Чек-лист: оптимальное количество кастрюль для кухни

Если все кухонные шкафы забиты кастрюлями, это очень сильно раздражает: сложно найти и достать из потайного местечка подходящую. К тому же, каждую кастрюлю приходится содержать в чистоте, а это отнимает много времени и сил. Если кастрюль мало, готовить некомфортно: рацион беднеет из-за отсутствия нужной помощницы.

Для вас мы подготовили небольшой чек-лист комфортного набора кастрюль для кухни.

🫥Минимальный набор

Если вы только начинаете обживать свою первую кухню или просто не очень часто готовите кулинарные изыски, то программа-минимум в плане кастрюль вам вполне подойдет.

Маленькая кастрюлька на 1л или ковшик на 1,5л потребуется вам для приготовления небольшого количества еды: отварить яйца, приготовить детскую кашу, замесить блинное тесто, сварить кисель или сварганить соус.

Средняя кастрюля (а лучше две) на 2-3л — эти кастрюли чаще всего участвуют в ежедневном приготовлении гарниров, супов и соусов.

Большая кастрюля (объемом в 4-5л) для приготовления первых блюд или рагу.

Собственно, такой минимальный сет занимает совсем немного места, но позволяет приготовить первое, второе и даже десерт.

🫥Комплект кастрюль под предпочтения

Чтобы каждая купленная вами кастрюля оправдала затраты, лучше всего поступить следующим образом: взять базовый набор (о котором мы говорили выше) и дополнить его парой-тройкой особых кастрюль по вашим личным требованиям. К примеру, если у Вас большая семья, то вам непременно понадобится объемная кастрюля от 6л и выше. Также такая кастрюля пригодится, если Вы любите принимать гостей или баловать свою семью холодцом. Если вы любите делать домашние заготовки, будь то дачный урожай или дары леса, рекомендуем иметь в кухонном арсенале кастрюлю на 9-20л.
Поэтому определитесь с собственными предпочтениями и выбирайте востребованные кастрюли для своей кухни.

🫥Специфические предпочтения

При выборе кастрюль, следует учитывать тип блюд, которые вы готовите. Если вы часто готовите блюда с предварительной обжаркой, то вам может понадобиться кастрюля-жаровня, которую можно использовать как сковороду. А если Вы стараетесь избегать жареной пищи или придерживаетесь правильного питания, обратите внимание на мантоварку.  В ее секциях с успехом можно готовить одновременно несколько различных блюд на пару. Нижнюю кастрюлю можно использовать отдельно для приготовления супов, гарниров и компотов.

Итак, базовый набор кастрюль на кухне — понятие индивидуальное. Список и количество предметов напрямую зависят от величины семьи, разнообразия приготовляемых блюд, количества принимаемых гостей. Выбирайте посуду, с которой удобно работать лично вам, и не покупайте новые предметы без острой необходимости. Тогда в ваших шкафчиках будет всегда царить порядок, а накрытый стол — радовать семью и гостей.

А сколько кастрюль на вашей кухне?😎

😶😶😶😶😶