🕒 Субботняя картина дня к 12:00:

▪️ Фуд-холлы стали самыми популярными заведениями общественного питания у москвичей. Согласно опросу, им отдаёт предпочтение 46% жителей столицы. На втором месте по популярности оказались кофейни — за них проголосовали 45% респондентов.

▪️ В Санкт-Петербурге завели уголовное дело по факту отравления 22 человек а ресторане. Следственными органами возбуждено уголовное дело по статье "оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья". Сотрудников заведения подозревают в нарушении санитарных норм.

▪️ "Махеевъ" поднимет цены на майонез. Производитель предупредил торговые сети об изменениях стоимости — цены вырастут на 10-15% с 15 декабря. В качестве причины такого решения компания отметила рост стоимости подсолнечного масла и другого сырья.

▪️ "Яндекс Лавка" откроет новый завод по производству готовых блюд. Запуск предприятия назначен на 2026 год. Завод планируется открыть в подмосковном городе Клин, его площадь составит более 15000 квадратных метров.

😎 Подписывайтесь на @tradedesign

🙌🙌🙌🙌

В Торговом Дизайне МАРАФОН СКИДОК 🎁

Скидки до 95% на более чем 800 товаров в наличии!

В акции участвует оборудование, посуда и инвентарь популярных брендов, в том числе: WLBake, MKN, Unox, WellPizza, Eksi, Sinmag, Radax, Debag, Brema, Cryspi, Carboma, Luxstahl, Bonna и Arcoroc.

Ознакомиться с ассортиментом и сделать заказ вы можете на нашем сайте, переходите по этой ссылке.

Торопитесь, количество товара ограничено! ⚡️

🙂 Приглашаем на мастер-класс: Новогодняя выпечка на оборудовании Абат ⚡️

Когда: 11.12 в 16:00

Приготовим и продегустируем:
🔵круассан с вишней "Глинтвейн"
🔵сливовый пирог

Для приготовления будем использовать:
🔵Печь конвекционную Абат КЭП-6 (6 уровней)
🔵Тестомес Абат ТМС-30НН-2Р
🔵Шкаф расстоечный Абат ШРТ-10-6-4П

Мастер-класс проведет бренд-шеф компании Торговый Дизайн Королев Кирилл 🚀

Мероприятие бесплатное, по предварительной записи!

Контакты для записи:

+7 800 550 06 93
[email protected]

Адрес: г. Москва, «Старопетровский Атриум», Старопетровский проезд, д. 11, корп. 1

🕛 Картина дня в отрасли к 12:00:

▪️ "Эконива" вышла на рынок готовых блюд. Пока их можно купить только в магазинах сети в Москве и Воронеже. В новое меню вошли сырники, омлет, запеканка и другие блюда, приготовленные из собственного сырья компании. Выпуском продукции занимается компания-партнёр.

▪️ Биржевые цены на кофе достигли исторического максимума. В конце ноября стоимость выросла до 5300 долларов за тонну. Причина нового рекорда — неурожай в Бразилии и Вьетнаме. Ожидается, что в 2025 россияне столкнуться с ростом цен на кофе — стоимость напитка может увеличиться на 30%.

▪️ "Лента" выкупила "Улыбку радуги". За первые три квартала 2024 года выручка дрогери-сети составила 29,6 млрд рублей. В результате сделки "Лента" получит 1535 новых магазинов и три распределительных центра. Бренд "Улыбка радуги" планируется сохранить.

▪️ Стоимость "новогоднего стола" выросла на 11%. В 2024 году россиянам придётся потратить на продукты в среднем 8100 рублей, посчитали эксперты. Сильнее всего выросла стоимость сливочного масла — на 31,3% в сравнении с прошлым годом. Дороже всего обойдутся сырокопченая колбаса, шоколад, сыр и рыба лососевых пород.

😎 Подписывайтесь на @tradedesign

▶️ Приглашаем на мастер-класс в Москве!

Рождественская выпечка на RADAX

Когда: 20.12 в 16:00

Приготовим и продегустируем солодовый кулич с черносливом и орехами.

Готовить будем на пароконвектомате Radax серии Чехов, модель CC06DYCL ⭐️

Мастер-класс проведет бренд-шеф компании Торговый Дизайн Королев Кирилл ⭐️

Мероприятие бесплатное, по предварительной записи!

Контакты для записи:

+7 800 550 06 93
[email protected]

Адрес: г. Москва, «Старопетровский Атриум», Старопетровский проезд, д. 11, корп. 1

🎅🎅🎅🎅🎅

Прямо сейчас на нашем сайте проходит акция МАРАФОН СКИДОК 📎

Дорогостоящее оборудование с огромными скидками публикуем ниже, чтобы вам было удобнее определиться с выбором и сделать заказ.

‼️ Количество товара ограничено! ‼️

⚡️Срок действия акции - до конца декабря⚡️

Хлебопекарное и кондитерское оборудование:
Планетарный миксер WLBake PM100 EVAR
Планетарный миксер SINMAG SM 601, SM 101
Тестомес EKSI EH-60-2v
Тестомес GAM S20TR400TSV

Тепловое оборудование:
Микроволновая печь Turbo Micro Wave TMW-1800MD-II
Пароконвектомат Radax TL05DY0L
Печь конвекционная SMEG ALFA420H-2

Электромеханическое оборудование:
Овощерезка Hallde RG-100
Мясорубка Fama TI 32R FTI 138 RUT
Картофелечистка SIRMAN
Вакуумный упаковщик Hualian Machinery HVC-510F/2A

Холодильное оборудование:
Льдогенератор Brema
Горка холодильная Carboma
Шкаф морозильный Премьер
Шкаф холодильный Премьер
Охлаждаемый салат-бар Simeco
Витрина кондитерская Simeco
Прилавок для холодных закусок РАДА

Морозильное оборудование Carboma:
GC110 SL 2,0-1 0011-9006
G110 SL 1,5-1,9006
GC110 SL 1,25-1,9006

Кофейное оборудование:
Кофемашина LaCimbali M200
Кофемолка Casadio Enea on demand

Посудомоечное оборудование:
Посудомоечная машина Kromo AQUA
Фронтальная посудомоечная машина Kromo AQUA
Купольная посудомоечная машина Fagor Professional
Фронтальная посудомоечная машина Fagor Professional
Стаканомоечная машина Kromo DUPLA

‼️ Успейте приобрести профессиональное оборудование с огромной скидкой! ‼️

Реклама. АО "ТОРГОВЫЙ ДИЗАЙН". ИНН 7743535707. erid: LjN8KZwmk

🕛 Картина дня в отрасли к 12:00:

▪️ Компания 5Post приостановила работу 5post.market. Сервис занимался доставкой товаров из-за рубежа. 5post.market запустился в марте 2024 года. Согласно задумке, с его помощью можно было приобрести товары ушедших из России брендов — Zara, New Balance, H&M и других.

▪️ Carlsberg продаёт "Балтику". По условиям сделки, компания полностью выходит из капитала "Балтики", получая взамен денежную выплату и доли в своих дочерних компаниях в Казахстане и Азербайджане. Представители Carlsberg заявили, что продажа уже одобрена властями России и Дании.

▪️ Wildberries займётся доставкой еды. Новый проект будет реализован совместно с X5 Group и онлайн-гипермаркетом Vprok.ru. На данный момент услуга проходит этап тестирования и доступна только в некоторых районах Москвы.

▪️ В Геленджике появится винный город. Это первый подобный проект в России. Город получил название "Белый мыс", его площадь составляет более 40 тыс. квадратных метров. На территории города будут открыты 20 ресторанов, винтовка, музей, дегустационный зал и другие объекты. Руководит проектом Дмитрий Левицкий.

😎 Подписывайтесь на @tradedesign

🔗 Делимся с вами видео с выставки Clean Expo 2024, приятного просмотра! 🔥