#красотадня — барная посуда с идеальным звучанием или "perfect cheers glass". Японская дизайн-студия Nendo придумала такие сеты бокалов для старинной местной пивоварни Sapporo.
В основе — выдувная ножка-колокольчик. Она дает особенный звенящий звук, чтобы чокаться было веселее.
@TheMixology
В основе — выдувная ножка-колокольчик. Она дает особенный звенящий звук, чтобы чокаться было веселее.
@TheMixology
Тем временем, в московском Koji (🌟 ) запустилась новая коктейльная коллекция Tonic Perfect Serve, сразу на всё лето. Бар-менеджер Артур Мирасов придумал спешл-меню с вариациями джин-тоника на азиатских спиритах. В основе — байдзю, соджу и японские джины.
Байдзю сочетают с березовым тоником или с персиком и жасмином, персиковый соджу — с имбирным тоником, а клубничный — с красным вином. Два разных джина, с нотами юдзу или сакуры, дополняют алоэ или базиликом. А для тех, кто не пьет алкоголь, в основном меню теперь есть Mango Shake и Pineapple Shake — с манго и ананасом, на кокосовом молоке.
@TheMixology
Байдзю сочетают с березовым тоником или с персиком и жасмином, персиковый соджу — с имбирным тоником, а клубничный — с красным вином. Два разных джина, с нотами юдзу или сакуры, дополняют алоэ или базиликом. А для тех, кто не пьет алкоголь, в основном меню теперь есть Mango Shake и Pineapple Shake — с манго и ананасом, на кокосовом молоке.
@TheMixology
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Важные новости для всех, кто развивает бизнес: 2ГИС обновили инструмент для бизнеса Геометр. Теперь он дает еще больше контроля над геоаналитикой, а часть функционала стала доступна бесплатно.
С этого момента все пользователи личного кабинета 2ГИС могут в два счета узнать, как люди находят их в городе, когда и по каким запросам, какие ещё услуги им интересны.
Рекламодатели получили доступ к ещё более тонким настройкам аналитики похожих организаций. Как и всегда, без сложных таблиц и дашбордов. Подробности — в карточках.
ООО "ДубльГИС", ИНН 5405276278, erid:2RanynkVG1w
С этого момента все пользователи личного кабинета 2ГИС могут в два счета узнать, как люди находят их в городе, когда и по каким запросам, какие ещё услуги им интересны.
Рекламодатели получили доступ к ещё более тонким настройкам аналитики похожих организаций. Как и всегда, без сложных таблиц и дашбордов. Подробности — в карточках.
ООО "ДубльГИС", ИНН 5405276278, erid:2RanynkVG1w
Собираем #гастролинедели — в Москве и в Санкт-Петербурге:
В столичный Mendeleev Bar & Music (🌟 ) из северной столицы едет бар OY. Владислав Николенко и Артём Бойко везут бунтарский гастро-коктейльный дух, вариацию на «Сухой Мартини», и не только. 10 июня, 19:00.
В среду в The Bix (🌟 ) состоится первый гест в истории бара. Джазовый проект регулярно ездит в другие города, но впервые принимает гостей у себя — и это тюменская Fresca. А 12 июня Fresca гостит уже в Mitzva bar, продолжая цикл гастролей в честь его десятилетия.
Другое мероприятие на среду, 11 июня, — поп-ап бара Laowai, закрывшегося, но не навсегда. С 19:00 Артём Кузин гостит в Atlas Moscow c коктейлями на байдзю, джине и улуновом вине, а с девяти музыку ставит Гриша Супер.
В Петербурге в четверг El Copitas (🌟 ) устроят ужин с Ильёй Бурнасовым, шеф-поваром Blackchops (🌟 ) и Πολύ. В меню — четыре курса, от ливанского тартара из говядины до тако с острым ягненком, плюс спешл-коктейли. 12.06, 19:00
Московский Ēster 12 июня ждут в петербургском Tsunami. Ярослав Киндзерский и Егор Казаков представят там напитки с ближневосточными мотивами. Это «Рина» — оммаж на апероль спритц, «Сара» с послевкусием граната и ореха и «Лейла» с бурбоном на горьком шоколаде, артишоковым ликером и коричным вермутом. 12.06, 19:00
@TheMixology
В столичный Mendeleev Bar & Music (
В среду в The Bix (
Другое мероприятие на среду, 11 июня, — поп-ап бара Laowai, закрывшегося, но не навсегда. С 19:00 Артём Кузин гостит в Atlas Moscow c коктейлями на байдзю, джине и улуновом вине, а с девяти музыку ставит Гриша Супер.
В Петербурге в четверг El Copitas (
Московский Ēster 12 июня ждут в петербургском Tsunami. Ярослав Киндзерский и Егор Казаков представят там напитки с ближневосточными мотивами. Это «Рина» — оммаж на апероль спритц, «Сара» с послевкусием граната и ореха и «Лейла» с бурбоном на горьком шоколаде, артишоковым ликером и коричным вермутом. 12.06, 19:00
@TheMixology
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Академия Eduson запускает курс для тех, кто делает рестораны и бары не только красивыми, но и прибыльными.
«Операционный директор в ресторанном бизнесе» — это новая программа о стратегии, выручке и выстраивании процессов, которая поможет создать прочную основу для любого проекта.
В рамках курса — 320 уроков, 34 кейса, 15 заданий, стратегия, приносящая доход круглый год, замотивированная команда и меню, где каждая позиция работает на прибыль. Всё от практиков ресторанной индустрии, уже прошедших этот путь.
Материалы курса останутся в доступе навсегда. Оставляйте заявку по промокоду
«Операционный директор в ресторанном бизнесе» — это новая программа о стратегии, выручке и выстраивании процессов, которая поможет создать прочную основу для любого проекта.
В рамках курса — 320 уроков, 34 кейса, 15 заданий, стратегия, приносящая доход круглый год, замотивированная команда и меню, где каждая позиция работает на прибыль. Всё от практиков ресторанной индустрии, уже прошедших этот путь.
Материалы курса останутся в доступе навсегда. Оставляйте заявку по промокоду
MIXOLOGY, вы получите скидку 65%.