Audio
Доброй ночи! Удачной недели! Хорошей духовной практики!
Radharamnam
Будьте здоровы! Берегите себя и своих близких.
Radharamnam
Будьте здоровы! Берегите себя и своих близких.
❤40👍29🔥5
Выполняя духовную практику, вы у́читесь сосредоточению, контролю над мыслями, и со временем это начинает приносить вам внутреннее состояние спокойствия и радости. Это духовные состояния, и они необходимы каждому человеку, так как являются изначальной природой нашей души. Погружаясь в себя, вы постигаете своё истинное, божественное «я».
Из сатсангов Шри Пракаша Джи
#ШриПракашДжи
Из сатсангов Шри Пракаша Джи
#ШриПракашДжи
🔥56❤46🙏21👍13❤🔥5😍1
ПЯТЬ ИНДРИЙ - ПЯТЬ ОРГАНОВ ЧУВСТВ
У каждого человека есть пять индрий (органов чувств): глаза, уши, нос, язык, половые органы и ещё кожа (осязание). Чтобы жизнь была красивой и гармоничной, нужно уметь контролировать свои чувства. Большие духовные достижения, тем более, не возможны без такого контроля.
ЧТО ЗНАЧИТ «КОНТРОЛИРОВАТЬ»?
Смотреть и слушать - только то, что вам необходимо, есть - то, что полезно и т.д.
ПОЧЕМУ?
Через наши чувства мы тратим много энергии (и времени!) и получаем новые привязанности. Наши индрии должны быть нашими помощниками и помогать нам двигаться в нужном направлении. Мы не должны становиться их рабами.
#ШриПракашДжи
У каждого человека есть пять индрий (органов чувств): глаза, уши, нос, язык, половые органы и ещё кожа (осязание). Чтобы жизнь была красивой и гармоничной, нужно уметь контролировать свои чувства. Большие духовные достижения, тем более, не возможны без такого контроля.
ЧТО ЗНАЧИТ «КОНТРОЛИРОВАТЬ»?
Смотреть и слушать - только то, что вам необходимо, есть - то, что полезно и т.д.
ПОЧЕМУ?
Через наши чувства мы тратим много энергии (и времени!) и получаем новые привязанности. Наши индрии должны быть нашими помощниками и помогать нам двигаться в нужном направлении. Мы не должны становиться их рабами.
#ШриПракашДжи
❤41🔥22👍15🙏8❤🔥2
АКШАЯ ТРИТЬЯ
Сегодня, 30 апреля – удивительный день! Акшая Тритья – это еще один праздник в традиции санатана-дхармы (индуизма). По лунному календарю он выпадает на третий день светлой половины месяца вайшакха (в апреле-мае). Дата смещается из года в год, согласно лунному циклу.
В 2025 году Акшая Тритья проходит 30 апреля.
Этот день в ведической лунном календаре считается одним из самых лучших дней в году. Это уникальный день, когда два важных небесных тела – Солнце и Луна – находятся в самых сильных положениях и дарят сильшейший поток благостной энергии. Акшая Тритья преподносит шанс использовать наилучшие астрологические возможности в нашей жизни. Слово "Акшая" в переводе с санскрита означает "непобедимый, бессмертный, вечный, нетленный, неразрушимый", что говорит о силе энергий этого дня. "Трития" означает «третий лунный день».
Говорят, что все, что начато в день Акшая Тритья, принесет нерушимые и устойчивые плоды. Любое действие, сделанное или даже задуманное в этот день, даёт во много раз больший результат, чем в другое время. Особенно благоприятен Акшая Тритья для духовных начинаний.
Когда какое-то дело долго не получается, не складывается, советуют: сделай это в Акшая Трития, тогда всё будет хорошо.
День Акшая Тритья считает днём рождения Парашурамы (Парашурама Джаянти) – шестого воплощения Бога Вишну. Парашурама пришёл на Землю, чтобы восстановить божественный порядок.
Акшая Тритья также один из дней богини Лакшми, которой молятся о процветании и благополучии.
Считается, что именно в день Акшая Тритья в древние времена была совершена первая церемония ягьи – для благополучия и процветания всей человеческой цивилизации.
Также принято считать, что в день Акшая Тритья началась Сатья Юга (Золотой век) – одна из четырех эпох времени, когда на Земле соблюдались духовные законы и жили совершенные люди.
Это день новых возможностей и перспектив, удачи, счастья, исполнения желаний, достижения славы, успеха и изобилия, а также наполнения силой и мощной энергией, которая позволит вам почувствовать веру в себя и одержать победу над любыми жизненными обстоятельствами.
#СОЛНЦЕиЛУНА
Сегодня, 30 апреля – удивительный день! Акшая Тритья – это еще один праздник в традиции санатана-дхармы (индуизма). По лунному календарю он выпадает на третий день светлой половины месяца вайшакха (в апреле-мае). Дата смещается из года в год, согласно лунному циклу.
В 2025 году Акшая Тритья проходит 30 апреля.
Этот день в ведической лунном календаре считается одним из самых лучших дней в году. Это уникальный день, когда два важных небесных тела – Солнце и Луна – находятся в самых сильных положениях и дарят сильшейший поток благостной энергии. Акшая Тритья преподносит шанс использовать наилучшие астрологические возможности в нашей жизни. Слово "Акшая" в переводе с санскрита означает "непобедимый, бессмертный, вечный, нетленный, неразрушимый", что говорит о силе энергий этого дня. "Трития" означает «третий лунный день».
Говорят, что все, что начато в день Акшая Тритья, принесет нерушимые и устойчивые плоды. Любое действие, сделанное или даже задуманное в этот день, даёт во много раз больший результат, чем в другое время. Особенно благоприятен Акшая Тритья для духовных начинаний.
Когда какое-то дело долго не получается, не складывается, советуют: сделай это в Акшая Трития, тогда всё будет хорошо.
День Акшая Тритья считает днём рождения Парашурамы (Парашурама Джаянти) – шестого воплощения Бога Вишну. Парашурама пришёл на Землю, чтобы восстановить божественный порядок.
Акшая Тритья также один из дней богини Лакшми, которой молятся о процветании и благополучии.
Считается, что именно в день Акшая Тритья в древние времена была совершена первая церемония ягьи – для благополучия и процветания всей человеческой цивилизации.
Также принято считать, что в день Акшая Тритья началась Сатья Юга (Золотой век) – одна из четырех эпох времени, когда на Земле соблюдались духовные законы и жили совершенные люди.
Это день новых возможностей и перспектив, удачи, счастья, исполнения желаний, достижения славы, успеха и изобилия, а также наполнения силой и мощной энергией, которая позволит вам почувствовать веру в себя и одержать победу над любыми жизненными обстоятельствами.
#СОЛНЦЕиЛУНА
❤45👍25🔥21❤🔥4🙏2
вкусные выходные
КРАПИВА
полезные свойства, простые рецепты
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
После весеннего пробуждения природа радует нас первой зеленью. Всмотритесь: между первыми побегами много очень полезных растений, особенно, пока их листочки молодые. Поспешим этим воспользоваться.
Крапива растёт почти везде, это сорняк, но очень полезный. Если вы не слишком хороший знаток полевых растений, обратите внимание на фото. Люди крапивой называют много похожих растений. В пищу употребляются листья большой крапивы. Листья этой крапивы бывают величиной с детскою ладонь, продолговатой формы в виде сердечка, изрезанными краями, явно видными травяными волосками, которые при прикосновении раздавливаются, а их жидкость обжигает кожу. Не перепутайте крапиву обыкновенную с ясноткой, которая имеет нежные листья и цветёт белыми цветочками. Обыкновенная крапива цветёт гирляндами зелёных колосков.
Молодые листья крапивы употребляются в пищу для приготовления супов и салатов. По своей пищевой ценности молодые листья крапивы приравниваются к бобовым.
В листьях содержатся флавоноиды, каротиноиды, хлорофилл, витамины (C, K, B группа), минеральные вещества (калий, магний, железо), органические и амино кислоты.
Препараты из листьев крапивы употребляются как источник поливитаминов, также это прекрасное мочегонное и кровоостанавливающее средство, повышает количество гемоглобина и поэтому применяется для лечения малокровия. Очень важно и то, что микроэлементы помогают усвоению витамина С и железа, а полезные вещества помогают сохранить витамины даже при термической обработке.
Перед употреблением в пищу, листья крапивы обдают кипятком, чтобы не жалила.
Крапива употребляется и в косметологии: для укрепления волос, уменьшения перхоти. Сушёные листья можно употреблять для приготовления супов, чая, соусов. Правильно высушенные листья должны быть хрупкими, тёмно-зелёного цвета, со специфическим запахом и немного горчить.
Из крапивы, так же как из льна, хлопка, бамбука, можно получать волокна, изготавливать ткани и шить одежду.
СУП ИЗ КРАПИВЫ С БРЫНЗОЙ
ПРОДУКТЫ
крапива — 50 г.
брынза — 50 г. (при желании брынзу можно заменить любимым сортом сыра)
мука — 2 ст. л.
растительное масло — по вкусу
соль — по вкусу
Суп из крапивы с брынзой варится легко и быстро. Это оригинальное, очень вкусное и полезное блюдо послужит отличным украшением весеннего стола.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Крапиву залить подсоленной водой и варить 5 минут. Добавить муку (лучше использовать муку крупного помола, которая имеет золотистый цвет) при быстром помешивании, затем растительное масло и варить дополнительно от пяти до десяти минут. Чем меньше варить, тем больше витаминов сохраняется в крапиве. Снять с огня и немедленно положить измельчённую брынзу. Брынзу предварительно можно порезать ножом или натереть на тёрке. Дать постоять супу в кастрюле под крышкой ещё десять, пятнадцать минут. При подаче на стол заправить сметаной.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ЧТО ЕЩЕ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ КРАПИВЫ?
Щи из крапивы,
свекольник с крапивой,
салат из крапивы с творогом и кунжутом,
котлеты из крапивы и шпината,
крапивное сливочное масло для бутербродов,
оладьи из крапивы,
пирог с творогом, шпинатом и крапивой
и многое другое… Дайте простор своей фантазии и поделитесь интересными и полезными рецептами!
#вкусныевыходные
КРАПИВА
полезные свойства, простые рецепты
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
После весеннего пробуждения природа радует нас первой зеленью. Всмотритесь: между первыми побегами много очень полезных растений, особенно, пока их листочки молодые. Поспешим этим воспользоваться.
Крапива растёт почти везде, это сорняк, но очень полезный. Если вы не слишком хороший знаток полевых растений, обратите внимание на фото. Люди крапивой называют много похожих растений. В пищу употребляются листья большой крапивы. Листья этой крапивы бывают величиной с детскою ладонь, продолговатой формы в виде сердечка, изрезанными краями, явно видными травяными волосками, которые при прикосновении раздавливаются, а их жидкость обжигает кожу. Не перепутайте крапиву обыкновенную с ясноткой, которая имеет нежные листья и цветёт белыми цветочками. Обыкновенная крапива цветёт гирляндами зелёных колосков.
Молодые листья крапивы употребляются в пищу для приготовления супов и салатов. По своей пищевой ценности молодые листья крапивы приравниваются к бобовым.
В листьях содержатся флавоноиды, каротиноиды, хлорофилл, витамины (C, K, B группа), минеральные вещества (калий, магний, железо), органические и амино кислоты.
Препараты из листьев крапивы употребляются как источник поливитаминов, также это прекрасное мочегонное и кровоостанавливающее средство, повышает количество гемоглобина и поэтому применяется для лечения малокровия. Очень важно и то, что микроэлементы помогают усвоению витамина С и железа, а полезные вещества помогают сохранить витамины даже при термической обработке.
Перед употреблением в пищу, листья крапивы обдают кипятком, чтобы не жалила.
Крапива употребляется и в косметологии: для укрепления волос, уменьшения перхоти. Сушёные листья можно употреблять для приготовления супов, чая, соусов. Правильно высушенные листья должны быть хрупкими, тёмно-зелёного цвета, со специфическим запахом и немного горчить.
Из крапивы, так же как из льна, хлопка, бамбука, можно получать волокна, изготавливать ткани и шить одежду.
СУП ИЗ КРАПИВЫ С БРЫНЗОЙ
ПРОДУКТЫ
крапива — 50 г.
брынза — 50 г. (при желании брынзу можно заменить любимым сортом сыра)
мука — 2 ст. л.
растительное масло — по вкусу
соль — по вкусу
Суп из крапивы с брынзой варится легко и быстро. Это оригинальное, очень вкусное и полезное блюдо послужит отличным украшением весеннего стола.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Крапиву залить подсоленной водой и варить 5 минут. Добавить муку (лучше использовать муку крупного помола, которая имеет золотистый цвет) при быстром помешивании, затем растительное масло и варить дополнительно от пяти до десяти минут. Чем меньше варить, тем больше витаминов сохраняется в крапиве. Снять с огня и немедленно положить измельчённую брынзу. Брынзу предварительно можно порезать ножом или натереть на тёрке. Дать постоять супу в кастрюле под крышкой ещё десять, пятнадцать минут. При подаче на стол заправить сметаной.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ЧТО ЕЩЕ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ КРАПИВЫ?
Щи из крапивы,
свекольник с крапивой,
салат из крапивы с творогом и кунжутом,
котлеты из крапивы и шпината,
крапивное сливочное масло для бутербродов,
оладьи из крапивы,
пирог с творогом, шпинатом и крапивой
и многое другое… Дайте простор своей фантазии и поделитесь интересными и полезными рецептами!
#вкусныевыходные
👍35❤28🔥23❤🔥3🙏2
Только материальные обстоятельства не могут быть причиной счастья. Наше духовное состояние - главный источник радости.
#ШриПракашДжи
#ШриПракашДжи
❤50🔥33👍24🙏14❤🔥2
О ВЗАИМООТНОШЕНИЯХ
Если будете обращать внимание только на недостатки другого человека, то всё равно не измените ситуацию, наоборот, лишь усложните её. Постарайтесь замечать в других их достоинства, тогда у вас будет спокойное внутреннее состояние, и люди, которые вас окружают, видя это, начнут меняться в лучшую сторону, понимая и поддерживая вас.
Если вы будете делать всё с внутренним спокойствием и радостью, напряжённые отношения изменятся к лучшему.
Из сатсангов Шри Пракаша Джи
#ШриПракашДжи
Если будете обращать внимание только на недостатки другого человека, то всё равно не измените ситуацию, наоборот, лишь усложните её. Постарайтесь замечать в других их достоинства, тогда у вас будет спокойное внутреннее состояние, и люди, которые вас окружают, видя это, начнут меняться в лучшую сторону, понимая и поддерживая вас.
Если вы будете делать всё с внутренним спокойствием и радостью, напряжённые отношения изменятся к лучшему.
Из сатсангов Шри Пракаша Джи
#ШриПракашДжи
❤49🔥28🙏13👍10❤🔥3
Audio
Доброй ночи! Удачной недели! Хорошей духовной практики!
Shri Krishna Govind Hare Murari
Будьте здоровы! Берегите себя и своих близких.
#МузыкальнаяПауза
Shri Krishna Govind Hare Murari
Будьте здоровы! Берегите себя и своих близких.
#МузыкальнаяПауза
❤39👍11🔥9❤🔥2
Счастливые - не те, кто получают всё, а те, кто способны превратить в красоту любую ситуацию вокруг них.
#ШриПракашДжи
#ШриПракашДжи
❤39🔥31👍22🙏18❤🔥4
Завтра, 8 мая – 11-е лунные сутки. 11-й и 26-й дни лунного календаря называют экадаши. Эти дни особенно благоприятны для духовной практики: молитвы, медитации, поста.
Экадаши, выпадающий на 8 мая 2025 года, называют Мохини экадаши. В индуистской мифологии Мохини – прекрасная девушка, воплощение бога Вишну. С того далекого времени, как бог предстал как Мохини впервые, Он каждый раз принимает эту форму в Мохини экадаши.
В индийской духовной культуре Мохини экадаши придается огромное значение. С этим днем и образом Мохини связано множество легенд. Вот некоторые из них.
1. Самое первое упоминание о чудесной женщине Мохини появляется в эпосе «Махабхарата», датируемом V веком до н. э. Вишну принял облик Мохини, чтобы забрать у асуров (демонов) амриту, появившуюся в ходе пахтания молочного океана. Обольщенные асуры пленились красотой Мохини и сами отдали ей амриту. В результате боги получили бессмертие, а асуры его лишились.
2. Во многих легендах Мохини и сила её иллюзии играют демоноборческую роль. В одной из историй Мохини побеждает демона Бхасмасуру. Тот, желая обрести магические силы, взывает к богу Шиву, совершая суровые аскезы. Шива, довольный Бхасмасурой, дарует ему силу превращать любого в пепел, касаясь рукой его головы. Неблагодарный демон решает испытать свою силу на самом Шиве, от которого получил её, так как воспылал страстью к прекрасной супруге Шивы – Парвати. Тогда Вишну, чтобы спасти Шиву, становится Мохини и очаровывает Бхасмасуру. Тот настолько увлечён красавицей, что забывает про Парвати и просит Мохини выйти за него замуж. Мохини соглашается и предлагает Бхасмасуру станцевать с ней, повторяя все её движения. Во время танца она кладёт свою руку себе на голову. Бхасмасура бессознательно повторяет её движение и обращает себя в пепел.
3. В «Рамакиене», тайской версии Рамаяны, датируемой IV веком до н. э., история Мохини описана в прелюдии к основному сюжету эпоса. Демон Нонток злоупотребляет божественным оружием, подаренным ему богом Шивой. Вишну в облике Мохини очаровывает Нонтока, а затем нападает на него. В последние минуты жизни демон обвиняет Вишну в нечестной игре. В ответ Вишну говорит ему, что в своём следующем рождении Нонток будет десятиглавым демоном Раваной, а Вишну станет Рамой.
4. В поздней «Ганеша-пуране», которая, как считается, написана в 900—1400 годах, повествуется о царе демонов Вирочане. Он обладает магической короной бога Солнца, Сурьи. Корона защищает демона от недругов и делает его непобедимым. Вишну в образе Мохини очаровывает Вирочану и крадёт его бесценное сокровище. Демон оказывается без защиты, после чего Вишну побеждает его.
5. Другая южноиндийская легенда рассказывает о Кришне. Демон Арака стал неуязвимым, поскольку никогда не видел женщину и был предельно целомудренен. Кришна принимает образ прекрасной Мохини и выходит замуж за Арака. Спустя три дня брачных уз Арака теряет целомудрие вместе со своей непобедимостью. Кришна возвращается в свой обычный образ и в поединке убивает демона.
Мохини экадаши посвящен Вишну. В некоторых регионах Индии в Мохини экадаши молятся Раме, воплощению бога Вишну. Читать полностью
Пост не ограничивается только ограничением в пище, пост включает в себя все действия, которые приближают человека к Богу. В дни экадаши повторяют мантры, совершают молитвы, поют духовные песни, читают священные писания.
Посмотреть или скачать календарь духовных праздников и экадаши на 2025 год. Вы можете узнать также значение каждого праздника и легенды, связанные с ним.
Другие публикации о фазах Солнца и Луны можно посмотреть, нажав на хэштег #СОЛНЦЕиЛУНА
Экадаши, выпадающий на 8 мая 2025 года, называют Мохини экадаши. В индуистской мифологии Мохини – прекрасная девушка, воплощение бога Вишну. С того далекого времени, как бог предстал как Мохини впервые, Он каждый раз принимает эту форму в Мохини экадаши.
В индийской духовной культуре Мохини экадаши придается огромное значение. С этим днем и образом Мохини связано множество легенд. Вот некоторые из них.
1. Самое первое упоминание о чудесной женщине Мохини появляется в эпосе «Махабхарата», датируемом V веком до н. э. Вишну принял облик Мохини, чтобы забрать у асуров (демонов) амриту, появившуюся в ходе пахтания молочного океана. Обольщенные асуры пленились красотой Мохини и сами отдали ей амриту. В результате боги получили бессмертие, а асуры его лишились.
2. Во многих легендах Мохини и сила её иллюзии играют демоноборческую роль. В одной из историй Мохини побеждает демона Бхасмасуру. Тот, желая обрести магические силы, взывает к богу Шиву, совершая суровые аскезы. Шива, довольный Бхасмасурой, дарует ему силу превращать любого в пепел, касаясь рукой его головы. Неблагодарный демон решает испытать свою силу на самом Шиве, от которого получил её, так как воспылал страстью к прекрасной супруге Шивы – Парвати. Тогда Вишну, чтобы спасти Шиву, становится Мохини и очаровывает Бхасмасуру. Тот настолько увлечён красавицей, что забывает про Парвати и просит Мохини выйти за него замуж. Мохини соглашается и предлагает Бхасмасуру станцевать с ней, повторяя все её движения. Во время танца она кладёт свою руку себе на голову. Бхасмасура бессознательно повторяет её движение и обращает себя в пепел.
3. В «Рамакиене», тайской версии Рамаяны, датируемой IV веком до н. э., история Мохини описана в прелюдии к основному сюжету эпоса. Демон Нонток злоупотребляет божественным оружием, подаренным ему богом Шивой. Вишну в облике Мохини очаровывает Нонтока, а затем нападает на него. В последние минуты жизни демон обвиняет Вишну в нечестной игре. В ответ Вишну говорит ему, что в своём следующем рождении Нонток будет десятиглавым демоном Раваной, а Вишну станет Рамой.
4. В поздней «Ганеша-пуране», которая, как считается, написана в 900—1400 годах, повествуется о царе демонов Вирочане. Он обладает магической короной бога Солнца, Сурьи. Корона защищает демона от недругов и делает его непобедимым. Вишну в образе Мохини очаровывает Вирочану и крадёт его бесценное сокровище. Демон оказывается без защиты, после чего Вишну побеждает его.
5. Другая южноиндийская легенда рассказывает о Кришне. Демон Арака стал неуязвимым, поскольку никогда не видел женщину и был предельно целомудренен. Кришна принимает образ прекрасной Мохини и выходит замуж за Арака. Спустя три дня брачных уз Арака теряет целомудрие вместе со своей непобедимостью. Кришна возвращается в свой обычный образ и в поединке убивает демона.
Мохини экадаши посвящен Вишну. В некоторых регионах Индии в Мохини экадаши молятся Раме, воплощению бога Вишну. Читать полностью
Пост не ограничивается только ограничением в пище, пост включает в себя все действия, которые приближают человека к Богу. В дни экадаши повторяют мантры, совершают молитвы, поют духовные песни, читают священные писания.
Посмотреть или скачать календарь духовных праздников и экадаши на 2025 год. Вы можете узнать также значение каждого праздника и легенды, связанные с ним.
Другие публикации о фазах Солнца и Луны можно посмотреть, нажав на хэштег #СОЛНЦЕиЛУНА
❤46🔥34👍33🙏12
Выполнение садханы (духовной практики) три раза в день помогает успокоить ум и сохранить здоровье тела.
Хорошо, когда человек находит время для садханы утром, днем и вечером. Садхана два раза в день, утром и вечером, также влияет благотворно.
Утренняя садхана очищает нас от негативной кармы, накопленной в прошлых жизнях. Садхана после полудня помогает нам хорошо действовать в течение дня и сохранять сосредоточенность. Вечерняя садхана помогает избавиться от негатива, который мы могли накопить в течение дня.
Время для садханы должно быть определено в соответствии с личным режимом дня.
#ШриПракашДжи
Хорошо, когда человек находит время для садханы утром, днем и вечером. Садхана два раза в день, утром и вечером, также влияет благотворно.
Утренняя садхана очищает нас от негативной кармы, накопленной в прошлых жизнях. Садхана после полудня помогает нам хорошо действовать в течение дня и сохранять сосредоточенность. Вечерняя садхана помогает избавиться от негатива, который мы могли накопить в течение дня.
Время для садханы должно быть определено в соответствии с личным режимом дня.
#ШриПракашДжи
❤69👍34🔥32🙏13❤🔥4
Ум – корень всего. Он – корень перерождения, но одновременно и корень освобождения. Ум – причина того, как вы живёте сейчас и какое у вас окружение. Поэтому очень важно очищать свой ум.
#ШриПракашДжи
#ШриПракашДжи
❤61👍47🔥42🙏10❤🔥1
вкусные выходные
СНЫТЬ
Полезные весенние рецепты
Знаете такое растение – сныть? Сныть — это растение, с которым знакомы многие. Его знают как сорняк, с которым ведется безуспешная борьба в садах и огородах. На Руси эта трава в пищу использовалась издревле. Ее даже называли трава-овощ. Согласно преданиям преподобный Серафим Саровский, находясь три года в уединении и молитвах, питался только этой травой, называя ее снедь-трава.
Диапазон применения сныти широк: и как приправа к другим блюдам, и как вполне самостоятельное блюдо. Ее используют в свежем виде, отваривают, солят, маринуют, заквашивают, сушат и морозят.
В свежем виде она используется для приготовления разнообразных салатов, ее добавляют в супы, зеленые щи, окрошки, борщи вместе с другой зеленью. Такое многообразие применения сныти в кулинарии вполне объяснимо. Ведь она просто кладовая витаминов, минералов и разных микроэлементов, особенно ранней весной.
РЕЦЕПТЫ
1. ОТВАРНАЯ СНЫТЬ
Стебли сныти отварить в подсоленном кипятке до мягкости, воду слить, добавить масло, подогреть и посыпать сухарями, прожаренными в масле.
На 1 кг. стеблей сныти — 100 г. масла, 25 г. сухарей, соль по вкусу.
2. ТВОРОЖНАЯ ПАСТА СО СНЫТЬЮ
Состав: молодая сныть (рубленная) - 1/2 стакана, огурец свежий - 1 шт., масло сливочное - 100г, творог - 200г.
Огурец нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке. Сныть ошпарить кипятком и мелко порубить. Творог растереть с маслом, посолить, после чего смешать с зеленью. Поставить в холодильник на 30 мин.
3. СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ
На 1 литр сваренного картофельного супа – 100 г зелени сныти, сметана по вкусу. В готовый суп добавить мелко нашинкованную сныть. Варить 5-6 минут.
4. ЩИ ИЗ СНЫТИ С ГРЕЧКОЙ
Молодые листья сныти и крапивы – 100 г, гречневая крупа - 0,5 стакана.
Листья сныти и крапивы ошпарить, мелко нарезать. Залить водой, довести до кипения, варить 10-15 минут. Всыпать гречневую крупу, варить ещё 20 минут.
5. САЛАТ ИЗ СНЫТИ И ЩАВЕЛЯ С ОВОЩАМИ
Состав: сныть (листья) - 45г, щавель - 10г, картофель (отварной) - 30г, морковь (отварная) - 6г, растительное масло или сметана, соль и специи – по вкусу.
Перебранные и промытые листья сныти и щавеля шинкуют. Отварные картофель и морковь нарезают тонкими ломтиками, соединяют и заправляют растительным маслом или сметаной, добавляют соль и специи.
6. СНЫТЬ ТУШЕНАЯ С КАРТОФЕЛЕМ:
Нашинковать белые коренья, залить водой, вскипятить, положить масло, нашинкованные листья сныти и тушить 30 минут. Затем добавить картофель и тушить до мягкости. Заправить томатом и сметаной.
На 1 кг. сныти — 1 кг. картофеля, 150 г. сельдерея, 50 г. петрушки, по 150 г. томата и сметаны, укроп и соль по вкусу.
7. ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ И СНЫТЬЮ
Сыр рикотта - 150 г, сыр пармезан, большой пучок сныти. горсть очищенных кедровых орехов, 12 небольших помидоров, чёрный хлеб.
У помидоров срезать "крышечки" - верхнюю треть, удалить семена и перегородки. Помидоры натереть изнутри солью, перевернуть срезом вниз на бумажные полотенца. Орехи обжарить на среднем огне на сухой сковороде, встряхивая, до золотистого цвета 2-3 мин.
Листья сныти нарезать, смешать с орехами и рикотой, приправить солью и перцем.
Нафаршировать помидоры получившейся смесью, посыпать тертым пармезаном. Уложить в форму для запекания, поставить в духовку на 20 мин, после чего вынуть помидоры из духовки, дать им остыть. Подавать с тостами из черного хлеба.
8. ИКРА ИЗ СНЫТИ (засолка на зиму)
Состав: 500 г сныти, 2 ст. ложки соли.
Сныть тщательно промыть, обсушить на полотенце, мелко порезать, пересыпать солью, тщательно перемешать и плотно набить стерильную банку так, чтобы выступил сок, закрыть крышкой и хранить в холодильнике. Использовать для супов и вторых блюд в зимнее время.
9. Очень вкусно СНЫТЬ можно готовить по рецепту шпината с адыгейским сыром/тофу https://www.tg-me.com/shriprakashdham/1814
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#вкусныевыходные
СНЫТЬ
Полезные весенние рецепты
Знаете такое растение – сныть? Сныть — это растение, с которым знакомы многие. Его знают как сорняк, с которым ведется безуспешная борьба в садах и огородах. На Руси эта трава в пищу использовалась издревле. Ее даже называли трава-овощ. Согласно преданиям преподобный Серафим Саровский, находясь три года в уединении и молитвах, питался только этой травой, называя ее снедь-трава.
Диапазон применения сныти широк: и как приправа к другим блюдам, и как вполне самостоятельное блюдо. Ее используют в свежем виде, отваривают, солят, маринуют, заквашивают, сушат и морозят.
В свежем виде она используется для приготовления разнообразных салатов, ее добавляют в супы, зеленые щи, окрошки, борщи вместе с другой зеленью. Такое многообразие применения сныти в кулинарии вполне объяснимо. Ведь она просто кладовая витаминов, минералов и разных микроэлементов, особенно ранней весной.
РЕЦЕПТЫ
1. ОТВАРНАЯ СНЫТЬ
Стебли сныти отварить в подсоленном кипятке до мягкости, воду слить, добавить масло, подогреть и посыпать сухарями, прожаренными в масле.
На 1 кг. стеблей сныти — 100 г. масла, 25 г. сухарей, соль по вкусу.
2. ТВОРОЖНАЯ ПАСТА СО СНЫТЬЮ
Состав: молодая сныть (рубленная) - 1/2 стакана, огурец свежий - 1 шт., масло сливочное - 100г, творог - 200г.
Огурец нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке. Сныть ошпарить кипятком и мелко порубить. Творог растереть с маслом, посолить, после чего смешать с зеленью. Поставить в холодильник на 30 мин.
3. СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ
На 1 литр сваренного картофельного супа – 100 г зелени сныти, сметана по вкусу. В готовый суп добавить мелко нашинкованную сныть. Варить 5-6 минут.
4. ЩИ ИЗ СНЫТИ С ГРЕЧКОЙ
Молодые листья сныти и крапивы – 100 г, гречневая крупа - 0,5 стакана.
Листья сныти и крапивы ошпарить, мелко нарезать. Залить водой, довести до кипения, варить 10-15 минут. Всыпать гречневую крупу, варить ещё 20 минут.
5. САЛАТ ИЗ СНЫТИ И ЩАВЕЛЯ С ОВОЩАМИ
Состав: сныть (листья) - 45г, щавель - 10г, картофель (отварной) - 30г, морковь (отварная) - 6г, растительное масло или сметана, соль и специи – по вкусу.
Перебранные и промытые листья сныти и щавеля шинкуют. Отварные картофель и морковь нарезают тонкими ломтиками, соединяют и заправляют растительным маслом или сметаной, добавляют соль и специи.
6. СНЫТЬ ТУШЕНАЯ С КАРТОФЕЛЕМ:
Нашинковать белые коренья, залить водой, вскипятить, положить масло, нашинкованные листья сныти и тушить 30 минут. Затем добавить картофель и тушить до мягкости. Заправить томатом и сметаной.
На 1 кг. сныти — 1 кг. картофеля, 150 г. сельдерея, 50 г. петрушки, по 150 г. томата и сметаны, укроп и соль по вкусу.
7. ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ И СНЫТЬЮ
Сыр рикотта - 150 г, сыр пармезан, большой пучок сныти. горсть очищенных кедровых орехов, 12 небольших помидоров, чёрный хлеб.
У помидоров срезать "крышечки" - верхнюю треть, удалить семена и перегородки. Помидоры натереть изнутри солью, перевернуть срезом вниз на бумажные полотенца. Орехи обжарить на среднем огне на сухой сковороде, встряхивая, до золотистого цвета 2-3 мин.
Листья сныти нарезать, смешать с орехами и рикотой, приправить солью и перцем.
Нафаршировать помидоры получившейся смесью, посыпать тертым пармезаном. Уложить в форму для запекания, поставить в духовку на 20 мин, после чего вынуть помидоры из духовки, дать им остыть. Подавать с тостами из черного хлеба.
8. ИКРА ИЗ СНЫТИ (засолка на зиму)
Состав: 500 г сныти, 2 ст. ложки соли.
Сныть тщательно промыть, обсушить на полотенце, мелко порезать, пересыпать солью, тщательно перемешать и плотно набить стерильную банку так, чтобы выступил сок, закрыть крышкой и хранить в холодильнике. Использовать для супов и вторых блюд в зимнее время.
9. Очень вкусно СНЫТЬ можно готовить по рецепту шпината с адыгейским сыром/тофу https://www.tg-me.com/shriprakashdham/1814
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#вкусныевыходные
👍47🔥44❤32🙏5❤🔥1
ПОЧЕМУ ПОВТОРЕНИЕ МАНТРЫ (ДЖАП) СЧИТАЕТСЯ САМОЙ СИЛЬНОЙ ИЗ ВСЕХ ПРАКТИК ЙОГИ?
Из сатсанга Шри Пракаша Джи 15 февраля 2025 г.
Звуки мантры несут чистую энергию, которая очищает карму, хранящуюся также в виде звука – тонких, не слышимых ухом звуковых вибраций – в тонком кармическом теле человека.
Существуют удивительные достижения, связанные с энергией слова. Когда йоги достигают высокого уровня в практике мантры – шабда сиддхи (शब्द सिद्धि, śabda siddhi) – их слова, мысли и действия наполняются такой силой, что всё, что они говорят или думают – происходит.
Но не только мантра, любое слово, которое вы говорите, несёт в себе энергию: плохое слово говорите, хорошее слово говорите – любое слово, которое вы произносите, имеет свою силу. Читать полностью
Смотрите другие тексты и видео из сатсангов Шри Пракаша Джи на канале Дзен https://dzen.ru/spj
Из сатсанга Шри Пракаша Джи 15 февраля 2025 г.
Звуки мантры несут чистую энергию, которая очищает карму, хранящуюся также в виде звука – тонких, не слышимых ухом звуковых вибраций – в тонком кармическом теле человека.
Существуют удивительные достижения, связанные с энергией слова. Когда йоги достигают высокого уровня в практике мантры – шабда сиддхи (शब्द सिद्धि, śabda siddhi) – их слова, мысли и действия наполняются такой силой, что всё, что они говорят или думают – происходит.
Но не только мантра, любое слово, которое вы говорите, несёт в себе энергию: плохое слово говорите, хорошее слово говорите – любое слово, которое вы произносите, имеет свою силу. Читать полностью
Смотрите другие тексты и видео из сатсангов Шри Пракаша Джи на канале Дзен https://dzen.ru/spj
Дзен
Шри Пракаш Джи | Дзен
Канал автора «Шри Пракаш Джи» в Дзен ⭐: Шри Пракаш Джи – духовный учитель, лидер классического индуизма в России, общественный деятель, президент «Центра содействия сохранению и развитию индийской культуры «Шри Пракаш Дхам». Страница ведётся учениками.
Запись…
Запись…
❤54🔥31🙏10👍8
Audio
Доброй ночи! Удачной недели! Хорошей духовной практики!
Shri Ram Ashtakam
Будьте здоровы! Берегите себя и своих близких.
#МузыкальнаяПауза
Shri Ram Ashtakam
Будьте здоровы! Берегите себя и своих близких.
#МузыкальнаяПауза
❤40🔥16👍9❤🔥1
Сегодня,12 мая, наступило очередное полнолуние.
Полнолуние – это момент, когда Луна подходит к середине своего пути вокруг нашей планеты. Обращенная к Земле сторона полностью освещается солнечными лучами, отчего в ночном небе виден полный диск Луны.
Притяжение Луны действует на воды Земли и все приливы и отливы в морях и океанах напрямую зависят от фазы луны. А тело человека на 80% состоит из воды и это значит, что фазы луны на нас тоже оказывают определенное влияние. Наиболее остро влияние Луны проявляется, когда она находится в фазе полнолуния, недаром с полнолунием связано так много легенд и суеверий.
Луна в полнолуние обладает особой силой, это отражается на физическом и эмоциональном состоянии человека. Люди давно заметили, что в этот период, например, обострены эмоции. В полнолуние происходит также всплеск творческой энергии человека.
Новолуние и полнолуние считаются очень благоприятным временем для духовной практики, медитации, внутреннего сосредоточения.
Другие публикации о фазах Солнца и Луны можно посмотреть, нажав на хэштег #СОЛНЦЕиЛУНА
Полнолуние – это момент, когда Луна подходит к середине своего пути вокруг нашей планеты. Обращенная к Земле сторона полностью освещается солнечными лучами, отчего в ночном небе виден полный диск Луны.
Притяжение Луны действует на воды Земли и все приливы и отливы в морях и океанах напрямую зависят от фазы луны. А тело человека на 80% состоит из воды и это значит, что фазы луны на нас тоже оказывают определенное влияние. Наиболее остро влияние Луны проявляется, когда она находится в фазе полнолуния, недаром с полнолунием связано так много легенд и суеверий.
Луна в полнолуние обладает особой силой, это отражается на физическом и эмоциональном состоянии человека. Люди давно заметили, что в этот период, например, обострены эмоции. В полнолуние происходит также всплеск творческой энергии человека.
Новолуние и полнолуние считаются очень благоприятным временем для духовной практики, медитации, внутреннего сосредоточения.
Другие публикации о фазах Солнца и Луны можно посмотреть, нажав на хэштег #СОЛНЦЕиЛУНА
👍25🔥22❤16🙏9❤🔥1