Московский бар Meow масштабно обновил меню: это и новые, очень осенние, коктейли, и хиты проекта за пять лет — вроде Morning Negroni и BBG.
Среди новинок — Pumpkin Bellini с тыквенным пюре и специями и ореховый Nutty Boulevardier. Или Ponzū Martini с джином, хересом, куантро и понзу — эдакий мостик между Востоком и Западом. А ещё Green Tonic с рукколой и Paloma Mood с цитрусовым аперитивом и имбирным элем — не что иное, как отголоски лета в октябре. В меню с завтрашнего дня.
@TheMixology
Среди новинок — Pumpkin Bellini с тыквенным пюре и специями и ореховый Nutty Boulevardier. Или Ponzū Martini с джином, хересом, куантро и понзу — эдакий мостик между Востоком и Западом. А ещё Green Tonic с рукколой и Paloma Mood с цитрусовым аперитивом и имбирным элем — не что иное, как отголоски лета в октябре. В меню с завтрашнего дня.
@TheMixology
❤9🔥3😁2🎉2👍1
#менюнедели — почти что летопись из легендарного Chainaya. Tea & Cocktails (🌟 ). На днях бар отметил 14-летие и вместе с тем представил новую коктейльную карту, созданную всей командой. На горизонте большая цифра — в следующем году «Чайной» исполнится 15 лет. Так что меню стало рассказом об истории проекта: о месте, о людях, о коктейлях, вдохновении и метафизике.
Например, среди новых напитков — Ultraviolet: жасмин, лаванда и безалкогольное игристое или RM Trader — на роме с лаймом и мисо-карамелью. Trainspotting — три мини-коктейля на основе агавовых спиритов, с нотками граната, кокоса и дымных специй. Le fleur du mal — писко, рислинг, личи, хвоя и апельсиновый цвет. Atlanteas — копчёный чай, коньяк, кальвадос, джин с ягодами тёрна. «Неофит» — милк-панч на светлом роме с огурцом и васаби
@TheMixology
Например, среди новых напитков — Ultraviolet: жасмин, лаванда и безалкогольное игристое или RM Trader — на роме с лаймом и мисо-карамелью. Trainspotting — три мини-коктейля на основе агавовых спиритов, с нотками граната, кокоса и дымных специй. Le fleur du mal — писко, рислинг, личи, хвоя и апельсиновый цвет. Atlanteas — копчёный чай, коньяк, кальвадос, джин с ягодами тёрна. «Неофит» — милк-панч на светлом роме с огурцом и васаби
@TheMixology
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤23👍4
Начинаем неделю с осенних настроений из Goose Goose в Петербурге (а заодно и мини-путешествия в Италию в трех коктейлях). Нектарин, слива и тыква — основа сезонной коллекции.
Бархатный Velluto di Pesca Noce — это коньяк и амаро с нектарином и пряностями. Ombra di Prugna («Сливовая тень/прохлада») — отсылка к венецианскому ритуалу: выпить бокал вина «в тени» на площади Святого Марка. В составе — слива, джин, чёрносмородиновый ликёр, шалфей, итальянский биттер.
Zuccotto посвящен тыкве и одноименному тосканскому десерту: это уютный хайбол с яблочным виски, амаретто, тыквой и сырной пеной.
@TheMixology
Бархатный Velluto di Pesca Noce — это коньяк и амаро с нектарином и пряностями. Ombra di Prugna («Сливовая тень/прохлада») — отсылка к венецианскому ритуалу: выпить бокал вина «в тени» на площади Святого Марка. В составе — слива, джин, чёрносмородиновый ликёр, шалфей, итальянский биттер.
Zuccotto посвящен тыкве и одноименному тосканскому десерту: это уютный хайбол с яблочным виски, амаретто, тыквой и сырной пеной.
@TheMixology
❤8👍1
Собираем #гастролинедели — в Москве, Петербурге и не только.
В столичный Padron в четверг едет бар Noble Roots из Белграда. Тони Пескатори, Тася Мамакова и Марко Цинцаревич представят четыре напитка в своем стиле и с сербскими ингредиентами — от абрикосовой и морковной ракии до монастырского лавандового меда. В меню — Smell the Flowers на джине, Dirty, Filthy Carrot Martini с непременным для проекта морковным акцентом, а также Paws In the Snow на белом роме и б/а Spritz me Baby. 23.10, 19:00
Также в четверг московский Bijou встречает в гостях коктейльное бюро «Авангард» из Санкт-Петербурга. Тимур Шараев и Даниил Репов будут готовить хиты из своей «суперклассики» вроде Gin Basil Colada и Aviation Martinez, плюс Limoncello Spritz. 23.10, 20:00
В Петербурге, в баре «Медведь», в субботу ждут «Шаляпин» из Москвы. Сергей Петров и Дмитрий Козюков представят пять напитков, отражающих характер и страсти великого артиста, от Perfect Bellini с сорбетом из печёных персиков до «Досифея» с водкой, щавелем и зелёным яблоком. 25.10, 19:00
Заодно записываем гастроли на неделю вперед: 30 октября в екатеринбургском Yolo гостит Humble из Иркутска.
@TheMixology
В столичный Padron в четверг едет бар Noble Roots из Белграда. Тони Пескатори, Тася Мамакова и Марко Цинцаревич представят четыре напитка в своем стиле и с сербскими ингредиентами — от абрикосовой и морковной ракии до монастырского лавандового меда. В меню — Smell the Flowers на джине, Dirty, Filthy Carrot Martini с непременным для проекта морковным акцентом, а также Paws In the Snow на белом роме и б/а Spritz me Baby. 23.10, 19:00
Также в четверг московский Bijou встречает в гостях коктейльное бюро «Авангард» из Санкт-Петербурга. Тимур Шараев и Даниил Репов будут готовить хиты из своей «суперклассики» вроде Gin Basil Colada и Aviation Martinez, плюс Limoncello Spritz. 23.10, 20:00
В Петербурге, в баре «Медведь», в субботу ждут «Шаляпин» из Москвы. Сергей Петров и Дмитрий Козюков представят пять напитков, отражающих характер и страсти великого артиста, от Perfect Bellini с сорбетом из печёных персиков до «Досифея» с водкой, щавелем и зелёным яблоком. 25.10, 19:00
Заодно записываем гастроли на неделю вперед: 30 октября в екатеринбургском Yolo гостит Humble из Иркутска.
@TheMixology
🔥9👏5🍾4❤2👍2
Лоренцо Антинори (гонконгский бар Leone) разрабатывает коктейли для Qatar Airways.
Красивый ход, что тут сказать. Как только увидим на борту, обязательно напишем.
@TheMixology
Красивый ход, что тут сказать. Как только увидим на борту, обязательно напишем.
@TheMixology
🔥9❤5👍2