🔹چیدن سینی میوه🍉🍈🍓


@tarfand_mahshr
 

•شیک😍😋

~مواد لازم :
موز ۱ عدد
ملون یا طالبی ۱ عدد
بستنی وانیلی لیوانی ۱ عدد
شیر حدود ½ لیوان
یخ ۱ استکان

@tarfand_mahshr
 

نوشیدنی نوتلا وبادام زمینی🥜😍😋
@tarfand_mahshr
 

لازانیا سه‌پنیر😍😋
سینه‌ی مرغ رو با پیاز، اسفناج، نمک و فلفل‌سیاه تفت میدیم,
مواد که سرد شد پنیرفتا و آویشن اضافه میکنیم، مواد رو تو ورقه‌های لازانیا رول می‌کنیم، سس ‌بشامل و پنیر چدار و پنیر پیتزا رو مثل ویدیو اضافه می‌کنیم، بیست دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه داخل فر میذاریم و نوش جان 🥰
@tarfand_mahshr
 

پیتزا متفاوت 😍😋
✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧
مواد لازم:
سه لیوان آرد الک شده🥡
یک قاشق غذاخوری خمیر مایه🥄
یک قاشق غذاخوری شکر🍚
یک قاشق چایخوری نمک🧂
یک لیوان آب ولرم💧( وقتی انگشتتونو میزارید تو آب باید بتونید دماشو تحمل کنید، خیلی داغ نباشه)
دو تا سه قاشق غذاخوری روغن🫗

مواد خشکتونو مثل آرد، مایه خمیر، شکر ، نمک.
با هم مخلوط کنید،
حالا آب و روغن اضافه کنید، خوب ورز بدید.
خمیر یک ساعت استراحت کنه، حجم که گرفت. آماده است.

من موادو دو برابر کردم. نصف برای خمیر پیتزا، نصف دیگه برای روی مواد. مثل فیلم.
مواد میانی:
یک لایه سس کچاپ🍅 زدم، یک لایه پنیر🧀. یک لایه ژامبون🥓، قارچ🍄، و هر چیزی که دوست دارید، مجدد پنیر.
حالا نصف دیگه‌ی خمیرمو پهن کردم روی پیتزا، برای رومال هم از زرده تخم مرغ🥚 و کنجد🌾 استفاده کردم.
رفت توی فر به مدت چهل دقیقه با دمای صدوهفتاد درجه سانتی گراد.

@tarfand_mahshr
 

همون دسر خوشمزه‌‌هه، که اگه تو مهمونیا درستش کنی یه ذره هم ازش نمی‌مونه😍😋

شیر سه لیوان
خامه صورتی ۲۰۰ گرمی ۲ عدد
پودر ژله طعم توت‌فرنگی ۲ بسته
شیر عسلی یک قوطی

_ مقادیر مواد رو می‌‌تونید نصف کنید.

_ترتیب مخلوط کردن مواد به شکلی باشه که تو ویدیو گفتم. بعد از اینکه شیر داغ رو روی بقیه مواد ریختین اگه خامه کامل حل نشد و کمی ذراتش باقی موند، می‌تونید برای اطمینان خاطر از صافی رد کنید.

_حدود ۵ تا ۸ ساعت لازمه که بذارید توی یخچال تا ببنده.

@tarfand_mahshr
 

لازانیا سه‌پنیر
سینه‌ی مرغ رو با پیاز، اسفناج، نمک و فلفل‌سیاه تفت میدیم,
مواد که سرد شد پنیرفتا و آویشن اضافه میکنیم، مواد رو تو ورقه‌های لازانیا رول می‌کنیم، سس ‌بشامل و پنیر چدار و پنیر پیتزا رو مثل ویدیو اضافه می‌کنیم، بیست دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه داخل فر میذاریم و نوش جان 🥰
@tarfand_mahshr
 

ساندویچ مرغ راحت وخوشمزه🍃

مواد لازم :۱عدد سینه مرغ،پیاز ۱عدد متوسط،۳تیکه فلفل دلمه رنگی،۴عدد قارچ،ادویه(نمک،فلفل سیاه،پودرانبه،پاپریکا،اویشن یا اورگانو)،رب گوجه۱/۵ق غ،پنیر پیتزا به مقدار لازم

بعد درست کردن ساندویچ گریلش کنید داخل تابه ونوش جان کنید🤍
@tarfand_mahshr
 

سالاد کلم رستورانی رو اینجوی درست کن🥗

نصف کلم سفید،دوعدد هویج،نمک نصف قاشق چ
،ابگرم نصف استکان،گردو،کشمش دوقاشق غ،ماست دوقاشق غ،مایونز دوقاشق غ،کمی سس کچاپ،فلفل سیاه،اب لیمو
کلم رو باهروسیله ای دارید نازک برش بزنید هویج رو هم رنده درشت کنید وتوی ظرف بریزید مقداری نمک واب گرم اضافه کنید(اینکار برای گرفتن تلخی کلم ونرم شدن بافت هویج وکلمه)یه ربع بذارید بمونه بعد اب اضافشو بگیرید بهش گردو وکشمش  وسس رو اضافه کنید بذارید چندساعتی یخچال .
@tarfand_mahshr
 

پاستا گوجه ای از اون پاستا هایی که
نمیتونی ازش دل بکنی🤌🏻🍝

مواد لازم:پاستا پنه دو لیوان،گوجه پنج عدد🍅
،سیر۵/۶حبه،رب گوجه یک تا دو قاشق،قارچ ده عدد،خامه نصف تا دو سوم پاکت،آب نصف لیوان برای رقیق کردن خامه،دو لیوان آب برای پخت پاستا،جعفری ساطوری به مقدار لازم،پنیر پارمسان یک تا دو قاشق،اویه ها نمک و فلفل و پودرآویشن وپودر سیر

@tarfand_mahshr
 

خوراک مرغ روسی🤤

مواد لازم برای چهار نفر:سینه مرغ یک عدد،سیب زمینی دو عدد متوسط،جعفری خورد شده ،قارچ شش عدد،سیر دو حبه،نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم،پنیر پیتزا ب مقدار لازم

@tarfand_mahshr
 

•کیک خیس شکلاتی😍😋

~مواد لازم :
شکر ۱ پیمانه
آرد قنادی ۲ پیمانه
شیر ۱ پیمانه سرخالی
شکلات تخته‌ای آب شده ۳۰ گرم
بیکینگ پودر یک ق غ
پودر کاکائو ۲ ق غ
تخم مرغ ۴ عدد
روغن ¾ پیمانه
وانیل ½ ق چ

~مواد سس :
شکر ۲ ق غ
روغن مایع ¼ پیمانه
شکلات تخته‌ای ۳۰ گرم
پودر کاکائو ۱ ق غ
شیر ۱ و ¼ پیمانه
@tarfand_mahshr
 

• خورشت بادمجون با گوشت چرخ شده😍😋

مواد لازم :
بادمجون۳عدد
گوشت چرخ شده ۴۰۰گرم
پیاز ۲عدد
نمک،فلفل،زردچوبه
رب گوجه۲ق غ سر خالی


@tarfand_mahshr
 

کباب مرغ مجلسی و خوشمزه😍😋
خود کلیپ گویای همه چیز هست؛ فقط رخ کار
رو ببین باهات حرف میزنه؛ حتماً امتحانش کنید

مواد لازم :
لیموی تازه
نمک، فلفل سیاه
پیاز و روغن زیتون
زعفران غلیظ دم کرده
پودر سیر و پودر پیاز
سس انار، عسل

@tarfand_mahshr
 

•کوکی براونی🍫😍😋

~مواد لازم :
آرد ۱ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
پودر کاکائو ۱.۵ ق غ
بیکینگ پودر ½ ق چ
شکلات تلخ ۱۰۰ گرم
وانیل نوک ق م
شکر ½ پیمانه
کره ۴۰ گرم
@tarfand_mahshr
 

لواشک آلو😍😋
𖠪𖠪𖠪𖠪𖠪𖠪𖠪𖠪𖠪𖠪𖠪𖠪𖠪𖠪𖠪𖠪𖠪𖠪𖠪𖠪𖠪
مواد لازم:
آلو سیاه 😋۳ کیلو
آب💧 دو لیوان
نمک🧂 یک قاشق غذا خوری

نکات مهم:

آب کم بریزید تا زمان خشک شدن کوتاه‌تر باشه.

کف‌گیری آلو باعث میشه لواشک خوش‌رنگ‌تر و شفاف‌تری داشته باشید.

هر ۱۰ دقیقه آب قابلمه رو چک کنید تا نسوزه و بخار به درستی تولید بشه.

اگر به دست نچسبید یعنی لواشک آماده‌ست.

برای بچه‌ها کمی شکر می‌تونید اضافه کنید تا طعم متعادل‌تری داشته باشه.

نمک به دلخواه، ولی زیاد نریزید که شور نشه.

@tarfand_mahshr
 

کشک بادمجون🍆🔥😍😋
توی این کلیپ، فوت‌های کوزه‌گری کشک بادمجون رو برات گفتم.
با بادمجونای خوش‌قیافه، کشک جاافتاده، و یه نعنا داغ که عطرش تا ته کوچه میره…

@tarfand_mahshr
 

🍃 اگه تا حالا دلمه با گشنیز تازه و عطر ادویه جنوبی نخورده باشی، نصف عمرت بر فناست!
مواد لازم این خوشمزۀ جنوبی: برنج نیم‌پز، گوشت چرخ‌کرده، پیاز، گشنیز و جعفری تازه، زرشک، ادویه (کاری یا فقط زردچوبه)، فلفل سیاه
و پیچیده شده توی برگ انگور و فلفل دلمه‌ای رنگی

@tarfand_mahshr