Telegram Web Link
Правильные сбалансированные обеды с собой на работу
Нежный омлет с моцарелой и помидорами

на 100 г 156 ккал

Ингредиенты:
Яйцо куриное - 3 штуки
Помидоры черри - 4 штуки
Сыр моцарелла-лайт - 50 г
Базилик зеленый - 20 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Рецепт приготовления:
1) Яйца смешать с солью и перцем.
2) В антипригарной сковороде без масла немного припустить помидоры и залить яйцами. Секунд через двадцать добавить моцареллу, нарезать листья базилика и снять с огня.
3) На одну минуту оставить сковороду остывать, после чего подавать.

Примечание:
Это яичная версия знаменитого салата капрезе и неаполитанской пиццы. Помидоры, моцарелла и зеленый базилик здесь обязательно должны быть хорошего качества. Яйца для этого омлета, как и для большинства других плоских омлетов, надо смешивать вилкой, а не взбивать в пену венчиком. После смешивания получается более точная, тягучая и неоднородная текстура.
Восемь точек концентрации внимания в йоге 🧘‍♂️

Бывает, что во время занятий йогой мы отвлекаемся, задумываясь о чем угодно, кроме практики. Освоив дришти, технику концентрации внимания, можно не только добиться лучших результатов в йоге, но и стать более внимательным в жизни.

Новичку в йоге постоянное удержание внимания дается с трудом. Он быстро устает, часто теряет концентрацию, начиная что-то рассматривать или обдумывать свои проблемы, и поток энергии ослабевает — сила рассеивается вместе с вниманием, практика становится менее эффективной.

Помочь может дришти, техника концентрации внимания. Она заключается в том, чтобы одновременно с выполнением асаны или виньясы направить свое внимание в конкретную точку и сконцентрироваться на ней. Это помогает мобилизовать силы и лучше использовать свою энергию.

Дришти выполняют так: расслабляют глаза, фиксируют взгляд и направляют внимание в одну из восьми точек:

Насагра — кончик носа
Бхрумадхья — точка межбровья
Наби-чакра — пупок
Хастагра — пальцы рук
Падхайорагра — большие пальцы ног
Паршва — вправо, влево
Ангуштамадхья — на ладони
Урдхва (Антара) — вверх, в небо

При этом смотреть непосредственно на точку необязательно, достаточно сконцентрировать внимание и направить его в нужное место.

Дришти для асан

Каждой асане соответствует определенная точка дришти. Например, если вы выполняете стоячую позу с захватом больших пальцев ног (падангуштхасана), концентрироваться нужно на кончике носа (насагра).
В «позе стула» (уткатасана) и в «позе собаки мордой вниз» (адха мукха шванасана) внимание надо направлять вверх, в небо (урдхва). Во время «мостика», или «позы колеса» (чакрасана), — на пупок (наби-чакра).

Концентрироваться на упомянутых восьми точках и только на них необязательно, лучше — и проще — начинать с концентрации на дыхании. Оно не должно быть напряженным, сдерживаемым или прерывистым, дышать надо медленно, спокойно и размеренно. И только когда уже не нужно прилагать усилий для правильного дыхания, стоит попробовать концентрироваться на точках дришти.
СЫРНИКИ С ИЗЮМОМ И МОРКОВЬЮ

Итого на 100 грамм
Б/Ж/У

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог 2% 180 г
Морковь 80 г
Яйцо 1 шт
Мука кукурузная 2 ст л
Мука цельнозерновая 1 ст л
Изюм 1 ст л
Сахарозаменитель по желанию
Ванилин 1 пакетик

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Морковь натереть на мелкой тёрке. Добавить яйцо, творог, хорошо перемешать. Всыпать сухие ингредиенты. Изюм замочить, обвалять в муке и добавить в тесто. Тесто хорошо вымешать. Слепить сырники (должно получиться 6 штук), обвалять в муке и выложить на смазанный противень.
Выпекать сырники в разогретой до 190 градусов духовке примерно 15 минут, до румяной корочки.
Подавать со сметаной или йогуртом.
Вкусные, нежные сырники

Ингредиенты:
- Творог жирный покупной 9% - 800 грамм
- Яйцо - 1 штука
- Манка - 100 грамм
- Сахар - 3 столовые ложки
- Ванилин - шепотка

Приготовление:
Все смешиваем, даём манке разбухнуть минут 15. Потом крутим колбаску и вырезаем круглые формы. Жарим на масле, я жарю на топленом домашнем масле👌

Приятного аппетита!
Вкусные боулы

📍Боул - сбалансированное блюдо, которое подается в круглой глубокой тарелке. В нем содержится набор важных витаминов и микроэлементов. Боул можно готовить на завтрак, обед и ужин. Все зависит от того, что в него будет входить 😉

УЖИН КБЖУ 311/32/7/28
Овощной боул с тунцом
▫️Картофель 150 г
▫️Овощи 70 г
▫️Зелень 30 г
▫️Тунец 120 г
▫️Оливковое масло 5 мл
▫️Специи, чеснок по вкусу
⚪️Картофель помыть, натереть специями и запечь в духовке. Овощи и зелень нарезать. Затем выложить тунца, добавить масла и все перемешать

ОБЕД КБЖУ 411/36/12/37
Боул с форелью
▫️Форель 150 г
▫️Рис отварной 120 г
▫️Огурец 50 г
▫️Авокадо 40 г
▫️Листья нори 5 г
▫️Соевый соус 15 мл
▫️Специи, чеснок по вкусу
⚪️Форель запечь. Все ингредиенты выложить в глубокую миску и заправить соевым соусом

ОБЕД КБЖУ 473/35/20/35
Боул с креветками и овощами
▫️Креветки 100 г
▫️Рис отварной 100 г
▫️Маслины 35 г
▫️Овощи 70 г
▫️Авокадо 30 г
▫️Кукуруза 45 г
▫️Сыр легкий 25 г
▫️Оливковое масло 7 мл
▫️Специи, чеснок по вкусу
⚪️Креветки отварить/обжарить. Все ингредиенты выложить в глубокую миску и заправить маслом

УЖИН КБЖУ 355/34/10/30
Боул с курицей и гречкой
▫️Гречка отварная 150 г
▫️Куриное филе 120 г
▫️Овощи 150 г
▫️Оливковое масло 7 мл
▫️Специи, чеснок по вкусу
⚪️Куриное филе запечь/отварить и измельчить. Все ингредиенты выложить в глубокую миску и заправить маслом
Запеканка из творога

*Калорийность на 100 г: около 200 ккал*

творог 5% - 150 г
манная крупа - 2 ст.л.
яйцо - 1
сахарный песок - 1 ст.л
ванильный сахар - 1\2 ч.л
сливочное масло - 1 ст.л
соль - по вкусу
консервированые персики или любые фрукты, ягоды

Нагрейте духовку до 180-200 градусов
Взбить в блендере яйцо, сахар, ванильный сахар, соль
Добавить к яйцу творог, масло - взбить
Добавить манную крупу - размешать ложкой
Форму, если нужно смажьте маслом, посыпьте манкой, выложите тесто, сверху порезаные персики
Запекать 20-25 минут, когда края чуть подрумянятся, вынимаем.

Получилась нежная ароматная запеканка. Но если будете переворачивать ее вверх дном, как у меня, то перед выпечкой персики вдавите в тесто, чтобы они не оставались на тарелке.
Сурья Намаскар. Советы практикующим "Приветствие Солнцу"

Раннее утро — самое благоприятное время для практики. Час перед восходом называют Брахма-мухурта («время Бога»). «Считается, что в это время ум ясен и спокоен, поэтому врачи аюрведы советуют каждый день просыпаться в эти часы. Лишний час или два сна не могут сравниться с энергией восхода, — уверена американская йогиня Шива Ри.
— Отмечать каждое утро праздник своей жизни — это и есть суть духовной практики». Если вам кажется, что ранний подъем для практики невозможен, вы можете ощутить энергию Сурья Намаскар, выполняя простой ритуал поклонения каждый раз, когда пробуждаетесь. Привнесите отношение Сурья Намаскар в свой ум и сердце, встаньте в направлении восходящего Солнца и поклонитесь с благодарностью. «Даже зимой — лицом к Солнцу, — говорит Ри, — визуализируйте Солнце внутри своего сердца. Учитесь видеть Солнце в самом себе».

ДУХОВНАЯ ПРАКТИКА
Если вы хотите сделать Сурья Намаскар духовной практикой, прислушайтесь к советам йогини Шива Ри:

1) Пусть дыхание ведет за собой движение.

2) Поразмышляйте над смыслом Сурья Намаскар. Поблагодарите Солнце за то, что оно питает все живое.

3) Во время практики пойте мантры. (Можно использовать любой священный звук «Ом» на вдох или начать и закончить свою практику повторением Гаятри-мантры)

4) Практикуйте на свежем воздухе в присутствии самого Солнца.

МОЛИТВА СВЯЩЕННОМУ СВЕТУ
Гаятри-мантра

Ом бхур бхува сваха
Тат савитур вареньям
Бхарго девасья дхимахи
Дхийо йо на прачодаят.

Мы сознаем славу Господа, Творца Вселенной, достойного поклонения, воплощения высшего знания и духовного света, устранителя всех пороков и неведения. Мы медитируем на Божественный Свет Солнца духовного знания. Пусть он озарит наш разум, как сияющий солнечный свет рассеивает темноту.

Дуглас Брукс, учитель в традиции Раджанака-йоги и преподавателю религии в Университете Рочестера, советует слушать свое сердце при прочтении этой мантры: «То ощущение, которое она вызывает, важнее буквального смысла. Это подношение, способ открыть себя милости, вдохновить себя на то, чтобы соединиться с древней традицией Индии. Она вдохновляет современных йогов принимать участие в самом древнем стремлении к просветлению, которое соединяет современную йогу с ведической традицией».

Повторение мантры имеет три цели, — объясняет Брукс. — Первая – отдать долг Солнцу. Мой учитель говорил, что Солнце всегда отдает, но никогда ничего не получает. Мантра – подарок Солнцу, дар благодарности, который, в свою очередь, станет частью дара Солнца». Вторая цель — поиск мудрости и просветления. Мантра представляет собой просьбу Солнцу: можем ли мы медитировать на твоей форме и получить немного твоего света? (Помните, что Солнце предлагает свой дар света и энергии ВСЕМ существам, никого не осуждая и не привязываясь к результатам этого дарения.) И, наконец, мантра является выражением благодарности — и животворящему Солнцу, и Божественному.
Все ингредиенты смешать, и выложить в кружку или небольшую форму.

Поставить в микроволновку на 3,5 минуты. Можно запечь в духовке минут 15-20.

Для крема измельчаем банан, добавляем йогурт и сироп топинамбура, можно мёд или подсластитель.

Разрезаем корж вдоль на 2-3 части и смазываем кремом.

Сверху украшаем как вам больше нравится, у меня тертый шоколад.

Сделали мы его очень быстро, а съели ещё быстрее!
Запеченные кабачковые оладьи
116 ккал на 100гр

Ингредиенты:
2 больших цуккини, натереть
1 маленькая красная луковица, натереть
Мука – ½ стакана
Соль – ½ чайной ложки
Перец – ¼ чайной ложки
Немного молока
1 яйцо

Духовку нагрейте до 220 градусов. Натрите цуккини и лук. Выложите тертую массу в кухонное полотенце и выжмите лишний образовавшийся сок. Переложите в миску и добавьте муку, соль, перец, молоко и яйцо. Тщательно перемешайте.
Выложите небольшие порции теста на блюдо для запекания, хорошо смазанное маслом. Выпекайте 16-20 минут в зависимости от размеров оладьев. Затем переверните и готовьте еще 10 минут до золотисто-коричневой корочки с каждой стороны. Подавайте в чесночным майонезом или любым другим соусом.
Творожно-яблочный ПП-пирог!

Для основы: смешать творог, яйцо и подсластитель. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем нежное тесто и перекладываем его в форму. Делаем дно и стенки.
Для начинки: в блендере взбить творог, яйца, подсластитель и ванилин. После чего добавляем крахмал и хорошо перемешиваем. Яблоки почистить и нарезать на небольшие куски. Добавляем их в творожную массу и перекладываем на основу. Выпекаем при t 180C примерно 50 минут.
Запеканка из творога

*Калорийность на 100 г: около 200 ккал*

творог 5% - 150 г
манная крупа - 2 ст.л.
яйцо - 1
сахарный песок - 1 ст.л
ванильный сахар - 1\2 ч.л
сливочное масло - 1 ст.л
соль - по вкусу
консервированые персики или любые фрукты, ягоды

Нагрейте духовку до 180-200 градусов
Взбить в блендере яйцо, сахар, ванильный сахар, соль
Добавить к яйцу творог, масло - взбить
Добавить манную крупу - размешать ложкой
Форму, если нужно смажьте маслом, посыпьте манкой, выложите тесто, сверху порезаные персики
Запекать 20-25 минут, когда края чуть подрумянятся, вынимаем.

Получилась нежная ароматная запеканка. Но если будете переворачивать ее вверх дном, как у меня, то перед выпечкой персики вдавите в тесто, чтобы они не оставались на тарелке.
Пирог с яблочно-вишневой начинкой🤗🤗🤗.

☘️Творог из пачки 180 грамм
☘️1 яйцо
☘️Молоко 40 мл
☘️Мука 140 грамм ( у меня был из ТСП, но можно любую полезную)
☘️Подсластитель ( я добавила 1 ч.л тростникового сахара)

🎈Начинка
☘️1 яблоко
☘️Вишня 130 грамм
☘️70 мл воды
☘️1 ст.л кукурузного крахмала
☘️Подсластитель ( я добавила 1 ч.л тростникового сахара)

🔸Для теста все смешиваем. В зависимости от творога может понадобиться больше муки, смотрите сами, чтобы тесто не липло к рукам сильно.
🔸Тесто выкладываем в форму, делаем бортики.
🔸Для начинки яблоко чистим, режем на кубики. В кастрюлю складываем яблоко, вишню, подсластитель, и воду, в которой разведен крахмал. Варим до загустения, если очень густо, подливаем воды.
🔸Выкладываем начинку на тесто и отправляем в духовку на 40 минут при 180 градусах. Даём хорошенько остыть ( у меня ночь), чтобы начинка не растекалась пр и разрезании.
Как получить «кубики» на животе: 5 упражнений

Пресс (мышцы живота): зачем он и для чего?

Сначала разберемся, в чем главная функция мышц живота. Они выполняют сгибание, поворот и наклон туловища, удерживают внутренние органы, увеличивают внутрибрюшное давление и участвуют в выдохе. И помогают вашему животу быть плоским. Но все не так просто.

Начнем с формы мышц. Где и как располагаются кубики, плоские они или выпирают, на одной ли находятся высоте, все это — генетика. И вы никак не сможете внести коррективы.

Напомним, что нижнего пресса нет и отдельно его прокачать невозможно, потому что пресс — это единая мышца. Но акцент на нижнюю часть все-таки сделать можно. Например, такими упражнениями, как сгибание бедра в любых вариантах — в зависимости от уровня вашей подготовки.

Есть такое мнение: пока есть лишний вес, пресс качать не надо. Это заблуждение. Не стоит делать акцент на прессе, но тренировать его точно надо, так же как и разгибатели позвоночника — эти мышцы стабилизируют наше тело.

Как же добиться желаемого результата? Ведите борьбу с подкожным жиром на животе, который мешает любоваться кубиками — пресс нужно развивать различными упражнениями.

5 УПРАЖНЕНИЙ ДЛЯ ПРЕССА
Этот комплекс отлично подойдет для всех. Для продвинутого уровня можно выполнять все упражнения подряд без отдыха 3 круга. Отдых между кругами составляет две минуты. Новички же могут выполнять каждое упражнение отдельно. Но сделать нужно тоже 3-4 подхода с отдыхом 30 секунд.

1 — сгибание бедра в висе
Силовое, тяжелое упражнение на пресс.

Исходное положение: вис на руках на турнике.
Выполняем сгибание бедра до касания ногами перекладины.
Возвращаемся в исходное положение.
Избегаем раскачки, ноги стараемся держать прямыми.
Если такой вариант вам дается тяжело, для начала можно подтягивать колени к груди с согнутыми ногами. Выполняем это упражнение 10 раз.

2 — сгибание корпуса лежа
Исходное положение: лежа на коврике, ноги стоят в упоре на полной стопе, угол 90 градусов в коленном суставе. Пальцы рук около ушей, локти в сторону, подбородок к груди не прижимать.
Выполняем сгибание корпуса, отрываем лопатки от пола, стараемся приблизить грудину к паху.
Возвращаемся в исходное положение. Поясница прижата к полу на всем диапазоне выполнения упражнения.
Выполняем упражнение 20 раз.

3 — сгибание корпуса с поворотом лежа
Активно подключаем косые мышцы

Исходное положение: лежа на коврике, одна нога в упоре, угол 90 градусов, другая лежит стопой на колене. Пальцы рук около ушей, локти в сторону, подбородок к груди не прижимать.
Выполняем сгибание корпуса с поворотом, касаемся локтем колена. Тянемся локтем к колену — не наоборот.
Возвращаемся в исходное положение.
Повторяем 15 раз с каждой стороны.

4 — обратное сгибание корпуса лежа
Исходное положение: лежа на спине, руки вдоль туловища, ноги на весу согнуты, бедро-корпус 90 градусов и в коленном суставе 90 градусов.
Выполняем обратное сгибание, подтягиваем колени к груди, угол в коленном суставе не меняется.
Плавно возвращаемся в исходное положение.
Выполняем 20 раз.

5 — полное сгибание лежа поперек лавки
Исходное положение: лежа поперек лавки, ягодицы на лавке, руками придерживаетесь за лавку, тело находится на одной прямой.
Выполняем одновременно поднятие корпуса и сгибание бедра. Подбородок к груди не прижимаем. В пояснице не прогибаемся.
Возвращаемся в исходное положение.
Выполняем 10 раз.
Легкие белковые варианты завтраков для худеющих с яйцом, творогом и ветчиной из индейки.
Вкусные, нежные сырники

Ингредиенты:
- Творог жирный покупной 9% - 800 грамм
- Яйцо - 1 штука
- Манка - 100 грамм
- Сахар - 3 столовые ложки
- Ванилин - шепотка

Приготовление:
Все смешиваем, даём манке разбухнуть минут 15. Потом крутим колбаску и вырезаем круглые формы. Жарим на масле, я жарю на топленом домашнем масле👌

Приятного аппетита!
Лечение суставов с помощью желатина и меда

Лечение суставов с помощью желатина и меда
Практически каждого человека хоть иногда беспокоят боли в суставах. А у кого это постоянная проблема попробуйте безвредное народно средство, возможно, ваша проблема решится.
Доказано, что желатин имеет прекрасную способность в лечении суставов. Преимущество его еще и в том, что он не имеет побочных реакций, безвредный и надежный для организма.

Рецепт для лечения суставов

• На ночь замочите 1 чайную ложку желатина, для разбухания. Для этого залейте его пол стаканом холодной воды.

• На следующий день, утром, добавьте 1 чайную ложку натурального меда и залейте теплой кипяченой водой.

• Тщательно перемешать и выпить перед принятием пищи.

Продолжайте лечение суставов в течение 10 дней. Затем сделайте паузу в 10 дней и вновь продолжайте лечение.
Данная проблема требует продолжительного лечения, до 3 месяцев. Суставы восстанавливаются зависимо от индивидуальных особенностей человеческого организма.
Селедка под шубой без майонеза 

🔸На 100 грамм - 83.4 ккал🔸Б/Ж/У - 8.95/3.34/4.3🔸 

Ингредиенты: 

Обезжиренный творог или творог с содержанием жира не более 2% - 100 гр.
Яйцо – 1 шт
Морковь – 1 шт
Свекла – 1 шт
Горчица – половина ч.л
Атлантическая сельдь, слабосоленая – 75 гр.

Приготовление: 

Свеклу и морковь отварить в мундире без добавления соли;
Сварить яйцо вкрутую;
Овощи и яйцо натереть на крупной терке, сельдь нарезать мелкими кубиками;
Выложить продукты следующими слоями: 1 слой – морковь, 2 слой – сельдь, 3 слой – свекла, 4 слой – яйцо. Каждый слой промазать смесью творога и горчицы.
Перед подачей на стол охладить готовый салат в холодильнике.

Приятного аппетита!
2025/07/04 01:28:31
Back to Top
HTML Embed Code: