Напиток грёз 🥃

Если вы когда-нибудь читали произведения Эриха Марии Ремарка, герои которых с такой страстью предаются жизни и любви, вы могли заметить их пристрастие к кальвадосу. Это яблочный или грушевый бренди, получаемый путем перегонки сидра. Изготавливается в основном во французском регионе Нижняя Нормандия, крепость напитка составляет 40%.

В «Триумфальной арке» кальвадос становится символом любви и маленьким спасением от суровой реальности. Он объединяет героев, создаёт особую атмосферу близости и доверия. Так же, как у Ремарка, чьи бурные романы с Марлен Дитрих сопровождались именно этим напитком, а не шампанским, которое дама предпочитала на людях.

Calvados Charles de Granville Fine — настоящий напиток грёз. Тёплый аромат желтых яблок, шарлотки и лёгкие оттенки карамели создают неповторимое впечатление: каждый глоток словно согревает и приглашает на мгновение отвлечься от повседневной суеты.

Новинка Charmeval - дух Шармуа и Луары

Семейное дело Брюан ведёт историю с 1877 года. Сегодня пятое поколение создали односолодовый виски Charmeval, который выпускается лимитированной серией не более 1000 бутылок в год. Название объединяет деревню Шармуа и долину Луары, отражая историю и дух напитка.

Charmeval проходит двойную дистилляцию и выдержку в дубе, после чего следует дополнительная выдержка в бочках из-под выдающихся напитков.

🥃Charmeval by Bruant fut de Sauternes - фруктовые ноты абрикоса, цитрусов и экзотики плавно переходят в продолжительное послевкусие с оттенками меда.
Выдерживается в дубовых бочках 3 года + 6 месяцев дозревает в бочках из-под Сотерна.

🥃Charmeval by Bruant fut de Bourbon - лёгкие ноты цветов, фруктов и карамели переходят в мягкий вкус с оттенками карамелизированного белого персика.
Выдерживается в дубовых бочках 2 года + 4 месяцев дозревает в бочках из-под бурбона.

🥃Charmeval by Bruant fut de Pedro Ximenez - ноты сухофруктов, карамели и вишни переходят в долгое послевкусие с оттенками чернослива.
Выдерживается в дубовых бочках 3 года + 6 месяцев дозревает в бочках из-под Педро Хименеса.

Вино + проблемы = 0 проблем 🍷

Сегодня отмечают День оранжевого вина!

Что это и с чем его едят пьют?

🧡Оранжевые вина — это особый мир вкусов и текстур. Они производятся из белого винограда, но по технологии красных вин: сок настаивается на мезге, а кожица, косточки и гребни наполняют напиток глубоким цветом, танинами и сложной структурой.
🏺Часто для выдержки используют глиняные амфоры или квеври, которые закапывают в землю, создавая идеальные условия для развития аромата.

✍🏼Название «оранжевое вино» появилось в международной классификации совсем недавно, хотя традиция насчитывает тысячи лет.
🇬🇪 Именно в Грузии этот метод применяют уже около 8000 лет, а сегодня такие вина создают по всей Европе и в Новом Свете — от Италии и Словении до Португалии и Южной Африки.

🔝Особенность этих вин — удивительный баланс: сладкие, медовые и фруктовые ароматы переплетаются с сухостью и яркими танинами. Они универсальны в гастрономии — хорошо сочетаются с пряными блюдами, мясом, рыбой и выдержанными сырами.

Прекрасным примером является Piteira Vinho de Talha Alentejo DOC. Это португальское вино продолжает древнюю традицию ферментации в амфорах. Аромат раскрывается спелыми фруктами с легкими рециновыми нотами, а вкус отличается живой кислотностью и лёгкой минеральностью.

Chin-Chin: винные традиции разных стран!

Пикми указка показывает, чем запасается на пятницу ❤️

Наши вина смотрят на вас именно так, поверьте!