​Wie Sie Mikroplastik aus Ihrem Trinkwasser entfernen
Mikroplastik ist weit verbreitet, wird mit dem Trinkwasser oder der Nahrung aufgenommen – und kann unserer Gesundheit schaden. Forscher zeigten unlängst, wie man die winzigen Plastikteilchen aus dem Trinkwasser entfernen kann. Auch besprechen wir, ob Chlorella bei der Plastik-Ausleitung helfen könnte.​

​Testosteron – Aufgaben, Wirkung und Nebenwirkungen
Testosteron gilt als typisches Männerhormon, ist aber auch für Frauen sehr wichtig. Wir geben Antworten auf die häufigsten Fragen rund um Testosteron. Wir erklären seine Aufgaben, die Ursachen eines Mangels, die Symptome von zu viel Testosteron, mögliche Gründe für die Einnahme des Hormons, die Nebenwirkungen einer Testosterontherapie und vieles mehr.​

​Ashwagandha für Sportler
Ashwagandha ist eine beliebte Heilpflanze aus dem Ayurveda. Sie gilt als Adaptogen und somit als Pflanze, die stressresistenter macht, aber auch angstlösend wirkt und den Schlaf verbessert. Besonders bekannt wurde Ashwagandha als Nahrungsergänzung im Sport, da die Pflanze die Leistungsfähigkeit erhöhen soll.​

​Sibirischer Ginseng – Wie die Taigawurzel die Lebensenergie stärkt
Der Eleutherococcus – auch bekannt als Taigawurzel oder Sibirischer Ginseng – verbessert die geistige und körperliche Leistungsfähigkeit, hilft bei Stress, Schwäche, Erschöpfung und Müdigkeit sowie während der Rekonvaleszenz. Bei uns erfahren Sie, wie und wogegen Sie die Heilpflanze anwenden können und wie sie angebaut wird.​

​Backkurs – Brot backen wie ein Meisterbäcker
Sie möchten endlich Ihr eigenes Brot backen? Knuspriges, aromatisches und zugleich gesundes Brot? Mit unserem Online-Backkurs geht das ganz einfach. Profikoch Jannis zeigt Ihnen, wie Sie vorgehen und worauf es ankommt. Freuen Sie sich auf echte Sauerteigbrote, knusprige Vollkornbrote, luftige Brötchen, frische Brezeln und vieles mehr.​

​Sind Fertigsalate ungesund?
Kein Abspülen, kein Trocknen, kein Zerkleinern. An einem anstrengenden Tag, an dem man einfach nur sein Essen auf den Tisch bringen will, kann ein vorgewaschener, in Tüten oder andere Plastikbehälter verpackter Fertigsalat eine ziemlich verlockende Option sein. Doch tut man seiner Gesundheit mit den Fertigsalaten wirklich einen Gefallen?​

​Das vegane Brunch-Büfett - 30 Brunch-Ideen
Ein Brunch ist nicht nur ein kulinarisches Highlight am späten Vormittag, sondern bedeutet auch ein gemütliches Zusammensein mit der Familie oder mit Freunden. Wir haben für Sie 30 besondere Rezeptideen für Ihr nächstes Brunch-Büfett zusammengestellt: Vegan, gesund, vielseitig und so köstlich, dass nichts mehr übrigbleiben wird.​

​Sepsis - Vorbeugung und begleitende Therapiemethoden
Eine Sepsis erfordert sofortiges Handeln, da es sich um eine lebensbedrohliche Erkrankung handelt. Daher sollte ein starkes Krankheitsgefühl bei einer gleichzeitigen Infektion genauer unter die Lupe genommen werden. Wir gehen in diesem Artikel auf die wichtigsten Fakten über die Sepsis ein – darunter Symptome, Ursachen sowie natürliche Methoden zur Vorbeugung und begleitenden Behandlung​

​Ist Wasser aus dem Osmosefilter gesund?
Immer mehr Menschen verwenden Filteranlagen, um das Leitungswasser von Schadstoffen zu befreien. Eine beliebte Möglichkeit dazu ist der Einsatz von Osmoseanlagen. Doch ist das Trinken von Osmosewasser wirklich gesund? Erfahren Sie hier mögliche Vor- und Nachteile.​

​Cooking course - Basics of Vegan Cuisine
Would you like to learn how to cook healthy and delicious vegan food, but don't know how to get started? Then our Basics Vegan Cooking Course - which is available in English and German - is just the thing for you. Professional chef Jannis will guide you through the basics of purely plant-based cooking, from typical ingredients to the right kitchen equipment and demonstrating the various cooking methods.​

​Rapsöl - Nutzen und Risiken des beliebten Pflanzenöls
Rapsöl wird einerseits als sehr gesundes Öl beworben. Es enthalte wertvolle ungesättigte Fettsäuren und ein gutes Omega-6-Omega-3-Verhältnis. Auf der anderen Seite wird vor Rapsöl gewarnt. Es sei extrem schädlich, könne Demenzen verursachen, das Herz schädigen und dazu führen, dass man an Gewicht zulegt. Wir schauen uns die Argumente der Rapsöl-Kritiker an.​

​Leserstimmen - Erfahrungen mit dem Zentrum der Gesundheit
In den letzten Monaten und Jahren haben wir die Bewertungen unserer Leser gesammelt und stellen Ihnen nachfolgend eine Auswahl daraus vor.​

​Zitronensäure als Zusatzstoff - harmlos oder schädlich?
Betrachtet man die Zutatenliste von Saucen, Aufstrichen oder anderen Fertigprodukten, so findet man kaum ein Produkt, in dem keine Zitronensäure enthalten ist. Gleichzeitig warnen viele Gesundheitsexperten vor diesem Zusatzstoff. Sind diese Warnungen berechtigt?​

​Emulgatoren in Lebensmitteln können schaden
Der Einsatz von Emulgatoren ist aus der Lebensmittelindustrie nicht mehr wegzudenken. Manche dieser Stoffe verleihen Lebensmitteln wie Speiseeis, Schokolade oder Desserts eine ansprechende Konsistenz, andere verlängern die Haltbarkeit. Lange Zeit galten Emulgatoren als harmlos. Studien zeigen nun aber, dass die Stoffe die Entwicklung von chronischen Darmerkrankungen, Diabetes und dem metabolischen Syndrom fördern können.​

​Mediterrane Ernährung
Die mediterrane Ernährung besteht hauptsächlich aus Obst und Gemüse, Hülsenfrüchten, Vollkorngetreide, Nüssen und Samen, Olivenöl sowie aus Fisch und Meeresfrüchten. Sie kann jedoch auch auf Vegetarier und Veganer angepasst werden. Wie Ihnen das gelingt, welche umfangreichen gesundheitlichen Vorteile die Ernährungsform mit sich bringt und wie Sie diese im Alltag umsetzen, lesen Sie in diesem Artikel.​

​Grüne Erbsen: Anbau, Ernte und Rezepte
Grüne Erbsen sind kalorienarm und enthalten viele wertvolle Inhaltsstoffe. Sie wirken antidiabetisch, schützen vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen und sind im Gegensatz zu anderen Hülsenfrüchten leicht verdaulich. Auch was Sie beim Anbau und der Zubereitung beachten sollten, erfahren Sie bei uns.​

​Spirulina bei Covid-19
Spirulina ist eine beliebte Nahrungsergänzung, die meist in Tabletten- oder Pulverform eingenommen wird. In einer Studie vom April 2024 zeigte sich, dass die als Mikroalge bekannte Nahrungsergänzung sogar bei Covid-19 den Verlauf positiv beeinflussen kann – selbst bei Patienten, die bereits auf der Intensivstation liegen.​

​Die Haferkur für einen gesunden Blutzuckerspiegel
Hafer weist bestimmte Eigenschaften auf, die ihn zu einem idealen Lebensmittel für Diabetiker machen. Daher wurde die Haferkur entwickelt. Sie kann einen erhöhten Blutzuckerspiegel senken und die benötigte Insulinmenge reduzieren. Wir stellen Ihnen die Haferkur vor und erklären, wie Sie diese durchführen können.​

​Rizinusöl - Die Wirkungen auf Darm, Haut und Haare
Rizinusöl wird gerne als Wundermittel bezeichnet – zumindest in den sozialen Medien. Das ursprünglich als Abführmittel bekannte Öl soll bei äußerlicher Anwendung Falten und Altersflecken zum Verschwinden bringen und auch das Haarwachstum anregen. Welche Wirkungen vom Rizinusöl zu erwarten sind und warum es sich lohnt, Rizinusöl im Haus zu haben, besprechen wir hier.​

​Kochkurs - Indische Gerichte online lernen
Fluffige Fladenbrote, aromatische Currys und fruchtige Chutneys – mit unserem Online-Kochkurs lernen Sie die ganze Aromenvielfalt der indischen Küche kennen. Profikoch Jannis erklärt Ihnen alles zu den typisch indischen Zutaten und zeigt Ihnen deren Einsatz anhand köstlicher Gerichte. Bald servieren Sie aromatische Dals, knusprige Teigtaschen, veganen Paneer und vieles mehr!​