Еще одна идея к Пасхе 🥚🔥

@povarb

Пасха вот вот уже скоро, поэтому делимся с вами рецептом этого творожного кулича, который вы не забудете никогда☺️

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сливочное масло 90 гр
Сахар 90 гр
Яйцо 2 шт
Творог 180 гр
Мука 130 гр
Разрыхлитель 1/2 ч л
Сушеные ягоды/сухофрукты/замороженные ягоды (вишня или клюква) 50 гр

Белок 1 шт
Сахарная пудра 80 гр
Лимонная кислота 1 щепотка

КАК ГОТОВИТЬ:
Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром, добавляем 2 яйца - замешиваем яичную основу. После добавляем пачку творога (лучше протертый или измельчённый блендером). Масса становится кремовой. Добавляем муку и разрыхлитель через сито. Вмешиваем лопаткой. По желанию, добавляйте сухофрукты или замороженные ягоды, обвалянные в крахмале.
Из этого теста получается два небольших куличка или один побольше. Выпекать 40 минут при 180
Для глазури взбиваем 1 белок, сахарную пудру и щепотку лимонной кислоты. Взбивать нужно долго, чтобы пудов растаяла, а глазурь стала тугой. Наносим на остывший кулич.

@povarb

Творожная пасха с вареной сгущенкой и маком⠀

Вам понадобится:
• творог 9% - 800 г
• вареная сгущенка - 380 г (1банка)⠀
• сливки 33% - 200 г
• масло сливочное - 100 г
• мак
• малина для украшения (по желанию)
⠀
Приготовление:⠀
⠀
1️⃣ творог протрите через сито или блендируйте до однородности вместе с остальными ингредиентами⠀
⠀
2️⃣ соберите пасочницу , установите ее дном вверх и выстелите двойным слоем марли⠀
⠀
3️⃣ заполните пасочницу творожной массой, закройте краями марли, положите сверху груз и уберите в холодильник на ночь⠀
⠀
4️⃣ утром аккуратно освободите получившиуюся пасху и украсьте по своему усмотрению

@povarb

Десерт «Павлова» на пасху 🪺
⠀
Ингредиенты (меренга):
Белки - 4 шт
Сахар - 220 гр
Кукурузный крахмал - 1 ст л

Крем:
Творожный сыр - 400 гр
Сахарная пудра - 30-50 гр
Жирные сливки 33% - 100 гр

Начинка:
Пюре манго (подойдет и другое пюре, ягода или фрукты с кислинкой)

Выпекать примерно час при 90С с конвекцией (духовки бывают разные)

Приготовление на видео!

@povarb

Космические яйца на Пасху🔥
Как вам такой способ?)

Оцените от 1 до 10 в комментариях 👇🏻

@povarb

Творожно-ягодная пасха 🍓

Ингредиенты: 🧑‍🍳
• творог - 500 гр 
• сливочное масло - 30 гр 
• сметана - 100 гр 
• сахар или подсластитель - по вкусу 
• ягоды - 100 гр 
• лимонная цедра - 20 гр 
• сок лимона - 1 чайная ложка 

Приятного аппетита 😋
Если понравился рецепт,то поставь 👍

@povarb

Космические яйца на Пасху🚀
Как вам такой вариант?

Ставь реакцию,если понравилась идея👍🏻

@povarb

Рецепт сырного кулича зафорсился в Сети — вместо изюма и цукатов там сосиски, вяленые томаты и зелень. Кроме того, в него можно добавить бекон и оливки.

Сохраняем и пробуем приготовить.

Пасха вот вот уже скоро, поэтому делимся с вами рецептом этого творожного кулича, который вы не забудете никогда☺️

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сливочное масло 90 гр
Сахар 90 гр
Яйцо 2 шт
Творог 180 гр
Мука 130 гр
Разрыхлитель 1/2 ч л
Сушеные ягоды/сухофрукты/замороженные ягоды (вишня или клюква) 50 гр

Белок 1 шт
Сахарная пудра 80 гр
Лимонная кислота 1 щепотка

КАК ГОТОВИТЬ:
Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром, добавляем 2 яйца - замешиваем яичную основу. После добавляем пачку творога (лучше протертый или измельчённый блендером). Масса становится кремовой. Добавляем муку и разрыхлитель через сито. Вмешиваем лопаткой. По желанию, добавляйте сухофрукты или замороженные ягоды, обвалянные в крахмале.
Из этого теста получается два небольших куличка или один побольше. Выпекать 40 минут при 180
Для глазури взбиваем 1 белок, сахарную пудру и щепотку лимонной кислоты. Взбивать нужно долго, чтобы пудов растаяла, а глазурь стала тугой. Наносим на остывший кулич.

Подпишись на канал👇
@povarb

В интернетах хайпит гайд по покраске мерцающих пасхальных яиц с красным вином.

Единственный нюанс: лить вино в кастрюлю, а не в себя.

Творожная пасха 😍

Ингредиенты:⁣⁣
Творог - 400 гр
Варёная сгущёнка - 200 гр
Сливочное масло - 80 гр
Сметана - 80 гр
Орехи/цукаты/изюм/курага - по вкусу

Приготовление на видео!

@povarb

Идеальная помадка для куличей!
⠀
Без сырых яиц, в меру сладкая, не липнет к рукам и не крошится💜
⠀
К тому же готовить ее очень и очень просто!
⠀
Ингредиенты:
Апельсиновый сок 100 гр
Сахар 220 гр
Желатин (220бл) 7 гр
Вода 42 гр
⠀
Апельсиновый сок и сахар довести до кипения и добавить предварительно замоченный желатин.
Затем взбить на высокой скорости миксера до устойчивой консистенции. Насти на куличи и сразу украсить (чтобы украшения прикрепились.
⠀
Дать помадке стабилизироваться и наслаждаться 💜
⠀
❗️Этого количества мне хватило на 4 больших кулича❗️
@povarb

Шоколадные гнезда для украшения куличей

Получаются с первого раза, просто следуйте советам!

Вам понадобится:
• черный шоколад - 100-200 г
• водка ледяная - 500-600 мл

Три совета перед началом:

1️⃣ Водка должна быть ледяная, выдержанная в морозилке несколько часов! После 5 минут делайте замену на новую порцию из морозильника

2️⃣ Шоколад лучше использовать кондитерский черный 70-75 %. Плиточный из магазина не годится!

3️⃣ Готовые гнезда храните на пергаменте в герметичной емкости в прохладном темном месте

@povarb

❤️ Если вы очень хотите изменить свой дом
Все идеи тут 👉 Дизайн квартир

Творожная пасха 🐣
⠀
Ингредиенты:
Творог - 300 гр
Масло сливочное - 100 гр
Вареная сгущенка - 100 гр
Сливки жирные 33% - 100 гр
Шоколад белый - 100 гр
Ванильный сахар - 1 ч л

Приготовление на видео!

@povarb

Как вам такой вариант декора яиц на Пасху??? Нужны только салфетки, кисточка и яичный белок😍 Яйца нужно предварительно отварить и остудить, лучше брать белого цвета) А салфетки лучше выбрать в мелкий рисунок

Оцените реакцией 👍🔥❤️

@povarb

Глазурь для куличей,которая никогда не отваливается😍

Не забывайте сохранять рецепт, скоро пригодится❤️
@povarb

Декор для куличей - мох 🪺
⠀
Ингредиенты:
Яйца - 1 шт
Сахар - 15 гр
Мука - 25 гр
Жидкий мед - 30 гр
Разрыхлитель - 5 гр
Краситель

В микроволновке 1 минуту.

Приготовление на видео!

@povarb

Кулинары показали как приготовить суши-кулич — внутри всё те же знакомые ингредиенты, что и в традиционных роллах.

Очень вкусный и простой рецепт кулича

Нам понадобится:
Мука - 600 г
Молоко - 300 мл
Дрожжи - 7 г
Сахар - 200 г
Яйцо - 6 шт
Соль - 0,5 ч.л
Масло сливочное - 150 г
Цукаты и Изюм - 150 г

Приготовление в видео 🔊
Приятного аппетита!

Оцени рецепт реакцией👍

@povarb