Бризоль для праздничного стола

Название brésolé в переводе с французского означает «запечённый» или «обжаренный», что указывает на его основной способ приготовления.

Ингредиенты:
🥚 Яйца - 5 шт.
🧀 Сыр тертый - 200г
🍗 Фарш куриный - 650г
🧅 Лук репчатый - 150г
😉 Шампиньоны - 500г
🌿 Укроп - небольшой пучок
🌿 Специи (черный молотый перец, итальянские травы) - по вкусу

Приготовление в видео
Готовьте с удовольствием!

Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️

Рыбная запеканка

Ингредиенты:
🐟 Любое рыбное филе или готовый фарш - 500г
🧅 Луковица - 1 шт.
🥕 Морковь - 1 шт.
🥚 Яйцо - 1 шт.
🤩 Мука или манка - 2 ст.л.
🧂 Соль и перец по вкусу

Приготовление в видео
Готовьте с удовольствием!

Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️

Скумбрия язык можно проглотить

Ингредиенты:
🐟 Скумбрия свежемороженая

Соус:
🥫 Соевый соус - 4 ст.л.
🤩 Сахар - 1 ч.л.
🌶️ Парика - 1/3 ч.л.
🍋 Лимонный сок - 1 ст.л.
🤩 Растительное масло - 1 ст.л.
Приготовление:
Процесс приготовления на видео.

Отправляем в духовку на 180° 20 минут. Самая нежная рыбка готова!

Приготовление в видео
Готовьте с удовольствием!

Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️

Низкокалорийный десерт 🍮

Ингредиенты:
🍏 Яблоки - 2 шт.
🥛 Греческий йогурт - 140г
🥚 Яйцо - 3 шт.

Приготовление в видео
Готовьте с удовольствием!

Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️

На такую закуску сбегутся все соседи! Мало кто так готовит грудинку, а зря!
⠀
Ингредиенты:
🥩 Мясная грудинка/подчеревок - 1 кг
Специи на 1 кг:
🧂 Нитритная соль 0,6 % - 17г
(либо нитритная соль 6,25 %+15г обычной соли)
🌿 Кориандр - 1/2 ч.л.
🌯 Черный молотый перец - 1/2 ч.л.
🍅 Сухая аджика – 1 ч.л.
🌶️ Красный острый перец - 1/2 ч.л.
🧄 Сушеный чеснок - 1/4 ч.л.
🍅 Аджика – 3 ст.л.
⠀
Приготовление в видео
Готовьте с удовольствием!

Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️

Вы знали этот секрет?

Потребуется на 1 литр воды:
🧂 Соль - 80г
🤩 Сахар - 20г
🌿 Специи по вкусу

Маринуем 6 часов минимум,за это время курица полностью просаливается!

Приготовление в видео
Готовьте с удовольствием!

Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️

Бефстроганов с курицей

Ингредиенты:
🍗 Куриное филе (лучше бедро) - 400г
🍄 Шампиньоны - 200г
🧅 Лук - 1 шт.
🧀 Творожный сыр - 2 ст.л.
🥛 Молоко или сливки 10% - 350 мл
🧂 Соль, перец, специи для курицы, куркума, паприка
🥬 Зелень - по желанию

ПОСМОТРЕТЬ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Оцени рецепт реакцией - ❤️👍🏻

Сытная запеканка

Ингредиенты:
🥔 Картофельное пюре
🍗 Куриное филе
🍄 Шампиньоны
🥛 Сливки 20%
🧀 Сыр
🥬 Зелень

ПОСМОТРЕТЬ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Оцени рецепт реакцией - ❤️👍🏻

Куриные корзиночки с грибами и сыром🍗

Ингредиенты:
🍗 Куриное филе - 2 шт.
🥚 Яйцо - 1 шт.
🤩 Сметана - 1 ст.л.
🧀 Сыр - 100г
😉 Шампиньоны целые - 7-9 шт.
🧅 Лук - 1/2 шт.
🤩 Мука - 1 ст.л.
🧂 Соль
🌯 Специи (чёрный перец, копченая паприка)

Приготовление в видео
Готовьте с удовольствием!

Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️

Тыквенная запеканка

Ингредиенты:
🎃 Тыква - 400г
🧂 Соль, перец - по вкусу
🧈 Сливочное масло - 30г
🤩 Сметана - 3 ст.л.
🧄 Чеснок - 2 зубчика
💧 Вода - 50 мл

Приготовление в видео
Готовьте с удовольствием!

Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️

Мега сырный хачапури

Ингредиенты:
🥛 Молоко - 150 мл
🥐 Дрожжи - 1 ч.л.
🤩 Сахар - 1 ч.л.
🤩 Мука - 300г
🥚 Яйцо - 1 шт.
🥚 Яичный желток - 1 шт.
🧂 Соль - 1 ч.л.
🤩 Растительное масло - 2 ст.л.
🧀 Сыр сулугуни - 300г

Приготовление в видео
Готовьте с удовольствием!

Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️

Треугольники из лаваша с начинкой

Ингредиенты:
🥩 Мясной фарш - 400г
🧅 Репчатый лук - 1-2 шт.
🌯 Перец - по вкусу
🧂 Соль - по вкусу
🌿 Приправа к стейку - по вкусу
🧀 Сыр - 150г
🌿 Зелень - по вкусу
🫓 Лаваш - 3-4 шт.

Кляр:
🥚 Яйцо - 3 шт.
🤩 Сметана - 1 ст.л.
🤩 Мука - 1-2 ст.л.
🧂 Соль - по вкусу

Приготовление в видео
Готовьте с удовольствием!

Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️

Люля

Ингредиенты:
🥩 Фарш - 360г
🫑 Сладкий перец - 100г
🌿 Кинза - 30г
🌶️ Хмели-сунели , сухая аджика, копченая паприка (всё по 0,5 ч.л.)
🧂 Соль по вкусу
🤩 Масло для жарки - 5г

Приготовление в видео
Готовьте с удовольствием!

Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️

Запеканка куриная

Ингредиенты:
🥬 Капуста - 500г
🍗 Филе куриное - 400г
🥚 Яйцо - 2 шт.
🧀 Сыр - 100г
🤩 Сметана - 100г
🍅 Помидор - 150г
🧂 Соль, перец, любимые приправы

Приготовление в видео
Готовьте с удовольствием!

Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️

Мясной рулет из фарша в духовке с целым яйцом в центре

Ингредиенты:
🥩 Фарш мясной - 1 кг
🥚 Яйца - 2 шт.
🍞 Панировочные сухари - 40г
🧂 Соль - 10г
🌯 Перец черный по вкусу
🧅 Лук - 1 шт.
🧄 Чеснок - 1-2 зубчик

Начинка:
🥚 Яйца - 5 шт.
🥕 Морковка - 2 шт.
🧅 Лук - 2-3 шт.
🤩Растительное масло - 20г
🧀Сливочный сыр - 100-150г (можно использовать любой сыр
🌽 Крахмал - 1 ч.л.

ПОСМОТРЕТЬ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Оцени рецепт реакцией - ❤️👍🏻

Натуральная мраморная ветчина на закуску

Ингредиенты:
🍗 Куриная грудка - 650г
🍗 Куриное бедро - 350г
🧂 Соль (нитритная 0,6%) - 10г
🌯 Соль (поваренная) - 10г
💧 Вода (холодная) - 100 мл
🧄 Чеснок (сухой) - 1 ч.л.
🌿 Кориандр (молотый) - 1 ч.л.
🌿 Смесь перцев - 1,5 ч.л.
🍖 Оболочка для колбасы (натуральная коллагеновая 35-55 мм)

Приготовление в видео
Готовьте с удовольствием!

Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️

Курочка в сливочно-чесночном соусе🧄

Ингредиенты:
🍗 Голень куриная
🧅 Лук
🥦 Брокколи
🍝 Макароны
🤩 Сливки (33%)
🧄 Чеснок - 2 зубчика
🌿 Специи

Приготовление в видео
Готовьте с удовольствием!

Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️

Быстрый рецепт голубцов

Ингредиенты:
🥬 Капуста
🧅 Лук - 1 шт.
🧄 Чеснок - 4 зубчика
🥕 Морковь 1 шт.
🥩 Фарш (любой) - 500г
🥚 Яйцо - 1 шт.
🍞 Сухари панировочные - 3 ст.л.
🧂 Соль
🧀 Сыр - 100г
🍅 Томатная паста - 200г
💧 Вода холодная - 100 мл

Приготовление в видео
Готовьте с удовольствием!

Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️