🕒 Новости недели к 12:00:

▪️ Оборот общепита в Петербурге вырос почти на 35% благодаря росту турпотока. Это позволило городу занять второе место в России по объему выручки на одного жителя.

▪️ Госдума одобрила законопроект о защите русского языка. Документ ограничивает использование иностранных слов в рекламе, СМИ, вывесках кафе и ресторанов. Уже зарегистрированные бренды под действие закона не попадут.

▪️ В "Кофемании" на Кутузовском проспекте произошел дебош. По словам администрации, нарушителей вывела охрана, и кафе работает в обычном режиме. Стрельбы, о которой ранее сообщалось в СМИ, не было.

▪️ Роспотребнадзор приостановил работу кафе "Братья Караваевы" на Большой Грузинской. Причиной проверки стала жалоба посетителя на пищевое отравление. В заведении выявили нарушения хранения продуктов и обнаружили бактерии кишечной палочки.

▪️ РАО изменило порядок выплат за использование музыки в заведениях и торговых точках. Эксперты прогнозируют рост доходов авторов. Однако бизнес может столкнуться с дополнительной финансовой нагрузкой.

▪️ Ресторан "The Бык" возобновил работу после проверок Роспотребнадзора. Администрация устранила все выявленные нарушения. Заведение работает в обычном режиме.

😎 Подписывайтесь на @tradedesign

День святого Валентина прошёл, а романтическое настроение осталось 💜

Хорошего воскресенья, друзья ❤️

📢 Компания Торговый Дизайн - официальный партнер Vll Конгресса рестораторов ТОП-100 "Ход короля" 💎

✅ Когда: 25-26 февраля

✅ Где: Москва, Центр событий РБК

Ждем вас на высокотехнологичном стенде с использованием AI, где можно будет представить себя в необычной роли, сообразно концепции мероприятия, сделать фото и пообщаться с представителями нашей компании 🫂

Кроме того, 26 февраля в 12:50 в рамках форума «УПРАВЛЕНИЕ КУХНЕЙ» выступят Сергей Марухленко - Директор департамента проектных продаж компании "Торговый Дизайн" и Павел Ващаев - Руководитель проектного отдела компании "Торговый Дизайн" 🔥

Тема выступления: "Проектные решения для эффективной работы профессиональной кухни в условиях дефицита кадров".

До встречи на мероприятии 🏆

По нашему промокоду ТДТОП100 получите скидку 10% на посещение конгресса ⚡️

🆕🆕🆕

Торговый Дизайн на MODERN BAKERY 2025 💛

Рады сообщить, что в этом году мы участвуем в 30-ой юбилейной международной выставке оборудования и ингредиентов для хлебопекарного и кондитерского производства - MODERN BAKERY 📣

На нашем стенде будет представлено оборудование от брендов WLBake, WellPizza и Vortmax, которое вы сможете увидеть в работе и задать все вопросы нашим специалистам 💬

Кроме того, нами будут организованы мастер-классы для новичков и профессионалов, которые проведет бренд-шеф Кирилл Королев 🔥

Расписание мастер-классов на стенде сообщим ближе к мероприятию, следите за нашими постами 💛

➡️ Когда: 25-28 марта

➡️ Где: Москва, ЦВК Экспоцентр, Пав 2, зал 1, стенд 21В80

👉 Получить БЕСПЛАТНЫЙ билет по нашему промокоду (MB25-IYQXN) можно тут👈

💛 До встречи на выставке!💛

🤩🤩🤩 Приглашаем на мастер-класс на оборудовании Абат!

Тема мастер-класса: "Готовимся к Пасхе"

🗓 Когда: 21 февраля в 16:00

📍 Где: г. Москва, «Старопетровский Атриум», Старопетровский проезд, д. 11, корп. 1

Готовить будем:

🔴 Кулич пряный
🔴 Краффин с фисташкой

Оборудование, которое будет использовано на мастер-классе:

🔴 Миксер планетарный МПЛ
🔴 Печь конвекционная КЭП

Участие бесплатное, по предварительной записи ‼️

Контакты для записи:

+7 800 550 06 93
[email protected]

К нам за помощью обращаются клиенты на разных этапах работы с объектом 💬

Большая часть из них — на этапе планирования, когда есть помещение и идея, а дальше требуется проектирование помещения, подбор, расстановка и монтаж оборудования

Часть клиентов приходит к нам с запросом на переоснащение, когда кухня уже работала какое-то время, требуется обновить оборудование и перераспределить зоны на кухне 🔴

Конечно, взять в работу проект на начальном этапе гораздо интереснее и дает больше пространства для профессионального креатива проектировщикам. Но умение подключиться на любом этапе и исправить недочеты предыдущих специалистов — огромный опыт, которым мы гордимся ⭐️

В нашем штате работают лучшие проектировщики России, которые точно знают, как сделать кухню максимально удобной, современной и эффективной 🔴

Мы готовы подключиться на любом этапе проекта и предоставить всю необходимую помощь и поддержку клиентам, от идеи до первого клиента!

Ну и приятный бонус: вы получаете бесплатное проектирование при заказе комплексного оснащения в нашей компании ⚡

Получить консультацию по услугам и оборудованию вы можете у наших специалистов удобным для Вас способом 👇

👍 Контакты для связи ✏️

#тд_услуги

🕛 Новости недели к 12:00:

▪️ "Милти" будет поставлять замороженные блюда в магазины. Для этого компания запустила новый проект — Mealty Ice.

▪️ "Воккер" готовится к перезапуску. Об этом сообщил владелец сети азиатской еды Алексей Гисак. При этом название останется прежним — изменения коснутся только концепции.

▪️X5 стала лидером онлайн-продаж товаров повседневного спроса. В последнем квартале 2024 года оборот компании вырос на 49% и составил 67,6 млрд рублей. На втором месте идет "Самокат" (66,2 млрд рублей).

▪️ Со складов "Самоката" изъяли более 2 тонн продуктов. В ходе проверок Роспотребнадзор выявил множественные нарушения, из-за которых пришлось изъять часть продукции.

▪️ СИЗО "Кресты" выкупили на торгах за 1,136 млрд рублей. После реставрации здание станет общественным пространством с гостиничными номерами, ресторанами и музеем.

▪️ В 2025 году откроется 28 новых фудмоллов. Их общая площадь привысит 93 тыс. кв. метров. В 2024 году по всей России открылось 28 фудмоллов.

😎 Подписывайтесь на @tradedesign

Дорогие подписчики, поздравляем вас с праздником! 🎊

Желаем вам крепкого здоровья, уверенности в своих решениях и исполнения всех задуманных планов! 👍

📢 Уже завтра стартует Vll Конгресс рестораторов ТОП-100 "Ход короля" 💎

✅ Когда: 25-26 февраля

✅ Где: Москва, Центр событий РБК

Ждем вас на высокотехнологичном стенде с использованием AI, где можно будет представить себя в необычной роли, сообразно концепции мероприятия, сделать фото и пообщаться с представителями нашей компании 🫂

Кроме того, 26 февраля в 12:50 в рамках форума «УПРАВЛЕНИЕ КУХНЕЙ» выступят Сергей Марухленко - Директор департамента проектных продаж компании "Торговый Дизайн" и Павел Ващаев - Руководитель проектного отдела компании "Торговый Дизайн" 🔥

Тема выступления: "Проектные решения для эффективной работы профессиональной кухни в условиях дефицита кадров".

До встречи на мероприятии 🏆

По нашему промокоду ТДТОП100 получите скидку 10% на посещение конгресса ⚡️

🍝🍜🍲☕️🍵

Коллекция PANIO от Kutahya Porselen — это необычная коллекция, которая привлекает своей фактурой и природными оттенками.

Коллекция PANIO представлена в двух линейках — PANIO Beige и PANIO Anthracite, каждая из которых легко впишется в различные интерьеры 🔝

В обеих линейках представлены тарелки разного диаметра и объема, салатники и кружки ✨

Получить консультацию и подобрать посуду бренда #Kutahya для заведения вы можете любым удобным для вас способом ⬇️

👍 Связаться с нами 💬

🕛 Новости недели к 12:00:

▪️ Cosmos Hotel Group и «Амтек» построят гостиничный комплекс в Алтайском крае. Проект получил название Cosmos Stay Altay Katun. Объем инвестиций составит от 12 до 16 миллиардов рублей.

▪️Sokolov отказался от выхода на биржу в 2025 году. Ранее компания планировала выход в III квартале и привлечение 15 млрд рублей. Представители компании заяаили, что не видят достаточного спроса на акции.

▪️ Barilla предупредил ритейлеров о повышении цен на 15–30% с 1 марта. Это касается импортных товаров, составляющих 20% ассортимента в России. Причина — рост таможенных пошлин на макароны из «недружественных» стран.

▪️ Структура «Калашникова» приобретет фабрики Gloria Jeans в Гукове и Звереве. Остальные предприятия в регионе могут сдать в аренду. Переговоры по ним продолжаются.

▪️ «Магнит» удвоил продажи кофе навынос в 2024 году. В Пскове спрос вырос в шесть раз, в Казани — в пять, в Москве и Сыктывкаре — в четыре.

▪️ С 1 марта российские рестораны обязаны выдавать фискальные чеки до расчета. Однако из-за технических трудностей им дадут четыре месяца на переход на новую систему.

😎 Подписывайтесь на @tradedesign