Telegram Web Link
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ЛАВАШ И КУРИЦА @domashnie_receptiki

Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 шт
Помидор - 1 шт
Лук - 1 шт
Зелень
Соль, перец, паприка
Сыр
Лаваш


Приготовление:
Куриную грудку нарезаем на очень маленькие квадратики или же делаем фарш. Добавляем измельчённый лук, помидор, зелень и специи. Начинка готова. В центр лаваша кладём начинку, по желанию посыпаем сыром и заворачиваем как на видео. Смазываем яйцом и отправляем в разогретую духовку до 180°С. Выпекаем до золотистого цвета.

Приятного аппетита!
ЛИМОННЫЙ СУП ПО-ПОЛЬСКИ С РИСОМ

Ингредиенты:
Кости для бульона - 200 гр
Корень петрушки - 40 гр
Рис - 1 стакан
Сметана - ¾ стакана
Лимон - 1 шт
Морковь - 1 шт
Сливочное масло - 1 ст. л
Мука - 1 ст.л.
Соль

Приготовление:
Сварить из костей крепкий бульон, добавить порезанные морковь и корень петрушки. Сварить отдельно рис, не разваривать, он должен получиться рассыпчатым. Приготовить из муки и масла пассировку, добавить ее в процеженный бульон, довести до кипения, всыпать рис, положить тонкие пластинки лимона без кожуры, посолить. Разлить лимонный суп по-польски с рисом по тарелкам и заправить сметаной, вкус супа должен получиться слегка кисловатым.

Приятного аппетита!
🔝 ЛАЙФСТАЙЛ-КОНТЕНТ НА ЛЮБОЙ ВКУС!

🍳 Кулинарные шедевры – простые рецепты с вау-эффектом
💄 Бьюти-хаки – уходовые секреты
💪 Фитнес-лайфхаки – энергия и здоровье каждый день
😂 Анекдоты и приколы – заряд позитива гарантирован
📱 Крутые обои и рингтоны – сделай телефон уникальным
🌱 Дачные лайфхаки – богатый урожай без хлопот

И еще много полезного и интересного!

#Кулинария #Красота #ЗОЖ #Юмор #Гаджеты #Дача #Полезное #Подписка
​​КУРИНЫЙ ЗАКОЛОТ

Очень оригинальная и вкусная мясная закуска, может быть необычным аналогом холодцу. Подаётся, как правило, с черным хлебом, горчицей и хреном.

Ингредиенты:
Курица - 1 кг
Лесные грибы - 100 гр
Морковь - 1 шо
Луковица - 1 шт
Чеснок - 3-4 зубчика
Желатин - 20 гр
Соль
Молотый чёрный перец
Перец горошком
Перец душистый
Лавровый лист


Приготовление:
Курицу залить водой. Добавить луковицу, морковь, специи для бульона. Посолить и варить при слабом кипении 1 час. Мясо и морковь вынуть из бульона, остудить. Отобрать 400 мл бульона. Остудить и замочить в нем желатин на 15 минут. Прогреть до его полного растворения. Мясо обобрать с костей. Нарезать на кусочки и разложить по тарелкам. Добавить мелко нарезанную морковь, рубленный чеснок. Грибы отварить и мелко нарезать. Добавить к курице, поперчить и перемешать. Залить желатиновым бульоном. Поместить в холодильник до застывания. Подавать с хреном или горчицей.

Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
КАРБОНАРА @domashnie_receptiki

Ингредиенты: 
Спагетти - 200 гр
Вода от макарон - 50 мл
Желток - 2 шт
Перец чёрный и соль - по ½ ч.л
Пармезан 50 гр
Бекон - 100 гр
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДУШКИ @domashnie_receptiki

Ингредиенты:
Яблоки - 135 гр
Мука рисовая - 70 гр
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель по желаню - ½ ч.л
Подсластитель - по желанию


Приготовление:
Пюрируем яблоки, добавляем муку, замешиваем и выпекаем на а/п сковороде.

Приятного аппетита!
ПЫШНАЯ ШАРЛОТКА С КЛУБНИКОЙ

Ингредиенты:
Клубника - 300 гр
Мука - 130 гр
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 200 гр
Соль - щепотка
Ванильный экстракт - 1 ч. л.

Приготовление:
Разогрейте духовку до 175 °С. Круглую форму диаметром 22 см застелите бумагой для выпечки. Крупную клубнику разрежьте вдоль пополам, мелкие ягоды оставьте целыми. Муку просейте и смешайте с разрыхлителем. Яйца соедините с сахаром, солью и ванильным экстрактом, взбейте миксером в светлую плотную массу. На это уйдёт 7–8 минут. Частями всыпьте к яйцам муку, перемешайте тесто лопаткой. Вылейте половину в форму, сверху разложите половину клубники. Залейте ягоды оставшимся тестом. Сверху поместите вторую часть клубники, слегка утопите её в пышной массе. Выпекайте шарлотку 35–40 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!
Порадуйте себя и близких стильной посудой!

🍽️ Набор посуды Villeroy & Boch Wonderful World White — идеальный выбор для тех, кто ценит качество и элегантность. Премиальный фарфор, устойчивость и лёгкость в уходе. Подходит для любых блюд и мероприятий. [https://ya.cc/756Xqd]

🎨 Набор посуды Color Loop Horizon — для тех, кто любит яркие акценты. Глубокие природные цвета и необычная фактура. Фарфор премиум-класса, прочный и износостойкий. [https://ya.cc/756XqF]

🥞 Блинница «Нева-металл» — мечта любого кулинара. Литая антипригарная поверхность, равномерный прогрев и лёгкость в использовании. Подходит для всех типов плит. [https://ya.cc/756Xqg]

🌞 Сковорода блинная «Нева Металл Посуда Солнце» — отличный выбор для любителей блинов. Низкий борт и удобная ручка для лёгкого переворачивания. Утолщённое дно для равномерного пропекания. [https://ya.cc/756Xqk]

🔥 Набор кухонной посуды GreenPan Cambridge Black — для тех, кто ищет надёжность и безопасность. Керамическое антипригарное покрытие, индукционная технология и прочность. Подходит для всех типов печей. [https://ya.cc/756XqS]

Не упустите шанс обновить свою кухню! Переходите по ссылкам и выбирайте то, что вам по душе.
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке.
​​САРДЕЛЬКИ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

Ингредиенты:
Куриная грудка - 800 гр
Мягкий обезжиренный творог - 200 гр
Белок - 2 шт
Соль, перец, чеснок или любые другие приправы - по вкусу


Приготовление:
Грудку измельчить в блендере (мясорубке), добавить творог, белки, соль, приправы. Все тщательно перемешать.
Берем пищевую пленку и закатываем в неё сардельки (примерно 3-4 ст. л. фарша на одну). Варить сардельки минут 30. Можно обжарить на сковороде или гриле.

Приятного аппетита!
ТОРТ НА СКОВОРОДЕ

Ингредиенты:
Мука - 3 стакана
Банка сгущенного молока - 1 шт
Яйца - 3 шт
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Молоко - 750 мл
Масло сливочное - 200 гр
Сахар - 1,5 стакана
Сахар ванильный - 10 гр


Приготовление:
В миске смешать муку, сгущенное молоко, одно яйцо и разрыхлитель. Замешать мягкое и эластичное тесто, разделить на 8 равных частей. Каждый шарик теста раскатать в пласт. Каждый пласт обжарить с двух сторон на разогретой без масла сковороде, до зарумянивания. Коржи обрезать по краям. Обрезки от коржей измельчить в мелкую крошку.
Крем. Налить в кастрюлю молоко, добавить сахар, 2 яйца, 3-4 ст. л. муки и ванильный сахар, перемешать и варить на медленном огне, пока масса не загустеет. Добавить сливочное масло, хорошо перемешать и варить еще несколько минут. Снять с огня и остудить. Тёплым кремом обильно смазать каждый корж и бока торта, посыпать его измельченными крошками и поставить в холодильник на 5-6 часов. Торт готов.

Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
БЛИННЫЙ ТОРТ @domashnie_receptiki

Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Сахар - 4 ст. л
Ванилин - 0,5 ч. л
Соль - 0,5 ч. л
Молоко - 500мл
Вода - 250 мл
Мука - 2 стакана
Масло растительное - 2 ст. л.
крем:
Сливки 33% - 500 мл
Сыр маскарпоне - 250 гр
Сахарная пудра - по вкусу
Фрукты
ЯИЧНЫЕ МАФФИНЫ С КУРИЦЕЙ

Ингредиенты:
Яйцо - 7 шт.
Куриный фарш - 100 гр
Яичный белок - 3 шт.
Моцарелла - 70 гр
Зелёный Лук - 50 гр
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Сыр натереть на мелкой терке. Зелень мелко накрошить. Яйца и белки, фарш, натертый сыр и зелень перемешать до однородной массы. Посолить поперчить по вкусу. Яичную массу выложите так, чтобы от края не доставало 1,5 сантиметра. В процессе выпечки масса поднимется. Отправьте в предварительно разогретую до 200°С духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!
КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ

Ингредиенты
Сахар - 1 стакан
Вода - ¾ стакана
Апельсин - 1 шт
Лимон - 2 шт
Клубника - 4 стакана


Приготовление:
С лимонов и апельсина на мелкой терке снимите цедру и выжмите в миску сок. Цедру отложите. В маленькой кастрюльке смешайте воду, сахар и цедру. Доведите до кипения. Убавьте огонь и варите сироп 5 минут. Слегка охладите, процедите, чтобы избавиться от цедры. Добавьте выжатый лимонный и апельсиновый сок. В блендере пропустите половину сиропа и половину клубники. Переложите в 1 л пластиковый контейнер (для дальнейшей заморозки). Затем то же самое с остальным сиропом и клубникой. Поставить в морозилку. Через 3 часа желательно достать и хорошо перемешать в контейнере. Заморозить как минимум 6 часов. Когда решите полакомиться, нужно дать мороженому оттаять 20-30 минут.

Приятного аппетита!
БЕШАМЕЛЬ

Ингредиенты:

Сливочное масло - 40 гр
Пшеничная мука - 40 гр
Молоко - 500 гр
Соль - ½ ч. л


Приготовление:
В кастрюлю налейте молоко и подогрейте его, не доводя до кипения. В сковороде на маленьком огне растопите сливочное масло. Добавьте муку и хорошо перемешайте. Постепенно вливайте в сковороду молоко, тщательно перемешивая, чтобы избежать образования комочков. Доведите соус до кипения, посолите и кипятите его в течение 2х минут. После загустения отключите соус и добавьте к нему несколько кусочков сливочного масла.

Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ТРУБОЧКИ С КАРТОФЕЛЕМ @domashnie_receptiki

Ингредиенты
Картофель - 5 шт
Сыр - 120 гр
Соль, перец, специи - по вкусу⁣
Лаваши по 140 гр⁣ - 2 шт
Яйца⁣ - 2 шт
Кунжут для посыпки


Приготовление:
Картофель отвариваем и делаем из него пюре. Добавляем яйцо, натёртый сыр, соль, перец и любимые специи. Можно добавить чеснок и зелень. Тщательно перемешиваем.⁣ Лаваш нарезаем на произвольные полоски. Выкладываем начинку на край каждого прямоугольника, сворачиваем трубочкой.⁣ Край смазываем яйцом, как показано на видео. Укладываем трубочки в форму, смазанную маслом.⁣ Все трубочки смазываем яйцом, посыпаем по желанию кунжутом и запекаем при 180°С 15-20 минут. До золотистого цвета и аппетитного хруста.⁣

Приятного аппетита!
​​ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ ЗА 15 МИНУТ #выпечка

Ингредиенты:
Яичные желтки - 2 шт
Ванильный сахар - 1 пакетик
Мука - 230 гр
Сахарная пудра - 80 гр
Сливочное масло - 120 гр
Лимонная цедра - ¾ ч. л

Приготовление:
Разогреть духовку до 175°С. Застелить противень пергаментной бумагой, смазать маслом и присыпать мукой. Просеять муку и сахар в одну миску. Добавить размягченное сливочное масло, два яичных желтка и лимонную цедру. Перемешать ингредиенты до однородности. Месить 5-10 минут, чтобы тесто приняло эластичную форму. Сформировать тесто в "колбаску" и порезать на кружки. Положить кружки на противень и выпекать 10 минут

Приятного аппетита!
наши каналы
БЛИНЫ С НАЧИНКОЙ ИЗ ЙОГУРТА И ЯГОД

Ингредиенты:
Яйцо - 6 шт
Молоко - 1,75 стакана
Сахар - 1 ч.л
Мука - 2 стакана
Масло растительное
Клубника - 500 гр
Черника - 240 гр
Малина - 240 гр
Йогурт клубничный - 340 гр
Пудра сахарная


Приготовление:
В миске взбейте яйца. По-очередно добавьте молоко, сахар, муку, взбивая после каждого добавления, чтобы не оставалось комочков. Обжарьте блины на сковороде с обеих сторон. В миске смешайте клубнику, чернику и малину. Заправьте йогуртом и перемешайте. Начините блины этой смесью. Сверху присыпьте сахарной пудрой. Украсьте отавшимися ягодами.

Приятного аппетита!
Идеальные средства для вашей кожи!

Ищете увлажнение и сияние? Увлажняющая сыворотка с гиалуроновой кислотой — то, что вам нужно! Она увлажняет слой за слоем, делая кожу мягкой и гладкой.
https://ya.cc/75qzZK

Хотите безупречный тон лица? Тональный крем Estee Lauder Double Wear Stay-in-Place с SPF 10 создаст стойкое покрытие и защитит вашу кожу. 👍
https://ya.cc/75qzYk

Для идеального финиша попробуйте компактную пудру Luminys от Pupa. Она придаст вашей коже шёлковую гладкость и мерцающее сияние. 🌟
https://ya.cc/75qzZ9

Тональный крем-флюид Vivienne Sabo Shakefoundation с натуральным блюр-эффектом поможет скрыть несовершенства и придать коже естественное сияние. 😍
https://ya.cc/75qzZ8

Ещё одна увлажняющая сыворотка с гиалуроновой кислотой для глубокого увлажнения и борьбы с морщинами. Ваша кожа будет благодарна! 🤗
https://ya.cc/75qzYv

Переходите по ссылкам и выбирайте свои идеальные средства!
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке.
БЛИНЧИКИ ПЕЧЁНОЧНЫЕ С НАЧИНКОЙ

Ингредиенты:

Печень куриная - 400-500 гр
Молоко - ½ л
Яйца - 3 шт
Мука - 3 ст. л.
Соль - по вкусу

для начинки:
Морковь - 3 шт
Крупные луковицы - 3 шт
Яйца - 3 шт
Майонез - немного


Приготовление:
Овощи для начинки моем, чистим. Морковь натираем на крупной терке, лук режем кубиками. В растительном масле обжариваем лук. Как только он станет прозрачным - добавляем морковь. Все вместе обжариваем примерно 15 минут (пока морковь не зарумянится). Яйца - отвариваем вкрутую, чистим и натираем на крупной терке. Соединяем все составляющие для начинки и если заправляем майонезом. Печень режем небольшими кусочками, прокручиваем на мясорубку или измельчаем в кухонном комбайне. В печеночный фарш добавляем яйца, молоко, соль, муку и хорошенько перемешиваем. Даем тесту 5 минут постоять и приступаем к выпечке блинчиков. Жарим, как самые обычные тонкие блины на разогретой сковородке слегка смазанной растительным маслом. Затем каждый блинчик смазываем начинкой, сворачиваем рулетиком и разрезаем на три или более частей. Вкусно их есть как теплыми так и холодными.

Приятного аппетита!
​​СЫРНЫЙ СУП С ШАМПИНЬОНАМИ И БРОККОЛИ

Ингредиенты:
Шампиньоны — 5-7 шт.
Плавленые сырки — 2 шт.
Брокколи — 200 гр
Картофель — 1-2 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль — по вкусу
Растительное масло — для жарки


Приготовление:
Шампиньоны нарезаем. Обжариваем в течение 5-10 минут. Морковку трем на терке и тоже обжариваем. Брокколи (если замороженная, слегка размораживаем) разделяем на соцветия. Нарезаем картошку. В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим и варим в течение 10 минут. Тем временем натираем сырки на крупной терке и добавляем в суп. Варим суп еще минут 5, пока сырки не разойдутся. Посыпаем сушеным укропом (при желании) и даем потомиться супчику еще пару минут. Подаем сырный суп с сухариками или гренками.

Приятного аппетита!
2025/06/29 14:31:20
Back to Top
HTML Embed Code: