Сырная лазанья
#завтрак #обед #ужин

Ингредиенты:
🔹3 шт. репчатого лука
🔹1 ст.л. кокосового (или любого другого для жарки) масла
🔹950 г фарша
🔹3 ст. л. томатной пасты
🔹500 г твердого/полутвердого сыра, нарезанного тонкими пластинами («листы лазаньи»)
🔹200 г тертой моцареллы (100 г оставь на верх лазаньи)
🔹10 г сливочного масла
🔹50 г красного сухого вина (опционально😉)
🔹приправы: говяжьи бульонные кубики (1-2 шт.), тимьян, орегано
🔹щепотка мускатного ореха в сливочное масло
🔹соль и перец по вкусу
🔹зелень

Приготовление:
1️⃣Разогрейте духовку до 200°C.
2️⃣Нарежьте лук и обжарьте его в сковороде на масле до мягкости.
3️⃣Добавьте фарш и обжаривайте, пока он не подрумянится.
4️⃣Вмешайте томатную пасту, вино (если используете), кубики и приправы. Тушите в течение 10 минут.
5️⃣В большой форме для запекания выложите слой пластин сыра.
6️⃣Равномерно распределите сверху мясную смесь.
100 г моцареллы оставьте на верх лазаньи. Посыпьте тертой моцареллой мясной слой.
Повторите слои, пока не закончатся ингредиенты.
7️⃣Посыпьте последний мясной слой 100 г моцареллы. Положите сверху кусочки сливочного масла, посыпьте мускатным орехом.
8️⃣Закройте форму листом фольги. Выпекайте в течение 10-15 минут. Снимите фольгу и выпекайте еще 5 минут или пока верхний сыр не расплавится и не подрумянится.
9️⃣Подавайте, посыпав зеленью.

✅Используй такие виды сыра, как: чеддер, грюйер, эмменталь, гауда, пармезан. Они хорошо плавятся.

Количество нутриентов на 100 г:
Калории 248,10 ккал | Белки 17,21 г | Жиры 18,75 г | Углеводы 2,50 г | Клетчатка 0,31 г | Чистые углеводы 2,16 г |

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ

День отчёта
#полезное #отчёт

Делимся результатами, сколько скинули или набрали, присылайте фоточки тарелочек, фоточки себя😊(не обязательно), были ли срывы, хотели сорваться но сдержались, как самочувствие, есть ли улучшения в целом и т.д.

Можно писать до/после
Объёмы до/после

Наш чатик❤️
https://www.tg-me.com/keto_chat

P.S. в остальные дни можно делать тоже самое😊

Напоминаем, у нас, Вы можете приобрести готовое меню

С актуальным списком готовых меню всегда можно ознакомиться вот тут.

Если нравится наш контент, поддержите наш канал🥰
проголосовать

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ