День отчёта
#полезное #отчёт

Делимся результатами, сколько скинули или набрали, присылайте фоточки тарелочек, фоточки себя😊(не обязательно), были ли срывы, хотели сорваться но сдержались, как самочувствие, есть ли улучшения в целом и т.д.

Можно писать до/после
Объёмы до/после

Наш чатик❤️
https://www.tg-me.com/keto_chat

P.S. в остальные дни можно делать тоже самое😊

Если нравится наш контент, поддержите наш канал🥰
проголосовать

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ

СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ ПО - ФЛОТСКИ
#обед #ужин

Ингредиенты:
🔹Фасоль стручковая замороженная 450 г
🔹Фарш 450 г
🔹Лук 1 шт
🔹Помидор 1 шт
🔹Соль, специи по вкусу
🔹Масло для жарки

Приготовление
1️⃣Фасоль отварить 5 минут в кипящей, подсоленной воде.
2️⃣Лук мелко нарезать и обжарить до прозрачности.
Выложить на сковороду фарш и готовить 10 минут, тщательно разбивая комочки.
3️⃣Добавить нарезанный помидор, фасоль, посолить, поперчить.
4️⃣Накрыть крышкой и тушить до готовности.

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ

​​Печенье хрустящее кунжутное
#выпечка

Ингредиенты:
🔹100 гр миндальной муки
🔹 60 гр сливочного масла
🔹эритрит
🔹 яйцо
🔹 0,5 ч. ложки экстракта ванили
🔹1ч. ложка лимонного сока
🔹160 гр. семян кунжута
🔹 0,5 ч. ложки разрыхлителя
🔹 0,5 ч. ложки соли

Приготовление:
1️⃣Смешать муку, разрыхлитель и соль.
2️⃣Взбить размягченное масло с эритритом. Затем добавить яйцо, ваниль и лимонный сок, и взбивать 20 - 30 секунд миксером.
3️⃣На низкой скорости миксера добавлять небольшими порциями муку.
4️⃣Лопаткой вмешать весь кунжут (его можно заранее обжарить).
5️⃣Духовку нагреть до 180 градусов. На листы пекарской бумаги (обязательно!) выкладывать чайной ложкой лепешечки на расстоянии друг от друга в 3 - 4 см, т.к. печеньки могут растекаться.
6️⃣Выпекать 8 - 15 мин, в зависимости от размера. Нужно следить, чтобы не пригорели! (можно через 6 мин. перевернуть на другую сторону).

Они мягкие и липкие, пока горячие, но потом когда остынут становятся хрустящими и нереально вкусными.

P.S. фото не оригинал

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ

Мясной "пирог"
#завтрак #обед #ужин

В рецепте, много лишнего, рассматриваем саму идею!

Ингредиенты:
🔹Свинина
🔹Бекон
🔹Начинка по желанию (тут - грибы, лук, перец)
🔹Сыр
🔹Соус: майонез, горчица, соевый соус, лимонный сок (или другой соус, так же, по желанию)
🔹Соль, специи

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ

​​СВИНИНА В АПЕЛЬСИНОВОМ МАРИНАДЕ 🍊🤤
#горячее #обед #ужин #lchfрецепты

Ингредиенты
🔹1кг свиной вырезки
🔹3 зубчика чеснока
🔹прованские травы
🔹паприка
🔹соль, перец по вкусу
🔹3 столовые ложки оливкового масла
🔹1 апельсин.

Приготовление
1️⃣Приготовьте маринад: в миску налейте оливковое масло, добавьте выдавленный чеснок, прованские травы и примерно чайную ложку паприки
2️⃣Тщательно перемешайте и натрите мясо маринадом. Плотно заверните его в пищевую пленку и храните в холодильнике не менее 12 часов.
3️⃣Разогрейте духовку на 180°. Удалите маринад с вырезки (чеснок может подгореть) и поместите ее в рукав для запекания. Плотно накройте мясо дольками апельсина и завяжите рукав. Проколите пакет в ​​нескольких местах.
4️⃣Отправьте мясо в духовку и готовьте 35 минут
По истечении этого времени разрежьте рукав для запекания и приоткройте его, запекайте мясо еще 10 минут.
5️⃣Если вы хотите подать мясо как горячее блюдо, то полейте его образовавшимся при запекании соком.
6️⃣Если планируете использовать в качестве холодного мяса, полностью охладите и поместите в холодильник на ночь.

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ

Салат со спаржей
#салаты

Ингредиенты:
🔹1 крупный авокадо
🔹450 г спаржи
🔹масло авокадо
🔹4 яйца
🔹1/2 стакана нарезанного укропа
🔹1 лимон
🔹2 ст. л. оливкового масла
🔹морская соль
🔹перец

Приготовление:
1️⃣Разогрейте духовку до 200градусов.
Срежьте сухие кончики спаржи, выложите её на противень в один слой, сбрызните небольшим количеством масла авокадо и посыпьте морской солью. Обваляйте спаржу в масле и соли, а затем запекайте 5–10 минут в зависимости от толщины.
2️⃣Сварите яйца.
3️⃣Нарежьте авокадо, яйца, спаржу, зелень и выложите в миску.
4️⃣Смешайте сок целого лимона, оливковое масло, морскую соль и перец, затем полейте салат и хорошо перемешайте.

✅Подавайте сразу или храните в герметичном контейнере в холодильнике до 12 часов.

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ

Подборка хачапури
#завтрак #обед #ужин #выпечка

Хачапури из кабачка Хачапури из цветной капусты
Кето-хачапури с зеленью
Хачапури на сковороде
Ленивый хачапури
Хачапури по-аджарски

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ

​​ТЕРРИН ИЗ СВИНИНЫ
#горячее #обед #ужин

Ингредиенты
🔹Свинина мякоть 600 г
🔹Свиная грудинка 250 г
🔹Масло сливочное для жарки
🔹Чеснок 4 зубчика
🔹Лук 2 шт
🔹Перец горошком , гвоздика, мускатный орех, орегано по вкусу
🔹Соль по вкусу
🔹Лавровый лист 2 шт
🔹Бекон 1 упаковка
🔹Яйцо 2 шт
🔹Сливки 33% 100 мл
🔹Коньяк 50 мл

Приготовление
1️⃣Лук мелко нарезать, чеснок измельчить.
2️⃣Растопить сливочное масло на сковороде и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
3️⃣Мясо и грудинку измельчите в кухонном комбайне.
4️⃣Добавьте к мясу яйца, сливки, обжаренный лук и чеснок, коньяк, соль и специи.
Ещё раз измельчите в комбайне.
5️⃣Форму для запекания выстелите полосками бекона.
6️⃣Выложите мясную смесь, сверху закройте полосками бекона и положите лавровый лист.
7️⃣Разогрейте духовку до 160°
Поместите форму для террина в жаровню немного большего размера и налейте горячую воду до половины высоты формы.
8️⃣Запекайте террин примерно 1,5 часа.
9️⃣Готовый террин оставьте в форме на 1 день в прохладном месте, затем нарежьте и ешьте с удовольствием.

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ

Яйца с овощами
#завтрак #обед #ужин

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ

Котлеты с сыром
#обед #ужин

Ингредиенты:
🔹Фарш из индейки — 500 г
🔹Сыр — 200 г
🔹Яйцо — 1 шт
🔹Лук — 1 шт
🔹Сливочное масло
🔹Соль, перец по вкусу

Приготовление:
1️⃣В большой миске смешайте фарш из индейки с натертым луком и яйцом. Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
2️⃣Натрите сыр на крупной терке и добавьте его к фаршу. Еще раз перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
3️⃣Сформируйте котлетки из получившейся массы.
4️⃣Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте противень маслом. Выложите котлеты на противень и запекайте их в предварительно разогретой духовке примерно 40 минут, или пока они не станут золотисто-коричневыми.

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ