Анонимно, пожалуйста 🤗
Сегодня будем готовить обед и ужин почти на неделю!
Нам понадобится:
Велок капусты (самый маленький) - 25 рублей
Картошка 0.5кг - 10 рублей
2 яйца -8 рублей
Свёкла 1 шт - 15 рублей
Морковь, лук - по одной штуке: 15 рублей за всё
Рис 100 грамм (берите на развес) - 10 рублей
Мука 100 грамм - берите на развес или целую пачку. Потом испечете оладьи.
Фарш свинной 0.5 кг - 100 рублей в Монетке,Пятерочке по акции
Фарш куриный (можно здоровую ферму) - 400 грамм 50 рублей
Масло подсолнечное или маргарин для жарки (уж чуть масла для жарки дома найдёте)
Соль, перец - тоже найдёте
Куриная спинка - для бульона, можно купить на развес - 1 шт выходит на 15-20 рублей.
Итак
Ленивые голубцы
Нарезаем лук , трем морковь, шинкуем капусту. Морковь и лук обжариваем до готовности, половину перекладываем в тарелку (это пойдет на суп) , к остальному добавляем капусту и до готовности.
Фарш смешиваем (ВЕСЬ!!!) , солим, перчим по вкусу. В это время ставим варить рис. Пока варится рис в фарш добавляем постепенно 2 яйца. Перемешиваем. Отварной рис добавляем в фарш, предварительно остудив. Морковь, лук и капусту тоже в фарш, не забудьте остудить. Все перемешиваем. Если получается жидковато, добавьте муки и смотрите по консистенции. Все тщательно перемешиваем и ставит сковороду на плиту. Она должна быть хорошо разогретая. Пока сковорода греется наливаем в кастрюлю воды и ставим варить бульон из курицы. Поставили? Теперь из фарша формируем котлетки и отправляем на сковороду. Жарим до готовности. Когда фарш закончится можете переложить голубцы в эту сковородку (если влезут все) либо взять сковороду побольше. Я взяла побольше. Перекладываем туда наши голубцы, заливаем водой на половину, добавляем туда томатную пасту или кетчуп, можно ничего не добавлять. И отправляем в разогретую духовку на 10 минут.
Для супа режем картофель, шинкуем капусту, свеклу нарезаем мелко кубиками. Когда сварится бульон закидываем картошку, потом капусту, потом свеклу. Варим до готовности. В конце приготовления добавляем обжаренный лук и морковь.
В итоге на выходе получается ооогромная сковорода ленивых голубцов ( у меня 16 штук) и кастрюля борща за 250 рублей.
Неделю можно не думать о своем обеде и ужине.
Приятного аппетита 💕
Сегодня будем готовить обед и ужин почти на неделю!
Нам понадобится:
Велок капусты (самый маленький) - 25 рублей
Картошка 0.5кг - 10 рублей
2 яйца -8 рублей
Свёкла 1 шт - 15 рублей
Морковь, лук - по одной штуке: 15 рублей за всё
Рис 100 грамм (берите на развес) - 10 рублей
Мука 100 грамм - берите на развес или целую пачку. Потом испечете оладьи.
Фарш свинной 0.5 кг - 100 рублей в Монетке,Пятерочке по акции
Фарш куриный (можно здоровую ферму) - 400 грамм 50 рублей
Масло подсолнечное или маргарин для жарки (уж чуть масла для жарки дома найдёте)
Соль, перец - тоже найдёте
Куриная спинка - для бульона, можно купить на развес - 1 шт выходит на 15-20 рублей.
Итак
Ленивые голубцы
Нарезаем лук , трем морковь, шинкуем капусту. Морковь и лук обжариваем до готовности, половину перекладываем в тарелку (это пойдет на суп) , к остальному добавляем капусту и до готовности.
Фарш смешиваем (ВЕСЬ!!!) , солим, перчим по вкусу. В это время ставим варить рис. Пока варится рис в фарш добавляем постепенно 2 яйца. Перемешиваем. Отварной рис добавляем в фарш, предварительно остудив. Морковь, лук и капусту тоже в фарш, не забудьте остудить. Все перемешиваем. Если получается жидковато, добавьте муки и смотрите по консистенции. Все тщательно перемешиваем и ставит сковороду на плиту. Она должна быть хорошо разогретая. Пока сковорода греется наливаем в кастрюлю воды и ставим варить бульон из курицы. Поставили? Теперь из фарша формируем котлетки и отправляем на сковороду. Жарим до готовности. Когда фарш закончится можете переложить голубцы в эту сковородку (если влезут все) либо взять сковороду побольше. Я взяла побольше. Перекладываем туда наши голубцы, заливаем водой на половину, добавляем туда томатную пасту или кетчуп, можно ничего не добавлять. И отправляем в разогретую духовку на 10 минут.
Для супа режем картофель, шинкуем капусту, свеклу нарезаем мелко кубиками. Когда сварится бульон закидываем картошку, потом капусту, потом свеклу. Варим до готовности. В конце приготовления добавляем обжаренный лук и морковь.
В итоге на выходе получается ооогромная сковорода ленивых голубцов ( у меня 16 штук) и кастрюля борща за 250 рублей.
Неделю можно не думать о своем обеде и ужине.
Приятного аппетита 💕
Доброго времени суток, хочу поделиться вкусным и бюджетным завтраком. Не больше 200 калорий кстати ) Я считаю завтрак - это главный приём пищи поэтому ввалим в него сразу 40% бюджета.
100 г куриного филе у нас по 290 кг ( и да, я прям взвешиваю на кухонных весах- считаю калории . - это 29 р
Лаваш -( беру пачку за 32 руб там восемь штук маленьких, на 4 дня мне ) итого 2 шт 8 р .
1/4 луковицы - как раз на 3р примерно
Данные ингредиенты в блендер и вжик, ну или порезать, если добавить в начинку ложки четыре (столовых) воды холодной будет сочнее . Лаваш смочить водой и положить начинку ,обжарить по пару минут с двух сторон под крышкой. Я масло не использую проктически , но кто богат на него или на соль с перцем смело добавляйте.
Можно удешевить более дешёвым фаршем или подороже , на любой корман подойдёт , кроме совсем пустого )
100 г куриного филе у нас по 290 кг ( и да, я прям взвешиваю на кухонных весах- считаю калории . - это 29 р
Лаваш -( беру пачку за 32 руб там восемь штук маленьких, на 4 дня мне ) итого 2 шт 8 р .
1/4 луковицы - как раз на 3р примерно
Данные ингредиенты в блендер и вжик, ну или порезать, если добавить в начинку ложки четыре (столовых) воды холодной будет сочнее . Лаваш смочить водой и положить начинку ,обжарить по пару минут с двух сторон под крышкой. Я масло не использую проктически , но кто богат на него или на соль с перцем смело добавляйте.
Можно удешевить более дешёвым фаршем или подороже , на любой корман подойдёт , кроме совсем пустого )
Тортик из печенюшечек)
Итак нам понадобится:
Печенье любое грамм 500~50рублей.
Творог 200грамм~33 рубля
Маргарин 200грамм~ 12рублей
Сахар две ст. Л. ~был дома
Шоколадка половина ушла на украшение!
Ну и банан для украшения можно и без него!
Крем готовим методом замеса. Творог, Маргарин и сахар мешает всё вместе, Маргарин лучше немного растопить.
Берём поднос и начинает готовить тортик. Печенье желательно искупать в теплом кофе. Выкладывать слоями, печенье крем, печенье крем! Последний слой мажем кремом и потом сверху трём шоколад на терке ! Украшаем чем душа захочет, или позволяет кошелёк! Дать настояться в холодильнике пару часов! Вкуснотааа !!!!
Итак нам понадобится:
Печенье любое грамм 500~50рублей.
Творог 200грамм~33 рубля
Маргарин 200грамм~ 12рублей
Сахар две ст. Л. ~был дома
Шоколадка половина ушла на украшение!
Ну и банан для украшения можно и без него!
Крем готовим методом замеса. Творог, Маргарин и сахар мешает всё вместе, Маргарин лучше немного растопить.
Берём поднос и начинает готовить тортик. Печенье желательно искупать в теплом кофе. Выкладывать слоями, печенье крем, печенье крем! Последний слой мажем кремом и потом сверху трём шоколад на терке ! Украшаем чем душа захочет, или позволяет кошелёк! Дать настояться в холодильнике пару часов! Вкуснотааа !!!!
Доброго времени выживальщики!
Будем сегодня готовить курицу с тыквой.
Предупреждаю сразу, блюдо на любителя. Ну не любят некоторые тыкву, что поделать? Всем остальным милости просим.
Понадобиться:
1 окорочек весом примерно 280- 300 г., примерно 45 руб.;
Тыква аналогичного веса, по деньгам 35 руб.;
Средняя луковица -10 руб.;
Соль, перец, лавровый лист думаю у всех есть.
У меня завалялся чернослив 10 шт., Но без него вполне можно обойтись.
Далее все просто, режим окорочек на четыре части, тыкву на кусочки размером со спичечный коробок примерно, луковицу частей на шесть (я люблю крупно, Вы можете по мельче) все это укладываем в форму для запекания, масло не надо (окорочек был жирным, если у Вас другая часть куры, смажте противень маслом, а то подгорит), солим, перчим по вкусу, листик лаврушки кладем по желанию, закрываем форму фольгой, и в духовку при 200 градусов на 30 минут. По прошествии указанного времени снимаем фольгу и оставляем форму в духовке еще на 10 минут.
Сразу скажу, не мажер.
Будем сегодня готовить курицу с тыквой.
Предупреждаю сразу, блюдо на любителя. Ну не любят некоторые тыкву, что поделать? Всем остальным милости просим.
Понадобиться:
1 окорочек весом примерно 280- 300 г., примерно 45 руб.;
Тыква аналогичного веса, по деньгам 35 руб.;
Средняя луковица -10 руб.;
Соль, перец, лавровый лист думаю у всех есть.
У меня завалялся чернослив 10 шт., Но без него вполне можно обойтись.
Далее все просто, режим окорочек на четыре части, тыкву на кусочки размером со спичечный коробок примерно, луковицу частей на шесть (я люблю крупно, Вы можете по мельче) все это укладываем в форму для запекания, масло не надо (окорочек был жирным, если у Вас другая часть куры, смажте противень маслом, а то подгорит), солим, перчим по вкусу, листик лаврушки кладем по желанию, закрываем форму фольгой, и в духовку при 200 градусов на 30 минут. По прошествии указанного времени снимаем фольгу и оставляем форму в духовке еще на 10 минут.
Сразу скажу, не мажер.
Всем привет! Когда хочется чего-то " такого", а продуктов чучуть. "Манты с картошкой". Тесто: В стакане холодной воды разводим 1 ч.л. соли, 1яйцо, 2 ст.л. подс.масла.В эту болтушку добавляем постепенно 500 г муки и замешиваем крутое тесто. Колобок отправляем в холодильник минимум на 30 минут. Начинка: картошка- мелким кубиком- штук 5 средних( я погорячилась почисьила семь, осталась треть), лук 3 головки( я пробила блендером, но лучше мелко пошинковать),соль, перец,хмели-сунели по вкусу. У меня было 250 г фарша, добавила в начинку( но можно и без). Приготовление:Раскатываем кругляшок теста, размером с блюдце, кладем начинку и маленький кусочек сливочного масла. Лепим, как душа пожелает. Я лепила 2мя способами) И сиротским размером. Дабы мой деть любит большие порции) варила в советской мантоварке. Выход на фотке на противне.Подаем с любым соусом или сметаной. Кстати, соус тоже самодельный.
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ
Тесто:
подойдёт сметана, Кефир и даже просто скисшее молоко как у меня (я оставила его на пару часов в тепле и получился кефир- стакан-полтора или сколько есть;
-пару яиц
-На стакан кефира-сметаны по полложки столовой сахара и соли;
-Чайную ложку соды;
-И примеееерно стакан-полтора муки.
начинка:
Все что пожелаете:
Тушёная капуста (лук,морковь,капуста,томатная паста);
Яйца с зел.луком;
Рыба с рисом;
Рыба с зеленым луком ;
Картошка с мясом;
Курица с луком;
Курица с сыром и помидором;
Любые тушёные овощи;
Всё вышеперечисленное вместе!
Задушенная мышь из холодильника;
Пепел ;
Фарш (как у меня)+ лук 1:1
Итак, готовим:
В глубокую тарелку разбейте яйца, добавьте к ним сахарный песок и соль. Хорошо перемешайте. Не нужно взбивать яйца до состояния пены, вполне хватит легкого взбивания венчиком или вилкой до получения однородного цвета.
Влейте в яичную массу кефир и снова тщательно перемешайте.
Затем всыпьте соду и снова перемешайте. Тесто должно начать пузыриться – благодаря пузырькам, оно получится нежным и воздушным.
Постепенно начинайте всыпать муку в тесто. Лучше это делать небольшими порциями, например, по пол стакана. Так вам будет проще регулировать консистенцию теста. Муки может уйти от одного до полутора стаканов. Ориентируйтесь на то, что тесто должно быть немного жиже теста для оладий.
Накрываем пакетом и отставляем смешанные ингредиенты пожениться.
Готовьте начинку и включаем духовку на 180°С
Далее визуально делим Тесто на 3 части.
2/3 заливаем на дно смазанной ёмкости для выпекания, аккуратно ложкой раскладываем начинку и заливаем остатком теста.
Выпекать около 45минут. Проверяем тесто спичкой или по-буржуйски зубочисткой.
П.с. на фотке видно что очень вкусно. Не успела даже весь пирог сфоткать. Сфоткала что осталось от четырёх ртов.
Мой пирог сделан из скисшего молока за 35р мука 1го сорта из Дикси 40р за 2 кг, фарш оттуда же стоил 80р, но мой уценённый- 50р.,
2 яйца (по карте дикси "любимый товар" 68р за десяток). Масло растительное для смазки противня, лук, специи.
П.п.с.- если добавить 1 крупный натёртый картофель, то из 1 пачки фарша выйдет 2 пирона, а остального мы , получается, купили в изобилии.
Тесто:
подойдёт сметана, Кефир и даже просто скисшее молоко как у меня (я оставила его на пару часов в тепле и получился кефир- стакан-полтора или сколько есть;
-пару яиц
-На стакан кефира-сметаны по полложки столовой сахара и соли;
-Чайную ложку соды;
-И примеееерно стакан-полтора муки.
начинка:
Все что пожелаете:
Тушёная капуста (лук,морковь,капуста,томатная паста);
Яйца с зел.луком;
Рыба с рисом;
Рыба с зеленым луком ;
Картошка с мясом;
Курица с луком;
Курица с сыром и помидором;
Любые тушёные овощи;
Всё вышеперечисленное вместе!
Задушенная мышь из холодильника;
Пепел ;
Фарш (как у меня)+ лук 1:1
Итак, готовим:
В глубокую тарелку разбейте яйца, добавьте к ним сахарный песок и соль. Хорошо перемешайте. Не нужно взбивать яйца до состояния пены, вполне хватит легкого взбивания венчиком или вилкой до получения однородного цвета.
Влейте в яичную массу кефир и снова тщательно перемешайте.
Затем всыпьте соду и снова перемешайте. Тесто должно начать пузыриться – благодаря пузырькам, оно получится нежным и воздушным.
Постепенно начинайте всыпать муку в тесто. Лучше это делать небольшими порциями, например, по пол стакана. Так вам будет проще регулировать консистенцию теста. Муки может уйти от одного до полутора стаканов. Ориентируйтесь на то, что тесто должно быть немного жиже теста для оладий.
Накрываем пакетом и отставляем смешанные ингредиенты пожениться.
Готовьте начинку и включаем духовку на 180°С
Далее визуально делим Тесто на 3 части.
2/3 заливаем на дно смазанной ёмкости для выпекания, аккуратно ложкой раскладываем начинку и заливаем остатком теста.
Выпекать около 45минут. Проверяем тесто спичкой или по-буржуйски зубочисткой.
П.с. на фотке видно что очень вкусно. Не успела даже весь пирог сфоткать. Сфоткала что осталось от четырёх ртов.
Мой пирог сделан из скисшего молока за 35р мука 1го сорта из Дикси 40р за 2 кг, фарш оттуда же стоил 80р, но мой уценённый- 50р.,
2 яйца (по карте дикси "любимый товар" 68р за десяток). Масло растительное для смазки противня, лук, специи.
П.п.с.- если добавить 1 крупный натёртый картофель, то из 1 пачки фарша выйдет 2 пирона, а остального мы , получается, купили в изобилии.
Крабовый салат с яблоком
Если вдруг уже сейчас смущает итоговый вкус – ощущения примерно как от салата курица+ананас, даже немного вкуснее, особенно если Вы любитель классического крабового салата. Салата выходит примерно на 5 таких порций, как на фото.
Ингредиенты:
• Крабовые палочки «Красная цена» - 40 (!) р. Вкус как у дорогих палочек, немножко суховаты, но в салате не чувствуется от слова совсем. Целых 12 штук! 200 гр.!
• Сезонное яблоко 1 шт. 200 гр. – 12 р.
• Кукуруза – у меня 50 рублей банка, использовала половину; можно просто взять маленькую баночку – 25 р.
• Яйцо вареное 2 шт. – 15 р.
• Мазик, соль и другие специи по вкусу – оставшаяся мелочь с сотки.
Сварганить салат немудрено, в принципе, палочки советую разрезать сначала вдоль, потом уже кубиками (так вкуснее, чем крупные куски). Яблоко должно быть не слишком сладкое, с небольшой кислинкой, лучше всего брать свои домашние или просто сезонные; можете плод почистить, но с кожурой мне понравилось больше. Приятного аппетита :)
Если вдруг уже сейчас смущает итоговый вкус – ощущения примерно как от салата курица+ананас, даже немного вкуснее, особенно если Вы любитель классического крабового салата. Салата выходит примерно на 5 таких порций, как на фото.
Ингредиенты:
• Крабовые палочки «Красная цена» - 40 (!) р. Вкус как у дорогих палочек, немножко суховаты, но в салате не чувствуется от слова совсем. Целых 12 штук! 200 гр.!
• Сезонное яблоко 1 шт. 200 гр. – 12 р.
• Кукуруза – у меня 50 рублей банка, использовала половину; можно просто взять маленькую баночку – 25 р.
• Яйцо вареное 2 шт. – 15 р.
• Мазик, соль и другие специи по вкусу – оставшаяся мелочь с сотки.
Сварганить салат немудрено, в принципе, палочки советую разрезать сначала вдоль, потом уже кубиками (так вкуснее, чем крупные куски). Яблоко должно быть не слишком сладкое, с небольшой кислинкой, лучше всего брать свои домашние или просто сезонные; можете плод почистить, но с кожурой мне понравилось больше. Приятного аппетита :)
Блага в хату, ребзя) Удочку одолжил у напарника по работе, картошки взял рублей на 30,опарыш - 25 рублей, сало - 25 рублей прогулка до речки - бесплатное кардио)
По итогу 234 штучки "бакли", хорошее настроение, и сытный ужин, ещё и на подсушить бонусом осталось, приятно ли знаете выйти на балкон, отломить рыбку с веревки, и погрызть)
По итогу 234 штучки "бакли", хорошее настроение, и сытный ужин, ещё и на подсушить бонусом осталось, приятно ли знаете выйти на балкон, отломить рыбку с веревки, и погрызть)
Пирог из сухого киселя с щавелем. Сухой кисель измельчаем в пудру, в отдельной миске взбиваем 3 яйца, щепотку соли, сахар по вкусу и разрыхлитель (или гашеную соду уксусом). Смешиваем кисель и яичную массу( вливаем 40-60 мл. подсолнечного масла) .Добавляем 160 гр. просеянной муки и измельченный щавель. После того, как все тщательно все перемешано, выливаем смесь на противень и ставим в духовку на 180 градусов. Через 10 минут убавляем духовку до 150-ти и ждем полного приготовления (проверяем зубочисткой или спичкой готовность теста) .
Вареники с творогом
Ингредиенты:
Мука — 2–3 стакана 30 рублей /пачка
Яйца куриные — 2 шт.8 рублей
Вода — 100 г
Творог — 200 г 35 -40 руб.да есть творог в такую цену)
Сахар — 2 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Приготовление:
1. Начинаем кулинарный процесс с приготовления теста для вареников. Для этого в глубокую миску насыпаем муку и делаем в середине муки углубление. В него вбиваем одно яйцо, насыпаем немного соли и наливаем 100 г холодной кипяченой воды.
2. Теперь все перемешиваем и замешиваем тесто. Готовое тесто накрываем глубокой тарелкой или присыпаем мукой.
3. Готовим начинку для вареников. Берем творог и разминаем его. К нему добавляем сахар, щепотку соли и яйцо. Все хорошенько перемешиваем.
4. Раскатываем тесто в тонкий и большой круг. Разрезаем его сначала на полоски, а затем на квадратики. В каждый квадратик кладем творожную начинку и защипываем края.
5. Вареники должны быть хорошо слепленными, потому что в противном случае при варке вареники разлезутся, и творог окажется в воде.
6. Теперь берем кастрюлю с водой. Ставим ее на огонь и доводим до кипения воду. Дальше слегка солим воду. Затем бросаем вареники. Сразу помешиваем ложкой вареники, чтобы они не слиплись.
7. Как только вареники закипят, сразу откидываем их на дуршлаг. Потом перекладываем их в глубокую тарелку или миску. Кладем к ним сливочное масло. Теперь миску с варениками слегка встряхиваем несколько раз, чтобы масло перемазало все вареники.
8. Готовые вареники со сладким творогом можно есть со сметаной. Ароматный чай дополнит вкус этого сладкого блюда.
Ингредиенты:
Мука — 2–3 стакана 30 рублей /пачка
Яйца куриные — 2 шт.8 рублей
Вода — 100 г
Творог — 200 г 35 -40 руб.да есть творог в такую цену)
Сахар — 2 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Приготовление:
1. Начинаем кулинарный процесс с приготовления теста для вареников. Для этого в глубокую миску насыпаем муку и делаем в середине муки углубление. В него вбиваем одно яйцо, насыпаем немного соли и наливаем 100 г холодной кипяченой воды.
2. Теперь все перемешиваем и замешиваем тесто. Готовое тесто накрываем глубокой тарелкой или присыпаем мукой.
3. Готовим начинку для вареников. Берем творог и разминаем его. К нему добавляем сахар, щепотку соли и яйцо. Все хорошенько перемешиваем.
4. Раскатываем тесто в тонкий и большой круг. Разрезаем его сначала на полоски, а затем на квадратики. В каждый квадратик кладем творожную начинку и защипываем края.
5. Вареники должны быть хорошо слепленными, потому что в противном случае при варке вареники разлезутся, и творог окажется в воде.
6. Теперь берем кастрюлю с водой. Ставим ее на огонь и доводим до кипения воду. Дальше слегка солим воду. Затем бросаем вареники. Сразу помешиваем ложкой вареники, чтобы они не слиплись.
7. Как только вареники закипят, сразу откидываем их на дуршлаг. Потом перекладываем их в глубокую тарелку или миску. Кладем к ним сливочное масло. Теперь миску с варениками слегка встряхиваем несколько раз, чтобы масло перемазало все вареники.
8. Готовые вареники со сладким творогом можно есть со сметаной. Ароматный чай дополнит вкус этого сладкого блюда.
После того, как в морозилке закончилось все, в дальнем углу в загашнике мной был обнаружен пакет с чем то мясным. После разморозки были идентифицированы свиные косточки в небольшом количестве) в итоге щи! Сварила косточки, 3 картошины порезала кубиком, чутка капусты, 1 луковица, 1 морковь, 2 листа лаврушки. Приятного аппетита, садитесь жрать пожалуйста! 😅
Блинчики с сыром! Я готовлю тонкие сладкие блинчики ( яйца, щепотка соли,гашенная сода уксусом,сахар по вкусу,мука и молоко) ,у каждого свой "фирменный рецепт блинов,так что процесс приготовления расписывать не буду,фишка блюда в другом! Разворарачиваем блин и добавляем туда сыр,на сыр щепотку сахара, далее на сливочном масле блин поджариванием до хрустящей корочки, чтобы сыр расплавился. Очень вкусно,когда сахар плавится вместе с сыром!
Шикарные рулетики из блинов с лососем😍
Добрый вечер, Мои Хорошие!!! Наконец делюсь рецептом этого фантастически вкусного блюда🤤Обязательно попробуйте приготовить!!!❤
ᅠ
📌 Ингредиенты:
ᅠ
🔸Маринованный или малосольный лосось — 200–250 г
🔸Плавленый сливочный сыр — 150 г
🔸Свежий укроп — по желанию.
ᅠ
Для блинов:
🔸Яйца — 2 шт.
🔸Сахар — 1 ст. л.
🔸Соль — 1 щепотка
🔸Молоко — 200 мл
🔸Мука — 150 г
🔸Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
🔸Растительное масло — 1–2 ст. л.
ᅠ
💥Приготовление:💥
ᅠ
🔷1. Приготовить блины. Яйца взбить с солью и сахаром, добавить теплое молоко, всыпать постепенно муку с разрыхлителем, влить масло, размешать, чтобы не было комков. Пожарить на хорошо разогретой сковороде 7–8 блинчиков. Остудить блины. Смазать поверхность блинов сливочным сыром.
🔷2. Маринованный лосось нарезать тонкими полосками, разложить поверх сыра. Можно добавить свежую зелень.
🔷3. Свернуть блины, чтобы получились плотные рулеты, убрать в холодильник на 15–20 минут. Нарезать каждый блин на кусочки.
Приятного аппетита!❤
Добрый вечер, Мои Хорошие!!! Наконец делюсь рецептом этого фантастически вкусного блюда🤤Обязательно попробуйте приготовить!!!❤
ᅠ
📌 Ингредиенты:
ᅠ
🔸Маринованный или малосольный лосось — 200–250 г
🔸Плавленый сливочный сыр — 150 г
🔸Свежий укроп — по желанию.
ᅠ
Для блинов:
🔸Яйца — 2 шт.
🔸Сахар — 1 ст. л.
🔸Соль — 1 щепотка
🔸Молоко — 200 мл
🔸Мука — 150 г
🔸Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
🔸Растительное масло — 1–2 ст. л.
ᅠ
💥Приготовление:💥
ᅠ
🔷1. Приготовить блины. Яйца взбить с солью и сахаром, добавить теплое молоко, всыпать постепенно муку с разрыхлителем, влить масло, размешать, чтобы не было комков. Пожарить на хорошо разогретой сковороде 7–8 блинчиков. Остудить блины. Смазать поверхность блинов сливочным сыром.
🔷2. Маринованный лосось нарезать тонкими полосками, разложить поверх сыра. Можно добавить свежую зелень.
🔷3. Свернуть блины, чтобы получились плотные рулеты, убрать в холодильник на 15–20 минут. Нарезать каждый блин на кусочки.
Приятного аппетита!❤
рецепт меньше сотки.
слойки с черной смородиной по-рязански
нам понадобиться:
слоенное тесто(69рэ в пятерочке)
2 яйца для смазки(желток)
горсть муки
банка смородинового варенья
одна бабуля в деревне(чтобы было варенье)
тесто раскатываем,разрезаем на квадратики,в центр немного варенья и слепливаем в треугольник.смазываем желтком и в духовку минут на 15-20.
на выходе получилось 15 слоек)
всем пис)
слойки с черной смородиной по-рязански
нам понадобиться:
слоенное тесто(69рэ в пятерочке)
2 яйца для смазки(желток)
горсть муки
банка смородинового варенья
одна бабуля в деревне(чтобы было варенье)
тесто раскатываем,разрезаем на квадратики,в центр немного варенья и слепливаем в треугольник.смазываем желтком и в духовку минут на 15-20.
на выходе получилось 15 слоек)
всем пис)
Предлагаю вашему вниманию крылышки аля KFC!
Случилось так, что проснулся я с диким желанием выпить пивка.. Долго его не пил, а тут прям захотелось пенного и холодненького напитка)) Ну, думаю бухать просто пиво - как-то не комильфо, а чипсов или еще чего-то такого не хотелось.. Решил нажарить крылышек. Для чего предпринял вылазку в магазин. На неплохую порцию для одного вполне хватит 500 грамм куриных плечей.. Хотя этого количества вполне хватит и двоим.. Нужны именно плечики, так как в крыльях много отходов, а мы же тут типа все голодаем и выкидывать купленное - дело не наше)) Плечики купил за 70 рублей (140 за кг) в обычном магазинчике на развес, возможно где-то можно и дешевле по акции купить. В принципе можно посолить, поперчить и просто пожарить - будет вкусно! Но я не я, если бы не придумал как этот процесс усложнить)) Для начала немного замариновал около 30 минут(если подержать часик, то будет еще вкуснее, но я был голоден).
Случилось так, что проснулся я с диким желанием выпить пивка.. Долго его не пил, а тут прям захотелось пенного и холодненького напитка)) Ну, думаю бухать просто пиво - как-то не комильфо, а чипсов или еще чего-то такого не хотелось.. Решил нажарить крылышек. Для чего предпринял вылазку в магазин. На неплохую порцию для одного вполне хватит 500 грамм куриных плечей.. Хотя этого количества вполне хватит и двоим.. Нужны именно плечики, так как в крыльях много отходов, а мы же тут типа все голодаем и выкидывать купленное - дело не наше)) Плечики купил за 70 рублей (140 за кг) в обычном магазинчике на развес, возможно где-то можно и дешевле по акции купить. В принципе можно посолить, поперчить и просто пожарить - будет вкусно! Но я не я, если бы не придумал как этот процесс усложнить)) Для начала немного замариновал около 30 минут(если подержать часик, то будет еще вкуснее, но я был голоден).