
- 100 мл раститительного масла;
- 200 мл апельсинового сока (2 апельсина);
- 330 грамм муки;
- 1 ч.л соды без горки+1 ст.л уксуса 9%;
- 100 грамм изюма;
- цедра с 1/2 апельсина.
Приготовление:
Сахар и масло соединить и перемешать, добавть сок (выжать из 2 апельсинов), перемешать, добавить цедру, гашёную соду, перемешать, добавить муку, перемешать, добавить изюм, перемешать.
Выложить в форму застеленную пергаментом, разровнять.
Выпекать в разогретой духовке, при t=180°С, 45-55 минут до сухой шпажки.
Приятного чаепития!
#выпечка@postnaya_kyhnya #кекс@postnaya_kyhnya
❤203👍107🥰4🥴1
ПОСТНЫЕ БЛИНЧИКИ
Фото-рецепт от Галины
Ингредиенты:
- 1,5 стакана муки;
- 1/2 ч.л соли;
- 2-3 ч.л сахара;
- 2 стакана минеральной воды с газом;
- 5 ст.л растительного масла.
Приготовление:
Процесс приготовления невероятно прост. Сначала смешаем все сухие ингредиенты. В большую миску я насыпаю муку, сахар, соль. И перемешиваю.Теперь к сухим ингредиентам нужно добавить обыкновенную столовую минеральную воду, с невысоким процентом щелочности. Проще говоря, нам нужна вода без посторонних привкусов. Следите лишь затем, чтобы вода была сильногазированная. Именно эти пузырьки насытят наше блинное тесто.
Чтобы блинная смесь хорошо размешивалась, была однородной и без комочков, я знаю один секрет. Не стоит добавлять сразу всю жидкость. В данном случае я влила лишь 1 стакан минеральной воды. Легко размешала пюреобразную массу. И только потом добавила еще один стакан воды, снова с легкостью перемешала. После этого нужно лишь добавить к тесту растительное масло. Это нужно нам, чтобы не пришлось перед выпечкой каждого блина смазывать сковороду.
Приятного чаепития!
#блины@postnaya_kyhnya
Фото-рецепт от Галины
Ингредиенты:
- 1,5 стакана муки;
- 1/2 ч.л соли;
- 2-3 ч.л сахара;
- 2 стакана минеральной воды с газом;
- 5 ст.л растительного масла.
Приготовление:
Процесс приготовления невероятно прост. Сначала смешаем все сухие ингредиенты. В большую миску я насыпаю муку, сахар, соль. И перемешиваю.Теперь к сухим ингредиентам нужно добавить обыкновенную столовую минеральную воду, с невысоким процентом щелочности. Проще говоря, нам нужна вода без посторонних привкусов. Следите лишь затем, чтобы вода была сильногазированная. Именно эти пузырьки насытят наше блинное тесто.
Чтобы блинная смесь хорошо размешивалась, была однородной и без комочков, я знаю один секрет. Не стоит добавлять сразу всю жидкость. В данном случае я влила лишь 1 стакан минеральной воды. Легко размешала пюреобразную массу. И только потом добавила еще один стакан воды, снова с легкостью перемешала. После этого нужно лишь добавить к тесту растительное масло. Это нужно нам, чтобы не пришлось перед выпечкой каждого блина смазывать сковороду.
Приятного чаепития!
#блины@postnaya_kyhnya
👍242❤75🥰10
ПОДБОРКА ПОСТНЫХ РЕЦЕПТОВ БЛЮД ИЗ НУТА
▪️ Котлеты из нута
▪️ Запеченный нут
▪️ Паштет из нута грибами
▪️ Фалафель
▪️ Хумус
Польза нута:
- нут содержит множество витаминов и минералов, включая витамины В6, С, фолиевую кислоту, магний, железо, калий, кальций, фосфор, цинк;
- помогает нормализовать уровень сахара в крови, снижает риск диабета и болезней сердца;
- содержит холин, который полезен для работы мозга;
- растворимая клетчатка в составе нута увеличивает количество полезных бактерий в кишечнике и снижает риск синдрома раздражённого кишечника;
- помощь в контроле веса - клетчатка и белок в нуте действуют как «хранители» чувства сытости: оно длится дольше, и человек реже ест;
- польза для повреждённых тканей и кожи - аминокислота лизин в составе нута отвечает за регуляцию иммунной системы и помогает организму вырабатывать антитела к проникающим вирусам.
Некоторые возможные вредные эффекты нута:
- повышенное газообразование - большое количество пищевых волокон может вызывать повышенное газообразование, вздутие и дискомфорт;
- аллергия - у некоторых людей встречается аллергия на нут;
- сложность переваривания - нут достаточно сложен для переваривания, особенно при неправильном приготовлении;
- противопоказания - нут не рекомендуется употреблять при наличии язвы, цистита, подагры и тромбофлебита.
Как готовить:
Из нута готовят разные блюда: его добавляют в супы, салаты, котлеты, гарниры, карри, тушёное мясо. Также из нута делают популярную закуску хумус и горячую закуску — хрустящий фалафель.
Перед приготовлением нут рекомендуется замочить в воде на 12–14 часов. Это позволяет размягчить бобы и облегчить усвоение организмом.
Соль добавляют в конце варки — за 5–10 минут, так как в солёной среде нут твердеет и дольше готовится.
#подборки@postnaya_kyhnya
Нут (турецкий, бараний горох) — однолетнее травянистое растение семейства бобовых. В кулинарии используют семена, которые созревают по несколько штук в стручках растения.
Польза нута:
- нут содержит множество витаминов и минералов, включая витамины В6, С, фолиевую кислоту, магний, железо, калий, кальций, фосфор, цинк;
- помогает нормализовать уровень сахара в крови, снижает риск диабета и болезней сердца;
- содержит холин, который полезен для работы мозга;
- растворимая клетчатка в составе нута увеличивает количество полезных бактерий в кишечнике и снижает риск синдрома раздражённого кишечника;
- помощь в контроле веса - клетчатка и белок в нуте действуют как «хранители» чувства сытости: оно длится дольше, и человек реже ест;
- польза для повреждённых тканей и кожи - аминокислота лизин в составе нута отвечает за регуляцию иммунной системы и помогает организму вырабатывать антитела к проникающим вирусам.
Некоторые возможные вредные эффекты нута:
- повышенное газообразование - большое количество пищевых волокон может вызывать повышенное газообразование, вздутие и дискомфорт;
- аллергия - у некоторых людей встречается аллергия на нут;
- сложность переваривания - нут достаточно сложен для переваривания, особенно при неправильном приготовлении;
- противопоказания - нут не рекомендуется употреблять при наличии язвы, цистита, подагры и тромбофлебита.
Как готовить:
Из нута готовят разные блюда: его добавляют в супы, салаты, котлеты, гарниры, карри, тушёное мясо. Также из нута делают популярную закуску хумус и горячую закуску — хрустящий фалафель.
Перед приготовлением нут рекомендуется замочить в воде на 12–14 часов. Это позволяет размягчить бобы и облегчить усвоение организмом.
Соль добавляют в конце варки — за 5–10 минут, так как в солёной среде нут твердеет и дольше готовится.
#подборки@postnaya_kyhnya
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍191❤81🥰4🤔1
АПЕЛЬСИНОВЫЙ МАННИК С МАКОМ И ГЛАЗУРЬЮ
Фото-рецепт от @L@
Ингредиенты:
Для теста:
- 1 стакан манки;
- 1 стакан апельсинового сока;
- 1 стакан сахара ( можно чуть меньше);
- 1 стакан муки;
- цедра одного апельсина;
- 1 ч.л мака;
- 3 ст.л кокосовой муки ;
- 0,5 стакана растительного масла;
- 2-3 капли экстракт ванили;
- 1 ч.л соды;
- щепотка соли.
Для глазури:
4 ст.л воды
3 ст.л. какао
3 ст.л. сахара
1 ст.л. растительного масла
Приготовление :
Для теста: Смешать манку+теплый апельсиновый сок+сахар и оставить на 30 мин ( чем дольше постоит тем лучше набухнет манка).
Смешать муку+кокосовую муку+соль+цедру апельсина+мак+ваниль+соду(гасить не нужно), влить настоявшиеся манку и растительное масло, все хорошо перемешать.
Выложить в форму смазанную расительным маслом и выпекать при t=180° С, около 35-40мин.
Готовим глазурь: Какао, сахар, растительное масло и воду положить в кастрюльку с толстым дном, хорошо перемешать. Довести до кипения, варить при помешивании примерно 3-5минут.
Готовый пирог по всей площади проколоть зубочисткой, чтобы глазурь проникла и пропитала его.
Горячей глазурью полить пирог. Перед подачей дать постоять 1-2ч.
Приятного чаепития!
#выпечка@postnaya_kyhnya #манник@postnaya_kyhnya
Фото-рецепт от @L@
Ингредиенты:
Для теста:
- 1 стакан манки;
- 1 стакан апельсинового сока;
- 1 стакан сахара ( можно чуть меньше);
- 1 стакан муки;
- цедра одного апельсина;
- 1 ч.л мака;
- 3 ст.л кокосовой муки ;
- 0,5 стакана растительного масла;
- 2-3 капли экстракт ванили;
- 1 ч.л соды;
- щепотка соли.
Для глазури:
4 ст.л воды
3 ст.л. какао
3 ст.л. сахара
1 ст.л. растительного масла
Приготовление :
Для теста: Смешать манку+теплый апельсиновый сок+сахар и оставить на 30 мин ( чем дольше постоит тем лучше набухнет манка).
Смешать муку+кокосовую муку+соль+цедру апельсина+мак+ваниль+соду(гасить не нужно), влить настоявшиеся манку и растительное масло, все хорошо перемешать.
Выложить в форму смазанную расительным маслом и выпекать при t=180° С, около 35-40мин.
Готовим глазурь: Какао, сахар, растительное масло и воду положить в кастрюльку с толстым дном, хорошо перемешать. Довести до кипения, варить при помешивании примерно 3-5минут.
Готовый пирог по всей площади проколоть зубочисткой, чтобы глазурь проникла и пропитала его.
Горячей глазурью полить пирог. Перед подачей дать постоять 1-2ч.
Приятного чаепития!
#выпечка@postnaya_kyhnya #манник@postnaya_kyhnya
❤172👍81🥰5
БЫСТРЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ
Фото-рецепт от Катерины Катенковой и Зинаиды Коробейниковой
Для теста:
- 300 г муки;
- 4 ст.л. сахара;
- 150 мл растительного масла;
- 1 ч.л. соли;
- 4 ст.л сока апельсина (у меня лимон, можно яблочный и др.);
- 2 ст.л. воды.
Начинка:
- 2 стакана любых ягод;
- 2 ст л крахмала;
- Сахар по вкусу.
Приготовление:
Муку просеять в глубокую миску.Соединить сок, воду, сахар и соль. В муку добавить масло, сок и замесить тесто, сформировать его в шар. Если сока нет - используйте воду. Форма выпечки - 24 см. На дно - пергамент или растительное масло. Треть теста отложить в сторону, лучше в холодильник. Остальное тесто распределяем по дну и бокам формы, выкладываем начинку и на нее покрошить оставшееся тесто. Отправить в духовку на 40 минут при температуре 190 градусов. Получается вкусное песочное тесто с большим количеством ягодной начинки.
Ангела за трапезой!
#пирог
#выпечка@postnaya_kyhnya
Фото-рецепт от Катерины Катенковой и Зинаиды Коробейниковой
Для теста:
- 300 г муки;
- 4 ст.л. сахара;
- 150 мл растительного масла;
- 1 ч.л. соли;
- 4 ст.л сока апельсина (у меня лимон, можно яблочный и др.);
- 2 ст.л. воды.
Начинка:
- 2 стакана любых ягод;
- 2 ст л крахмала;
- Сахар по вкусу.
Приготовление:
Муку просеять в глубокую миску.Соединить сок, воду, сахар и соль. В муку добавить масло, сок и замесить тесто, сформировать его в шар. Если сока нет - используйте воду. Форма выпечки - 24 см. На дно - пергамент или растительное масло. Треть теста отложить в сторону, лучше в холодильник. Остальное тесто распределяем по дну и бокам формы, выкладываем начинку и на нее покрошить оставшееся тесто. Отправить в духовку на 40 минут при температуре 190 градусов. Получается вкусное песочное тесто с большим количеством ягодной начинки.
Ангела за трапезой!
#пирог
#выпечка@postnaya_kyhnya
❤262👍135
ЗАПЕЧЁННЫЕ ОВОЩИ
Фото-рецепт от Лага Василисы
Ингредиенты:
- 200 грамм грибы (шампиньоны);
- 3-4 шт перец сладкий;
- 1-2 шт небольших кабачка;
- 1-2 шт небольших баклажана
Для заправки:
- 2-3 ст.л майонеза постного;
- 2-3 ст.л соевого соуса;
- соль по вкусу;
- специи по вкусу (любые);
- 2-3 ст.л масла оливкового (можно любое, какое предпочитаете).
Приготовление;
Моем овощи, режем крупно. Отдельно готовим заправку и добавляем ее к овощам.
Перемешиваем и отправляем в духовку до готовности, на t=180°С, примерно на 20-30 минут.
В конце можно украсить блюдо зеленью или маленькими помидорками.
Ангела за трапезой!
#овощи@postnaya_kyhnya
Фото-рецепт от Лага Василисы
Ингредиенты:
- 200 грамм грибы (шампиньоны);
- 3-4 шт перец сладкий;
- 1-2 шт небольших кабачка;
- 1-2 шт небольших баклажана
Для заправки:
- 2-3 ст.л майонеза постного;
- 2-3 ст.л соевого соуса;
- соль по вкусу;
- специи по вкусу (любые);
- 2-3 ст.л масла оливкового (можно любое, какое предпочитаете).
Приготовление;
Моем овощи, режем крупно. Отдельно готовим заправку и добавляем ее к овощам.
Перемешиваем и отправляем в духовку до готовности, на t=180°С, примерно на 20-30 минут.
В конце можно украсить блюдо зеленью или маленькими помидорками.
Ангела за трапезой!
#овощи@postnaya_kyhnya
❤219👍101🥰5