Веганские карамельные пироженки
Веганские сладости без сахара, яиц и мучного – на радость всем последователям здорового питания. Готовятся очень просто, понадобится блендер.
Ингредиенты:
(на 9 шт.):
Для основы:
1 стак. миндаля
1 стак. овсяных хлопьев
1,5 стак. фиников
Для карамели:
1 ст.л. лимонного сока
1\4 стак. кокосового масла
2 стак. фиников
1 стак. кешью
1\4 ч.л. морской соли
1\2 ч.л. экстракта ванили
Для шоколада:
1\4 стак. кокосового масла
1\6 стак. кленового сиропа
3 ст.л. какао порошка
Приготовление:
1. Для приготовления основы измельчите овсяные хлопья и миндаль в муку в кухонном комбайне. Добавьте финики (без косточек) и измельчайте до консистенции липкого теста. Выложите по форме, поставьте в холодильник.
2. Для приготовления карамели взбейте все ингредиенты в блендере до однородной массы. Равномерно распределите по основе, верните в холодильник.
3. Для шоколадного слоя растопите кокосовое масло, добавьте остальные ингредиенты до однородной массы. Вылейте поверх предыдущего слоя, оставьте в холодильнике или морозилке до застывания, желательно на ночь.
Приятного аппетита!
Веганские сладости без сахара, яиц и мучного – на радость всем последователям здорового питания. Готовятся очень просто, понадобится блендер.
Ингредиенты:
(на 9 шт.):
Для основы:
1 стак. миндаля
1 стак. овсяных хлопьев
1,5 стак. фиников
Для карамели:
1 ст.л. лимонного сока
1\4 стак. кокосового масла
2 стак. фиников
1 стак. кешью
1\4 ч.л. морской соли
1\2 ч.л. экстракта ванили
Для шоколада:
1\4 стак. кокосового масла
1\6 стак. кленового сиропа
3 ст.л. какао порошка
Приготовление:
1. Для приготовления основы измельчите овсяные хлопья и миндаль в муку в кухонном комбайне. Добавьте финики (без косточек) и измельчайте до консистенции липкого теста. Выложите по форме, поставьте в холодильник.
2. Для приготовления карамели взбейте все ингредиенты в блендере до однородной массы. Равномерно распределите по основе, верните в холодильник.
3. Для шоколадного слоя растопите кокосовое масло, добавьте остальные ингредиенты до однородной массы. Вылейте поверх предыдущего слоя, оставьте в холодильнике или морозилке до застывания, желательно на ночь.
Приятного аппетита!
Легкий салатик с авокадо и сыром фета.
Идеально для ужина!
Ингредиенты:
▫Помидоры черри — 200 г
▫Огурец — 1 шт.
▫Авокадо — 1 шт.
▫Сыр фета — 100 г (или любой салатный)
▫Красный лук — 1/2 шт.
▫Петрушка — 50 г
▫Оливковое масло — 1 ст л
▫Сок лимона — пару капель
Все нарезаем и заправляем оливковым маслом, сбрызгивая соком лимона и украшаем петрушкой!
Приятного аппетита!
Идеально для ужина!
Ингредиенты:
▫Помидоры черри — 200 г
▫Огурец — 1 шт.
▫Авокадо — 1 шт.
▫Сыр фета — 100 г (или любой салатный)
▫Красный лук — 1/2 шт.
▫Петрушка — 50 г
▫Оливковое масло — 1 ст л
▫Сок лимона — пару капель
Все нарезаем и заправляем оливковым маслом, сбрызгивая соком лимона и украшаем петрушкой!
Приятного аппетита!
Побалуйте себя вкуснейшими творожными булочками🥰🎉
ИНГРЕДИЕНТЫ:
📝 творог из брикета 180г (у меня 2%)
📝 яйцо 1 шт
📝 мука рисовая 60г
📝 кокосовая стружка 1 ст/л в тесто+ 2 ст/л для обвалки
📝 разрыхлитель 1/2 ч/л
📝 подсластитель (у меня сироп топинамбура), соль по вкусу
ГОТОВИМ БУЛОЧКИ:⠀
👩🍳 творог смешиваем с яйцом, подсластителем и солью
👩🍳 просеиваем муку и разрыхлитель, добавляем кокосовую стружку, перемешиваем
👩🍳 делим тесто на 6 частей, формируем влажными руками булочки и обваливаем в кокосовой стружке
👩🍳 ставим в разогретую до 180С духовку на 25-30 мин
____
🎉КБЖУ на 100г: 249/14/13/20
💡Если хотите менее калорийные, убавьте кокосовую стружку в обвалке
У меня получается 6 булочек
ИНГРЕДИЕНТЫ:
📝 творог из брикета 180г (у меня 2%)
📝 яйцо 1 шт
📝 мука рисовая 60г
📝 кокосовая стружка 1 ст/л в тесто+ 2 ст/л для обвалки
📝 разрыхлитель 1/2 ч/л
📝 подсластитель (у меня сироп топинамбура), соль по вкусу
ГОТОВИМ БУЛОЧКИ:⠀
👩🍳 творог смешиваем с яйцом, подсластителем и солью
👩🍳 просеиваем муку и разрыхлитель, добавляем кокосовую стружку, перемешиваем
👩🍳 делим тесто на 6 частей, формируем влажными руками булочки и обваливаем в кокосовой стружке
👩🍳 ставим в разогретую до 180С духовку на 25-30 мин
____
🎉КБЖУ на 100г: 249/14/13/20
💡Если хотите менее калорийные, убавьте кокосовую стружку в обвалке
У меня получается 6 булочек
Спагетти с овощами и соевым соусом
Спагетти – 300г
Болгарский перец – 1 шт
Шампиньоны – 6 шт
Чеснок – 2 зубчика
Луковица – 1 шт
Соевый соус – 50 мл
Зелень
1. Отвариваем спагетти в подсоленной воде до полной готовности.
2. Нарезаем ломтиками шампиньоны и болгарский перец.
3. Мелко шинкуем чеснок и лук и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
4. Добавляем ломтики шампиньонов, перца и обжариваем их с луком и чесноком в течение 3-4 минут.
5. Когда грибы с перцем станут, мягкими добавляем соевый соус.
6. Выкладываем спагетти на тарелку и перемешиваем с овощами. Сверху посыпаем мелко нашинкованной зеленью.
На 100г. – около 150ккал.
Спагетти – 300г
Болгарский перец – 1 шт
Шампиньоны – 6 шт
Чеснок – 2 зубчика
Луковица – 1 шт
Соевый соус – 50 мл
Зелень
1. Отвариваем спагетти в подсоленной воде до полной готовности.
2. Нарезаем ломтиками шампиньоны и болгарский перец.
3. Мелко шинкуем чеснок и лук и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
4. Добавляем ломтики шампиньонов, перца и обжариваем их с луком и чесноком в течение 3-4 минут.
5. Когда грибы с перцем станут, мягкими добавляем соевый соус.
6. Выкладываем спагетти на тарелку и перемешиваем с овощами. Сверху посыпаем мелко нашинкованной зеленью.
На 100г. – около 150ккал.