😋 Нежнейшая рыбка с овощами

🗒 Ингредиенты:
‣ филе белой рыбы – 800 г
‣ лук – 2 шт
‣ морковь – 1 шт
‣ оливковое масло – 1 ст.л
‣ сыр – 100-150 г
‣ яйца – 2 шт
‣ соль и перец – по вкусу

lozhka | #горячее

🍒 Шоколадный кекс с вишней

🗒 Ингредиенты:
‣ яйца – 3 шт
‣ сахар – 170 г
‣ сливочное масло – 150 г
‣ растительное масло – 2 ст.л
‣ мука – 1 стакан
‣ какао – 3 ст.л
‣ разрыхлитель – 2 ч.л
‣ ванильный сахар или ванилин – 0,25 ч.л
‣ соль – 1 щепотка
‣ замороженная вишня без косточки – 300 г

lozhka | #десерты

🍞 Бездрожжевой хлеб с сыром и овощами

🗒 Ингредиенты:
‣ яйца – 3 шт
‣ молоко – 180 мл
‣ мука – 350 г
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ чёрный перец – по вкусу
‣ орегано – 0,5 ч.л
‣ базилик – 0,5 ч.л
‣ сливочное масло – 40 г
‣ сыр – 180 г
‣ сладкий перец – 1 шт
‣ шпинат – 30-40 г
‣ кунжут и семена льна – для украшения

lozhka | #закуски

🥟 Фило-пирожки

🗒 Ингредиенты:
‣ тесто фило – 1 пачка
‣ фета – 200 г
‣ укроп – по вкусу
‣ сливочное масло – 50 г

lozhka | #закуски

🫑 Фаршированные перцы

🗒 Ингредиенты:
‣ болгарский перец – 2 шт
‣ лук – 1 шт
‣ томаты – 3 шт
‣ куриное филе – 1 шт
‣ творожный сыр – 2 ст.л
‣ чеснок – 1 зубчик
‣ зелень – по вкусу
‣ сыр – 100 г
‣ оливковое масло — для жарки
‣ специи – по вкусу

lozhka | #горячее

🧆 Сочные куриные котлеты

🗒 Ингредиенты:
‣ куриное филе или фарш – 400-500 г
‣ лук – 1 шт
‣ сметана – 3-4 ст.л
‣ мука – 2 ст.л
‣ яйца – 1 шт
‣ сыр – 70 г
‣ соль и перец – по вкусу
‣ растительное масло – для жарки

lozhka | #горячее

🍲 Рис с тунцом

🗒 Ингредиенты:
‣ отварной рис – 200-250 г
‣ консервированный тунец – 1 банка
‣ чипсы нори – 2 шт
‣ кунжут – 1-2 ч.л
‣ майонез и соус шрирача – по вкусу
‣ Ким Чи – 2 ст.л

lozhka | #горячее

🍲 Турецкий суп-пюре

🗒 Ингредиенты:
‣ лук – 1 шт
‣ морковь – 1 шт
‣ картофель – 2 шт
‣ красная чечевица – 200 г
‣ топлёное сливочное масло – 3 ст.л
‣ вода – 1 л
‣ сливки 20% – 200 мл
‣ соль – по вкусу
‣ чёрный перец – 0,25 ч.л
‣ куркума – 0,25 ч.л
‣ сухарики – по желанию

lozhka | #супы

🥘 Грудка «Рататуй»

🗒 Ингредиенты:
‣ кабачки – 0,5 шт
‣ баклажаны – 0,5 шт
‣ томаты – 1шт
‣ красный лук – 1шт
‣ куриная грудка – 4 шт
‣ тимьян – 3-4веточки
‣ хлопья красного острого перца – 1 ч.л
‣ соль – 1ч.л
‣ лимонная цедра – 1ч.л
‣ сыр – 50 г
‣ петрушка – 1 пучок

lozhka | #горячее

🍲 Быстрый суп

🗒 Ингредиенты:
‣ вода – 3 л
‣ картофель – 5-6 шт
‣ сардина – 300 г
‣ лук – 1-2 шт
‣ морковь – 1 шт
‣ сливочное масло – 50 г
‣ укроп – по вкусу
‣ соль перец – по вкусу

lozhka | #супы

🥘 Куриные котлетки

🗒 Ингредиенты:
‣ куриное филе – 3-4 шт
‣ сыр – 100 г
‣ сливочное масло – 50 г
‣ яйца – 3 шт
‣ панировочные сухари – 70 г
‣ соль и перец – по вкусу

lozhka | #горячее

😋 Намазка «Пальчики оближешь»

🗒 Ингредиенты:
‣ кабачки – 2 шт
‣ морковь – 1 шт
‣ лук – 1 шт
‣ соль – по вкусу
‣ паприка – по вкусу
‣ чеснок – 3 зубчика
‣ плавленые сырки – 2 шт
‣ укроп – 1 пучок

lozhka | #закуски

🍪 Быстрое песочное печенье

🗒 Ингредиенты:
‣ мука – 160 г
‣ яйца – 1 шт
‣ сахар – 70 г
‣ ванильный сахар – 8 г
‣ сливочное масло – 50 г
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
‣ соль – 1 щепотка

lozhka | #десерты

🥧 Творожный пирог с ягодами

🗒 Ингредиенты:
Для теста:
‣ мука – 200 г
‣ сливочное масло – 100 г
‣ сметана 20% – 100 г
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
‣ соль – 0,5 ч.л
Для начинки:
‣ творог – 600 г
‣ сметана – 160 г
‣ яйца – 2 шт
‣ сахар – 130 г
‣ ванильный сахар – по вкусу
‣ кукурузный крахмал – 2 ст.л

lozhka | #десерты

🍕 Пицца на сковороде

Вкусная, ароматная и нежная пицца без возни с тестом — это реальность!

📝 Вам понадобятся:
Для теста:
• сметана – 8 ст.л
• мука – 8 ст.л
• яйца – 2 шт
• разрыхлитель – 1 ч.л
• соль и приправы – по вкусу
На начинку:
• колбаса или сосиски – 50 г
• любой соус – 2-3 ст.л
• сыр – 60 г

lozhka | #закуски

🥘 Картофель с курицей в духовке

🗒 Ингредиенты:
‣ картофель – 4-5 шт
‣ куриное филе – 4 шт
‣ томаты – 1-2 шт
‣ майонез – 2 ст.л
‣ горчица – 1 ч.л
‣ чеснок – 1 зубчик
‣ яйца – 1 шт
‣ сыр – 100 г
‣ соль и специи – по вкусу

lozhka | #горячее

🍑 Пирог с персиками

🗒 Ингредиенты:
‣ сахар – 120 г
‣ сливочное масло – 150 г
‣ яйца – 5 шт
‣ молоко – 50 мл
‣ мука – 200 г
‣ ванильный сахар – 2 ч.л
‣ разрыхлитель – 2 ч.л
‣ консервированные персики – 500 г
На крем:
‣ сметана – 350 г
‣ сахар – 100 г

lozhka | #десерты

🌮 Пятиминутные слойки
⠀
🗒 Ингредиенты:
‣ тонкий лаваш – 1 пачка
Для начинки:
‣ колбаса – 100 г
‣ сыр – 100 г
‣ зелёный лук – по вкусу
‣ соль и перец – по вкусу
‣ майонез – 1 ст.л
‣ сметана – 1 ст.л

lozhka | #закуски

🥕 Морковный салат

🗒 Ингредиенты:
‣ морковь – 200 г
‣ соевый соус – 1 ст.л
‣ рисовый уксус – 1 ст.л
‣ кунжутное масло – 2 ст.л
‣ мёд – 0,5 ст.л
‣ сок лайма – от 0,25 шт
‣ хлопья чили – 1 щепотка
‣ зелёный лук – 1 горсть
‣ кунжут – 2 щепотки

lozhka | #закуски

🍳 Яичница с фетой

🗒 Ингредиенты:
‣ сыр фета – 30 г
‣ яйца – 1 шт
‣ кукурузная лепешка – 1 шт
‣ авокадо – 0,25 шт
‣ свежая руккола – по вкусу
‣ хлопья чили – по вкусу

lozhka | #завтраки