Telegram Web Link
#эксклюзив Алексей Буров откроет в декабре очень красивый проект на Добролюбова, слева от Harvest.

Self Edge Chinois — новое направление в рамках Self Edge. Это китайско-японский ресторан с небольшим меню и комбинацией кухни Дмитрия Тяна (шеф по Японии) и Алексея Каневского (мастера по Азии, который прожил там десять лет).

❤️ Что круто: меню всего на 30 позиций. Как и говорил в конце 2024 — многие места запустят короткие меню, а не полотна, как было ранее.


@sysoevfmspb
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
22 декабря Dubai Opera превратится в столицу мировой оперы. На Opera Gala выступят настоящие звезды — Хосе Каррерас, Пласидо Доминго и Хибла Герзмава под управлением Валерия Гергиева и в сопровождении оркестра Мариинского театра. Редкий случай услышать великие голоса XX века.

Билеты уже на сайте
Кстати, у Леши Бурова сегодня день рождения! Поздравим его, зайдя в его проекты в Москве, Петербурге, Екатеринбурге и Лимассоле и подняв бутылочку пива DreamTeam!
И еще один день рождения сегодня: празднует мой друг Саша Чеботарев, настоящий герой столицы и человек, который так много делает для страны и футбола.
Forwarded from сашасысоев
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Прощайте, браузеры — ChatGPT Atlas уже в вебе, а скоро и в виде приложения.

@sysoevlive
7 ноября в Москве будут отмечать двухлетие ресторана Ikura (🌟). Праздничный будут готовить Денис Лим, Владимир Мухин и Такеши Goh Фукуяма — шеф ресторана GohGan, который он открыл в Фукуоке вместе с Анандом Гагганом.

Количество гастролей от шефов из Ближнего Востока и Азии продолжает расти, как я и предсказывал в конце 2024. GreatList Sessions стали катализатором, а теперь чуть ли не каждые две недели приезжают достойные профессионалы.


Изучайте главные события Москвы в Афише от GreatList
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Еще пять лет назад «кафе в ТЦ» редко ассоциировалось с чем-то комфортным и стильным. Но хорошо, что появляются предприниматели, пересматривающие правила и создающие новые форматы в привычных пространствах.

Хороший пример — сеть Beyond, которая продолжает создавать стильные бистро с продуманным для такого формата меню. В ТЦ «Аркадия» открылось уже второе: отдельный вход, светлое пространство с тёплым сочетанием дерева, камня и зелени. За кухню отвечает бренд-шеф Александр Скупов: московская неоклассика, паста собственного производства, завтраки и, конечно, детское меню.

У входа витрина с десертами и датской выпечкой от Юлии Анкудиновой. Кофе собственной обжарки, вино, коктейли, безалкогольные позиции — всё собрано так, чтобы приходить каждый день.


В следующем году команда продолжит линию: новое гастробистро Beyond появится в «Океании».
29 октября в московском Touche проведут второй ужин гастрольной серии «Кухня рынка города N», героями которого станут шефы алматинского ресторана Alcha Дамир Атмышев и Элин Исмаилов.

Кухня Alcha сосредоточена на казахских и азербайджанских традициях, но, как это водится, шефы их фантазийно адаптируют: так баурсаки подают с черной икрой, долму — с инжирным карпаччо, и так далее.


Изучайте главные события Москвы в Афише от GreatList
2 и 3 ноября при информационной поддержке международного гида GreatList фестиваль Context. Diana Vishneva представит вечер, вдохновлённый произведениями Эжена Ионеско — классика театра абсурда. Программа объединит два балета, контрастных по пластическому языку.

Первый акт — «Театр бесконечно повторяющихся действий», премьера хореографа Олега Степанова в коллаборации с танцовщиками труппы Context.
Второй акт — абсурдистский спектакль Мориса Бежара «Стулья», основанный на одноимённой пьесе французского драматурга Эжена Ионеско, исполнят прима-балерина Мариинского театра Диана Вишнёва и французский танцовщик и хореограф, хранитель наследия Бежара, Жиль Роман.


Премьерой «Ионеско» фестиваль Context и Diana Vishneva Foundation открывают 30-й театральный сезон прима-балерины Дианы Вишнёвой.
Подробности и билеты — на сайте фестиваля.
Официального объявления пока не было, но всё более очевидно, что Michelin отказывается от своих «зелёных звёзд».
Судя по рассылке, рестораны Lumicino и Historia на Большой Никитской разошлись с Вильямом Ламберти — его имя убрано из релизов
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#эксклюзив В начале ноября на 84 этаже небоскреба «ОКО» в Сити Алексей и Дмитрий Васильчуки откроют новый этнический ресторан Jamaa.

Кухню возглавит Александр Райлян, а десерты разработает Фатима Салех.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В Salone запустили Breakfast Club 2.0. В новом сезоне завтраков еще больше вариантов для достойного старта дня: легендарная пицца-пацца теперь в мини-формате, итальянские блины креспелле и новый раздел с хлебом.

Разумеется, красивые каши, масса вариантов с яйцами и креп-сюзетт остались на месте.
Сегодня погуляем по Басманному — району с большим аппетитом к инновациям. Здесь старые особняки времен Пушкина соседствуют с прогрессивными арт-кластерами. Район известен своими авторскими кофейнями и уютными пекарнями, куда приятно зайти после прогулки в саду им. Баумана или по набережной Яузы. Басманный — это еще и большая творческая лаборатория. Пожалуй, главная точка притяжения талантов — «Бауманская технологическая долина» с научно-образовательными учреждениями.
 
Жить в этом месте — значит быть частью этой научно-креативной среды. В премиум-квартале «Дом 56» три футуристические башни в стиле параметрической архитектуры в 12 минутах от метро «Бауманская».

Один из корпусов предлагается с дизайнерской отделкой премиум-класса, два другие — без отделки. Всего 510 квартир от 26,7 кв.м до 127,5 кв. м. Внутренний двор с лаундж-зоной, спортивной площадкой и зоной для воркаута закрыт от посторонних. Объект сдадут в IV квартале 2026 года. Подробнее на сайте.
2025/10/24 17:17:27
Back to Top
HTML Embed Code: