Telegram Web Link
🍳 25 сентября — День приготовления пищи! 🍲

Как сделать кухню чистой и безопасной?
Регулярная уборка поверхностей. Не реже 1 раза в неделю протирайте все выключатели, дверцы и ручки шкафов и холодильника. Это предотвращает накопление микробов.

Особое внимание — кранам. Вентили смесителей мойте после каждого приготовления пищи, особенно после обработки сырого мяса, птицы, рыбы, яиц и корнеплодов. На их поверхности могут остаться возбудители сальмонеллеза, дизентерии, гепатита А и других инфекций.

Разделяйте ножи и доски. Используйте разные разделочные доски и ножи для:
- сырых продуктов (мяса, рыбы, птицы);
- готовых к употреблению продуктов (сыра, колбасы, масла, хлеба);
- овощей для салатов;
- Сильно пахнущих продуктов (например, рыбы).
Это предотвратит перекрестное загрязнение и сохранит вкус продуктов. Инвентарь должен быть без трещин и повреждений, где могут скапливаться бактерии.

Меняйте полотенца чаще. Кухонные полотенца и салфетки рекомендуется менять ежедневно.

Инвентарь для уборки — тоже разделяйте. Используйте отдельные щетки для мытья овощей и отдельные губки для чистки раковины.
Выбирайте правильные губки. Для мытья посуды не рекомендуется использовать обычные поролоновые губки и металлические мочалки, так как их сложно качественно промыть и продезинфицировать. Отдавайте предпочтение синтетическим тканевым салфеткам, которые можно легко постирать при высокой температуре. #санпросвет
7👍2
26 сентября - Всемирный день пельменей
День пельменей - это отличный повод собраться с семьей или друзьями за большим столом, чтобы полакомиться этим вкусным и сытным блюдом.

🥟Однако лепить пельмени самостоятельно — процесс долгий и трудоемкий. На выручку приходят замороженные полуфабрикаты. На что же стоит обратить внимание при выборе полуфабрикатов из всего многообразия упаковок на полках супермаркетов?

🔍Внимательно изучаем упаковку

👀Упаковка — это главная подсказка. Она должна быть целостной, без повреждений, кристаллов льда и слоя инея. Наличие снега внутри пакета говорит о том, что продукт размораживался и замораживался снова. Это негативно сказывается на вкусе и может быть опасно для здоровья.

Что искать на этикетке:

🥩🧅 Состав: самый идеальный список ингредиентов должен быть коротким и понятным. В тесте: мука, вода, яйца (или яичный порошок), соль. В фарше: мясо (с указанием вида, например, "говядина", "свинина"), лук, соль, перец. Чем меньше непонятных слов (стабилизаторы, усилители вкуса, эмульгаторы, соевый белок), тем лучше;

📊Соотношение теста и начинки: Производители часто указывают это соотношение в процентах. Хороший показатель — не менее 60% начинки. Если видите надпись "теста не более 40%", это отличный знак;

🥩🍗Тип мяса: Избегайте расплывчатых формулировок вроде "мясо птицы" или "мясные продукты". Честный производитель всегда укажет: "фарш куриный", "фарш свино-говяжий". Остерегайтесь большого количества субпродуктов (например, "рубец") — это признак низкого качества;

📊Содержание жира: Жир должен быть в меру. Слишком высокий процент (более 25-30%) сделает пельмени невкусными и водянистыми после варки. Слишком низкий (менее 15%) — сухими и жесткими.

🗓Срок годности: Обязательно проверьте дату изготовления и конечный срок потребления.

👀Оцениваем внешний вид пельменей
Многие производители делают часть упаковки прозрачной. Воспользуйтесь этим!
🥟Форма: пельмени должны быть аккуратными, слепленными плотно, без дырок и разрывов теста.
🥟 Цвет теста: тесто должно быть кремовым или слегка сероватым (если использовалась мука второго сорта). Слишком белый цвет может говорить об использовании отбеленной муки или добавок.
Наличие "слипшегося комка": Качественные пельмени не слипаются в один большой монолит. Они должны быть рассыпчатыми. Если они слиплись, это признак нарушения технологии заморозки. #санпросвет
👍7
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
📍Болезнь легче предупредить, чем лечить
Вакцинация от гриппа – наиболее эффективный способ профилактики.

🩺Подробнее об этом и других способах защиты от инфекции в видео. #санпросвет
5🤡1
👀Всемирный день здоровья окружающей среды отмечается ежегодно 26 сентября.
В России право на благоприятную окружающую среду гарантированно основным законом – Конституцией Российской Федерации. Федеральным законодательством.
Ведущим законом в этой сфере выступает Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
📍Санитарно-эпидемиологическое благополучие населения - состояние здоровья населения, среды обитания человека, при котором отсутствует вредное воздействие факторов среды обитания на человека и обеспечиваются благоприятные условия его жизнедеятельности.
🌏Сегодня каждый может способствовать тому, чтобы сохранить благополучие и чистоту окружающей среды, предотвратить распространение заболеваний и уменьшить вредное воздействие человека на окружающий мир:
☝️следуйте рекомендациям специалистов, выполняйте все необходимые профилактические санитарно-противоэпидемические мероприятия;
📝приобретайте продукцию в установленных местах торговли, при сомнении в качестве и безопасности продукции не стесняйтесь попросить продавца показать необходимые документы;
🏡следите за чистотой своего жилища, состоянием бытовых коммуникаций, правильно утилизируйте отходы;
👩‍🔬следуйте правилам трудовой безопасности, используйте средства индивидуальной защиты, если работаете во вредных условиях труда;
🤸‍♂️ведите здоровый образ жизни, правильно питайтесь, будьте физически активны и следуйте правилам личной и общественной гигиены. #санпросвет
4
ВниманиеМошенники
Генеральной прокуратурой Российской Федерации совместно с Банком России разработаны цифровые плакаты в целях повышения уровня информированности населения о действиях лиц, вводящих в заблуждение в целях хищения денежных средств, ввиду возрастания угроз преступных посягательств в сфере телекоммуникаций.Будьте бдительны! #КладиТрубку
27 сентября отмечается День путешественника (День туризма). Напоминаем туристам: об общих правилах безопасности; как избежать инфекционные и паразитарные болезни. Внимание на карточки #санпросвет
🔥5
🐕🐈28 сентября — Всемирный день борьбы с бешенством.
Бешенство - опасное для жизни заболевание, о котором важно знать каждому.

Бешенство — это особо опасная инфекция, которая поражает нервную систему. Прогноз бешенства всегда крайне неблагоприятный: если у человека появились симптомы, исход всегда один - смерть.

Как передается: при укусе или попадании слюны больного животного на поврежденную кожу и слизистые.
Кого опасаться: бездомные и домашние кошки и собаки, лисы, волки, летучие мыши.
Как выглядит больное животное: вялое, часто зевает, апатичное или наоборот агрессивное, нервное, боится воды, из пасти течет слюна.
Любое неадекватное поведение животного должно насторожить: животное может быть избыточно агрессивным, угнетённым или подозрительно дружелюбным.

Что делать при укусе?
тщательно промыть рану водой с мылом;
срочно обратиться за помощью в лечебное учреждение.
40 уколов в живот – это прошлый век!
Сегодня полный курс антирабической вакцинации включает 6 инъекций. Первую прививку делают в день обращения, а далее – на 3, 7, 14, 30, 90 сутки после укуса.
По показаниям однократно вводят антирабический иммуноглобулин.
И немного о неспецифической профилактике бешенства:
- не приближайтесь к диким или бродячим животным, даже если они кажутся дружелюбными;
- не приводите домой пойманных на улице бродячих животных;
- не выпускайте домашних животных на самовыгул;
- не позволяйте домашним животным контактировать с бродячими и дикими животными;
- не забывайте регулярно прививать от бешенства домашних питомцев.
#санпросвет
🔥7
ВниманиеМошенники
➡️Генеральной прокуратурой Российской Федерации совместно с Банком России разработаны цифровые плакаты в целях повышения уровня информированности населения о действиях лиц, вводящих в заблуждение в целях хищения денежных средств, ввиду возрастания угроз преступных посягательств в сфере телекоммуникаций.
☝️Будьте бдительны! #КладиТрубку
Как уберечь себя от кишечных инфекций? Смотрите в карточке #санпросвет
6
⚡️ Друзья! Время рубрики #рассказы_Роспотребнадзора.

В рамках этой рубрики #надежный_спикер_Роспотребнадзора Альбина Ремнева будет рассказывать детям в увлекательной манере про пользу и вред мобильного телефона.📱
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5
На 25.09.2025 по поводу присасывания клещей в медицинские организации области обратилось 5804 человека, из них 2605 детей (44,8%).
Из числа доставленных для исследования клещей, снятых с людей, в лаборатории области, пораженность иксодовым клещевым боррелиозом составила – 16,5%, гранулоцитарным анаплазмозом человека – 4%, моноцитарным эрлихиозом человека – 0,1%.
Присасывание клещей произошло:
📍на территории домовладений и приусадебных участков (68,5%);
📍в природных условиях (16,5%);
📍в садоводческих товариществах (4,5%); 📍в парках (3,6%);
📍на кладбищах (1,2%).
Для снижения риска возникновения случаев присасывания клещей на территории личного домовладения собственникам домовладений необходимо следить за благоустройством территорий, в т.ч. территорий домовладений, личных приусадебных участков и прилегающих территорий в радиусе не менее 100 метров (выкос травы, освобождение от прошлогодней листвы, прореживание густого кустарника, освобождение от мусора и др.). Так же собственники могут заключить договор на проведение акарицидной обработки с юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, имеющими лицензию на данный вид деятельности.
В Липецкой области исследование клещей на зараженность возбудителями проводится на базе 3-х лабораторий:
опасных и природно-очаговых инфекций ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» по адресу: г. Липецк, ул. Гагарина, 60-А (контактный телефон: 30-86-51, 27-70-10);
клинико-диагностической лаборатории ГУЗ «Липецкая областная клиническая инфекционная больница по адресу: г. Липецк, ул. Космонавтов, 37-А (контактный телефон: 33-43-56, 33-26-59);
лаборатории ГУЗ «Липецкий областной кожно-венерологический диспансер» по адресу: г. Липецк, ул. Марины Расковой, 18 (контактный телефон: 55-90-40, 55-58-03).
Управление напоминает, что одним из важнейших направлений неспецифической профилактики инфекций, передающихся клещами, остается индивидуальная защита людей, которая включает в себя соблюдение правил поведения на опасной в отношении клещей территории, правильное ношение одежды, применение акарицидных средств для обработки одежды и репеллентов для обработки кожных покровов. #санпросвет
👍6
На территории Липецкой области за 39 неделю (22.09 - 28.09.2025) количество заболевших ОРВИ на 5% ниже уровня предыдущей недели, зарегистрировано 4550 случаев ОРВИ (случаев гриппа не зарегистрировано). Показатель заболеваемости ниже уровня эпидпорога на 34%. Основная доля заболевших зарегистрирована в г. Липецке (56%). Среди населения области циркулируют респираторные вирусы (негриппозные).
Количество заболевших Covid-19 составило 35, что на 10% ниже уровня предыдущей недели. 👉По состоянию на 29.09.2025 в области привито против гриппа более 258 тыс. человек (23,4% населения): за счет средств федерального бюджета привито более 94 тыс. детей и более 158 тыс. взрослых, за счет работодателей и личные средства граждан привито 4694 человека, при этом не зарегистрировано ни одного случая нежелательных явлений (осложнений) после иммунизации.
Управление Роспотребнадзора по Липецкой области напоминает, что вакцинация должна проводиться только медицинским работником. В день прививки обязателен медицинский осмотр и термометрия. Вакцинированный должен находиться под медицинским наблюдением в течение 30 минут после введения вакцины.
Кроме того, в целях профилактики гриппа, ОРВИ, COVID-19 необходимо:
тщательно мыть руки;
избегать контакта с людьми с признаками заболевания;
в случае заболевания не заниматься самолечением, а вызвать врача на дом;
регулярно проветривать помещения;
придерживаться здорового образа жизни;
реже посещать места массового скопления людей.
Эпидемиологическая ситуация находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Липецкой области. #санпросвет
👍6
29 сентября – Всемирный день сердца

В 2025 году исполняется 25 лет мероприятиям, посвященным Всемирному дню сердца.
Тема года: «Не пропускай ни одного удара».

📣В этот день во всем мире проходят акции, посвященные профилактике сердечно-сосудистых заболеваний — главной причины преждевременной смертности.

Почему это важно
🫀20,5 миллионов жизней ежегодно уносят сердечно-сосудистые заболевания
🫀каждый 5-й человек уйдет из жизни преждевременно по этой причине
🫀болезни сердца уносят больше жизней, чем рак и хронические респираторные заболевания вместе взятые

Сердечно-сосудистые заболевания вызываются множеством факторов — от курения, диабета, гипертонии и ожирения до загрязнения воздуха и менее распространенных заболеваний, таких как болезнь Шагаса и амилоидоз сердца.

Наличие факторов риска
🔹сахарный диабет
🔹высокое артериальное давление
🔹повышенный уровень холестерина
🔹малоподвижный образ жизни
🔹избыточный вес

повышает риск развития инфаркта миокарда, инсульта, сердечной недостаточности и других опасных для жизни состояний.

Сердечно-сосудистые заболевания все чаще диагностируются у молодых людей.

Хорошая новость
До 80% случаев сердечных заболеваний и инсульта можно предотвратить с помощью ведения здорового образа жизни и своевременного лечения!

Как сохранить сердце здоровым?
✔️питайтесь сбалансированно
✔️избегайте сладких напитков, фастфуда, жирных и жареных блюд
✔️откажитесь от табака и алкоголя
✔️высыпайтесь
✔️будьте физически активными
✔️контролируйте свой вес
Если у вас хронические заболевания (болезни сердца, диабет, гипертония или ожирение), регулярно посещайте врача.

При необходимости вызывайте скорую, это безопасно, медицинские работники всегда готовы помочь.

Проходите профилактические обследования — ранняя диагностика спасает жизнь.
🫀Сердце одно — берегите его!

🖥Подробнее о профилактике болезней и укреплении здоровья читайте на нашем сайте.

📎ЗОЖ против болезней
📎Мифы о холестерине
📎Сахарный диабет
📎О вредных привычках

С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️

#ВсемСанПросвет #всемирныйдень #цгон
7
2025/10/25 07:22:39
Back to Top
HTML Embed Code: