#فیلم_آموزشی


#فیلم_قیف_میوه_بسیار_شیک



@ashpazzzzzi

ثانيه به ثانيه عمر را با لذت سپری کن، در هر کار و هر حال. زندگی، فقط در رسيدن به هدف خلاصه نشده.
ما به اشتباه اينگونه ميانديشیم.

مادامی که زنده هستيم و زندگی ميکنیم، هيچ فعاليتی تمام شدنی نيست، بلکه آغاز فعاليتی ديگر است.
پس چه بهتر که در حين انجام دادن هر کاری، لذت بردن را فراموش نکنيم.
لذت، باعث قدرتمند شدن ميشود و به طرز باور نکردنی، باعث بالا رفتن اعتماد به نفس ميشود.

لذت بردن، هدف زندگی است.
تا ميتوانی، همه کارها را با لذت همراه کن.
حتی نفس کشيدن، که کمترين فعاليت توست!
اثر_مرکب
دارن_هاردی

•🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🕊‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌•
    ─┅─═ঊঈ🐅‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ঊঈ═─┅─
🌷دوشنبه تون بی نظیر
🌸امروزتون پر از عطر دعا
🌷خــدایا
🌸امروز سبد زندگی
🌷دوستانم را پـر کن
🌸از سلامتی، جاودانگی
🌷موفقیت و خـوشبختی
🌸روزتون پر از انرژی های مثبت

┏━━━🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┓
⠀ @ashpazzzzzi
┗━━━🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌━━━┛

#فیلم_آموزشی


#فیلم_ترفند_های_آشپزی



@ashpazzzzzi

#فیلم_سبزی_پلوومرغ_زعفرونی


برنج ۴ پیمانه
سبزی پلویی ۴۰۰ گرم یا نیم کیلو
شامل تره گشنیز جعفری ،شوید
به دلخواه سیر میتونید بریزید من نزدم
کره ۱۰۰ گرم
روغن مایع ۴ ق غ
زعفران ۴ ق
دارچین دو ق چ
مواد لازم مرغ زعفرانی
مرغ به تعداد ۴ نفر
پیاز کوچک یک عدد
هویج دو تکه
فلفل دلمه یک تکه
ادویه شامل نمک فلفل پاپریکا زردچوبه اویشن
چوب دارچین
دو تا پرک لیمو



@ashpazzzzzi

#دسر_براونی_میوه_ایی


همه مواد کرم( کیک بروانی - شیر - نشاسته - آرد - شکر ) را در قابلمه ریخته روی گاز گذاشته و مداوم هم بزنید  و بپزید وقتی قوام گرفت از روی گاز بردارید و در آخر 1 قاشق مرباخوری کره  و 1استکان خامه و مقداری وانیل در کرم اضافه کرده وبا همزن برقی بزنید.
برای قسمت شکلاتی
1استکان خامه را روی گاز گرم کنید و 2 بسته شکلات (80گرمی) را در آن بریزید و تا شکلاتها ذوب شود آنها را هم بزنید



@ashpazzzzzi

‍ #فیلم_کیک_ایبیزا


مواد لازم

۱ بسته بیسکوییت لوتوس ( بسته به سلیقتون میتونین از بیسکوییت های مختلف استفاده کنین)
برای محلبی
۴ لیوان شیر
۱ لیوان شکر
۱ عدد زرده تخم مرغ
۲ ق غ آرد
۲ ق غ نشاسته
۱ پاکت وانیل
۱ ق غ کره
۱بسته پودر کرم شانتی(یا۷۵ گرم خامه )
برای گاناش
خامه (۲۰۰ ml)
۱۶۰ گرم شکلات (۸۰ گرم شیری+ ۸۰ گرم تلخ) یا فقط شیری شکلاتی
‌برای وسطش موز


طرز تهیه

بیسکویت ها را داخل میکسر خرد میکنیم و داخل یک ظرف مستطیل ریخته و صافش می کنیم ( لایه بیسکویت اگر خیلی کلفت باشه وقتی رول میکنیم ترک برمیداره) برای شکلاتش روی اجاق خامه رو بدون اینکه بجوشونی شکلات را اضافه و ذوب می کنیم بعد میذارمش کنار تا خنک بشه و روی بیسکویت هامون با دقت و آروم می ریزیم و صافش می کنیم طوری که همه جای بیسکویت را بگیره بعد داخل یخچال میذاریمش برای محلبی هم به غیر از پودر کرم شانتی، وانیل و کره همه مواد را داخل قابلمه ریخته و تا وقتی که به قوام برسه می‌پزیمش و زیر اجاق را خاموش میکنیم بعد کره را بهش اضافه و تا وقتی که ذوب بشه همش می زنیم وقتی محلبی خنک شد بقیه مواد پودر کرم شانتی و وانیل را اضافه و با همزن تا وقتی که یکدست بشه همش می زنیم مواد خنک شده را کم کم روی شکلات ریخته و شکلات را می‌پوشانیم سپس ۲_۳ ساعت داخل  یخچال قرارش می دیم موزها را وسط قرار داد و بعد برش دادن رولش می‌کنیم



@ashpazzzzzi

#فیلم_آموزشی


#فیلم_دمنوش_به_خونگی_طبیعی



@ashpazzzzzi

#فیلم_آموزشی


#فیلم_مرغ_شکم_پر



@ashpazzzzzi

#فیلم_کتلت

اگه دنبال یه شاموخیلی خوشمزه میگردید این کتلت های خوشمزه رو امتحان کنید

طرز تهیه و مواد تشکیل دهنده:
1 عدد سیب زمینی
. 1 هویج. گوشت چرخ کرده 350 گرم
. نمک، فلفل سیاه،
دو طرف را در روغن نباتی سرخ کنید
. 6-7 سیب زمینی.
نمک،
30 گرم پنیر.
کره
به مدت 30 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد (400 فارنهایت) بپزید.
1-2 گوجه فرنگی.
در روغن نباتی سرخ کنید.
اجازه دهید 10 دقیقه بجوشد. جعفری.
سیب زمینی در کنارش



@ashpazzzzzi

ارتعاش اشتباه به کائنات نفرست

وقتی به نداشتن‌ها و کمبود زیادی فکر می‌کنی قدرت جذب‌کنندگی و خلقت رو کم می‌کنی مدام از مغزت انرژی می‌گیری و میدان الکترومغناطیسی اطرافت رو برای خلق و جذب خواسته‌هات ضعیف می‌کنی به جاش از این انرژی برای خلق و آفرینش استفاده کن. عشق رو به درونت بیار طوری زندگی کن که انگار خواسته‌هات محقق شده انگار کمبود و نیازی نداری و تا زمانی که عاشق زندگی نشدی از مراقبه بلند نشو.

دکتر جودیسپنزا

•🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🕊‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌•
    ─┅─═ঊঈ🐅‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ঊঈ═─┅─
🌹سلام مهربانان
صبح تون پر خیر و برکت☕️🌹

🌹امیدوارم
"سهمِ امروزتون از زندگی:

🌹سلامتی ، شادی، آرمش
رضایت و نگاه لطف خدا باشه🌹

🌹امیدوارم حال دلتون خوب
و زندگیتون غرق در خوشبختی باشه🌹

🌹 سه شنبه تون پر از خوشبختی🌹
┏━━━🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┓
⠀ @ashpazzzzzi
┗━━━🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌━━━┛

#فیلم_یه_صبحونه_عالی

دوتا تخم مرغ⠀
ژامبون یا کالباس مقدار دلخواه(من ژامبون مرغ استفاده کردم)⠀
گوجه دو ورق⠀
پنیر تست کف تابه گذاشتم⠀
پنیر گودا هم وسط ساندویچ گذاشتم⠀
نون تست⠀
ادویه هاش هم نمک و فلفل سیاهه⠀



@ashpazzzzzi

#فیلم_آموزشی


#فیلم_پیتزا_سه_سوته_با_نون_باگت


پارت دوم



@ashpazzzzzi

#فیلم_پیتزا_سه_سوته_با_نون_باگت

پارت اول
سوسیس و کالباس
فلفل دلمه و قارچ
گوجه فرنگی و نون باگت
پنیر پیتزا
ادویه( آویشن،پاپریکا،نمک)
تخم مرغ و روغن زیتون
سس کچاپ

@ashpazzzzzi

#فیلم_آموزشی


#فیلم_کلوچه_زنجبیلی



@ashpazzzzzi

#قارچ_با_کرم

قارچ‌ها را شسته و بعد از خرد کردن خشک کنید و آبلیمو به آن‌ها اضافه کنید تا سیاه نشوند سپس قارچ‌ها را در کره یا روغن زیتون سرخ کنید. خامه؛ زرده تخم مرغ؛ نمک و فلفل را در کاسه ایی باهم مخلوط کرده خوب هم بزنید.
کف ظرف پیرکس را کمی چرب کرده و با قارچ‌های سرخ شده بپوشانید؛ سپس با مخلوط خامه و زرده‌های تخم مرغ روی قارچ‌ها را نیز بپوشانید و در آخر پنیر پیتزای رنده شده را نیز روی مواد بپاشید و ظرف را در فر با درجه حرارت ۲۴۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا پنیر‌های روی ظرف طلایی شوند



@ashpazzzzzi

#فیلم_ترش_کباب_رشتی

دستور تهیه
مرغ رو به تعداد اعضاي خانواده بريزيد توي ديك و روش اب بريزيد و نمك+فلفل+زردچوبه+ابغوره (حتما ترش)+رب گوجه فرنگي+يه دونه پياز دونيم شده و همه اين مواد و بزاريد رو اجاق تا زماني كه مرغمون پخت از سس خارج كنيم و بزاريم سسش كمي ديگه بجوشه تا يكم حالت ابكي نداشته باشه،كلاً نه غليظ باشه نه رقيق و ابكي(به اصطلاح جا بیفته)
سيبزميني و خلال ميكنيم،و سرخش ميكنيم،گوجه رو برش ميدين و سرخش ميكنيم،مرغ رو هم سرخش ميكنيم،اگه دوست داشتيم چند برش بادمجون هم سرخ ميكنيم.
سس كه اماده شد اگه دوست داشتید اون پيازه رو ازش دربياريد.
همه ي مواد سرخ شده رو بريزيد توي سس و ١٠ دقيقه بزاريد رو اجاق تا بمونه و سس به خورد اون سرخ شده هاي خوشمزه بره.
هم ميتونيد يه جور ديگه سروش كنيد،مرغ و سيبزميني و ...سرخ شده رو جدا توي ظرف بزاريد و سس رو تو يه ظرف ديگه و خودتون موقع سرو از هر كدوم هرچقدر دلتون خواست استفاده كنيد.
من خودم معمولاً قاطي نميكنم باهمديگه،مخصوصاً سيبزمينيهارو ميزارم روي سس.
راستي دوستان اين كلاً با كباب ترش گيلانی فرق داره ها
ايشون ترشِ كباب گيلاني هستند



@ashpazzzzzi

#فیلم_پاپ_کورن_مرغ

همه توضیحات داخل ویدئو هست جز سسی که درست کردم.
که اونم ترکیب ۳ قاشق مایونز،۱ قاشق خردل،نصف پیاز کوچیک خرد شده و ۲ تا خیار شور خرد شده و شوید خشک
این سس هم خیلی با سوخاری خوشمزه میشه

پ.ن:خدایی پنیر رو هر کاری میکنی جذاب میشه.
اصلا کش که میاد هوش از سر من میره

      

@ashpazzzzzi

#فیلم_آموزشی


#فیلم_جوجه_کباب_عالی


پارت اول



@ashpazzzzzi

#فیلم_آموزشی


#فیلم_جوجه_کباب_عالی


پارت دوم


@ashpazzzzzi