Forwarded from Искусство йоги, медитации и осознанности
По настоящему глубоко питает не физическая пища, не впечатления, не желания, не мирской круговорот, а обращение внимания на себя, направление внимания внутрь себя, и внимание действительно напитывает.
И когда ваш Свет Сознания обращён внутрь вас и вы начинаете ощущать все тонкие гаммы своих чувствований, ваша жизнь делается богаче, чем у любого самого изощрённого, самого извращённого богача; и когда вы умнеете и понимаете, что жить в моменте, осознавая его, осознавая себя, присутствуя в любом своём состоянии и видя, как оно меняется, – действительно прекрасно; и видя, как проворачивается колесо, вы познаёте, что жизнь в самопознании гораздо глубже, богаче и счастливее, чем любая жизнь вовне, и тогда Путь к Истине для вас делается лёгким. Да, он всё ещё труден, да, на нём испытания, да, существует цена, но оно стоит того, если вы научились жить внутри, и видеть, и познавать, и проживать полностью всё, что вам бы ни было дано.
И глубже этого в этом мире нет ничего!
И когда ваш Свет Сознания обращён внутрь вас и вы начинаете ощущать все тонкие гаммы своих чувствований, ваша жизнь делается богаче, чем у любого самого изощрённого, самого извращённого богача; и когда вы умнеете и понимаете, что жить в моменте, осознавая его, осознавая себя, присутствуя в любом своём состоянии и видя, как оно меняется, – действительно прекрасно; и видя, как проворачивается колесо, вы познаёте, что жизнь в самопознании гораздо глубже, богаче и счастливее, чем любая жизнь вовне, и тогда Путь к Истине для вас делается лёгким. Да, он всё ещё труден, да, на нём испытания, да, существует цена, но оно стоит того, если вы научились жить внутри, и видеть, и познавать, и проживать полностью всё, что вам бы ни было дано.
И глубже этого в этом мире нет ничего!
❤12🙏7
Forwarded from Музыка/мудрость/медитация (Александр Кубельский)
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Мантра "Туми Бхаджа ре мана"
Поёт Валерия Кубельская
(Программа Мантра-йога, Нижний Тагил, 15.07)
Поёт Валерия Кубельская
(Программа Мантра-йога, Нижний Тагил, 15.07)
🥰6❤1
Forwarded from Психология Золотого века | Саморазвитие / Преображение себя
Уметь останавливаться
📆 Бывают такие дни, которые высасывают из нас все силы, и к вечеру мы чувствуем себя, словно выжатый лимон. Почему мы устаём и как справляться с этим?
🔺 Усталость — признак отсутствия гармонии в вашей жизни. Наш день (и вся жизнь) состоит из кучи маленьких деталей. И если в жизни нет гармонии, значит, каких-то деталей не хватает, а каких-то наоборот слишком много 🤷
🧘 Одно из решений этой проблемы — научиться останавливаться. Именно в моменты, когда мы говорим себе «стоп» и остаёмся наедине с мыслями, мы можем понять, чего нам не хватает.
Это помогает увидеть, что мы недостаточно времени проводим с семьей 👨👩👧👦 или за любимым хобби 🎨 Даже если вы совсем немного начнёте снова заниматься тем, о чем забыли в суете и рутине, вы почувствуете, как жизнь снова складывается в гармоничную картину
☝️ Поэтому в следующий раз, когда начнёте чувствовать, что больше так не можете — остановитесь на мгновенье и прислушайтесь к себе.
📆 Бывают такие дни, которые высасывают из нас все силы, и к вечеру мы чувствуем себя, словно выжатый лимон. Почему мы устаём и как справляться с этим?
🔺 Усталость — признак отсутствия гармонии в вашей жизни. Наш день (и вся жизнь) состоит из кучи маленьких деталей. И если в жизни нет гармонии, значит, каких-то деталей не хватает, а каких-то наоборот слишком много 🤷
🧘 Одно из решений этой проблемы — научиться останавливаться. Именно в моменты, когда мы говорим себе «стоп» и остаёмся наедине с мыслями, мы можем понять, чего нам не хватает.
Это помогает увидеть, что мы недостаточно времени проводим с семьей 👨👩👧👦 или за любимым хобби 🎨 Даже если вы совсем немного начнёте снова заниматься тем, о чем забыли в суете и рутине, вы почувствуете, как жизнь снова складывается в гармоничную картину
☝️ Поэтому в следующий раз, когда начнёте чувствовать, что больше так не можете — остановитесь на мгновенье и прислушайтесь к себе.
🙏13❤2
Forwarded from Музыка/мудрость/медитация (Александр Кубельский)
Как понять, что день удался — даже если ничего «особенного» не произошло
Вы замечали, что часто оцениваем день по результату?
Что-то получилось — хороший день.
Ничего не сделали — плохой.
Но истина тоньше.
Удачный день — это не список дел, а ощущение энергии.
Он может быть тихим, но наполненным.
Без достижений, но с глубоким внутренним согласием.
Как это заметить?
🔹 Вы не устали «душой» — даже если тело утомилось.
🔹 Вы были честны с собой хотя бы в одном моменте.
🔹 Вы чувствовали тепло — от людей, от себя, от пространства.
🔹 Внутри было «просторно» — как будто чакры не сжаты, а мягко пульсируют.
Это и есть знак:
день удался не потому, что вы что-то доказали,
а потому что вы были в контакте с собой и жизнью.
И если перед сном вы закрываете глаза
и не чувствуете тяжести —
значит, всё было правильно.
Вы замечали, что часто оцениваем день по результату?
Что-то получилось — хороший день.
Ничего не сделали — плохой.
Но истина тоньше.
Удачный день — это не список дел, а ощущение энергии.
Он может быть тихим, но наполненным.
Без достижений, но с глубоким внутренним согласием.
Как это заметить?
🔹 Вы не устали «душой» — даже если тело утомилось.
🔹 Вы были честны с собой хотя бы в одном моменте.
🔹 Вы чувствовали тепло — от людей, от себя, от пространства.
🔹 Внутри было «просторно» — как будто чакры не сжаты, а мягко пульсируют.
Это и есть знак:
день удался не потому, что вы что-то доказали,
а потому что вы были в контакте с собой и жизнью.
И если перед сном вы закрываете глаза
и не чувствуете тяжести —
значит, всё было правильно.
🙏17❤2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Новости «Золотого века»
⭐️Напоминаем вам, что этот канал – часть большого медиа-проекта «Золотой Век»⭐️
Мы сделали подборку полезных постов для вашего самосовершенствования на уровне тела, ума и души!
🌟 В новом уроке авторского курса Александра Кубельского раскрывается тайна мантр — мощного инструмента на духовном пути. Узнайте, как сила звука может изменить вашу жизнь:
https://www.tg-me.com/vedic_psihology/1508
📝 Что делать, когда внутри всё разбито? Три шага, которые возвращают смысл и тепло:
https://www.tg-me.com/zv_music_meditation/5075
📝 Кто осознаёт себя — тот осознаёт мир: Александр Хакимов о силе самоосознания и чистого сердца:
https://www.tg-me.com/zv_psychology/29023
📝 Глубокий взгляд Аюрведы на три коренные причины болезней — и как вернуть ясность ума и гармонию тела:
https://www.tg-me.com/zv_vegetarian/3165
📝 Квантовая тайна йоги — как дыхание делает идею единства всего сущего ощутимой на собственном опыте:
https://www.tg-me.com/zv_meditation/290
📝 Сильная правда от Володара Иванова — о мужской верности и честном взгляде на самого себя, что поможет сберечь семью:
https://www.tg-me.com/zv_men/366
Продолжается Духовное Наставничество у руководителя проекта "Золотой век" Александра Кубельского.
Из отзывов участников:
"У меня за этот месяц появились разные маленькие ключики, которые помогают мне совершенствоваться. Благодарю за поддержку в стабильности, сама бы я сдулась. Некоторые вещи я годами не могла начать делать, а некоторые и не хотела. А сейчас чувствую спокойное удовлетворение от быта, обычных своих дел, обязанностей в семье."
Вы ещё можете включиться!
(Оплата - свободное пожертвование.)
Чтобы узнать больше - пишите:
@angiragauranga
Поддержать «Золотой Век»:
Сбербанк
2202202311375525
Мы желаем вам счастья!
⭐️Напоминаем вам, что этот канал – часть большого медиа-проекта «Золотой Век»⭐️
Мы сделали подборку полезных постов для вашего самосовершенствования на уровне тела, ума и души!
🌟 В новом уроке авторского курса Александра Кубельского раскрывается тайна мантр — мощного инструмента на духовном пути. Узнайте, как сила звука может изменить вашу жизнь:
https://www.tg-me.com/vedic_psihology/1508
📝 Что делать, когда внутри всё разбито? Три шага, которые возвращают смысл и тепло:
https://www.tg-me.com/zv_music_meditation/5075
📝 Кто осознаёт себя — тот осознаёт мир: Александр Хакимов о силе самоосознания и чистого сердца:
https://www.tg-me.com/zv_psychology/29023
📝 Глубокий взгляд Аюрведы на три коренные причины болезней — и как вернуть ясность ума и гармонию тела:
https://www.tg-me.com/zv_vegetarian/3165
📝 Квантовая тайна йоги — как дыхание делает идею единства всего сущего ощутимой на собственном опыте:
https://www.tg-me.com/zv_meditation/290
📝 Сильная правда от Володара Иванова — о мужской верности и честном взгляде на самого себя, что поможет сберечь семью:
https://www.tg-me.com/zv_men/366
Продолжается Духовное Наставничество у руководителя проекта "Золотой век" Александра Кубельского.
Из отзывов участников:
"У меня за этот месяц появились разные маленькие ключики, которые помогают мне совершенствоваться. Благодарю за поддержку в стабильности, сама бы я сдулась. Некоторые вещи я годами не могла начать делать, а некоторые и не хотела. А сейчас чувствую спокойное удовлетворение от быта, обычных своих дел, обязанностей в семье."
Вы ещё можете включиться!
(Оплата - свободное пожертвование.)
Чтобы узнать больше - пишите:
@angiragauranga
Поддержать «Золотой Век»:
Сбербанк
2202202311375525
Мы желаем вам счастья!
❤1
Forwarded from Музыка/мудрость/медитация (Александр Кубельский)
Ваши желания — это отпечатки прошлого. Как освободиться от них?
Вы когда-нибудь замечали, как одно желание тянет за собой другое?
Кажется, вы хотите машину, квартиру, любовь, успех.
Но за всем этим скрыто нечто большее: старые отпечатки неудовлетворенных потребностей.
Ваше сознание — как архив.
Каждый опыт, каждая эмоция, каждая неисполненная мечта оставляют след.
Эти «отпечатки» активируются, когда вы сталкиваетесь с новыми желаниями.
Как только вы произносите слово «успех», всплывают воспоминания:
"Мама говорила, что без диплома ты никто", "В школе меня унижали за бедность", "Я должен доказать всем, что я достоин".
Ваше желание — это не просто запрос на внешний объект. Это крик прошлого, который просит быть услышанным.
Почему это важно понимать?
Потому что борьба с желаниями — это борьба с собой.
Вы не можете отрезать корни, если не видите дерева.
Когда вы осознаете, что желание — это отпечаток, вы начинаете видеть:
"Это не я хочу машину. Это моя тревога за безопасность, которую я не решил в детстве".
Как работать с отпечатками?
1. Не осуждайте желания.
Скажите себе: "Это мой отпечаток. Он не плох. Он просто хочет быть замеченным".
Примите его без стыда.
2. Наблюдайте за тем, что всплывает.
Когда желание возникает, спросите: "Что за этим стоит? Страх? Память? Нужда?"
Например: ваша тяга к работе — это попытка убежать от одиночества.
3. Дышите.
Сядьте. Закройте глаза.
Сделайте три глубоких вдоха.
Почувствуйте, как тело расслабляется, а ум успокаивается.
В тишине вы услышите голос, который говорит: "Я был здесь всегда. Просто ты не слышал".
Помните:
Желание — это не враг. Это мост между прошлым и настоящим.
Каждое семя желания может прорасти в понимание.
Когда вы перестаете бороться с ним и начинаете слушать, вы освобождаете не только себя, но и тех, кто рядом.
Вы когда-нибудь замечали, как одно желание тянет за собой другое?
Кажется, вы хотите машину, квартиру, любовь, успех.
Но за всем этим скрыто нечто большее: старые отпечатки неудовлетворенных потребностей.
Ваше сознание — как архив.
Каждый опыт, каждая эмоция, каждая неисполненная мечта оставляют след.
Эти «отпечатки» активируются, когда вы сталкиваетесь с новыми желаниями.
Как только вы произносите слово «успех», всплывают воспоминания:
"Мама говорила, что без диплома ты никто", "В школе меня унижали за бедность", "Я должен доказать всем, что я достоин".
Ваше желание — это не просто запрос на внешний объект. Это крик прошлого, который просит быть услышанным.
Почему это важно понимать?
Потому что борьба с желаниями — это борьба с собой.
Вы не можете отрезать корни, если не видите дерева.
Когда вы осознаете, что желание — это отпечаток, вы начинаете видеть:
"Это не я хочу машину. Это моя тревога за безопасность, которую я не решил в детстве".
Как работать с отпечатками?
1. Не осуждайте желания.
Скажите себе: "Это мой отпечаток. Он не плох. Он просто хочет быть замеченным".
Примите его без стыда.
2. Наблюдайте за тем, что всплывает.
Когда желание возникает, спросите: "Что за этим стоит? Страх? Память? Нужда?"
Например: ваша тяга к работе — это попытка убежать от одиночества.
3. Дышите.
Сядьте. Закройте глаза.
Сделайте три глубоких вдоха.
Почувствуйте, как тело расслабляется, а ум успокаивается.
В тишине вы услышите голос, который говорит: "Я был здесь всегда. Просто ты не слышал".
Помните:
Желание — это не враг. Это мост между прошлым и настоящим.
Каждое семя желания может прорасти в понимание.
Когда вы перестаете бороться с ним и начинаете слушать, вы освобождаете не только себя, но и тех, кто рядом.
❤16
ИСТОРИЯ КОРОВЫ БАХУЛЫ 🐄
Кроткая и преданная корова по имени Бахула мирно 🏞 паслась, когда на неё внезапно напала свирепая тигрица. Тогда Бахула обратилась к ней с искренней просьбой.
Она попросила тигрицу сначала отпустить её домой, чтобы она могла покормить своего телёнка, пообещав вернуться позже.
Получив согласие тигрицы, она пошла домой и сообщила своему телёнку и своему хозяину-брахману 👳🏽♂ о данном ею обещании. Тронутые её бескорыстием и честностью, каждый из них предложил себя вместо неё, но Бахула отказалась.
Когда все готовились исполнить её желание, появился Господь Кришна, держащий диск и воплощающий божественную справедливость. Он похвалил честность и сострадание Бахулы и вмешался, побуждая тигрицу к доброте и милосердию. Тронутая словами Кришны, тигрица передумала и отпустила Бахулу, её детёныша и брахмана, пощадив их всех.
Кришна почтил стойкую добродетель 🐄 Бахулы, назвав лес, где произошли эти события, Бахулаван 🌳🌲 («лес Бахулы») и постановил, что этот день будет отмечаться как 🎉 Бахуластами. Говорится, что в следующей жизни Бахула станет божественной супругой Господа Кришны. 🫶🏽
ЗНАЧЕНИЕ И НАСЛЕДИЕ 🙌🏽
Бахулаван, священный лес Вриндавана, хранит память о преданности и правдивости коровы и включает в себя такие места, как Санкаршана-кунда и Мана-саровара.
Эта история символизирует непоколебимую добродетель - мужество, жертвенность и материнскую любовь - и почитается в вайшнавской традиции как урок праведности.
Больше историй:
https://www.tg-me.com/Goshala_Tulasi
Кроткая и преданная корова по имени Бахула мирно 🏞 паслась, когда на неё внезапно напала свирепая тигрица. Тогда Бахула обратилась к ней с искренней просьбой.
Она попросила тигрицу сначала отпустить её домой, чтобы она могла покормить своего телёнка, пообещав вернуться позже.
Получив согласие тигрицы, она пошла домой и сообщила своему телёнку и своему хозяину-брахману 👳🏽♂ о данном ею обещании. Тронутые её бескорыстием и честностью, каждый из них предложил себя вместо неё, но Бахула отказалась.
Когда все готовились исполнить её желание, появился Господь Кришна, держащий диск и воплощающий божественную справедливость. Он похвалил честность и сострадание Бахулы и вмешался, побуждая тигрицу к доброте и милосердию. Тронутая словами Кришны, тигрица передумала и отпустила Бахулу, её детёныша и брахмана, пощадив их всех.
Кришна почтил стойкую добродетель 🐄 Бахулы, назвав лес, где произошли эти события, Бахулаван 🌳🌲 («лес Бахулы») и постановил, что этот день будет отмечаться как 🎉 Бахуластами. Говорится, что в следующей жизни Бахула станет божественной супругой Господа Кришны. 🫶🏽
ЗНАЧЕНИЕ И НАСЛЕДИЕ 🙌🏽
Бахулаван, священный лес Вриндавана, хранит память о преданности и правдивости коровы и включает в себя такие места, как Санкаршана-кунда и Мана-саровара.
Эта история символизирует непоколебимую добродетель - мужество, жертвенность и материнскую любовь - и почитается в вайшнавской традиции как урок праведности.
Больше историй:
https://www.tg-me.com/Goshala_Tulasi
❤15👍4🔥2
Forwarded from Счастливая жизнь в благости (Вегетарианство, здоровье, мудрость) (Анастасия Рассолова)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А природа души – это бескорыстие.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤16💯2🔥1
Forwarded from ЗОЖ ЗВ l Здоровье тела, ума и души
Развитие Любви к Богу суть всех религий. Она развивается самоотверженным, преданным служением Богу. Только так вы сможете испытать Любовь, которая является целью жизни. Я изучал разные религии: Иудаизм, Христианство, Джайнизм, Буддизм и т.д. И я осознал , что Бог один и есть много Его представителей. Один премьер-министр, и многие министры. Он одна причина всех причин, сарва Каран каранам. Таким образом, сознание Бога это знание для всех и все ответы и объяснения и все представления о Боге есть во всех вероисповеданиях.
Радханатха Свами
Радханатха Свами
🙏15❤8
Forwarded from Музыка/мудрость/медитация (Яна Мирошникова)
Искать Бога не нужно, Он повсюду. Если искренне обратиться к Нему, Он откроет Себя Сам. Бог смотрит на тебя не откуда-то извне, а из твоего же сердца.
Радханатха Свами
Радханатха Свами
🙏13❤7
"ГИМАЛАИ. Твоя новая высота" - тренинг поход с Николаем Евстифеевым.
Гималаи - это место, где стираются границы, а испытания ведут к настоящей трансформации. Здесь мы не просто поднимаемся в горы — мы берем новые высоты по жизни.
Готовься к:
🔥 Испытаниям, которые раскроют твою силу.
🌄 Восхождению — не только на вершины, но и над своими пределами.
💪 Поддержке братства — потому что в горах и в жизни важно идти вместе.
Здесь нет места страху, только смелость, рост и настоящие перемены. Готов подняться выше?
Вперед — к вершинам! 🏔🚀
Регистрация и информация на сайте: naradamuni.ru
А еще лучше сразу звоните организаторам!
+79254049222
P.S. Держи рюкзак собранным, а дух — несломленным. Горы ждут!
вот наш сайт если будут вопросы.
И посмотрите небольшое интервью про наш поход тренинг, там про суть, принципы и нашу миссию:
https://disk.yandex.ru/i/iTCTCzKrz-bKqg
Гималаи - это место, где стираются границы, а испытания ведут к настоящей трансформации. Здесь мы не просто поднимаемся в горы — мы берем новые высоты по жизни.
Готовься к:
🔥 Испытаниям, которые раскроют твою силу.
🌄 Восхождению — не только на вершины, но и над своими пределами.
💪 Поддержке братства — потому что в горах и в жизни важно идти вместе.
Здесь нет места страху, только смелость, рост и настоящие перемены. Готов подняться выше?
Вперед — к вершинам! 🏔🚀
Регистрация и информация на сайте: naradamuni.ru
А еще лучше сразу звоните организаторам!
+79254049222
P.S. Держи рюкзак собранным, а дух — несломленным. Горы ждут!
вот наш сайт если будут вопросы.
И посмотрите небольшое интервью про наш поход тренинг, там про суть, принципы и нашу миссию:
https://disk.yandex.ru/i/iTCTCzKrz-bKqg
Делюсь с вами рецептами с рисовой лапшой. Это альтернатива обычным макаронам и спагетти, но более легкие.
Ниже расскажу, какая бывает рисовая лапша и в каком в виде ее готовят.
Три вкусных и простых рецепта с рисовой лапшой.
1. Ароматная лапша с овощами и кокосовым соусом
Ингредиенты:
• 100 г рисовой лапши
• 1 морковь (тонкие полоски)
• ½ сладкого перца (полоски)
• ½ цукини (полоски)
• 200 мл кокосового молока
• ½ ч. л. куркумы
• ½ ч. л. молотого кориандра
• Щепотка асафетиды
• 1 ч. л. соевого соуса
• 1 ч. л. лимонного сока
• 1 ст. л. кокосового масла
Приготовление:
1. Залейте рисовую лапшу горячей водой на 5-7 минут, затем слейте воду.
2. В сковороде разогрейте кокосовое масло, добавьте асафетиду, куркуму и кориандр, обжарьте 10 секунд.
3. Добавьте морковь, перец и цукини, обжаривайте 3-4 минуты.
4. Влейте кокосовое молоко и соевый соус, перемешайте.
5. Добавьте лапшу, прогрейте 1-2 минуты, снимите с огня и сбрызните лимонным соком.
2. Пряная лапша с тофу и кунжутом
Ингредиенты:
• 100 г рисовой лапши
• 100 г тофу (кубики)
• ½ моркови (тертая)
• 1 ст. л. кунжута
• 1 ч. л. соевого соуса
• ½ ч. л. паприки
• ½ ч. л. куркумы
• Щепотка асафетиды
• 1 ст. л. кунжутного масла
Приготовление:
1. Подготовьте лапшу, залив её горячей водой на 5-7 минут.
2. Обжарьте тофу на кунжутном масле до золотистой корочки.
3. Добавьте асафетиду, паприку и куркуму, перемешайте.
4. Выложите морковь, обжаривайте 2 минуты.
5. Добавьте лапшу, соевый соус и кунжут, перемешайте и прогрейте.
3. Тайская лапша с арахисовым соусом
Ингредиенты:
• 100 г рисовой лапши
• ½ болгарского перца (полоски)
• ½ моркови (тонкая соломка)
• 2 ст. л. арахисовой пасты
• 1 ч. л. соевого соуса
• ½ ч. л. сушеного имбиря
• ½ ч. л. молотого кориандра
• Щепотка асафетиды
• 1 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. сока лайма
Приготовление:
1. Залейте лапшу горячей водой, затем слейте воду.
2. В сковороде разогрейте масло, добавьте асафетиду, имбирь и кориандр.
3. Добавьте морковь и перец, обжарьте 2 минуты.
4. В миске смешайте арахисовую пасту, соевый соус и сок лайма.
5. Добавьте лапшу и соус к овощам, хорошо перемешайте.
Приятного аппетита!
Ниже расскажу, какая бывает рисовая лапша и в каком в виде ее готовят.
Три вкусных и простых рецепта с рисовой лапшой.
1. Ароматная лапша с овощами и кокосовым соусом
Ингредиенты:
• 100 г рисовой лапши
• 1 морковь (тонкие полоски)
• ½ сладкого перца (полоски)
• ½ цукини (полоски)
• 200 мл кокосового молока
• ½ ч. л. куркумы
• ½ ч. л. молотого кориандра
• Щепотка асафетиды
• 1 ч. л. соевого соуса
• 1 ч. л. лимонного сока
• 1 ст. л. кокосового масла
Приготовление:
1. Залейте рисовую лапшу горячей водой на 5-7 минут, затем слейте воду.
2. В сковороде разогрейте кокосовое масло, добавьте асафетиду, куркуму и кориандр, обжарьте 10 секунд.
3. Добавьте морковь, перец и цукини, обжаривайте 3-4 минуты.
4. Влейте кокосовое молоко и соевый соус, перемешайте.
5. Добавьте лапшу, прогрейте 1-2 минуты, снимите с огня и сбрызните лимонным соком.
2. Пряная лапша с тофу и кунжутом
Ингредиенты:
• 100 г рисовой лапши
• 100 г тофу (кубики)
• ½ моркови (тертая)
• 1 ст. л. кунжута
• 1 ч. л. соевого соуса
• ½ ч. л. паприки
• ½ ч. л. куркумы
• Щепотка асафетиды
• 1 ст. л. кунжутного масла
Приготовление:
1. Подготовьте лапшу, залив её горячей водой на 5-7 минут.
2. Обжарьте тофу на кунжутном масле до золотистой корочки.
3. Добавьте асафетиду, паприку и куркуму, перемешайте.
4. Выложите морковь, обжаривайте 2 минуты.
5. Добавьте лапшу, соевый соус и кунжут, перемешайте и прогрейте.
3. Тайская лапша с арахисовым соусом
Ингредиенты:
• 100 г рисовой лапши
• ½ болгарского перца (полоски)
• ½ моркови (тонкая соломка)
• 2 ст. л. арахисовой пасты
• 1 ч. л. соевого соуса
• ½ ч. л. сушеного имбиря
• ½ ч. л. молотого кориандра
• Щепотка асафетиды
• 1 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. сока лайма
Приготовление:
1. Залейте лапшу горячей водой, затем слейте воду.
2. В сковороде разогрейте масло, добавьте асафетиду, имбирь и кориандр.
3. Добавьте морковь и перец, обжарьте 2 минуты.
4. В миске смешайте арахисовую пасту, соевый соус и сок лайма.
5. Добавьте лапшу и соус к овощам, хорошо перемешайте.
Приятного аппетита!
👍7❤3