11.03.25 в Альма Море Дмитрий Куликов из Подмосковья представил новы винтаж Шардоне 2024, интересное чистое вино с хорошей кислотностью, удивило с хорошей стороны. Дмитрию- наилучшие пожелания.

Начинаем заполнять Рекомендации РВК за 2025 год.

Результаты встречи АССИРТИКО И ЕЩЕ РАЗ АССИРТИКО, 24.03.2025, таверна Порто Миконос.

1. 🇬🇷 Central Greece. Greek Wine Cellars Flowers Assyrtiko Central Greece PGI 2022 ✅ RWC 3.7 (Ассиртико 100%, 12,5 алкоголя, поставщик Алианта)
2. 🇬🇷 Macedonia. Kir-Yianni The North Assyrtiko Florina PGI 2023 ✅ RWC 3.8 (Ассиртико 100%, 13,5 алкоголя, поставщик Форт)
3. 🇬🇷 Macedonia. Domaine Costa Lazaridi Chateau Julia Assyrtiko Drama PGI 2022 ✅ RWC 3.9 (Ассиртико 100%, 14 алкоголя, поставщик ЮТА)
4. 🇬🇷 Macedonia. Ktima Biblia Chora Areti White Pangeon PGI 2021 ✅ RWC 3.9 (Ассиртико 100%, 13,5 алкоголя, поставщик Симпл)
5. 🇬🇷 Crete. Lyrarakis Voila Assyrtiko Crete PGI 2023 ✅ RWC 3.9 (Ассиртико 100%, 13,5 алкоголя, поставщик ЮТА)
6. 🇬🇷 Aegean Ilands. Artemis Karamolegos Terra Nera Assyrtiko Cyclades PGI 2023 ✅ RWC 4.0 (Ассиртико 100%, 13,5 алкоголя, поставщик Марин Экспресс)
7. 🇬🇷 Aegean Ilands. Domaine Sigalas Assyrtiko Santorini PDO 2023 ✅ RWC 4.1🥈 (Ассиртико 100%, 14 алкоголя, поставщик Форт)
8. 🇬🇷 Aegean Ilands. Artemis Karamolegos Pyritis Santorini PDO 2021 ✅ RWC 4.1🥇 (Ассиртико 100%, 14 алкоголя, поставщик Марин Экспресс)
9. 🇬🇷 Macedonia. Kamara Pure Shadow Play White Thessaloniki PGI 2021 ✅ RWC 3.9 (Ассиртико 100%, 12 алкоголя, поставщик RAW)
10. 🇬🇷 Macedonia. Kamara Pure Nimbus Albus Thessaloniki PGI 2021 ✅ RWC 3.8 (Ассиртико 50%, Малагузия 50%, 12 алкоголя, поставщик RAW)
11. 🇬🇷 Macedonia. Ktima Biblia Chora Ovilos White Pangeon PGI 2022 ✅ RWC 4.0 (Ассиртико, Семильон, 12,5 алкоголя, поставщик Cимпл)
12. 🇬🇷 Aegean Ilands. Domaine Sigalas AA Field Blend Assyrtiko Santorini PDO 2023 ✅ RWC 3.9 (Ассиртико 85%, Атири 15%, 12,5 алкоголя, Форт)
13. 🇬🇷 Aegean Ilands. Artemis Karamolegos Santorini PDO 2021 ✅ RWC 4.0🥉 (Ассиртико 90%, Атири и Айдани 10%, 12,5 алкоголя, поставщик Марин Экспресс)
14. 🇬🇷 Macedonia. Domaine Costa Lazaridi Amethystos Blanc Drama PGI 2023 ✅ RWC 4.0 (Совиньон Блан 85%, Ассиртико 15%, 13 алкоголя, поставщик ЮТА)
15. 🇬🇷 Peloponnese. Mega Spileo III Cuvee White Achaia PGI 2023 ✅ RWC 4.0 (Малагузия 60%, Ассиртико 20%, Шардоне 20%, 12,5 алкоголя, поставщик АСТ)

Прошла очередная встреча РВК из греческого цикла. В этот раз мы знакомились с красными винами с родины Спарты - полуострова Пелопоннес. К большому сожалению, в Россию официально поставляется просто мизерное количество этих вин и в большинстве своем, это вина начального уровня. По ним можно составить только очень поверхностное знакомство с местным виноделием. А на полуострове сосредоточено более трети всех греческих виноградников и находятся производители очень высокого уровня, такие как Boutari, Papargyriou, Palivou, Kourtakis, Semeli, Skouras, но их к нам сейчас не завозят и как говорится, на безрыбье и рак - рыба. Главные винодельческие центры региона, это апелласьоны Mantina и Nemea. Основной местный красный сорт, это Агиоргитико, вина из которого были еще в бокалах царей великой древней Спарты и как гласит легенда, после того как Геркулес убил Немейского льва, он пропустил стаканчик-другой вина из Немей (Nemea), что неподалеку от знаменитого Коринфа. Вина из Агиоргитико это прежде всего вакханалия ароматов малины, от свежей до всевозможных джемов, клубники, вишни и шоколада, который проявляется в зрелых винтажах. Но такого безумства малиновых нот, вы однозначно не встретите ни в одном другом красном вине из других сортов. Вина показывают огромный потенциал развития, молодыми их пить не имеет смысла, как классическую Риоху или Бордо. Глубину и многогранность они начинают проявлять только с возрастом и желательно в резервном исполнении. Сегодня, самым «возрастным» был винтаж 2019 года, но это было просто новорожденное вино. В молодом варианте это клубок Горгоны из зеленых танинов и необузданного потенциала энергии. Но, нужно отметить однозначную гастрономичность Агиргитико в любом исполнении. Наверное это одно из лучших вин под жареную и печеную баранину. Но, даже представленные, относительно простые, начального уровня вина показали, что у Агиоргитико огромный потенциал, как в моно исполнении, так и купажах. И если Вам, по случаю, попадется хорошее, топовое зрелое Агиргитико от уважаемого производителя, обязательно берите и наслаждайтесь.

Хочу отдельно отметить и поблагодарить ВТК «Марин Экспресс» за помощь в проведении этой встречи и их менеджера Дарью Аксенову, а также Таверну Порто Миконос!

Результаты встречи «Красные вина Пелопоннеса», 31.03.2025, таверна Порто Миконос.

1. 🇬🇷 Peloponnese. Cavino Pandora Red Peloponnese PGI 2022 ✅ RWC 3.7
(Каберне Совиньон, Агиоргитико, поставщик АСТ)
2. ⁠🇬🇷 Peloponnese. Cavino Irida Red Peloponnese 2020 ✅ RWC 3.6
(Каберне Совиньон, Мерло, поставщик АСТ)
3. ⁠🇬🇷 Peloponnese. Mega Spileo III Cuvee Achaia PGI 2022 ✅ RWC 3.9🥈
(Мавродафни, Агиоргитико, Каберне Совиньон, поставщик АСТ)
4. ⁠🇬🇷 Peloponnese. Tetramythos Mavro Kalavrytino Natur Peloponnese PGI 2022 ✅ RWC 3.6
(Мавро Калавритино, поставщик Марин Экспресс)
5. ⁠🇬🇷 Peloponnese. Greek Wine Cellars GWC Flowers Agiorgitiko Nemea PDO 2021 ✅ RWC 3.7 (Агиоргитико, поставщик Алианта)
6. ⁠🇬🇷 Peloponnese. Troupis Fteri Agiorgotiko Mantinia PDO 2020 ✅ RWC 3.8
(Агиоргитико, поставщик Вайн Спиритс)
7. ⁠🇬🇷 Peloponnese. Cavino Nemea Reserve PDO 2019 ✅ RWC 3.8🥉
(Агиоргитико, поставщик Марин Экспресс)
8. ⁠🇬🇷 Peloponnese. Tselepos Ktima Driopi Reserve Nemea PDO 2021 ✅ RWC 3.9🥇 (Агиоргитико, поставщик Марин Экспресс)

РЕЗУЛЬТАТЫ ВСТРЕЧИ
«ДЫНЯ, ДА НЕ ТА!» (дегустация вин Muscadet), 10.04.2025, ресторан АльмаМоре.

1. 🇫🇷 Val de Loire. Pierre Chainier Cour de Pocé Muscadet AOP 2023 ✅ RWC 3.6 (поставщик Форт)
2. ⁠🇫🇷 Val de Loire. Domaine De La Grenaudiere Muscadet-Sevre Et Maine Sur Lie AOC 2023 ✅ RWC 3.7 (поставщик Винотерра)
3. ⁠🇫🇷 Val de Loire. Domaine du Moulin Camus Vins Diffusion Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie AOC 2023 ✅ RWC 3.8 (поставщик Азбука Вкуса)
4. ⁠🇫🇷 Val de Loire. Lionel Metaireau Muscadet Sevre et Maine sur Lie AOC 2023 ✅ RWC 3.8 (поставщик Браво Трейд)
5. ⁠🇫🇷 Val de Loire. Domaine de la Pepiere Muscadet Sevre-et-Maine Sur Lie AOC 2022 ✅ RWC 3.7 (поставщик Лудинг)
6. ⁠🇫🇷 Val de Loire. Marc Bredif Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie AOC 2022 ✅ RWC 3.8 (поставщик МБГ)
7. ⁠🇫🇷 Val de Loire. Domaine La Haute Fevrie Clos Joubert Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOC 2022 ✅ RWC 3.9🥇 (поставщик Винотерра)
8. ⁠🇫🇷 Val de Loire. Domaine Luneau-Papin Le Verger Muscadet Sevre et Maine Sur Lie AOC 2022 ✅ RWC 3.9 (поставщик Лудинг)
9. ⁠🇫🇷 Val de Loire. Jean Aubron Vallet Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie AOC 2018 ✅ RWC 3.9🥉 (поставщик Cavina)
10. ⁠🇫🇷 Val de Loire. Domaine Bonnet-Huteau Goulaine Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie AOC 2021 ✅ RWC 3.9 (поставщик ISSI)
11. ⁠🇫🇷 Val de Loire. Domaine La Haute Fevrie Monnieres-Saint Fiacre Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie AOC 2018 ✅ RWC 3.9🥈(поставщик Винотерра)
12. ⁠🇫🇷 Val de Loire. Haut Bourg Signature Du Haut Bourg Muscadet Cotes De Grandlieu Sur Lie AOP 2018 ✅ RWC 3.9 (поставщик Гедонист)

Что мы на самом деле знали о зоне Мюскаде и сорте Мелон де Бургонь? То, что это Дыня, но не узбекская, а бургундская 🤣, хотя она и не растет теперь в Бургундии, знали классический стереотип, что Мюскаде идеальное вино под устриц, что этот союз освящен на небесах, и что это вино откуда то из Франции, из долины Луары из пригорода Нанта. А много ли его пили и пили ли его более двух наименований сразу, не говоря про десяток. Теперь мы и закрыли этот пробел у себя. Почувствовали вкус солоноватости воздуха побережья Аркашонского залива и ярчайшую минеральность морского побережья, продегустировали дюжину вин из апеласьона Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie (если быть точнее, десяток и по одному вину из Анжу из Muscadet AOP и одно из апеласьона Muscadet Cotes De Grandlieu Sur Lie AOP). И эта дюжина разделилась на две части - молодые свежие вина 2023-2022 года и более серьезные, зрелые, выдержанные вина 2018-2021 годов. Вчерашняя встреча очень-очень сильно удивила всех участников. Особенно зрелые вина. При цене за бутылку (со скидками) до 3000₽ это оказались прекрасные экземпляры качественных белых вин самого высокого уровня. Не удивительно, что сейчас популярность в мире этих вин стремительно растет. Я раньше к мюскадэ относился как к дешевому варианту столового вина для сопровождения рыбы и молюсков, особенно где нибудь на устричной ферме на побережье Франции. Теперь…. Минеральные с хорошей кислотностью, очень гастрономичные вина с приятным ненавязчивым букетом ароматов. Способные встать в один ряд с самыми достойными образцами. Да и внешне возрастные бутылки дадут фору Луаре и Ко. Крупные, тяжелые, одним своим видом показывающие, что они пришли из другой лиги. Конечно не стоит сбрасывать со счетов и молодое Мюскадэ, которое, как и задумано, станет отличным решением для стола с молюсками и морепродуктами, особенно для любителей молодых белых, невыдержанных вин. А, для более изысканного ужина, прекрасно подойдут зрелые образцы. Да и не будут они лишними, просто, для приятного времепровождения с бокалом белого хорошего вина. И еще раз отмечу, это все не дороже 3000₽ на сегодня. Хочется отметить при очень ровных оценках представленных образцов (за исключением анжуйского Мюскадэ, но тут и так все понятно, хотя сказать, что оно плохое, язык не поворачивается, оно просто хорошее столовое белое вино) они все очень разные и самобытные по стилистике в общих рамках.
Довольно сложно сказать, к каким винам они ближе, есть черты выдержанных Совиньонов, Шабли, штрихи Верментино, ноты приморских Альбариньо и Ассиртико. Мне на утро они напомнили белый Шатенеф но гораздо более минеральный. В итоге - рекомендуем присмотреться Вам к этим винам и попробовать их.
Хочу отдельно отметить и поблагодарить ВТК ISSI, ГЕДОНИСТ и МБГ за помощь в проведении этой встречи и их представителей Екатерину Кирюшкину, Михаила Арькова и Ирину Панину! И конечно ресторан АльмМоре, принявший нас и естественно Михаила Бахрах. Спасибо им большое!