Симпатичная идея из Петербурга: в кабаке «Вчера и навсегда» Артёма Балаева придумали серию коктейлей, навеянных советскими лимонадами. «Байкал» — микс из трех травяных ликеров и кола. «Тархун» — джин с кордиалом из эстрагона и яблоком. «Дюшес» — водка на груше и ваниль.
22 октября в 20:00 состоится и презентация коктейлей с чтением стихов поэтов-шестидесятников, фортепиано и пирожками от легендарной «Минутки».
@TheMixology
22 октября в 20:00 состоится и презентация коктейлей с чтением стихов поэтов-шестидесятников, фортепиано и пирожками от легендарной «Минутки».
@TheMixology
❤9🔥9
#индустрия Через две недели в Афинах стартует Athens Bar Show — одна из ключевых барных выставок Европы и мира. В этом году проект отмечает 15-летие, так что стоит ожидать особых масштабов: как на основной площадке, так и в городе, 4 и 5 ноября. Плюс — грандиозную вечеринку закрытия, 6 ноября.
Среди спикеров юбилейного выпуска — Моника Берг (Tayer + Elementary), директор миксологии в лондонском Connaught Bar Джорджо Барджиани, Сальва Санчес — владелец бара Renard из Малаги, Джорджия Георгакопулу (ex. The Clumsies), основатели барного проекта Subject of Athens Димитрис Руссос и Константинос Василакопулос, и другие локальные и зарубежные герои.
Параллельно в Греции можно застать Athens Bar Week: со 2 по 6 ноября ведущие афинские бары примут в гостях звездные проекты из других стран. Расписание появится совсем скоро.
@TheMixology
Среди спикеров юбилейного выпуска — Моника Берг (Tayer + Elementary), директор миксологии в лондонском Connaught Bar Джорджо Барджиани, Сальва Санчес — владелец бара Renard из Малаги, Джорджия Георгакопулу (ex. The Clumsies), основатели барного проекта Subject of Athens Димитрис Руссос и Константинос Василакопулос, и другие локальные и зарубежные герои.
Параллельно в Греции можно застать Athens Bar Week: со 2 по 6 ноября ведущие афинские бары примут в гостях звездные проекты из других стран. Расписание появится совсем скоро.
@TheMixology
❤4👍1🔥1
В самом сердце Сиднея скоро откроется Bar Allora — новый проект от создателей Maybe Sammy (№ 42 в The World’s 50 Best Bars 2025) и недавно переехавшего El Primo Sanchez (№ 34 в The World’s 50 Best Bars 2024).
Он вдохновлён дерзким духом итальянского футуризма — родной культурой сооснователя Стефано Катино — и его любимым словом Allora, с которого часто начинается почти любое итальянское предложение.
@TheMixology
Он вдохновлён дерзким духом итальянского футуризма — родной культурой сооснователя Стефано Катино — и его любимым словом Allora, с которого часто начинается почти любое итальянское предложение.
@TheMixology
❤14
До завершения индивидуального этапа конкурса Día Muertos Cocktail 25’ остается чуть больше недели — а затем, в ноябре, Евгений Шашин, Артём Перук и Дарья Куксина просмотрят все заявки и выберут лучшие.
Без сомнений, это отличный повод рассказать о себе лидерам индустрии, проявить креативность и придумать новый коктейль: возможно, именно он принесет вам и главный приз — поездку в Мексику. Тех, кто займет 2 и 3 места, тоже ждут награды — обучение в Bartenders Faqtory. Мы уже увидели пару конкурсных работ, и если вы ещё не отправили свои, советуем не отставать.
Больше о конкурсе — на сайте, а отправить ссылку на свою работу нужно в Telegram-бот (до 31.10).
@TheMixology
Без сомнений, это отличный повод рассказать о себе лидерам индустрии, проявить креативность и придумать новый коктейль: возможно, именно он принесет вам и главный приз — поездку в Мексику. Тех, кто займет 2 и 3 места, тоже ждут награды — обучение в Bartenders Faqtory. Мы уже увидели пару конкурсных работ, и если вы ещё не отправили свои, советуем не отставать.
Больше о конкурсе — на сайте, а отправить ссылку на свою работу нужно в Telegram-бот (до 31.10).
@TheMixology
❤4
#коктейльнедели — из столичного бара Door2310 Дмитрия Нестерова (ex. Simachev), который известен, в том числе, любовью к Негрони и всем его оттенкам.
Сегодня проект отмечает второй день рождения, а мы делимся рецептом одного из твистов — Tropical Negroni на двух вермутах, с ананасовым ромом. Детальная инструкция — по ссылке.
Этим вечером, впрочем, стоит зайти в Door2310 ради вечеринки в стиле нулевых, коктейлей того времени — и культовых арбузных шотов (почти как в «Симачёве»), всё с 20:00. Поздравляем!
@TheMixology
Сегодня проект отмечает второй день рождения, а мы делимся рецептом одного из твистов — Tropical Negroni на двух вермутах, с ананасовым ромом. Детальная инструкция — по ссылке.
Этим вечером, впрочем, стоит зайти в Door2310 ради вечеринки в стиле нулевых, коктейлей того времени — и культовых арбузных шотов (почти как в «Симачёве»), всё с 20:00. Поздравляем!
@TheMixology
❤10🔥4
В Burlington Arcade, лондонской галерее с магазинами, открылся алый спикизи No Regrets. Он спрятан под ювелирным бутиком Стивена Вебстера и создан им же. Работает без сайта и брони — попасть можно только через лестницу в конце магазина. Бар крошечный, больше похож на гостиную, наполнен бархатом и свечами, а золотой туалет уже стал легендой.
В меню — Negroni с вишней, Margarita с чёрной смородиной и вербеной, а трио мини-мартини подаются на подносе с гравировкой Enjoy Your Flight.
@TheMixology
В меню — Negroni с вишней, Margarita с чёрной смородиной и вербеной, а трио мини-мартини подаются на подносе с гравировкой Enjoy Your Flight.
@TheMixology
❤4