💌Ваш пропуск в театральное закулисье: один вечер в гостях у Театра Эстрады имени Аркадия Райкина

На днях совершили спонтанное путешествие в Храм Мельпомены на Большой Конюшенной. Вошли с парадного входа, но в абсолютно пустой театр — перед самым началом технического прогона возобновляемого спектакля «Когда мы были молодыми».

Показ возрожденной постановки, к слову, состоялся уже в прошедшее воскресенье.

Успели прогуляться по зданию театра, заглянуть за кулисы перед началом репетиции и услышать часть экскурсионной программы, которая предполагает двухчасовую прогулку по всей территории.

Историю пространства можно официально отсчитывать еще с 1770-х годов, когда на этих площадях только начиналось строительство Демутова трактира. На месте нынешнего зрительного зала в то время был «грязный двор», который даже упоминается в связи с именем Александра Сергеевича Пушкина: поэт останавливался в комнатах с окнами, выходящими как раз сюда. В дальнейшем территория претерпевала значительные перестройки и стала закрытым пространством только в конце 19 века благодаря известному предпринимателю Павлу Григорьевичу фон Дервизу, открывшему здесь небезызвестный ресторан «Медведь». Сводчатый потолок зрительного зала и чугунные колонны достались пространству в наследство как раз от него.

Вообще театр живет удивительной жизнью в здании, совершенно для него не предназначенном — одно хранение декораций чего стоит: все, от телефонной будки до полуразобранной Волги, складируется в исторических залах с оригинальной лепниной. Но при этом техническая часть здесь организована на достойном вполне современном уровне — не только сцена, но и весь зрительный зал полностью мобильны и могут менять конфигурацию в зависимости от задачи.

Чудеса сценических манипуляций нам удалось лицезреть как раз на репетиции спектакля. Не успеваешь уследить за всеми движениями механизмов, переменами декораций и сменой настроения между сценами, связными между собой лишь красной нитью исторического контекста. История поколения военной молодежи, от первого до последнего объявления Левитана, рассказана в динамичном миксе танца, песни и острых монологов. Пронзительное, трогательное действо, то режущее душу, то взрывающее непоколебимым жизненным оптимизмом. Местами несуразное, местами предельно серьезное, но в совокупности — жизненное и искреннее.

Несмотря на все предупреждения о том, что прогон может пройти с техническими остановками и заминками, ребята отыграли на дыхании, без единой паузы. Горячо рекомендуем к спектакль к просмотру!

P.S. Ловите видео-спойлер в посте, но будем откровенны — камера не передает и половины впечатления от живой феерии.

📱Забронировать экскурсию можно здесь ♥️

📍Большая Конюшенная улица, 27

✉️ Тася

🌟Новенький квартирант в кластере G47: Frank

⚡️ Рёберная с практически десятилетним стажем обзавелась достойной резиденцией в историческом центре.

Локация на Гороховой 47 — популярный городской тусовочный спот, которому откровенно не хватало солидного гастрономического формата — с понятным ассортиментом, объемной посадкой и непринужденной атмосферой.

Frank очень точно попали в эту нишу, что очевидно уже с порога — в начале вечера в понедельник у ребят уже полная посадка.

Идут к ребятам в первую очередь, естественно, за мясом. Реберный жанр — центральный в этой истории, но далеко не единственный.

Проект занимается и классическими стейками, и авторскими бургерами, и джанкфудом вроде крылышек в панировке. Есть и более простой, но при этом солидной набор горячих позиций: от митболов с картофельным пюре до свиных щечек с mac’n’cheese.

При этом широта выбора не равна хаотичности ассортимента – все меню выдержано в характерном бодром стиле, где-то более спокойном, где-то более дерзким. Как раз из последней группы мой личный фаворит — Лоусон рибс [990] с одноименным шотландским виски. Основная фишка позиции заключается во фламбировании (поджигали только что разлитого алкоголя) прямо во время подачи — солодовый напиток отдает мясу часть своего вкуса и аромата, при это пряная глазурь, которой изначально были покрыты ребра, не теряет своего звучания, а только еще более звонко раскрывается. Вышло ярко, многогранно, вдвойне горячо и сочно — само мясо выше всяких похвал, и классические позиции из реберного меню тому подтверждение.

Затестили ассорти с тремя разными вкусами [1090]: кисло-сладким, медовым терияки с зеленым луком и BBQ с посыпкой из дробленой фисташки и апельсиновой цедры. Последний оказался самым эффектным — цитрусовый акцент очень к лицу этой сочной мясной истории. Но в целом все три варианта уверенно хороши, и сам формат ассорти — крайне актуальная штука, удобный способ попробовать разное и определить для себя любимчика на будущее.

Но не ребрами едиными — отдали дань и бургерной изобретательности ребят. История с пугающим названием Cheesy killer [990] на деле просто страшно-эффектная — при подаче вся хлебно-мясная конструкция обильно обливается жидким сырным соусом. Но самый забавный и неожиданный нюанс — хрустящяя посыпка из кукурузных чипсов Cheetos. Ностальгия высочайшего уровня и очень уместный текстурный акцент. Во всем остальном бургер — вполне комфортного формата, с достойной мясной котлеткой, нежной булочкой-бриошью. Здорово, что нет нестественно выкрученной яркости вкусов, хотя от соуса на первый взгляд ждешь этого подвоха — что ж, приятно обмануться.

Радует, что проект внимательно подходит не только к рецептурам и ассортименту блюд, но и в целом к собственному стилю. На новой локации ребята постарались максимально бережно обойтись с исторической архитектурой, сохранив оригинальные своды и арки, органично состыковав их с современными индустриальными элементами и деталями уличной культуры. Один только дизайн меню в духе бесплатных городских газет чего стоит — вроде бы маленькая деталь, а здорово работает на узнаваемый образ. Ожидаемо, что при таком подходе к дизайну у ребят имеется и свой классный мерч, причем не только для гостей, но и для их четвероногих спутников — проект dog friendly. В ближайшее время обещают появление летней террасы, так что поводов для визита станет еще больше.

➡️ 12:00-1:00 (по пятницам и субботам до 3:00)

📍 Гороховая улица, 47Б
✉️ Тася

Спорим, вы улыбнётесь после прочтения этой новости?

В гроте кофейни «Больше кофе» на Петроградке свили себе гнездо дрозды 🦅

Видео доказательство прилагается 🪺

P.S. возможно, это знак, чтобы выбрать себе дополнительного маскота :)