Telegram Web Link
Forwarded from Sokolov’s bars
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
«Потом хуяк…» или будни ресторатора 👍

Но! Всё уже почти починили и работаем.
С такой погодой как раз есть да пить 😅

#это_Соколов
😱27🙉4😡3🍾2👍1😁1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Команда DOOR 2310 (бар-бистро Димы Нестерова, известного бартендера еще со времен легендарного Симача), поделилась видео со своих «Пиано-пьяно бранчей.»

Ближайшие будут 3 и 10 мая (как и каждую субботу).

Что ждать
👇

Специальное меню
Австрийский зект Goldeck Gruner Veltliner Sekt Trocken(по сути no limit) от бара
И современные мировые хиты играет музыкант на электронном пиано.

Что пробовать 👇
Блюда из яиц – от легкого белкового омлета с песто и авокадо до сытной шакшуки с баклажанами.
Тыквенный панкейк с лососем, сырники, чуррос с корицей, круассан с пралине и «батат-брюле».

Ну и 1,2,3 и 8,9,10 мая по вечерам с 18:00 тут же музыкальные вечеринки «Громче май» с Dj-резидентами радио Мегаполис. 
 
👍134🔥4
Forwarded from ReBro by Dmitry Levitsky
🌶️ "Была в отпуске 67 лет назад…"

Кто такая Анна Посси и почему её стоит знать? Рассказываем в рамках серии материалов #женщины_свего_дела_ReBro

Это итальянка, которая большую часть жизни работает в собственном баре и не собирается на пенсию.
Женщина не берет выходные даже по воскресеньям, в честь Пасхи и Рождества. А теперь главный факт: в этом году Анне исполнилось 100 лет.

Основное из биографии ⬇️

Тот самый бар был открыт в 1958 году напару с мужем. Называется он Bar Centrale и находится в Неббьюно (небольшом городке с видом на озеро Маджоре).

Сначала гостям там подавали только эспрессо и капучино, но позже пара смогла получить лицензию на алкоголь.

После смерти мужа в 1974 году Посси больше не вступала в отношения, а посвятила жизнь воспитанию двух детей и любимой работе.

Не удивительно, что женщина, проработавшая в одном и том же баре чуть менее 70 лет, не только официально вошла в число долгожителей Италии (это достаточно почетная история), но и стала местной достопримечательностью.

"Люди приходят ко мне, потому что не могут поверить, что я все еще работаю".

Из личного ⬇️

По словам Посси, ее секрет долгой жизни — всегда быть в приятной компании.

Кстати, Анна по-прежнему работает и над обустройством бара. В том числе для рабочих целей у нее, так же как и у других, есть компьютер, который она использует каждое утро.

Посси читает все последние новости: "Я все читаю. Я все еще хочу учиться и лучше понимать некоторые вещи".
И всё отлично помнит. Например, по ее словам, 1960-е и 1980-е годы стали самыми прекрасными в истории бара. В этот период тут бывали футболисты клуба "Милан" Джанни Ривера и Фульвио Колловати.

ReBro Media🌶
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
38🔥22👍4
Даша Касьянова составила подборку городских фестивалей и событий столицы, которыми можно украсить свои майские:

🎥 Ешь! Смотри! Люби! Это уже четвёртый ежегодный гастрофестиваль, посвященный кинематографу и гастрономии. Продлится до 11 мая. Шеф-повара порядка 60 ресторанов Москвы представят уникальное меню из трёх и более позиций, созданное по мотивам известных кинолент. Вот, например, каков на вкус фильм «Жестокий романс»? Можно проверить.

🚶«Сказочная Москва» — это пешеходный маршрут для родителей с детьми. Семь красивых фотогеничных локаций, связанных со сказками. К каждой есть описание и вопрос для развития фантазии, чтобы закрепить материал.

🍶 Localceramicsfest «Особняком» (2–4 мая). Это 100 мастеров, мастер-классы по мозаике, витражу, стимпанк-декору, сад, в котором раскинутся стильные шатры и авторская керамика. Локация тоже не простая: особняк конца XIX века, принадлежавший когда-то Василию Леману. Кстати, dog-friendly.

🛸🤖 День Звездных Войн. Пойдет 4 мая на ВДНХ. Поклонники одной из самых популярных космических саг объединятся для масштабной выставки косплея. Присоединиться и просто посмотреть можно на площадке перед павильоном №21.

🌸 Фестиваль от самой природы. В Москве зацвело всё, например, японская айва. Увидеть её можно в Музеоне, Аптекарском огороде, Главном Ботаническом саду. Розовую яблоню Недзвецкого искать стоит у Экспоцентра на Красной пресне, на Хитровской площади, у метро 1905-го года, возле ЦМТ на Краснопресненской набережной, в Коломенском, в Екатерининском парке, возле МГУ и в Саду Эрмитаж.
А просто белоснежные яблони вы найдёте в Казанском и Вознесенском садах.

P.S. Подписывайтесь на канал Даши о лучших барах, кафе, ресторанах и вечеринках Москвы.
👍19🔥5😘21
Карты таро на каждый день 😅
100% всё сбудется! Возможно в тот же вечер, что гадаешь 🤪🥃

Что стоит знать 👇
В России пока продают только "The Lovers" - назван в честь 6 аркана колоды таро - Любовники.

Купаж пяти видов рома с Карибских островов и Латинской Америки, выдержанных по 2,5–3 года.
Стоит в районе 3000₽

Ароматика маракуйи, ананаса, цитрусовых фруктов, розового перца, корицы и дуба.

По бокам на фото аркан Сила 🦁 и аркан Звезда ⭐️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
11👍6😁3
Суфиянова покидает должность ген-продюсера GASTREET
🤔7😱6😁21👍1
Ну, кстати, изящно.

В целом прохладно отношусь к заигрыванию с тематикой 9 мая через еду, подачи, вкусы. Но тут и выглядит и по сути уместно.

На фото не столько десерт, сколько гастрономический трибьют «Гвоздика».
Цена - 450₽
Шеф-повар Александр Селезнев
Проект «Рыба Мечты»

На деле это «Павлова», но в составе не только облако швейцарского безе, но и мороженое из жимолости, и цитрусовый мусс.

Кстати, все средства, вырученные от продажи десерта, будут перечислены в благотворительный фонд «Память поколений».
👍2513🔥6🤬3
В самом сердце Нижнего Новгорода, прямо в бывшей билетной будке на Чернопрудском уютно разместился самый маленький в мире стейк-хаус 🤣🫶
Хотя Steak Me Truck сам себя позиционирует, как мясной бар. Пробовать стоит тартар, стейк-бургер и прочий стейк-салат)

20,7 квадратных метра)
12 человек и каждый на вес золота
👍24🔥10😁51👎1
Жизнь после майских есть)
Уже начали подбирать самые стоящие события сферы
👇
15 мая в True Cost на Пятницкой пройдёт эногастрономический ужин.

Представят пять блюд в паназиатском стиле в сопровождении отобранных для них вин 🍷

🍽️ На старт тартар с соусом тонкацу и креветочными чипсами в сопровождении Casal Garcia Vinho Verde Branco

🍽️ Далее салат с угрём и апельсином, который дополнит Zvonko Bogdan Sauvignon Blanc

🍽️ Следующий курс: пара Austrian Banana и кушияки с курицей

🍽️ Эноки в беконе с палтусом и Sabado Kisi Qvevri

🍽️ В финале хлопковый чизкейк и Valdo Origine Brut
 
Команда не оставит без интерактивной части ⬇️

Во время ужина сомелье Александр Павлов расскажет о каждом вине в деталях
 
Стоимость ужина: 4.000₽
Начало в 19.30.
Количество мест ограничено, бронь обязательна.
 
📍 ул.Пятницкая, 29, 3 этаж
📞 +7 495 445-29-99
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍74👌2
Forwarded from ReBro by Dmitry Levitsky
🌶 Итоги пожара в ресторане "Экспедиция. Северная кухня" — неоплаченные счета

Со слов создателя бренда "Экспедиция" Александра Кравцова:

В зале началось задымление. Примерно тридцать гостей быстро покинули помещение, не оплатив счета.

Многие с рюмками с настойками, фужерами с вином и даже стаканами с морсом. При этом музыканты продолжали играть, и кухня работала в штатном режиме. Как и пожарные.

Общая сумма неоплаченных счетов — 258 930 рублей.


Ресторан снова заработал.

ReBro Media🌶
😱29👍5😁4😡3👌1
Я вам не скажу за всю Одессу, но над Анталийским побережьем Турции с полуночи хором запевают Катюшу, День Победы и Молдованку.
На завтраке в 10.00 не было ни одного русскоязычного стола, за которым бы не смотрели парад.
Отдыхающие раздают друг другу ленты.

Друзья, мирного неба над головой 🕊️
С Днём Победы.
👍3623🔥12🕊8👎6
2025/07/14 15:24:20
Back to Top
HTML Embed Code: