🕛 Новости недели к 12:00:

▪️ Из «Ашана» изъяли воду «Сенежская». В одном из магазинов в Самарской области обнаружили превышение лития — партию утилизировали по предписанию Роспотребнадзора от 13 мая.

▪️ Шаурма подорожала на 39%. Средняя цена классической шаурмы выросла с 269 до 374 рублей за год, свидетельствуют данные Quick Resto.

▪️ Петербург ограничит движение курьеров. Власти планируют запретить проезд на самокатах и велосипедах в 42 зонах, включая общественные пространства и парки в нескольких районах города.

▪️ Balance Coffee вложит 1,5 млрд ₽ в регионы. Сеть откроет 100 кофеен и создаст 2 500 рабочих мест, расширяясь в крупнейшие города и развивая платформу для франчайзи.

▪️ Роспотребнадзор получит право на внеплановые проверки. Госдума обсуждает поправки, которые позволят проводить инспекции без согласования с прокуратурой в течение 24 часов после жалоб.

▪️ Burger King планирует рост, несмотря на спад в Китае. Компания хочет увеличивать число ресторанов на 5% в год до 2028-го, при этом число точек в Китае за последние 5 лет сократилось более чем вдвое.

😎 Подписывайтесь на @tradedesign

Мороженое с печеньем — пробовали когда-нибудь такое? 🍦

Если нет, то самое время — совсем скоро нас ждёт настоящая летняя жара 🥵

Не забудьте охладиться перед новой рабочей неделей 😎

Совсем скоро в Москве состоится мастер-класс по выпечке, который проведет наш бренд-шеф Кирилл Королев!

❤️Подробнее о мастер-классе писали тут, а еще оставили там контакты для записи❤️

Посетив мастер-класс, вы сможете:
❤️задать любые вопросы по оборудованию и услугам нашему бренд-шефу и менеджерам
❤️увидеть оборудование в работе и продегустировать готовые блюда
❤️провести время с пользой в приятной атмосфере

❤️ Ждем вас в гости 20 июня в 16:00!

Участие бесплатное, контакты для записи оставили в посте по ссылке ❤️

Мероприятие рассчитано на аудиторию 18+

🕛 Новости недели к 12:00:

▪️ Рестораны Петербурга сокращают порции. Из-за роста цен на продукты и издержек, стоимость блюд в первом квартале 2025 года выросла на 30% и более, а зарплаты в отрасли — до 60% за полгода.

▪️ «Кофе Хауз» расширяется в столице. Сеть планирует открыть 20 новых точек в Москве и Подмосковье в 2025 году, а за два года — увеличить присутствие до 100 кофеен.

▪️ ГОСТ на шаурму обновят. Стандарт расширят, включив донеры, кебабы и шаверму. Роскачество обещает адаптацию документа с учётом международного опыта и санитарных требований.

▪️Петербург создаст реестр легальных баров в домах. ЗакС поддержал инициативу как ответ на ограничения «наливаек» — она поможет защитить бизнес и корректно настроить регулирование.

▪️ Рынок готовой еды в России растёт. За второй квартал 2025 года продажи готовой еды могут вырасти почти на треть, а штучные продажи уже прибавили 20% год к году.

▪️«Вкусно – и точка» готовит халяль и постное меню. Компания хочет учитывать запросы новых аудиторий, адаптируя рецепты под их потребности.

😎 Подписывайтесь на @tradedesign

Говорят, у каждого шефа есть свой способ приготовления картофельного пюре 🥔

Так ли это, мы не знаем, но этот способ — точно самый необычный 😋

Приглашаем на мастер-класс:

Летнее меню с UNOX ☀️

✨ Когда: 16.07.2025 в 14:00

Готовить будем:
🔴Киш с лососем и кабачками
🔴Салат из печеной тыквы со страчателлой
🔴Ньокки с лисичками

Готовить будет на пароконвектомате UNOX XEBC-06EU-EPRM-MP линейки BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS 🔴

📍 Где: г. Москва, «Старопетровский Атриум», Старопетровский проезд, д. 11, корп. 1. Торговый Дизайн.

Семинар проведет бренд-шеф компании UNOX Егор Громов ⚡️

Участие бесплатное, по предварительной записи ⬇️

Контакты для записи:
+7 800 550 06 93
[email protected]

©️ Мероприятие рассчитано на аудиторию 18+

Работа над проектом не заканчивается на этапе проектирования и оформления доставки оборудования на объект 🔽

У вас есть возможность заказать услуги монтажа и сервисного обслуживания от высококвалифицированных мастеров, которые не один год работают с таким типом оборудования 😎

Мы привезем, смонтируем и подключим оборудование ко всем коммуникациям (электрика и сантехника), проверим его работоспособность и обозначим необходимый срок для осуществления сервисного обслуживания 🔥

Благодаря многолетнему опыту наших специалистов (а также опыту в решении нестандартных ситуаций), мы с уверенностью можем гарантировать качество работы сотрудников монтажной и сервисной служб 🚀

Остались вопросы по услугам проектирования, оснащения, монтажа и сервисного обслуживания? Свяжитесь с нами любым удобным для вас способом 🔽

👍 Контакты для связи ✏️