В Коломенском скоро полностью откроют новый комплекс с ярмарками, каруселями и разным другим 🌺
Много лет подряд Ярмарка мёда тут была в удручающем состоянии: какие-то стихийные палатки под переносным тентом.
Теперь она будет куда эстетичнее, я даже на стройку залезла, пока не было охраны, чтобы снять как оформлены фермерские места под каждого продавца 🙌
Не благодарите. 😆🙃
Тут же есть кафе, разные точки с выпечкой и чаем, всё утопает в цветах, сцена с полным оборудованием для любых выступлений и, кстати, зона от федерации шахмат ♟️
Сложно описать масштаб - территория задействована просто огромная.
Теперь сюда можно приехать провести время, совместив его с прогулкой в парке, например.
Частично комплекс уже работает, 🎠 карусели крутятся)
Что касается мёда, если вы не знали: тут не только сам мёд продают. Меня, например, привлекала очень классная уходовая косметика на его основе. Особенно красивое и мягкое медовое мыло с натуральными добавками типа овсяных хлопьев 🐝🍯 для умывания, которое не сушит кожу и ароматика у него просто волшебная 🪄
Много лет подряд Ярмарка мёда тут была в удручающем состоянии: какие-то стихийные палатки под переносным тентом.
Теперь она будет куда эстетичнее, я даже на стройку залезла, пока не было охраны, чтобы снять как оформлены фермерские места под каждого продавца 🙌
Не благодарите. 😆🙃
Тут же есть кафе, разные точки с выпечкой и чаем, всё утопает в цветах, сцена с полным оборудованием для любых выступлений и, кстати, зона от федерации шахмат ♟️
Сложно описать масштаб - территория задействована просто огромная.
Теперь сюда можно приехать провести время, совместив его с прогулкой в парке, например.
Частично комплекс уже работает, 🎠 карусели крутятся)
Что касается мёда, если вы не знали: тут не только сам мёд продают. Меня, например, привлекала очень классная уходовая косметика на его основе. Особенно красивое и мягкое медовое мыло с натуральными добавками типа овсяных хлопьев 🐝🍯 для умывания, которое не сушит кожу и ароматика у него просто волшебная 🪄
Forwarded from ReBro by Dmitry Levitsky
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🌶 Придется вводить Залупиццу…
Ресторатор Мехак Галстян согласился с выбором подписчиков: они выбирали название пиццы в ресторане Mosca путем лайков на комментарии.
Вот таким путем в меню теперь и появится Залупицца.
💫 Очень многие – а это более 4 млн просмотров – получили наше пожелание, наш посыл дать название новой пицце, которая будет в ресторане Mosca. Честно говоря, я не ожидал такого эффекта. Просто 200 тысяч лайков на название пиццы, которое мы сейчас, как обещали, так и вводим. Ответственность за все лежит на вас, кто голосовал.🟡
Теперь предприниматель предложил выбрать вариант "начинки" – что как раз и происходит на видео.
ReBro Media🌶
Ресторатор Мехак Галстян согласился с выбором подписчиков: они выбирали название пиццы в ресторане Mosca путем лайков на комментарии.
Вот таким путем в меню теперь и появится Залупицца.
Теперь предприниматель предложил выбрать вариант "начинки" – что как раз и происходит на видео.
ReBro Media🌶
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Всегда очень нравились места из категории городских кафе и ресторанов. И это не каждое заведение, что в городе))
Значимость локации мы не станем сейчас занижать, но… место, чтобы отвечать этому званию должно 👇
🍏 Передавать ритм большого города. Чаще всего это происходит по средствам панорамных окон, смотрящих на оживленные улицы.
🍏 Собирать разную публику: деловые встречи в отдельной зоне, подружки с вином, быстрая встреча влюбленных между тонной дел, разговор компании по интересам. Кипучий котел.
🍏 Иметь в меню некий срез всего, что любят в этом городе от больших зеленый салатов до чизкейка. Но прошитое одной концепцией.
🍏 Сдержанный интерьер без лишних деталей, но.. не без живописи или массивных арт-объектов.
Муссон отвечает всем этим критериям 🌊👇
Морская кухня, ориентируется на хиты разных кухонь мира, от сибирской ухи и средиземноморских хитов вроде спагетти с вонголе до аутентичного севиче с тунцом и тайского супа с креветками. Особое внимание уделяется качеству сезонного продукта: камчатский краб, красная икра с Чукотки.
Шеф-повар Алексей Гуров постоянно проводит гастрономические ужины в зале «Кают-компания».
Высокие панорамные окна, большие столы из африканского дерева, экзотические растения в кадках.
Из того, что точно стоит пробовать 🍽️
Молодой редис со сливочным маслом и бородинской крошкой (390₽) - это молодой редис, почти ледяной, который покрывают сливочным маслом и посыпают крошкой бородинского хлеба.
Туна торо тоннато (990₽) - ломтики домашнего ростбифа из вырезки, с тунцом конфи и соусом тоннато.
Севиче из тунца (990₽) - свежий тунец, авокадо, лайм, кинза, черри, огурец и два вида острого перца.
Запеченное мороженое (690₽) - наподобие того, который подается на обеде в фильме «Рецепт любви» под названием «норвежский омлет».
В данном случае шеф смешивает пломбир с кусочками горгонзолы, поливает брусничным вареньем, а затем покрывает слоем итальянской меренги и запекает горелкой.
Гранита из щавеля с летними ягодами (690₽) - свежая ледяная гранита из щавеля с юдзу, летними ягодами и эстрагоном.
Значимость локации мы не станем сейчас занижать, но… место, чтобы отвечать этому званию должно 👇
🍏 Передавать ритм большого города. Чаще всего это происходит по средствам панорамных окон, смотрящих на оживленные улицы.
🍏 Собирать разную публику: деловые встречи в отдельной зоне, подружки с вином, быстрая встреча влюбленных между тонной дел, разговор компании по интересам. Кипучий котел.
🍏 Иметь в меню некий срез всего, что любят в этом городе от больших зеленый салатов до чизкейка. Но прошитое одной концепцией.
🍏 Сдержанный интерьер без лишних деталей, но.. не без живописи или массивных арт-объектов.
Муссон отвечает всем этим критериям 🌊👇
Морская кухня, ориентируется на хиты разных кухонь мира, от сибирской ухи и средиземноморских хитов вроде спагетти с вонголе до аутентичного севиче с тунцом и тайского супа с креветками. Особое внимание уделяется качеству сезонного продукта: камчатский краб, красная икра с Чукотки.
Шеф-повар Алексей Гуров постоянно проводит гастрономические ужины в зале «Кают-компания».
Высокие панорамные окна, большие столы из африканского дерева, экзотические растения в кадках.
Из того, что точно стоит пробовать 🍽️
Молодой редис со сливочным маслом и бородинской крошкой (390₽) - это молодой редис, почти ледяной, который покрывают сливочным маслом и посыпают крошкой бородинского хлеба.
Туна торо тоннато (990₽) - ломтики домашнего ростбифа из вырезки, с тунцом конфи и соусом тоннато.
Севиче из тунца (990₽) - свежий тунец, авокадо, лайм, кинза, черри, огурец и два вида острого перца.
Запеченное мороженое (690₽) - наподобие того, который подается на обеде в фильме «Рецепт любви» под названием «норвежский омлет».
В данном случае шеф смешивает пломбир с кусочками горгонзолы, поливает брусничным вареньем, а затем покрывает слоем итальянской меренги и запекает горелкой.
Гранита из щавеля с летними ягодами (690₽) - свежая ледяная гранита из щавеля с юдзу, летними ягодами и эстрагоном.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1-15 июля по всей России проходит Восьмой фестиваль дальневосточных гребешков «На Гребне!» от ресторана Zuma.
Целых две недели рестораны-участники от Владивостока до Калининграда (всего заявлен 31 город и 170 ресторанов) будут предлагать гостям специальное меню: три гастропары, где главная роль отдана гребешками. Для максимального раскрытия вкуса, блюда дополнены тщательно подобранными напитками: восьмилетним шотландским виски Dewar’s, коктейлем на его основе и Martini Prosecco.
В #СибирьСибирь предлагают попробовать тартар из сахалинского гребешка, который шеф подает с трюфелем и черной икрой, в Balzi Rossi карпаччо дополняют красной икрой, апельсиновым соусом и копченой сметаной. В Alpaca придумали сочетать гребешок с жареным апельсином и пломбиром юдзу, в «Муссоне» его накрывают вуалью из форели с щавелевой сальсой, а в Chow Chow делают попкорн с трюфельным айоли
За творческую составляющую отвечает современный художник Евгений Чес. Для фестиваля Евгений нарисовал иллюстрацию, по мотивам которой были выпущены лимитированные открытки с символами Владивостока.
Все участники фестиваля найдутся на официальном сайте 👈
Целых две недели рестораны-участники от Владивостока до Калининграда (всего заявлен 31 город и 170 ресторанов) будут предлагать гостям специальное меню: три гастропары, где главная роль отдана гребешками. Для максимального раскрытия вкуса, блюда дополнены тщательно подобранными напитками: восьмилетним шотландским виски Dewar’s, коктейлем на его основе и Martini Prosecco.
В #СибирьСибирь предлагают попробовать тартар из сахалинского гребешка, который шеф подает с трюфелем и черной икрой, в Balzi Rossi карпаччо дополняют красной икрой, апельсиновым соусом и копченой сметаной. В Alpaca придумали сочетать гребешок с жареным апельсином и пломбиром юдзу, в «Муссоне» его накрывают вуалью из форели с щавелевой сальсой, а в Chow Chow делают попкорн с трюфельным айоли
За творческую составляющую отвечает современный художник Евгений Чес. Для фестиваля Евгений нарисовал иллюстрацию, по мотивам которой были выпущены лимитированные открытки с символами Владивостока.
Все участники фестиваля найдутся на официальном сайте 👈