⚫️Ходить за грибами Нырять за крабами.

™️ Рыбхоз. Всё о рыбе

"Русский минтай" и Росрыболовство помирились.

⚫️Арбитражный суд Московского округа утвердил мировое соглашение между компанией и ведомством. Росрыболовство после тщетных попыток взыскать с "Русского минтая" 1 млрд рублей смирилось и наконец признало, что компания выполнила требования к производству рыбопродукции на заводе, построенном под инвестквоты.

"Русский минтай" в рамках программы инвестквот в 2021 году получил 14,6 тыс. тонн квот на вылов минтая и сельди. Согласно годовому отчету завода, из уловов было выпущено 10 187 тонн продукции или 69,4% от суммарного объема инвестквот. По договору же, как уверяло Росрыболовство, выпуск должен был составить почти на 100 тонн больше, 10 278 тонн. В этой связи агентство решило через суд оштрафовать рыбопереработчика на 1 млрд рублей.

⚫️Однако "Русский минтай" сумел доказать, что в договоре речь шла лишь о необходимости направить "70% от совокупного объема квот" на завод для производства продукции. Но никак не о производстве готовой продукции, которая по весу составляла бы "70% от совокупного объема квот". Арбитражный суд счел доводы предприятия правомерными и встал на его сторону. С ними в итоге согласился и апелляционный.

Браво юристам "Русского минтая"! Отстояли компанию.

™️ Рыбхоз. Всё о рыбе

Рыбоводам Калининградской области предлагают господдержку.

⚫️В регионе проводится отбор претендентов на субсидирование различных видов расходов при осуществлении аквакультуры. За счет субсидий может быть возмещена часть затрат:

🔘на уплату процентов по кредитам на реализацию инвестпроектов строительства и модернизации объектов рыбоводной инфраструктуры;

🔘на строительство и модернизацию объектов рыбоводной инфраструктуры;

🔘на приобретение и установку новой техники и оборудования, специальных устройств и приборов;

🔘на приобретение рыбопосадочного материала;

🔘на приобретение кормов для товарного выращивания рыб;

🔘на зарыбление водных объектов промысловыми видами рыб, перечень которых устанавливается агентством.

Заявки принимают до 14 сентября.

™️ Рыбхоз. Всё о рыбе

⚫️На Камчатке медвежонок упал в резервуар с рыбными отходами. Сам выбраться он не смог (прямо как Винни Пух), поэтому людям пришлось его вытаскивать. Выбравшись, мишка сразу дал дёру.

™️ Рыбхоз. Всё о рыбе

Продолжаем публиковать свежие и интересные #вакансии в рыбной отрасли. С приходом осени и возвращением всех из отпусков деловая активность на рынке ожила, а значит открылось много новых позиций:

🐟 Самая топовая вакансия сейчас открыта в "Акрос" (входит в холдинг "Норебо") – рыболовецкая компания ищет генерального директора в Петропавловск-Камчатский. Уровень з/п – 300-500 тыс. рублей в месяц.

🐟 Транспортная компания "Транзит" в поисках руководителя направления по продажам рыбы и рыбной продукции (Владивосток). От кандидата ожидается аналогичный опыт работы от 5 лет с фокусом на экспортные операции (Китай, Юго-Восточная Азия, СНГ, ЕС и др.).

🐟 В головном офисе торговой сети "Магнит" в Краснодаре открыта позиция главного технолога по рыбному производству, который в т.ч. займется разработкой новых блюд (вероятно, в сегменте ready-to-eat). Обязателен опыт работы главным технологом от 5 лет на рыбоперерабатывающих производствах, производствах пресервов, на производствах по солению и копчению рыбы.

🐟 Стаффинговая группа ANCOR ищет к себе в офис в Москве менеджера по развитию бизнеса (аквакультура). Развивать будущий кандидат будет средние и крупные рыбоводческие компании в ключевых регионах российского рынка. От него ждут опыт прямых продаж в компаниях-производителях кормов/премиксов/кормовых добавок/ветеринарных препаратов/медикаментов для рыбы от 4-х лет.

™️ Рыбхоз. Всё о рыбе

"Восток-1" отходит государству.

⚫️Новым собственником рыболовецкого колхоза ожидаемо станет Росимущество, в настоящее время ведется передача активов предприятия под его управление. Рулить активами должна будет "Дальневосточная рыбопромышленная управляющая компания".

Переходный период займет некоторое время, однако все суда будут обеспечены всем необходимым для скорейшего возобновления производственной деятельности. На сегодняшний день ведутся переговоры с руководством АО "ДРУК" о сотрудничестве и взаимопомощи в целях сохранения производственного потенциала АО РК "Восток-1", – говорится в заявлении колхоза.

Особенно подчеркивается, что "Восток-1" продолжит работу в соответствии с производственными планами и "обеспечит социальные и коммерческие обязательства перед сотрудниками и партнерами".

Сомнительно, но окей.

™️ Рыбхоз. Всё о рыбе

Американцы назвали свою самую нелюбимую еду: в топ-10 вошли сразу шесть рыбных продуктов.

По данным опроса YouGov, самый большой процент американских потребителей ненавидит анчоусы (36% опрошенных). Следом идут печень (40%), сардины (35%) и тофу (29%). Замыкает пятерку кальмар (29%).

Испытывают ненависть американцы также к устрицам (28%), икре и суши (по 27%), голубому сыру (21%) и потрохам (28%).

™️ Рыбхоз. Всё о рыбе

"Русский лосось" впервые за 10 лет возобновил поставки рыбопродукции.

⚫️Компания, остановившая производство в 2015 году, приступила к забою морской форели – первая партия составила 1 тыс. тонн. Начались первые поставки продукции в Москву и Санкт-Петербург. В перспективе планируется возобновление поставок товарного атлантического лосося.

Компания "Русский лосось" продолжает системную работу, ориентированную на доступность качественной красной рыбы на российском рынке. Мы уже начали переговоры с крупнейшими торговыми сетями и поставщиками, – рассказал гендиректор компании Алексей Казьмин.

"Русский лосось" намерен довести объем производства до 20 тыс. тонн продукции в год. Сейчас компания располагает четырьмя морскими садковыми комплексами, флотом и береговой базой в поселке Лиинахамари в Печенгском округе Мурманской области.

™️ Рыбхоз. Всё о рыбе

Выпуск красной икры по итогам лососевой путины-2025 может составить 21 тыс. тонн.

⚫️Год к году показатель вырастет на 31,3%, следует из данных ВАРПЭ. Однако это значение окажется на 30% ниже, чем в 2023-м, когда уловы лососевых оказались почти рекордными (609 тыс. тонн).

В этом году добыча лососевых может достичь 330 тыс. тонн, что выше изначальных прогнозов. На 1 сентября объем вылова уже составил 312,7 тыс. тонн.

⚫️По данным ЦРПТ, с начала путины в этом году было промаркировано более 7,3 тонн соленой красной икры (+18%). При этом на снижении цен это не сказалось – по данным "Платформы ОФД", средняя стоимость красной икры выросла на 13%, до 9,07 тыс. рублей за кг. По этой причине в июне-августе число покупок лососевой икры сократилось на 12% год к году.

™️ Рыбхоз. Всё о рыбе

🐟 На рыбных рынках проекта "Москва – на волне" появился самый настоящий эксклюзив – ограниченная партия камчатской чавычи, самой крупной и питательной рыбы семейства лососевых.

На рынках в районах Митино и Косино-Ухтомский можно приобрести свежемороженые стейки или целую тушку (хотя одна рыбина может весить 30 кг), а также уникальную икру чавычи с пикантной горчинкой.

⚫️В рознице в Центральной России найти чавычу даже в период лососевой путины довольно сложно, но проекту "Москва – на волне" удалось урвать целую партию. Так что в ближайшие дни нужно обязательно ехать на рынки закупаться.

™️ Рыбхоз. Всё о рыбе

⚫️Чего китайцы только не придумают. Российские производители пока подобного оборудования не выпускают. Надеемся, временно.

™️ Рыбхоз. Всё о рыбе

В Индии вместо лотерейных билетов — рыба. И фарма.

Фартовые индийские рыбаки снова отличились. На сей раз на побережье курортного города Дигха в их сети попалась акула весом почти в два центнера. Солидный улов отправили в Международный рыбопромысловый центр Мохана.

Чтобы заполучить редкую добычу пять или шесть производителей лекарств устроили целый аукцион. Дело в том, что части тела таких акул используются при разработке препаратов от серьезных заболеваний. Победителем стала фармкомпания из Западной Бенгалии. Точная сумма, которую счастливчикам удалось выручить за улов, не называется, но говорят, что рыбаки остались довольны.

В июле их «коллеги» из деревни Биника штата Одиша продали гигантского сома за 300 тыс. рупий (272 тыс. рублей). А почти год назад двое мужчин поймали в Бенгальском заливе девять рыб, которые оказались редчайшими особями под названием «телия сила». Один удачный выход в море принёс рыбакам 15 лакхов рупий (примерно 1,5 млн рублей).

Больше мужей за пристрастие к рыбалке не пилим.

™ Без рецепта