Воздушные медовые куличи на Пасху

Эти дрожжевые куличи с изюмом получаются мягкими и очень ароматными.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Как сделать потрясный дубайский круассан дома не хуже, чем в московских кофейнях

Я: хочу дубайский круассан.
Мама: у нас дома есть дубайский круассан.

Тот самый дубайский круассан дома: ещё лучше 💅

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Как варить кофе в турке правильно

Варка кофе — очень методичный процесс. Чтобы его распробовать и искренне полюбить, нужно разобраться: как подготовить кофе для турки, каких пропорций с водой придерживаться, ну и поэкспериментировать.

В этой статье мы рассказали:

— какую турку лучше выбрать;
— как подготовить кофе для турки;
— как добавлять ароматизаторы при варке кофе в турке;
— как мыть турку правильно (да, даже тут есть нюансы);
— и поделились пошаговой инструкцией, как варить кофе.

Читать →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Маринад для шашлыка из курицы с йогуртом и кетчупом

Маринад на основе йогурта с ароматом тмина и копчёной паприки отлично подходит для приготовления птицы на мангале. Рецепт рассчитан на 1 кг куриного филе.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Тарталетки с шоколадным кремом и фисташками

Хрустящая основа с оттенком какао отлично сочетается с нежным шоколадным кремом. Фисташки по желанию можно заменить другими орехами.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Необычный завтрак: яичные маффины со шпинатом и беконом

Аромат копчёного бекона, расплавленный сыр и шпинат отлично дополнят яйца. Готовятся маффины просто и быстро.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

«Пылкая любовь» по-датски

За романтичным названием скрывается простое блюдо из картофеля, бекона и лука. Считается, что таким кулинарным способом датчанки показывали мужьям свою любовь.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Самая красивая творожная пасха с ягодами и шоколадом

Эта двухслойная пасха получается очень нежной и ароматной. Чтобы она смотрелась ещё эффектнее, украсьте растопленным шоколадом и кондитерской посыпкой.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Салат с копчёной курицей и фасолью

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

— 1 репчатый лук;
— 250-300 граммов копчёного куриного филе;
— 200 граммов огурцов;
— 150 граммов моцареллы;
— 1 пучок зелёного лука;
— 3-5 веточек укропа;
— 250 граммов белой консервированной фасоли;
— 100 граммов греческого йогурта;
— соль — по вкусу;
— чёрный молотый перец — по вкусу.

Приготовление

1. Лук нарежьте половинками колец. Чтобы убрать из них горечь, залейте кипятком на несколько минут, после ополосните холодной водой и подсушите.

2. Курицу и огурцы нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на крупной тёрке. Зелёный лук и укроп нарубите. Из фасоли слейте жидкость.

3. Сложите всё в миску. Заправьте йогуртом, посолите, поперчите и перемешайте.

Приятного аппетита!

🥗 Рецепты Лайфхакера

Панкейки-спагетти

В Сети завирусились необычные панкейки в виде спагетти, приготовленные как тонкая лапша. У нас был такой рецепт, когда он ещё не стал мейнстримом. Дополните блюдо ягодами, сиропом и кокосовой стружкой — и вот перед вами уже не просто завтрак, а контент для соцсетей!

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Как сделать сияющие яйца на Пасху с помощью вина

Способ необычайно простой. Яйца приобретают глубокий чёрно-фиолетовый цвет и красивое мерцание.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Мы всё дальше от Бога...

Песочное печенье «Грибочки» как в детстве

Нежная структура печенья удачно сочетается со слегка хрустящей белковой глазурью и покрытием из молочного шоколада.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Сочные котлеты «Птичье молоко» — нежнее просто не найти

Своё название они получили благодаря нежнейшей начинке из сыра, варёных яиц, сливочного масла и зелени.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Дорогие подписчики, поздравляем вас с Пасхой!

Как проходила ваша кулинарная подготовка к празднику? Делитесь фотографиями пасхальных яиц и куличей в комментариях!

Курица в горшочках с помидорами и сыром

Блюдо получается очень сытным и потрясающе вкусным. После запекания куриное филе буквально тает во рту, а сметанно-яичная заливка делает его ещё нежнее.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Как сделать пивной коктейль прямо в бутылке, пока готовится шашлык

Рекомендуем сделать коктейли сразу на всю компанию. Это очень просто и быстро — не понадобятся никакие шейкеры и прочие барменские штучки.

Читать рецепт →

🍻 Рецепты Лайфхакера

Драники с фаршем и сыром

Хрустящие драники из картофеля с куриным фаршем и подтаявшим сыром.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Творожное печенье «Гусиные лапки»

С приготовлением этой простой выпечки с сахарной посыпкой справится каждый.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера