Сочные куриные котлетки!

Ингредиенты:
куриное филе - 600 г
зелень (какая нравится) - пучок
лук - 0.5 головки
яйцо - 1 шт.
сметана - 2 ст.л.
соль
специи по вкусу
рисовая мука (можно и обычную) - 4 ст.л

Рецепт дня

Пятиминутный МЕДОВИК без выпечки!

Ингредиенты:
печенье 300-350 г
сахар 60 г
яйцо 2 шт
мука 2 ст.л
молоко 500 мл
сливочное масло 80 г
мед 2 ст.л

Рецепт дня

Фунчоза с курицей и овощами!

Ингредиенты:
фунчоза - 150 гр
филе бедра - 400 гр
чеснок - 2 зубчика
соевый соус - 3 ст.л
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
сладкий перец - 1 шт
соль - по вкусу
перец - по вкусу
паприка - по вкусу
кориандр - по вкусу
огурец - 1 шт
помидор - 1 шт
зеленый лук - 1-3 перья

Рецепт дня

Сёмга в сливочном соусе!

Ингредиенты:
сёмга – 300 г
сливочное масло – 100 г
чеснок – 5 зубчиков
соль и перец – по вкусу
лук – 1 шт
шампиньоны – 100 г
чеснок – 5 зубчиков
томаты – 1 горсть
шпинат – 50 г
сливки – 150 мл
соль и перец – по вкусу
лимон – 0,5 ш

Рецепт дня

Советский салат из капусты!

Ингредиенты:
капуста - 400 г
соль - 1/2 ч.л.
морковь - 80 г
сахар - 1 ст.л.
уксус 9% - 1,5 ст.л.
растительное масло - 2-3 ст.л.

Рецепт дня

Шоколадная колбаса из детства!

Ингредиенты:
печенье - 250 гр.
сливочное масло - 100 гр.
сгущенка - 100 гр.
какао - 2 ст.л.

Рецепт дня

Рыбные котлеты!

Ингредиенты:
филе любой рыбы – 500 г
белый хлеб – 2 кусочка
молоко – смотрите по консистенции
яйца – 1 шт
лук – 1 шт
мука – 2 ст.л по необходимости
соль и перец – по вкусу
оливковое масло – для жарки
Для заправки:
лук – 1 шт
морковь – 1 шт
масло – для жарки
томатная паста – 2 ст.л
сливки – 80 мл
вода – 150 мл
соль, перец и лавровый лист по вкусу

Рецепт дня

Мягкий, воздушный омлет!

Ингредиенты:
яйца 5 шт
молоко 250 мл
соль
сливочное масло

Рецепт дня

Сырные лепёшки с зеленью на завтрак!

Ингредиенты:
300 мл кефира
1 яйцо
укроп
зелёный лук
150 гр сыра
100 гр муки
0.5 чл соды
соль, перец по вкусу

Рецепт дня

Кукурузный крем-суп!

Ингредиенты:
картошка - 3 шт
морковка - 1 шт
консервированная
кукуруза
соль
сливки - 100 гр

Рецепт дня

Сочная курочка на ужин!

Ингредиенты:
филе курицы - 800 гр.
яйца - 4 шт.
сметана - 100 гр.
сыр - 150 гр.
специи - по вкусу.
помидор

Рецепт дня

Пирог из детства!

Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 100 г
Молоко - 120 мл
Растительное масло - 80 мл
Соль - 1/2 ч.л.
Ванилин - по вкусу
Мука - 200 г
Сода - 1/2 ч.л. (погасить с яблочным уксусом)
Ягоды (для оформления)
Сахарная пудра (для посыпки)

Рецепт дня

Рисовая каша

Ингредиенты:
Рис - 150 гр.
Вода - 2 стакана (по 200 мл)
Молоко - 3 стакана (по 200 мл)
Соль, сахар - по вкусу
Сливочное масло - по вкусу

Рецепт дня

Тефтели с подливкой, как в столовой

Ингредиенты:
Растительное масло - 2 ст. л
Мука - 2 ст. л с небольшой горкой
Молоко - 1 стакан
Томатная паста - 2 ч. л с горкой
Вода - 1-2 стакана (соус должен быть жидким, ориентируйтесь по своей форме)
Чеснок - 1-2 зубчика или 1 ч. л сухого чеснока
Соль, перец

Для тефтелей:
Фарш (индейка и говядина 50:50) - 1 кг
Соль - 1 ч. л
Лук - 200 г
Сваренный рис - 250 г

Рецепт дня

Постные блины!

Ингредиенты:
Мука - 160 г
Манка - 200 г
Свежие дрожжи - 21 г (сухие - 7 г)
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Теплая вода - 500 мл
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.

Рецепт дня

Домашний Айран!

Ингредиенты:
Укроп - 2-3 веточки
Петрушка - 3 веточки
Зеленый лук - по вкусу
Соль - по вкусу
Лимон (сок) - 1 ч. л
Вода (газированная) - 150 г
Кефир - 350 г

Рецепт дня

ЖУЛЬЕН В СЛАДКОМ ПЕРЦЕ

КБЖУ на 100 грамм: 96/10/5.1/2.6

⠀
Ингредиенты:

•Куриное филе-500 грамм
•Шампиньоны-300 грамм
•Луковица-1 шт
•Сливки 15%-150мл
•Оливковое масло-1 ч.л
•Соль и перец по вкусу
•Сладкий перец-4 штуки
•Твёрдый сыра-100 грамм
⠀
Рецепт дня

Котлеты из филе бедра курицы

Ингредиенты:

бедро куриное без кости – 750 г.
лук – 1 шт.
яйцо – 1 шт.
картофель – 1 шт.
чеснок – 3 зубчика
манная крупа – 2 ст.л.
соль и перец – по вкусу
батон в молоке – по желанию

Приготовление:

Приготовление на видео.

Рецепт дня

Куриный рулет

Ингредиенты:
Куриное бедро с кожей - 570 гр. (вес уже без костей)
Желатин - 30 гр.
Болгарский перец - 50 гр.
Зелень
Соль

Приготовление:
1. Удаляем кость из бедра. Отбиваем филе, выкладываем на пищевую плёнку. Посыпаем солью, выкладываем кусочки перца и зелень. Сверху посыпаем желатином. Заворачиваем все в рулет. Смотрите, чтобы пленка в рулет не попала.
2. Затем заворачиваем в фольгу. Выкладываем на противень. Наливаем воду (до середины рулета) и убираем на час в разогретую до 200 градусов духовку.
3. Остужаем в холодильнике 2-3 часа.

Рецепт дня

Вкуснейшая ПП запеканка без вреда для фигуры 😍

📋 Ингредиенты:
- кабачки 300 гр
- куриное филе 250 гр
- шампиньоны 200 гр
- сыр легкий 100 гр
- сметана 10% 100 гр
- яйцо куриное 2 шт
- морковь 1 шт
- лук репчатый 50 гр
- специи: хмели сунели, чёрный перец, сухой чеснок, соль
- масло растительное и топлёное

📋 Приготовление в видео

Рецепт дня