Как часто вы думаете о виноделии Боливии?
Так могла бы звучать шутка про Римскую империю в винной индустрии.

Все началось еще в XVI веке благодаря испанским конкистадорам, а также католической миссии францисканских монахов. Собственно, именно они посадили первые лозы в регионе Тариха, и это были сорта группы «криолла»: прежде всего «pais», именуемый тут «negra сriolla»,а также «мускат Александрийский».

От тех времен до сих пор остались редкие виноградники, где лозы подвязаны к деревьям мойе и чаньяр. Полагают, что старейшие лозы в стране насчитывают 300 лет.

Сегодня Роман Сосновский, автор канала «Винный душнила», рассказывает все, что нужно знать о регионе. И это заставит вас думать о нем чаще.

День «шенен блан» как повод планировать винный тур в ЮАР.

У «шенен блан» две родины. Первая, естественно, — Франция, где его официально зафиксировали в Долине Луары в 1490-х, хотя известен он был с IX века. Отсюда он и пополз по миру, в 1650-х годах вместе с переселенцами Голландской Ост-Индской компании достиг Южной Африки, где к концу ХХ века стали понимать, какое сокровище им досталось.

Сегодня 63% мировых посадок «шенена» приходятся на ЮАР, сорт занимает 18,6% всех виноградников ЮАР.

Это ли не повод отправиться на другой конец света? Если уже задумывались о такой винной экспедиции, советы шеф-амбассадора Simple Group Олеси Александровой будут очень даже кстати.

Читать комментарии — особый вид гилти плежер. Этим любят заниматься музыканты, блогеры, даже рестораторы. А виноделы? Возможно, стоило бы.

Vine Pair собрал забавные отзывы с Vivino, которые повеселили редакцию. А мы предлагаем продолжать в комментариях — ждем ваши скриншоты.