​​Дегустация вин Греции 22 августа в Санкт-Петербурге

Греция – страна с изобилием местных сортов винограда. Убежден, что ассиртико и ксиномавро – must try для всех, кто любит вино.

В прошлом феврале я уже делал дегустацию по Греции. Но с удовольствием возвращаюсь к этой теме, т.к. за 1,5 года в Россию привезли немало новых греческих вин.

В следующий четверг, 22 августа:
✔️Пробежимся по винным регионам Греции
✔️Познакомимся с сортами мосхофилеро и агиоргитико
✔️Посмотрим, как греки работают с международными сортами
✔️Попробуем ассиртико в моносорте и в блендах, а также ксиномавро с отдельного виноградника

В сете 8 вин:
✔️Tselepos Moschofilero Blanc de Gris 2023
✔️Sclavos Metagitnion 2021
✔️Ktima Gerovassiliou White 2022
✔️Alpha Estate Sauvignon Blanc Fume 2022
✔️Sigalas Aа Santorini Field Blend Assyrtiko-Athiri 2022
✔️Artemis Karamolegos 34 Santorini 2021
✔️Kir-Yianni Ramnista Xinomavro 2019
✔️Ktima Driopi Agiorgitiko Reserve 2019

Где: Винотека Форт (Московский пр., 37/1).
Когда: 22 августа 2024 в 19:00.
Стоимость: 4000 руб.
Запись – @pavelp1
UPD. Мест нет, запись в лист ожидания.

На этикетках мозельских рислингов встречаются не только черные коты. Вот еще одна легенда.

Отправляемся в городок Крёв, где местные виноделы используют бренд Kröver Nacktarsch. Однажды, двое (или трое) мальчишек пробрались в винный погреб и решили утолить жажду, пригубив вина из бочки. За этим занятием шалопаев застал винодел. Одному мальчику удалось убежать, а вот второго разозленный хозяин погреба поймал и отшлепал как следует. Теперь на этикетках вин Kröver Nacktarsch изображают этот сюжет. Благодаря этому, местные вина стали популярными. Но и без проблем не обошлось – пишут, что долгое время их было запрещено продавать в США.

В начале августа на ютуб-канале Мастера Вина Константина Баума (Konstantin Baum MW) вышел ролик Is Greek Wine Good? с обзором 6 греческих вин. В России из шести продается только Kir-Yianni Ramnista Xinomavro 2019 (FortWine, 4915 руб.), которому Баум, не поведя бровью, поставил 94 балла. Решил посмотреть другие оценки и вот что обнаружил – 17 JancisRobinson.com, 92 Falstaff, 91+ Wine Advocate.

Добавлю, что Ramnista попала в список 50 Great Greek Wines (уже во второй раз), который ежегодно составляет Yiannis Karakasis MW с коллегами. На днях читал на VinePair статью 8 of the Best Red Wines From Greece и, сюрприз-сюрприз, Ramnista там тоже присутствует.

Я это к чему – вино классное (в чем я уже убедился). Естественно, поставил Ramnista в греческий сет на дегустацию. Решил не откладывать на потом и подсветить его на канале еще раз.

#пятничное «Винные конкурсы. Начало»

​​3 новинки из ВинЛаб

Еще один пост о винах из ВинЛаб. Знаю, выглядит как «занесли». На самом деле, в начале месяца была акция с доп. скидкой на белые от 3 бутылок, вот и решил затестировать новинки. Цены укажу текущие.

Duca di Salaparuta Sentiero del Vento Vermentino 2022 (2970 руб.)
Сицилийское верментино с 93 баллами от Falstaff – звучало интригующе, но на деле получилось ниже ожиданий. Свежий аромат с косточковыми фруктами, морскими нотками, цитрусами и тропиками. Во рту проще, с умеренной кислотностью и выразительной горчинкой. Их грилло понравился чуть больше. Уже без желтого ценника, с ним стоило ~1900 руб.

Markus Molitor Universal Riesling 2021 (1700 руб.)
Полусухой «универсал» (с претензией на гастрономичность) из Мозеля. В бокале – желтые фрукты, цветы, резинка, цитрусовые ноты. Из любопытного – ириска в послевкусии. Чуть нервная кислотность, легкая горчинка. Легкий (11,5%), с ненавязчивым сахаром (9 г/л). Лучше с едой, чем без нее.

Siegbert Bimmerle Riesling Kabinett Trocken 2022 (1900 руб.)
Еще один немецкий рислинг, теперь из Бадена. Производитель не новый для российского рынка, но в ВинЛаб его вижу впервые. Энергичный рислинг с сочными фруктами, яркой минеральностью и освежающей кислотностью. Выгодно смотрелся на фоне предыдущих образцов.

В этом трио мне приглянулся рислинг Siegbert Bimmerle. По первым двум винам впечатления сдержанные.

​​2 красных Этны

Al-Cantаrа O'Scuru O'Scuru 2018
Пару лет назад, на дегустации красной Этны это вино произвело крайне приятное впечатление (ссылка на тот пост). Поэтому решил к нему вернуться. В аромате красные лесные ягоды, элегантные хвойные и цветочные ноты, щепотка золы и специй. Во вкусе – ягодный сок с изящным пепельным флером и землистыми оттенками. Сочное, с живой кислотностью, дружелюбными танинами и приятным послевкусием. Вино снова порадовало – энергия Этны из этого нерелло по-прежнему бьет ключом. Искать в винотеках LadogaWine, с -30% по промо получается 3704 руб.

Animardente Etna 2015
Антонио Моретти – тосканский предприниматель из мира моды, в конце 1990-х увлекшийся виноделием. Начав с родного региона, в 2000-х Моретти отправился покорять Сицилию (проект Feudo Maccari) и постепенно добрался до Этны, где приобрел виноградники в контраде Санто Спирито. Решил удовлетворить любопытство и посмотреть на нерелло маскалезе в «зрелом» возрасте. Вину не помешает раздышаться. В аромате железо и кровь, сушеные красные ягоды, йодистые и пряные ноты. Во вкусе присоединяются черные ягоды и узнаваемый землисто-минеральный тон. В сравнении с Al-Cantаrа, более концентрированное, кислотность не такая звонкая, танины обильнее. Искать в винотеках Joia (чаще встречается 2019 год), 3500 руб. по акции.

Оба вина хороши, но стилистика O'Scuru O'Scuru мне ближе.

В конце сентября планирую доехать до Кипра.

Поэтому буду благодарен за рекомендации опытных путешественников – винодельни к посещению, классные вина, винные заведения. Пишите в комментариях или в личку @pavelp1.

Ну и задумываюсь – писать ли лонгрид о винах Кипра или ограничиться парой-тройкой постов. Все же тема локальная. Решил прибегнуть к проверенной практике – если вам интересно почитать о винах Кипра подробнее, ставьте 👍 под этим постом. Посмотрим, сколько реакций соберет.

Сегодня узнал, что у винного критика Джеймса Саклинга есть своя линейка бокалов со «скромным» названием 100 Points Wine Glass, которую он выпустил вместе с французским производителем Lalique. Начав с универсального бокала в 2012 году, линейку дополнили «классическими» вариантами для Бордо, Бургундии и Шампани.

На фото – универсальный вариант (только меня смущает как выглядит ножка?). Впрочем, вопросы тут не только к дизайну. 10 лет назад этот бокал стоил €100, а теперь на сайте Lalique указана цена €170. На этом фоне запросы Дженсис Робинсон с ее версией универсального бокала выглядят сдержано. Кстати, 100 Points Wine Glass привозили в Россию – нашел ссылку с ценой в 15к рублей.

И раз уж затронул тему универсальных бокалов, поделюсь, что с недавних пор использую в этой роли Gabriel-Glas и вполне доволен. Не знаю, есть ли они в наличии у Vinoterra, которая их возила. Но в Интернете хватает вариантов, где они продаются.

На неделе дегустировали шампанское Eric Rodez.

Эрик – винодел в восьмом поколении, который учился в Бургундии, после чего поработал в Krug и в 1982 году вернулся управлять семейным поместьем (6,12 га в коммуне Амбонне, 35 участков, 68% пино нуар и 32% шардоне).

Родез – адепт органических и биодинамических практик, которые «помогли вернуть лозам и вину энергию». На виноградниках Эрик использует аромотерапию, а в погребе работает с дубом и использует большой процент резервных вин для «авторской» линейки (бленды разных винтажей, сортов и участков). Его сын Микаэль отвечает за виноградники и занимается винами с отдельных участков.

Blanc de Blancs задал высокую планку, поразив глубиной, нежностью и длиной. После него Cuvée des Crayères не удивило. Blanc de Noirs и Cuvée des Grands Vintages хороши, но как будто бы ждал большего. Ну а розе выбыло с «пробкой». Резюме – уровень у Родеза солидный, спору нет, но ожидания были выше. Сердце растопил только бдб, его и хочу порекомендовать. Возит Simple, стоит дорого.

Дегустация необычного Пьемонта 5 сентября в Санкт-Петербурге

Тиморассо, гриньолино, руке. Винные профи говорят об этих пьемонтских сортах с придыханием. Но широкому кругу винолюбов они почти неизвестны.

В следующий четверг, 5 сентября, приглашаю на дегустацию вин Пьемонта, где познакомимся сразу с 6 редкими сортами. В белых винах выступят нашетта, эрбалуче и тиморассо. В красных – пелаверга, руке и гриньолино. Ну а начнем с пары игристых по классике – пино нуар из Alta Langa DOCG и неббиоло из Альто Пьемонте.

Сет:
✔️Casa E. di Mirafiore Alta Langa Blanc del Noirs 2018
✔️Vallana Brut Rose Metodo Classico 2015
✔️Braida La Regina Langhe Nascetta 2021
✔️Torraсcia del Piantavigna Erbavoglio 2022
✔️Vigneti Massa Derthona 2022
✔️Burlotto Verduno Pelaverga 2022
✔️Cavallotto Langhe Grign 2022
✔️Cantine Sant'Agata Na Vota Ruche di Castagnole Monferrato 2020

Где: Винотека Joia (ул. Александра Матросова 8).
Когда: 5 сентября 2024 в 19:00.
Стоимость: 4000 руб.
Запись – @pavelp1

P. S. Sold out. Пока в лист ожидания

​​Как по мне, греческие вина обладают чертовски позитивным вайбом. Проведя дегустацию на прошлой неделе, зарядился энергией и начал отсчитывать дни до отпуска, предвкушая встречу с морем.

Вино, о котором обязан рассказать – Artemis Karamolegos 34 Santorini 2021.

Продолжая семейные традиции виноделия, Артемис Карамолегос основал хозяйство в 2004 году и за 20 лет стал одним из ведущих производителей Санторини. Его вина попадают в список 50 Great Greek Wines и получают высокие оценки в винной прессе (JancisRobinson.com, Wine Advocate, Decanter). В топе, естественно, образцы из сорта ассиртико – главной звезды острова.

34 – моносортовое ассиртико с лучших участков из 5 деревень. Лозам 100+ лет. Название отсылает к давним традициям виноградарства на острове (34 столетия). Для винификации используют емкости из нержавеющей стали (90%) и старые дубовые бочки (10%). Вино выдерживают на осадке не менее 8 месяцев. На сайте производитель рекомендует использовать декантер перед подачей и «рисует» потенциал от 8 лет.

Аэрация идет вину на пользу – на старте оно кажется закрытым. Но с каждым глотком воздуха это ассиртико расправляет крылья. Аромат увлекает нотами цитрусов и косточковых фруктов, жасмина и ромашкового чая, лемонграсса, минеральными нюансами. Во вкусе насыщенное и обволакивающее, с яркой солоноватостью, харизматичной кислотностью, отлично вписанным алкоголем и долгим послевкусием. Влюбиться в такое ассиртико – дело нехитрое. Вот и на дегустации вино покорило многих участников и заняло уверенное первое место на голосовании.

Где купить: винотеки Vinissimo (6999 руб.).

Понедельник винного гика. Альбариньо ❤️

P.S. Впечатления по винам дописал в комментариях. Гештальт по альбариньо с «подводной» выдержкой закрыт благодаря Attis Mar.

Винные рекомендации в «доступном» сегменте заходят на ура. Только вот понятие «доступности» у каждого свое. В бюджете до 1000 рублей в текущих реалиях сложно что-то советовать. А вот категория «до 2000 рублей» вполне себе рабочая.

У ВинЛаб до 31 августа идет акция с доп. скидкой -33% на часть ассортимента при покупке от 3 бутылок. Две позиции точно заслуживают внимания – немецкий рислинг Siegbert Bimmerle и австрийское игристое от Topf. Третья бутылка – вопрос дискуссионный. На фото добавил рислинг «универсал» от Маркуса Молитора. Но можно выбрать и другой вариант – шпет от Молитора, сицилийское верментино, гевюрц из ЮАР, Бордо Vieux Landat.

P.S. Если хотите варианты без акции, смотрите подборку из ВинЛаб с промокодом на канале Максима BeSomm. Там и Этна (Torre Mora, Duca di Salaparuta), и рислинг шпатлезе Markus Molitor. На пино нуар Einstern цена чуть подросла, но со скидкой все равно уложитесь в 2000р.

Tetramythos Mavro Kalavrytino Natur 2022 – smart buy из Греции для уходящего лета.

Добавил эту бутылку в дегустационный сет в последний момент, а в итоге на голосовании она попала в топ-3.

О Tetramythos писал в прошлом году, когда ставил на дегу их рецину и малагузию из линейки Natur (вина с минимальным вмешательством). Берите производителя на заметку – симпатичные вина за адекватный прайс. В этой бутылке редкий автохтон мавро калавритино. Ферментация проходит в стали, 5-месячная выдержка – в больших дубовых чанах. И никакой фильтрации.

Сочное, с россыпью красных ягод (в т.ч. яркой вишней), легкими лесными и пряными оттенками, деликатной анималистикой. Кислотность живая, танины едва уловимы, алкоголя по-минимуму (12,5%). Эдакий греческий глу-глу. В теплый день, на свежем воздухе, слегка охлажденным – должно быть супер. Обязательно проверю.

Искать в винотеках Vinissimo (да, у Marex сильный портфель не только по ЮАР), в «базе» стоит 2399 рублей (на днях подросло на 10% 🤷‍♂️).

В августе Джеймс Саклинг посетил Херес и в своих соцсетях не уставал восторгаться местными винами. Вчера вышел его tasting report региона с оценками 195 образцов. Оценки с заметками доступны только подписчикам, а вот статья в открытом доступе.

Все «модные» производители региона упомянуты. Например, Bodega San Francisco Javier – проект Питера Сиссека (Dominio de Pingus). Питер считает, что «Херес – лучшее место для производства белого вина в Испании».

Обещал себе пить херес чаще, но пока фокус сместился на другие направления. Буду исправляться. А пока напомню вам о шпаргалках, что покупать из «классических» и некрепленых хересов.

P.S. Ну и пара вопросов для винных гиков:
1. Какое вино из Хереса продается на La Place de Bordeaux?
De La Riva Macharnudo San Cayetano Vino de Pasto 2022
2. Кто единственный винодел Хереса с биодинамическим сертификатом Demeter?
Алехандро Мучада, Muchada-Leclapart