Ирландец и шотландец. Дружба котов и народов на фото от подписчика.

Чем дольше виски хранится в бочках (точнее зреет), тем сложнее получить из него качественный напиток и подобрать правильный вкус из нескольких бочек, в том числе соблюсти вкусовые традиции винокурни. Плюс есть доля "ангелов" – за десятилетия выдержки может испариться полбочки. Поэтому чем дальше от 10 лет, тем дороже и дороже в геометрической прогрессии будет стоить бутылка такого виски.

У нас же с кошкой виски долго не задерживается, максимум на две недели. Сегодня добиваем Balvenie, а то как-то неприлично уже, неделю стоит ждет.

Среда пришла – неделя прошла. В ожидании пятницы можно посмотреть, как созревает виски в хересных бочках.

Так, ну что, кто какой виски сегодня пьет? Похвалитесь в комментариях.

Коротко о том, как прошли выходные у подписчиков

Лучшие подарочки под елкой имеют цилиндрическую форму. Ну, вы меня понимаете. Разворачиваете, открываете крышку тубуса, а внутри — 12-летний The Balvenie DoubleWood, односолодовый, с мягким медовым вкусом сладкого ореха, пряной корицы и хереса…

Спросите, почем вкус медовый? Почему крут именно односолодовый? Как его пробовать так, чтобы получить удовольствие? Все это — целая наука! Вот William Grant & Sons Academy сделал специальны курс об основах шотландского виски. Изучать культуру виски можно бесплатно, нужно только зарегистрироваться.

Виски из фильма "Грязь" 2013 года. Названия можете не гуглить – их придумали специально для фильма. Кино на любителя, но если вдруг решите посмотреть, то лучше в гоблинском переводе.

Кто к нам с виски придёт, с тем мы виски и выпьем.

Надеюсь, дамы и господа, эта пятница вас не разочаровывает.

Годовой запас виски, недорого. О будущем 2021 годе надо подумать уже сейчас.

2020 год у нас с кошкой начался с Black Label, весной и летом в разгар коронавирусного поветрия мы согревались Акентошаном и Томатином, а декабрь закончили с Балвени и Кардху. Такой вот выдался виски-год, надеюсь ваш был не менее насыщенным. В следующем 2021 мы не остановимся на достигнутом и продолжим открывать новые виски-горизонты, чего и вам желаем 🎅.

Новый год начинаем в той же компании замечательного Black Label, плюс к нам присоединился Ballantines, не попавший в кадр. Начинаем новую традицию чтоли?

А вообще сегодня Рождество, с чем и рад всех поздравить. Кошка передает пламенный привет, но фотографироваться отказалась.

Продолжаем тему котов и виски. В рекламном постере 70х годов Early Times используется запрещенный прием – кот-пират. Неизвестно, как это повлияло на продажи, но животное весьма убедительно: от такого предложения не отказываются.

Американский купажированный виски из Кентукки Early Times продается и сейчас, стоит около 1000р.

Мягкий, как поцелуй. Вот как надо рекламировать виски. Хотя он не такой уж и мягкий.

Медный перегонный куб с винокурни Bowmore крупным планом. В том году мы пробовали слегка дымный с яблочным оттенком 12-летний экземпляр из тех мест, и можем сказать, что стоит повторить.

А вот на винокурне Bruichladdich имеется четыре перегонных куба, которые делают 1,5 млн литров в год, что не так много по сравнению с другими, выпускающими по 6, но и не сказать что мало. Именно тут выпускают виски под маркой Octomore, считающийся самым дымным синглмолт виски в мире. В России найти можно, но ценник приличный – от 16к.

Сериал викинги я начал смотреть наверно лет пять назад.

Первые три сезона были на уровне и доставляли удовольствие в нужном размере, а потом что-то в головах сценаристов пошло не так, и маразм постепенно крепчал от серии к серии, делая перерыв на кофе (хотя лучше бы на виски) в редкие моменты.

Вчера же наконец досмотрел последние эпизоды последнего сезона, который действительно последний. В честь этого радостного события сегодня у нас Hiland park, с которым мы уже неплохо проводили время в прошлом. Тогда он доставил удовольствие немногим больше, чем пятый сезон сериала, и теперь надо проверить, не ошиблись ли мы в своих поспешных выводах.

Что можно ухватить в Metro за не очень смешные деньги