Telegram Web Link
19.02.2025 в ресторане Альма Море
(Москва, Останкинский пруд) состоялась дегустация российских вин из цикла "Мне нравится это российское", участники в слепую приносили российские вина, потенциально способные попасть в наши рекомендации. И, да, многие вина мы готовы рекомендовать.
Forwarded from Максим Мискилев
IMG_3890.HEIC
1.8 MB
Forwarded from Максим Мискилев
Дегустация главного сорта Армении - Арени. Арени чёрный - аборигенный армянский технический сорт винограда позднего периода созревания. История его уходит на несколько тысяч лет. Родиной сорта считается одноименное село в Вайоц-Дзор, где автохтон растет на высоте от 1000 м над уровнем моря. Здесь еще сохранились старые столетние лозы Арени на собственных корнях. Ампелографический анализ сорта показал, что у него нет родственников среди известных европейских или азиатских сортов, и при регистрации в Европе ему дали международное название Areni Noir. На удивление - очень "ровный" уровень вин, как с бочкой/караси, так и без них. Именно по первым винам сета, которые без выдержки в дубе и складывается впечатление о сущности сорта. В сете, а в нем, наверное были представлены на 80% лучшие образцы, не было ни провальных образцов, ни «великих». Все очень ровненько и хорошо. О чем говорят довольно ровные и кучные оценки.
Легкая "печалька" произошла с двумя последними винам, на которые у всех было очень много надежд, но к сожалению они (именно эти конкретные бутылки) были не в лучшей форме.
В целом и сам сорт и вина всем очень понравились. Разная стилистика, от абсолютно классического, до авторского, разные формы выдержки. Все вина отличаются многообразием ароматов, но среди которых можно выделить главную черту - ноты вишни и вишневых косточек. Серьезный сорт и серьезные вина, заслуживающие внимания. Автохтон, которому может позавидовать любая винная держава.
Forwarded from Максим Мискилев
РЕЗУЛЬТАТЫ ВСТРЕЧИ
АРЕНИ СОРТ N1 АРМЕНИИ
20.02.2025, ресторан АльмаМоре, из цикла встреч по виноделию Армении:


1. 🇦🇲 Trinity Eh Areni Noir 2020 RWC 3.9
2. 🇦🇲 Merjanian Vineyards Dzon Old Vines 2022 RWC 3.9
3. 🇦🇲 Sevsar Hamer Areni 2017 RWC 3.9
4. 🇦🇲 Yacoubian-Hobbs Areni 2018 RWC 3.9
5. ⁠🇦🇲 Highland Cellars Koor Areni Reserve 2020 RWC 4.0🥉
6. ⁠🇦🇲 Oshin Reserve Areni 2020 RWC 3.8
7. ⁠🇦🇲 Old Bridge Reserve 2019 RWC 3.8
8. ⁠🇦🇲⁠ Van Ardi Reserve Areni 2018 RWC 4.1🥈
9. 🇦🇲 Hin Areni Areni Reserve 2018 RWC 4.0
10. ⁠🇦🇲 Hin Areni La Divine 2017 RWC 4.2🥇
11. 🇦🇲 Voskevaz Karasi Collection Areni Noir 2018 RWC 4.0
12. 🇦🇲⁠ Zorah Karasi 2017 RWC 3.8
13. 🇦🇲 Voskeni Sardarapati Reserve 2015 RWC 3.8 (*)
14. 🇦🇲 Voskeni 130 Reserve Areni 2018 RWC 4.0

(*) - есть подозрение, что бутылка не в нормальной кондиции
В Центре Гиляровского открывается персональная выставка нашего одноклубника - Павла Шинского - ценителя fine wines, произведений Рабле и раблезианских же яиц с майонезом, генерального директора Франко-российской торгово-промышленной палаты (CCI France Russie).

Выставка называется «Виноделы» и посвящена семейно-доменным виньеронам мира, по которому Павел путешествовал в рамках программы обучения в Международной организации по виноградарству и виноделию (OIV). Франция, Новый Свет, Кубань и Крым.

С 28 февраля по 6 апреля в Центре Гиляровского, на Столешниковом пер., доме 9, стр. 5

Подробнее по ссылке: https://mosmuseum.ru/exhibitions/p/vinodely/
Forwarded from Максим Мискилев
Прошла очередная встреча РВК из цикла «Виноделие Армении». В этот раз мы дегустировали красные купажные вина. На 99% в купажах были местные автохтонные или гибридные сорта винограда. В очередной раз, все вина показали очень достойный результат 88-90 баллов, при том, что в сете ни оказалось ни одного с оценкой ниже. Все вина кратко аэрировали перед началом и пробовали два раза. Первый в ходе дегустации, разливая через аэратор Centellino и второй по окончании, повторно. Часть вина каждой бутылки оставили в бокале и часть в открытой бутылке до конца дегустации. Некоторые оценки корректировали по мере развития вин. Какие то остались как замороженные, какие - раскрылись. При очень близких оценках, вина были по технологии производства очень различными - натуральные, классические, с различным сроком и методом выдержки, использовании различной степени зрелости винограда. Но у всех прослеживалась очень близкая стилистика. Мощные вина с яркими букетами, с обилием ягодно-фруктовых нот. В очередной раз вина показали очень высокий средний уровень армянского виноделия, наличие своего лица. Осталось дождаться появления действительно топовых, великих вин, которых пока не наблюдается.
Forwarded from Максим Мискилев
РЕЗУЛЬТАТЫ ВСТРЕЧИ
КРАСНЫЕ КУПАЖИ АРМЕНИИ
27.02.2025, ресторан АльмаМоре, из цикла встреч по виноделию Армении:

1. 🇦🇲 Armenia. Vayots Dzor. Krya Wines Poqr Krya 2022 RWC 3.9
2. ⁠🇦🇲 Armenia. Aragatsotn. Voskevaz Hoviv Areni-Haghtanac 2020 NR *
3. ⁠🇦🇲 Armenia. Armavir. Jraghatspanyan Reserve 2019 RWC 4.0🥈
4. ⁠🇦🇲 Armenia. Vayots Dzor.. Voskevaz Vanakan MV RWC 3.9
5. ⁠🇦🇲 Armenia. Armavir. Alluria Classic Red 2021 RWC 3.9
6. ⁠🇦🇲⁠ Armenia. Armavir. TP Winery Moonq Areni-Khndoghni-Nrneni 2021 RWC 3.9🥉
7. ⁠🇦🇲⁠ Armenia. Vayots Dzor. Maran Winery Malahi Reserve 2019 RWC 3.9
8. ⁠🇦🇲 Armenia. Vayots Dzor. Highland Cellars Koor Reserve 2018 RWC 4.0🥇
9. ⁠🇦🇲 Armenia. Aragatsotn. Bazum Cuvee Dzopari 2021 RWC 3.8
10. ⁠🇦🇲 Armenia. Vayots Dzor. Gevorkian Winery Ariats Kakhani Reserve 2015 RWC 3.9


(*) - пробка
27.02.2025 в АльмаМре слепой дегустацией вин России провожали зиму с вином и блинами. Фото участников во избежание не публикуются.
Итоговые оценки.
Forwarded from Максим Мискилев
Forwarded from Максим Мискилев
На последней встрече цикла мы дегустировали белые вина, как моносортовые (без Воскеата, которому была посвящена отдельная встреча), так и купажные. Были представлены вина всех пяти винных регионов Армении. Как всегда, встреча прошла познавательно и интересно. В формате ужина с вином мы попробовали вина на 99% состоящие из местных автохтонных и гибридных сортов. Только в двух купажных винах в маленькой дозе присутствовало Алиготе. О многих сортах, до этого времени мы даже и не слышали. В этот раз вина были очень разными по стилю и вкусо-ароматическим свойствам, от легкого Лалвари до детища «Летающих немецких виноделов» сделавших Кангун по технологии Ауслезе. Опять, по мнению большинства, прослеживалась тенденция, что белые лучше удаются с бочковой выдержкой. И хотя мы отмечали на предыдущей встрече по Воскеату, что сорт довольно нейтральный, вчера пришли к выводу, что вина из Воскеат более серьезные и интересные. И победили вина на основе Воскеата. Очередной раз уровень топовых виноделен взял вверх. И осталось ощущение, что уровень красных вин на порядок выше. Хочется отметить, что из всех пяти встреч, при общих высоких оценках на этой встрече была максимальная дисперсия оценок. Одни вина нравились одной части участников, при холодном отношении других и наоборот. За пять встреч мы попробовали 61 вино и теперь нас ждет Суперфинал, где будут лучшие вина прошедших встреч, лучшие армянские игристые и розе.
Forwarded from Максим Мискилев
РЕЗУЛЬТАТЫ ВСТРЕЧИ БЕЛАЯ АРМЕНИЯ
03.03.2025, ресторан Пошаблим? из цикла встреч по виноделию Армении.

1. 🇦🇲 Armenia. Vayots Dzor. Sevsar Dolband 2022 RWC 3.6
2. ⁠🇦🇲 Armenia. Tavush. Northern Terroir Tus Reserve 2021 RWC 3.8🥉
3. ⁠🇦🇲 Armenia. Armavir. Jraghatspanyan Special Selection Garan Dmak 2022 RWC 3.7
4. ⁠🇦🇲⁠ Armenia. Armavir. Jraghatspanyan White 2022 RWC 3.6
5. ⁠🇦🇲 Armenia. Vayots Dzor. Maran Winery Noravank Blanc 2023 RWC 3.8
6. ⁠🇦🇲 Armenia. Vayots Dzor. Trinity 6100 Khatum Kharji 2021 RWC 3.8
7. 🇦🇲⁠ Armenia. Ararat. Tushpa Kangun White 2022 RWC 3.8
8. 🇦🇲 Armenia. Vayots Dzor. German Flying Oxhoft Hayastan Kangun Auslese 2021 RWC 3.7
9. ⁠🇦🇲 Armenia. Vayots Dzor. Zorah Voski 2022 RWC 3.9🥈
10. 🇦🇲 Armenia. Aragatsotn. Voskevaz Reserve White 2018 RWC 3.9🥇
11. 🇦🇲 Armenia. Vayots Dzor. Zulal Chilar Reserve 2019 RWC 3.8
12. 🇦🇲 Armenia. Vayots Dzor. Maran Winery Malahi White 2019 RWC 3.7
Forwarded from Максим Мискилев
РЕЗУЛЬТАТЫ ВСТРЕЧИ АРМЕНИЯ СУПЕРФИНАЛ
завершающая встреча цикла встреч по виноделию Армении.
06.03.2025, ресторан АльмаМоре.

Немного аналитики и выводов (в скобках оценка предыдущей встречи, если вино пили). В дополнение к ранее сказанному, после каждой встречи. Напомню, за 6 встреч цикла, мы попробовали 65 вин, во встречах участвовало более 50 участников.

1. Очень, стабильно, хорошие оценки вообще, что подтверждает высокий средний уровень армянских вин (с учетом разного состава участников) и почти полное совпадение оценок заключительной встречи с оценками предыдущих встреч.
2. Всем понравилось вино из неординарного сорта - Кармрашот, дающее новые краски в ощущениях. Заслуженно, при том.
3. Хороший уровень показали игристые сделанные традиционным методом от компании Keush, которые прекрасно подойдут как к праздничному столу, так и к фуршету. Нужно отметить, что все они сделаны из местных сортов.
4. Многие вина отлично подойдут, как для хорошего ужина, так и для медиативного употребления.
5. Большинство вин имеют отличный потенциал развития, как в бокале, так и в хранении. Но как долго, это вопрос, но в горизонте 5-8 лет, точно. И это абсолютно точно относится к белым винам из Воскеата.
6. После ни одной встречи (а количество вин на каждой встрече, всегда было больше среднего) нет тяжелого похмелья и плохого самочувствия в большинстве случаев.
7. На удивление, после 65-ти продегустированных вин на 6 встречах, менее, чем за месяц, нет ощущения перенасыщения от армянских вин.
8. Арени и Воскеат лучшие сорта Армении, показали, что не зря их считают флагманами и что на протяжении 5000 лет они сохранились в первозданном состоянии.
9. Радует выбранный курс армянского виноделия на развитие своих автохтонных сортов. Они и самобытные и в тоже самое время, очень европейские.

1. 🇦🇲 Armenia. Aragatsotn. Voskevaz Reserve White 2018 RWC 3.9 (3.9)
2. 🇦🇲 Armenia. Vayots Dzor. Zorah Voski 2022 RWC 3.9 (3.9)
3. 🇦🇲 Armenia. Vayots Dzor. Hin Areni Voskehat Reserve White 2019 RWC 4.0 (4.0)
4. 🇦🇲 Armenia. Aragatsotn. Voskevaz Karasi Collection Voskehat 2017 RWC 4.0🥉(4.0)
5. 🇦🇲 Armenia. Vayots Dzor. Hin Areni Rose Reserve 2022 RWC 3.6
6. 🇦🇲 Armenia. Aragatsotn. Voskevaz Hoviv Sireni 2018 RWC 3.8 (4.1)
7. 🇦🇲 Armenia. Armavir. Aparteny Reserve 2010 RWC 4.1🥇(4.0)
8. 🇦🇲 Armenia. Aragatsotn. Voskevaz Hoviv Areni-Haghtanak Blend 2020 NR (пробка)
9. 🇦🇲 Armenia. Armavir. Jraghatspanyan Reserve 2019 RWC 3.9 (4.0)
10. 🇦🇲 Armenia. Vayots Dzor. Highland Cellars Koor Reserve 2018 RWC 4.0 (4.0)
11. 🇦🇲 Armenia. Vayots Dzor. Krya Wines Krya 2020 RWC 3.9
⁠12. 🇦🇲 Armenia. ⁠Armavir. Voskeni Sardarapati Reserve 2018 RWC 4.0 (3.8*)
13. 🇦🇲 Armenia.⁠ Aragatsotn. Van Ardi Reserve Areni 2018 RWC 4.1🥈(4.1)
14. 🇦🇲 Armenia. Vayots Dzor. Hin Areni La Divine 2017 RWC 4.0 (4.2)
15. 🇦🇲 Armenia. Vayots Dzor. Keush Ultra Blanc de Noir Brut Natur 2018 RWC 3.9
16. 🇦🇲 Armenia. Vayots Dzor. Keush К2 Blanc de Blancs Brut Nature 2017 RWC 4.0

(*) - на предыдущей встречи данное вино было не в лучшей форме.

К сожалению, вино 8, из разных закупок дважды отказалось «с пробкой». Это уже не совпадение. Видимо, как минимум вся партия заражена.
С праздником, дорогие наши дамы! 🌹🌹🌹
04.03.2025, Российское игристое в Альма Море, слепая дегустация. Сет и итоги.
Forwarded from Максим Мискилев
«Арнеис - маленький негодник Пьемонта»

Арнеис — старинный пьемонтский сорт винограда с интересной историей, в XV веке его называли Renexium. Первый пик популярности был в конце XIX века, затем к середине XX века сорт оказался почти на грани вымирания. Примерно до 1980-х годов лозы Арнеиса подсаживали к красному неббиоло, и даже называли “Неббиоло бьянко”. Его яркий аромат должен был отвлекать птиц от красного, а также он помогал “улучшать” вина из Неббиоло. Со временем виноделы разобрались, как делать потрясающий Неббиоло и без этого. Винодел Альфредо Куррадо выкупил у фермеров-соседей оставшиеся лозы и посадил первый полноценный виноградник Арнеис в Роэро. Благодаря буквально нескольким пьемонтским хозяйствам “маленький негодник” (так переводится название сорта) нашёл свой путь и стал настоящей звездой. Сегодня в Роэро и Ланге производят более 8 млн. бутылок Арнеиса в год, это в 10 раз больше, чем Неббиоло. Вино светло-соломенного цвета и ароматами белых цветов, груши и абрикоса. Лёгкое, с прекрасно сбалансированной кислотностью и ярким фруктовым послевкусием, в котором можно услышать тона миндаля и грецкого ореха. Прекрасное дополнение к рыбным блюдам и пасте в сливочном соусе. Сочетается с рыбными и мясными закусками антипасто и мягкими сырами. В нашем сете вина 2-х из 3-х апеласьонов, где сорт официально разрешен. К сожалению вина из Terre Alfieri Arneis DOC в нашей стране отсутствуют.
В нашем сете было 12 из 15 представленных на официальном отечественном рынке образцов Арнеиса. Все вина были примерно одного уровня и похожей стилистики. Выполнены по очень близким технологиям, все вина без бочковой выдержки и близких винтажей. На удивление, все вина отличались очень тихим ароматом к которому нужна именно прислушиваться, очень хотелось перелить вино в бургундский бокал, что бы помочь ему раскрыться, но понимали, в них оно согреется очень быстро, а эти вина очень очень чувствительны к температуре подачи. Им противопоказано нагревание. Все продемонстрировали хороший баланс и ровную, чуть выше среднего кислотность. Приятный вкус косточковых фруктов, груши. Вина из Ланге отличались более плотной текстурой и высокой минеральностью. Алкоголь приличный, в основном 13.5%, но хорошо интегрирован. Вино от Сопрани было наиболее чистое с минимальным вмешательством винодела, Чечи удивило очень запоминающимся ярким вкусом яблок и персиков, а Черетто своей попсовостью, сделанное в угоду ресторанной гастрономии. Главный вывод встречи - хорошие белые терруарные вина, которые прекрасно будут питься в Пьемонте с рыбой, белым мясом и десертами, или для удовлетворения любопытства винолюбами. По случаю, тоже не стоит отказываться от них, но при их довольно высокой стоимости, бежать покупать, думаю не стоит.
Forwarded from Максим Мискилев
ОЦЕНКИ ПО ВСТРЕЧЕ «Арнеис - маленький негодник Пьемонта», 11.03.2025, ресторан «Пошаблим?»

1. ⁠🇮🇹 Piemonte. Roero. Balbi Soprani Arneis Roero DOCG 2021 RWC 3.7
2. 🇮🇹 Piemonte. Roero. Pelasssa Tucci Arneis Roero DOCG 2022 RWC 3.8
3. ⁠🇮🇹 Piemonte. Roero. Carretta Cayega Arneis Roero DOCG 2023 RWC 3.7
4. ⁠🇮🇹 Piemonte. Roero. Vite Colte Villata Arneis Roero DOCG 2023 RWC 3.9🥈
5. 🇮🇹 Piemonte. Roero. Giacomo Fenocchio Arneis Roero DOCG 2023 RWC 3.8
6. 🇮🇹 Piemonte. ⁠Roero. Brovia Arneis Roero DOCG 2023 RWC 3.9
7. 🇮🇹 Piemonte. Roero. Monchiero Carbone Cecu D’la Biunda Arneis Roero DOCG 2023 RWC 3.7
8. ⁠🇮🇹 Piemonte. Langhe. Barale Fratelli Arneis Langhe DOC 2023 RWC 3.9🥉
9. 🇮🇹 Piemonte. ⁠Roero. Vietti Arneis Roero DOCG 2023 RWC 3.9
10. ⁠🇮🇹 Piemonte. Langhe. Ceretto Blange Arneis Langhe DOC 2022 RWC 3.8
11. ⁠🇮🇹 Piemonte. Langhe. Cristina Ascheri Arneis Langhe DOC 2022 RWC 3.9🥇
12. 🇮🇹 Piemonte. Roero. Tibaldi Riserva Bricco delle Passere Arneis Roero DOCG 2022 RWC 3.8
2025/07/05 20:02:57
Back to Top
HTML Embed Code: